ВКР СКЛАД. Организации и совершенствования
 Скачать 0.58 Mb.
|
|
Содержание Введение 7 Теоретические аспекты организации и совершенствования складского хозяйства на предприятии 10 Логистический процесс на складе, роль и функции складов 10 Виды складов, принципы их работы при различном производстве15 2 Анализ организации логистического процесса на складах предприятия ОАО «ТЗТО» 24 Технико-экономическая характеристика предприятия 24 Оценка функционирования логистического процесса на склада 28 Разработка мероприятий по совершенствованию логистического процесса на складах предприятия ОАО «ТЗТО» 39 Применение визуализации для наилучшего товародвижения материалов на складе 39 Разработка мероприятий по идентификации изделий поступающих и хранящихся на складе 42 Рекомендации по внедрению методики «Канбан» 47 Оценка экономической эффективности предлагаемых мероприятий 52 Заключение 57 Список использованных источников 61 Приложение А 68 Приложение Б 69 Приложение В 70 Введение Актуальность логистики и регулярно растущий интерес к ее исследованию обусловлены обширными потенциальными возможностями повышения оперативности материально-технического обеспечения сырьевыми ресурсами и сбыта промежуточной и готовой продукции с применением комплекса взаимозависимых способов с целью усовершенствования логистического направления производственно-хозяйственной и экономической деятельности предприятий. Мировая экономика является предметом изучения и государственной политики многих стран. В глобальной мировой экономике наблюдается интернационализация производства и обмена, формируется другая система цен по сравнению с ценами на внутренних рынках. Опыт индустриально развитых стран и передовых организаций говорит о том, что логистике принадлежит стратегически главная роль в современном предпринимательстве. Классические функции логистики – транспортировка, управление запасами, закупками и заказами, складирование, грузопереработка интегрировались в основе общей информационно-компьютерной платформы, образовав стратегическую инновационную систему. Внедрение способов оптимизации логистических ресурсов и соответствующих современных технологий в практику бизнеса дает возможность существенно уменьшить товарные запасы, увеличить оборачиваемость капитала, сократить затраты на себестоимость продукции и операционные издержки, обеспечить абсолютное удовлетворение потребителей качественным логистическим обслуживанием. Логистика распространена во абсолютно всех сферах экономики. Логистические процессы современных предприятий довольно сложны, что обуславливается большими потоками поставок и продаж ценностей. С помощью данных потоков компании взаимодействуют с внешними системами. В свою очередь, внутри организаций выделяются процессы продвижения, манипулирования, хранения, транспортирования и поддержания запасов, что обеспечивается логистической инфраструктурой. Согласно взглядам многочисленных специалистов в области логистики, склад является неотъемлемым элементом товаропроводящей цепи, предназначением которого является прием, размещение, хранение, комплектация и выдача товаров, а также наличие необходимой для выполнения этих функций материально- технической базы. Таким образом, склады являются одним из важнейших элементов логистических систем. Объективная потребность в специально обустроенных участках для содержания запасов существует на всех этапах движения материального потока, начиная от первичного источника сырья и заканчивая конечным покупателем. Актуальность рассматриваемой проблемы определятся тем, что рыночная стратегия формирования экономики подразумевает сбалансированное развитие всех отраслей народного хозяйства – как отраслей материального производства, так и инфраструктуры. Целью исследования является совершенствование складской деятельности предприятия на логистической основе. рассмотреть теоретические аспекты организации и совершенствования складского хозяйства на предприятии; провести анализу, оценка функционирования логистического процесса на складах; выявить недостатки, существующие в складском хозяйстве предприятия; разработать мероприятия по совершенствованию логистического процесса на складах предприятия; оценить экономическую эффективность предлагаемых мероприятий. Объектом исследования данной работы является склад предприятия ОАО «ТЗТО». Предмет исследования составляют логистические процессы складирования. В качестве теоретической базы работы были использованы труды отечественных и зарубежных ученых, таких как Агафонова И.В., Брызгалин А.В., Беринк Р.В., Головин А.Н., Бланк С. В., Верховцев А.В., Вещунова Н.Л., Волков О.И., Газман В., Глушецкий А., Гончарук В.А., Горфинкель В.Я. и др. Практическая значимость исследования заключается в выявлении основных направлений совершенствования логистического процесса на складах предприятия. Теоретико-методологической базой для анализа послужили: учебная и научная литература по менеджменту, маркетингу, логистике и экономике предприятия, адаптированная к условиям российской действительности; статьи и публикации в периодической печати, описывающие опыт различных предприятий по совершенствованию логистического процесса на складах предприятия; локальные нормативные документы, данные статистической отчетности. Таким образом, эмпирическая база исследования содержит в себе анализ результатов исследований в области совершенствования логистического процесса на складах предприятия, публикаций научного и практического характера, включающих в себя результаты проведения реформ и прогнозы относительно возможностей совершенствования логистического процесса на складах. В работе использованы аналитический и статистический материалы. При выполнении работы использованы следующие методы исследования: положения системного анализа, методы экономического, социологического и психологического анализа. Бакалаврская работа состоит из ведения, трех глав, заключения, списка использованных источников и приложений. 1 Теоретические аспекты организации и совершенствования складского хозяйства на предприятии Логистический процесс на складе, роль и функции складов Складская сеть является одним из элементов макрологистической системы. Склады оптовых баз относятся к звеньям логистической цепи, обеспечивающей продвижение товара в направлении от производства к потреблению. В соответствии с принципами системного подхода проектирование и размещение складов должно рассматриваться с позиций общей цели макрологистической системы. Для современного складского комплекса одной из основных задач является эффективная организация процесса технологического развития. Использование современных технологий позволяет рационализировать процесс грузопереработки на складе. От того, насколько эффективно организована комплектация заказов, зависит быстрота и качество обслуживания клиентов, что является важным конкурентным преимуществом организации. Склад — это элемент логистической инфраструктуры/системы, процессы складирования и грузопереработки — это одни из многих других бизнес- процессов в цепи поставок, которые должны быть оптимизированы. При перемещении материальных потоков в логистических системах важную роль играют складирование, грузопереработка и упаковка, для которых необходимы склады. Склады представляют собой сооружения для приемки и хранения партий грузов, их подготовки к потреблению и отпуску. В рыночной экономике изменилось само содержание понятия «склад» – из здания, где хранятся определенные материальные ресурсы, склад превращается в эффективное средство управления запасами в логистических системах и регулятор материальных потоков. Такие термины, как «распределительный центр», «логистический центр», «терминал», «склад», почти взаимозаменяемы. Основное назначение склада – концентрация запасов, их хранение и обеспечение бесперебойного и ритмичного выполнения заказов потребителей. Обычно весь процесс на складе включает три операции: связанные с их координацией службой закупок; по переработке груза на складе и оформлению его документации; направленные на координацию деятельности службы продаж. Операции по переработке груза на складе и оформлению его документации [2]: Разгрузка и прием грузов, которые должны осуществляться в кратчайшие сроки и с минимальными потерями груза с целью сокращения простоя транспортных средств и снижения издержек обращения. Это достигается за счет: подготовки мест разгрузки под указанное транспортное средство (фура, контейнер и т. п.); правильного выбора погрузочно-разгрузочного оборудования, их количества и специального оснащения мест разгрузки. Внутри складская транспортировка – перемещение груза между различными зонами склада: с разгрузочной рампы в зону приемки, оттуда – в зону хранения, комплектации и на погрузочную рампу. В процессе выполнения данного комплекса операций с помощью подъемно-транспортных машин и механизмов должны обеспечиваться: минимальная протяженность маршрутов в пространстве и по времени, что можно достигнуть за счет исключения повторного возвращения в любую из складских зон и устранения неэффективного выполнения операций; минимального числа перевозок с одного вида подъемно-транспортного оборудования на другое. Складирование и хранение – размещение и укладка продукции на хранение. Основной принцип рационального складирования и хранения – эффективное использование объема зоны хранения за счет: использования оборудования для грузовых операций и хранения, учитывающего специфические свойства груза и обеспечивающего максимальное использование высоты и площади склада; минимизации пространства под рабочие проходы с учетом нормальных условий работы подъемно-транспортных машин и механизмов. Комплектация (комиссионирование) заказов и отгрузка: подготовка товара в соответствии с заказами потребителей; оформление документации через информационную систему; выполнение функции объединения товаров в экономичную партию отгрузки, позволяющую максимально использовать грузоподъемность транспортных средств на выбранном маршруте доставки заказов. Транспортирование и экспедирование заказов: заказчиком, когда заказ осуществляется партиями, равными вместимости транспортного средства, и при этом запасы потребителя не увеличиваются. Как правило, при таких условиях данный вариант оправдывает себя; владельцем склада, когда им осуществляется централизованная доставка заказов. Такой вариант наиболее распространен и экономически оправдан за счет: сокращения транспортных расходов благодаря стандартизации упаковок грузов и оптимизации маршрутов доставки; осуществления поставки мелкими и более частыми партиями, что приводит к сокращению ненужных страховых запасов у потребителя. Складское хозяйство организации является звеном, которому надо уделять особое внимание. На рис. 1.1 показан «круговорот» финансовых и материальных потоков в организации. Линии со стрелочкой означают финансовые потоки, а линии без стрелочки – материальные потоки. То, что в виде финансового потока уходит к поставщикам, возвращается в организацию в виде материальных ценностей (например, товаров) и входит в склад. С другой стороны, все, что уходит к клиентам (выходит из склада), возвращается в организацию как финансовый поток. Конечно, схема весьма условна, она не отражает, например, последовательность потоков, в ней нет коммерческого отдела, без которого немыслим процесс. И тем не менее схема наглядно показывает роль склада. |