преддипломная практика. Отчет о прохождении преддипломной практики (наименование организации)
 Скачать 3.93 Mb.
|
ВведениеНеотъемлемой частью каждого обучения в процессе получения высшего образования является прохождение преддипломной практики, целью которой является сбор и анализ материала для выпускной квалификационной работы. В ходе преддипломной практики были разработаны концепция и элементы фирменного стиля кафе-мороженого «Gelatiamo». Целями производственной практики являются: Закрепление теоретических знаний, полученных в ходе процесса обучения, а также приобретение практических навыков в области графического дизайна; Сбор и анализ материала для выпускной квалификационной работы; Приобщение к социальной среде предприятия (организации), с целью приобретения социально-личностных компетенций, необходимых для работы в профессиональной сфере. Задачами производственной практики являются: Приобретение практических навыков работы по направлению подготовки в области графического дизайна; Приобретение навыков для проведения научных исследований, необходимых для подготовки работы бакалавра в области графического дизайна; Сбор статистического и аналитического материала по теме исследования ВКР; Разработка основных элементов фирменного стиля для выбранного объекта. Прохождение практики по разработке элементов фирменного стиля, было разделено на 3 этапа: сначала была проведена исследовательская работа, были проанализированы этапы работы и разработана концепция. Следующим этапом стало осуществление проектной деятельности с использованием графических редакторов и других компьютерных технологий. Последним этапом стало написание отчета по производственной практике. Раздел 1. Исследовательская деятельность.1.1 Этапы разработки проекта.Прежде чем начать работу над проектом, был составлен план деятельности, некоторые этапы которого проходили в процессе преддипломной практики. Он состоит из следующих этапов: Определение темы выпускной квалификационной работы; Анализ аналогов и изучение литературы; Поиск основных графических образов; Разработка концепции проекта; Создание эскизов; Обсуждение и утверждение концепции; Создание макетов в графических программах (Adobe Photoshop, Adobe Illustrator); Разработка вариантов подачи проекта, размером 2х2 м; Обсуждение, внесение правок в подачу проекта; Распечатка подачи проекта и демонстрационного материала; Защита выпускной квалификационной работы. Первым этапом стало предпроектное исследование. В ходе него был проведен анализ объекта дизайна, анализ аналогов, исследование литературных источников, определение целевой аудитории, проведение анкетирования и анализ предпочтений целевой аудитории. В этом разделе использовались: исторический метод, логический метод, метод предметного анализа, экспертный опрос, контент-анализ и метод наблюдения. Выводы и результаты исследований и опросов легли в основу работы над графической частью проекта. В процессе анализа объекта дизайна была исследована история возникновения итальянского мороженого и его путь от изысканного десерта итальянской элиты, до самого популярного мороженого, которое знают и любят по всему миру. А также была проанализирована технология производства и выявлены отличия от других видов мороженого. Существует огромное множество различных вкусов итальянского мороженого. Исследовать и описать все практически невозможно, и не предусмотрено направленностью данной работы. Поэтому были выделены и детализированы самые основные вкусы мороженого в Италии, большинство которых не имеет аналогов в других странах. Процесс анализа аналогов помог понять основные тенденции в данной области. Были проанализированы не только логотипы в области подобных кафе, но и известные марки мороженого и сетей точек его продаж, как в России, так и в Италии. При этом при отборе аналогов, учитывались не только современные логотипы. Кроме того, в соответствии с выбранной стилистикой логотипа были исследованы работы художников стиля ар нуво. В процессе анализа были выявлены сильные и слабые стороны отобранных логотипов, с опорой на которые был спроектирован логотип для кафе-мороженого «Gelatiamo». Определение целевой аудитории играет важную роль при разработке дизайна любого заведения. Ведь от предпочтений потенциальных клиентов зависит будущий стиль заведения и общий вид рекламной продукции. В итоге была выявлена целевая аудитория кафе-мороженого «Gelatiamo», которая оказалась достаточно широкой. После выявления целевой аудитории, было проведено онлайн-анкетирование, в ходе которого было выявлено, что для многих посетителей внешний и внутренний вид заведения имеет большое значение. А также была отмечена заинтересованность в фирменном стиле заведения. Неожиданным по результатам опроса оказался тот факт, что необычное название на иностранном языке не отпугивает клиентов, а наоборот, побуждает зайти в заведение. Все это было учтено при создании фирменного стиля и внешнего вида кафе-мороженого «Gelatiamo». Следующим этапом стала непосредственно разработка проекта. Он включал в себя: разработку концепции, создание эскизов, поиск наиболее удачного дизайнерского решения, создание логотипа, разработку печатной и упаковочной продукции и визуализацию внешнего вида помещения. Разработка концепции проекта была выполнена с основой на изученные аналоги, а также на результаты онлайн-анкетирования целевой аудитории. В соответствии с этим в основу концепции была заложена определенная направленность заведения, а также внимание к соблюдению единого стиля. В общем, стилистика заведения явилась сочетанием стиля модерн и провинциального стиля Италии. Такое комбинирование имело целью привлечение людей разных возрастов. Следующим этапом стала разработка логотипа. Как было отмечено выше, в основу логотипа, как и всего фирменного стиля, лег стиль модерн. Были созданы многочисленные эскизные варианты. После утверждения самого удачного по композиции и цветовой гамме варианта, логотип был расположен на модульной сетке, и создан его монохромный вариант, а также вариант в дополнительном фирменном цвете. Соответственно, было создано четыре варианта логотипа, который представляет собой креманку с мороженым с вписанным в него названием кафе «Gelatiamo». Процесс разработки элементов фирменного стиля и их размещения на заданном формате проходило во время преддипломной практики. Утвержденный вариант логотипа, фирменные цвета и шрифты, были применены при разработке печатной продукции. Элементами печатной продукции для данного кафе являются: меню в виде брошюры с фальцовкой в три сгиба, рекламная двухсторонняя листовка и визитная карточка. Для всех составляющих печатной продукции был разработан единый стиль, с применением фирменной цветовой гаммы и фирменных шрифтов. Также при создании для каждого продукта была разработана модульная сетка и продумано композиционное решение. Упаковочная продукция была также разработана с основой на общий фирменный стиль. В нее входят: креманки для мороженого, стаканчики для кофе, два вида крафтовых пакетов для продукции на вынос, упаковка для импортной продукции, в данном случае кофе. На всех элементах упаковки можно наблюдать логотип кафе или фирменную текстуру. Кроме печатной и упаковочной продукции, фирменный стиль был применен и при дизайне фургона с мороженым, как передвижного пункта продажи, а также рекламного штэндера и униформы сотрудников. Фасад кафе был тоже разработан с основой на общую стилистику заведения. В дополнение к разработке фирменного стиля кафе и его продукции, был создан Инстаграм заведения. Поскольку сейчас реклама посредством социальных сетей не менее важна, чем наружная и печатная. А Инстаграм на данный момент занимает ведущую роль в сфере интернет-рекламы. Ничто не работает лучше, чем возможность увидеть товар своими глазами. Если профиль красивый, а фотографии вызывают доверие, случайные посетители превращаются в потенциальных клиентов прямо в соцсети. Завершающим этапом создания проекта, стала разработка вариантов подачи проекта размером 2х2 м. и размещения на нем всех элементов фирменного стиля, продукции и рекламные элементов. Таким образом, был произведен полный комплекс работ по созданию фирменного стиля франшизы кафе-мороженого «Gelatiamo». |