Оптимизация ресурсов организации (подразделений), связанных с материальными и нематериальными потоками. +Отчет. Оценка эффективности функционирования элементов логистической системы
 Скачать 1.96 Mb.
|
 Содержание:стр. Введение………………………………………………………………………. 3 Оценка эффективности функционирования элементов логистической системы………………………...……………………………………………… 4 Мониторинг показателей работы логистической системы (поставщиков, посредников, перевозчиков)……………………….………………….............10 Эффективность работы складского хозяйства………………………. ……..11 Расчет и анализ логистических издержек………………………..…….…….14 Оптимизация ресурсов организации………………………..………………..19 Инвестиционные проекты в логистической системе………………………..21 Заключение…………………………………………………………………… 24 Список использованных источников…………………………………………25 Приложение…………………………………………………………………… 26 Введение Вопрос оптимизации ресурсов, связанных с материальными и нематериальными потоками, является одним из ключевых для каждой компании. Эффективность хозяйственной деятельности напрямую зависит от экономии и прибыли от него. Это важное условие высоких экономических показателей, перспектив предприятия и качества его работы в целом. Так, в учебной деятельности производственная практика ПМ. 03 Оптимизация ресурсов организации (подразделений), связанных с материальными и нематериальными потоками, является многозначимым блоком. Она не только способствует закреплению и конкретизации теории, полученной во время освоения учебного курса, но и даёт конкретные умения и навыки практической работы, которые в дальнейшем можно будет реализовать в работе по выбранной специальности. Среди таких навыков: - Владение методологией оценки эффективности функционирования элементов логистической системы. - Составление программы и мониторинг показателей работы на уровне подразделений системы. - Расчёт и анализ логистических издержек. - Использование современной логистической концепции и принципов сокращения логистических расходов. - Определение масштабов необходимых капиталовложений. - Оценка инвестиционных проектов компании. Данные навыки и умения способствуют достижению главной цели практики – практическому закреплению теоретических знаний. Результат работы нашёл отражение в отчёте о прохождении практики, в котором соединены анализ логистический системы на выбранном предприятии, оценка эффективности и предложения по оптимизации. Работа строилась на основе поставленных задач: - Анализ действующей логистической системы и оценка её эффективности. - Анализ показателей работы логистической системы. - Контроль издержек предприятия и разработка мер для сокращения расходов. - Изучение инвестиционных проектов компании. - Составление перечня предложений по оптимизации ресурсов предприятия. Практика проходила на предприятии ООО «Сазонов», зарегистрированного по адресу Республика Коми, г. Ухта, ул. Строительная, д. 8. 1. Оценка эффективности функционирования элементов логистической системы Общество с ограниченной ответственностью ООО "Сазонов". Компания была основана в 2004 году в целях осуществления розничной и оптовой торговли на территории России пивом, листовым стеклом, свайные работы по строительству фундаментов и прочее. Доля доходов Компании от этого вида деятельности составляет 100%. На сегодняшний день группа компаний ООО "Сазонов" имеет более 9 филиалов. Согласно данным ФНС, среднесписочная численность работников за 2021 год составляет 206 человек, что позволяет оперативно и качественно решать сложные и нестандартные задачи. Ключевые факторы успеха — это профессиональная команда, богатый опыт работы с международными торговыми марками и эффективные маркетинговые коммуникации, которые подразумевают грамотное позиционирование. Компаний ООО "Сазонов" ставит перед собой следующие цели: - стать лидером в среднем ценовом сегменте рынка в России. - установить долгосрочные отношения с партнерами с целью предоставления качественной продукции покупателям по конкурентоспособной цене. - установить высокий уровень обслуживания и создать индивидуальную узнаваемость на рынке. Сведения о видах экономической деятельности ООО "Сазонов" по данным ЕГРЮЛ приведены в Приложении 1. Органами управления ООО "Сазонов" являются: - генеральный директор (единоличный исполнительный орган ООО "Сазонов"). Руководство текущей деятельностью ООО "Сазонов" осуществляет Генеральный директор (единоличный исполнительный орган). Функциональные подразделения подчиняются непосредственно линейному руководителю учреждения.  Рисунок 1- Линейная организационная структура предприятия Во главе каждого подразделения находится руководитель, наделенный всеми полномочиями и осуществляющий единоличное руководство подчиненными ему работниками, сосредотачивающий в своих руках все функции управления. В линейной структуре разделение системы управления на составляющие части осуществляется по производственному признаку с учетом степени концентрации производства, технологических особенностей, широты номенклатуры продукции и др. При таком построении в наибольшей степени соблюдается принцип единоначалия: одно лицо сосредотачивает в своих руках управление всей совокупностью операций, подчиненные выполняют распоряжения только одного руководителя. Преимущества линейной структуры управления: - единство и четкость распорядительства; - согласованность действий исполнителей; - четкая система взаимных связей между руководителем и подчиненным; - быстрота реакции в ответ на прямые указания; - простота управления; - получение исполнителями увязанных между собой распоряжений и заданий, обеспеченных ресурсами; - личная ответственность руководителя за конечные результаты деятельности своего подразделения. - простой контроль. На предприятии ООО «Сазонов» сфера распределения и сфера закупок в большей части накладываются друг на друга. Отношение к логистическим работам и операциям зависит от позиции предприятия. Следует отметить, что планирование физического распределения и перемещения готовой продукции, трансформации соответствующих товарных потоков тесно связано с процессом маркетинга. Задачами действующей логистической цепи в компании являются: Контроль запасов и планов, управление запасами. Повышение эффективности складских операций. Управление складским хозяйством. Совершенствование системы логистики, оптимизация расходов. Логистическая система «Сазонов» состоит из трёх звеньев: Управление закупками – выбор поставщиков, оценка их предложений, заказ, получение поставок и контроль качества. Компания нуждается в материальных ресурсах и социально-бытовом обеспечении: канцелярских товарах, программных продуктах, технике, услугах подрядчиков. Кроме того, для работы с клиентами нужны так называемые коробочные продукты, которые также необходимо закупать. Управление запасами – о функционировании полноценного склада в компании не идёт речи, он представляет собой небольшое помещение, в котором хранятся материальные запасы, необходимые для работы, и коробочные продукты, поставляемые клиентам. Площадь помещения делает особо важным вопрос закупок без излишком. Отдел планирования – это многофункциональный отдел, сотрудники которого занимаются внешними и внутренними контактами. В том числе это контакты с транспортными компаниями и клиентами и организация поставок. Все работы ведутся в программе 1С: Комплексная автоматизация. Функционал включает в себя анализ заказа клиента, формирование заявки для дистрибьютера, согласование сроков поставки, учёт прихода товаров на склад. В том или ином виде логистическая система существует на каждом предприятии. Однако универсального метода измерения её эффективности на данный момент не существует. Действующие практики не могут учесть динамику происходящих в ней процессов и всё многообразие переменных. Каждая операция связана с определёнными расходами, и через их определение можно выявить существующие «узкие места» и сделать выводы. В общем же виде для определения эффективности логистической системы берут следующие показатели: 1) Совокупные логистические издержки. 2) Уровень качества логистического сервиса. 3) Общая производительность. 4) Общая продолжительность логистических процессов в системе. 5) Качество логистических операций и процессов (уровень логистического сервиса). Именно эти показатели являются основными при сравнительной оценке. Для ООО «Сазонов» на основе данных показателей получилась следующая оценка. Совокупные логистические издержки Данный показатель является трудноопределимым, т.к. сложно выделить собственно логистические затраты в общей бухгалтерской системе. Основную долю расходов в логистической системе предприятия составляют издержки, связанные с логистикой снабжения. Сюда относятся затраты на закупки, транспортировку, хранение, а также административно-управленческие функции. Основную долю составляют закупки – это расходы на приобретение сырья и материалов, оформление заказов, транспортные расходы. С этой точки зрения данную часть логистической цепи нельзя назвать эффективной. Да, она выполняет поставленные перед ней функции. Логистика складирования функционирует на достаточно уровне, издержки, связанные с хранением, недостачей или переизбытком товара сведены к минимуму. Уровень качества логистического сервиса Критерием служит сравнение ожидаемых клиентом параметров с фактическими. «Сазонов» привлекает услуги дополнительных перевозчиков, осуществляющих доставку день в день, а также использует силы штатного курьера. Так как речь идёт о доставке, сроки являются ключевым критерием. С этой стороны система показывает себя работающей с эффективностью на уровне 98%, что достигается за счёт одновременного использования сил транспортных компаний и своего курьера. 100% программных продуктов доставляются вовремя, так как соблюдение сроков является договорным обязательством. Таким образом, можно сказать, что основным критерием эффективности логистической цепи на предприятии являются транспортные издержки. 2. Мониторинг показателей работы логистической системы Для определения эффективности существующей системы и определения расхождения между плановыми и реальными показателями необходим регулярный мониторинг показателей работы логистической системы. Как правило, он состоит из трёх фаз: - Сбор информации. - Анализ и сопоставление. - Комплекс мер. В «Сазонов» такой мониторинг является регулярным. Он осуществляется с помощью CRM-системы, который позволяет соединить процессы в систему. К преимуществам данного мониторинга относятся: Сокращение ручного труда. Высокая производительность. Возможность получать информацию для анализа быстро, в любое время. Среди недостатков выделяют: Расходы на поддержание работы CRM-системы. Отсутствие гибкости. Кроме того, в любом случае получаемые результаты требуют внимания человека. Они показывают результаты деятельности поставщиков, перевозчиков, но не отображают причины сбоев и снижения качества работы. Мониторинг в «Сазонов» применяется для: Сопоставления реальных и ожидаемых сроков поставок клиентам. Контроля цен поставщиков. Контроля сроков выполнения заказов. Сам по себе мониторинг является необходимой, важной практикой, однако проблема предприятия заключается в сущности обработки получаемой информации. ООО «Сазонов» неоднократно менял транспортные компании, осуществляющие доставку. Так как сроки и целостность является одним из важнейших факторов для их клиентов, то на процент своевременности доставок всегда уделялось внимание. Однако контроль за работой поставщиков осуществляется весьма слабо. Несмотря на видимую тенденцию к росту цен, пересмотр отношений с поставщиками, поиск альтернативных вариантов не запускается. Отсутствие должного внимания к результатам мониторинга заметно сказывается на общей эффективности работы логистической системы, так как компания допускает рост издержек и отказывается от пересмотра отношений с поставщиками и посредниками. 3. Эффективность работы складского хозяйства Складская логистика — это отрасль логистики, которая занимается разработкой методов организации склада, закупки, приемки, размещения, учета товаров и системы управления запасами с целью минимизации затрат, связанных с хранением и обработкой товаров. Это также комплекс сопутствующих операций, выполняемых в процессе преобразования материального потока на складе. К основным задачам логистики складирования относятся: - размещение складской сети; - складирование и подготовка груза к поставкам (производственные и другие услуги); -управление товарными запасами; - организация складских поставок. Система складирования — это набор взаимосвязанных элементов, организованных определенным образом, что гарантирует оптимальное позиционирование материального потока на складе и рациональное управление им. Склады являются важным звеном технологического процесса компаний и организаций, которые развивают производственную и хозяйственную деятельность в самых разных сферах.  Рисунок 2 - Логистический процесс на складе Перечислим основные операции, которые выполняются на выделенных участках склада. Участок разгрузки: - механизированная разгрузке транспортных средств; - ручная разгрузка транспортных средств. Приемочная экспедиция (размещается в отдельном помещении склада): - приемка прибывшего в нерабочее время продукции по количеству мест и ее кратковременное хранение до передачи в основной склад. Грузы в приемочную экспедицию поступают из участка разгрузки. Участок приемки (размещается в основном помещении склада): o приемка товаров по количеству и по качеству. Грузы на участок приемки могут поступать из участка разгрузки и из приемочной экспедиции. Участок хранения (главная часть основного помещения склада): o размещение груза на хранение; o отборка груза из мест хранения. Участок комплектования (размещается в основном помещении склада): o формирование грузовых единиц, содержащих подобранный в соответствии с заказами покупателей ассортимент товаров. Отправочная экспедиция связывает транспорт и покупателя: o кратковременное хранение подготовленных к отправке грузовых единиц, организация их доставки покупателю.  Рисунок 3 - Логистическое управление складированием Главной целью складирования является рациональное использование объёма зоны хранения. Функцию хранения в полной мере выполняют помещения складов предприятия ООО "Сазонов" Помимо абсолютно рационального использования склада — это современные, полностью автоматизированные кондиционерами помещения (роботизированная система вентиляции), которые соответствуют самым требовательным условиям хранения. Склады отапливаются в температурном режиме от 15 до 30 градусов Цельсия, не допускаются резких перепадов и колебаний температур. 4. Расчет и анализ логистических издержек     Расходы ООО «Сазонов» отражаются по методу начисления в соответствии с Положением по бухгалтерскому учету . В зависимости от характера и направлений деятельности компании, расходы подразделяются на расходы по обычным видам деятельности и прочие расходы. Отдельно выделяются управленческие расходы.  Расходы по обычным видам деятельности подразделяются Обществом на грузопассажирские перевозки и прочие обычные виды деятельности.При расчете себестоимости перевозок применяется следующий нормативный документ: «Инструкция по составу, учету и калькулированию затрат, включаемых в себестоимость перевозок (работ, услуг) предприятий автомобильного транспорта» (утверждена Минтрансом РФ 29.08.1995). Согласно инструкции затраты по основной деятельности в ООО «Сазонов» классифицируются по элементам затрат. Используется следующая группировка элементов затрат: – материальные затраты; – расходы на оплату труда. Учитывается заработная плата водителей; – страховые взносы; – амортизация подвижного состава; – аренда транспортных средств; – лизинг транспортных средств; – коммунальные услуги; – обязательное страхование имущества и ответственности; Наибольшую долю прибыли (97,19% в 2022 году) приносит основная деятельность. Доля прочих видов продукции (работ, услуг) незначительна. Валовая прибыль, полученная от основной деятельности в 2022 году увеличилась с 117628 до 147357 рублей (на 125,28%), при этом себестоимость по данному виду деятельности сократилась с 2162571 до 700327 рублей (на 67,62%). Соответственно, рост прибыли по основной деятельности превышает рост затрат. Таблица 1 – Выручка и себестоимость продаж ООО «Сазонов» в 2021-2022 г.г., рублей.  Наименование показателя Выручка 2280199 За 2021 год Себестои- мость 2162571 Валовая прибыль 117628 Выручка 847684 За 2022 год Себестоимость 700327 Валова прибыл 14735 В том числе: Услуги по складированию и транспортировке Прочие 2244942 35257 2148899 96043 808541 13672 21585 39143 665324 143217 35003 41402 Таким образом, услуги по складированию и транспортировке являются наиболее рентабельным видом основной деятельности компании, рентабельность продаж составляла 17,72% в 2022 году. При этом, её повышение составило 13,44% за год. Рентабельность прочих видов основной деятельности сократилась на 50,65% по причине роста себестоимости данного вида деятельности. Затраты по обычным видам деятельности в разрезе элементов затрат приведены в таблице.  Таблица 2 – Анализ затрат по обычным видам деятельности по элементам, рублей 2021 год 2022год ИзменениеСтатья калькуляции Материальные затраты Расходы на оплату труда Страховые взносы Амортизация Прочие затраты Аренда транспортных средств Лизинг транспортных средств Коммунальные услуги Обязательное страхование имущества и ответственности Итого Изменение остатков незавершенного производства/готовой продукции Расходы, списанные на непроизводственные счета Расходы по обычным видам деятельности сумма, руб. 901874 833675 204 101 6660 117481 177722 117205 8905 19661 2387284 52186,00 - 1747 2437723 уд.вес, % 37,78 34,92 8,55 0,28 4,92 7,44 4,91 0,37 0,82 100,00 - - - сумма, руб. 132668 463095 109 831 7362 66894 14710 42095 2562 16558 855775 - 2839,00 - 1586 851350 уд.вес, % 15,50 54,11 12,83 0,86 7,82 1,72 4,92 0,30 1,93 100,00 - - - сумма, руб. -769206 - 370580 - 94 270 702 -50587 - 163012 - 75110 - 6343 - 3103 - 1531 509 - 55025,00 161 -1586373 темп роста, % 14,71 55,55 53,81 110,54 56,94 8,28 35,92 28,77 84,22 35,85 - 5,44 90,78 34,92 Сокращение себестоимости в 2022 году произошло за счет сокращения практически всех элементов затрат. Увеличилась лишь статья «амортизация» на 10,54%. Наибольшее сокращение наблюдается по затратам на аренду транспортных средств (на 91,72%), материальным затратам (на 85,29%) и коммунальным услугам (на 71,23%).  Доля материальных затрат составила всего 15,50%. Прочие затраты составляют 7,82% себестоимости. Для характеристики себестоимости и уровня рентабельности продукции, используется обобщающий показатель - затраты на один рубль производимой продукции.В таблице 2 проведен факторный анализ, позволяющий выявить факторы, которые повлияли на увеличение затрат. Где: ЗРРП – затраты на рубль реализованной продукции.   Таблица 3 – Факторный анализ затрат ООО «Сазонов», рублейПоказатель 1. Объем оказанных услуг в действующих ценах, р. 2 Затраты на оказание услуг, р. 3.ЗРРП, р. 2021 год 2280199 2162571 0,948 2022 год 847684 700327 0,826 Абсолютное отклонение - 1432515 - 1462244 - 0,122 Темп роста, % 37,18 32,38 87,110 4.Изменение затрат всего - 1462244 В том числе за счет : изменения объема продукции изменения ЗРРП - 1358616 - 103628 Изменение затрат за счет сокращения объема оказываемых услуг: ΔЗВ = - 1432515 * 0,948 = - 1358616 руб. Изменение затрат за счет сокращения ЗРРП на 12,2 копеек: ΔЗзррп = 847684 * - 0,122 = - 103628 руб. Общее влияние факторов: ΔЗ = - 1358616 – 103628 = - 1462244 рублей  Проведенный факторный анализ позволил сделать вывод о том, что  сокращение затрат на оказываемые услуги на 1462,2 рублей произошло за счет сокращения объема услуг. |