отчет по практике. Отчет о учебной (практике по получению профессиональных умений и опыта профессиональной деятельности) практике
 Скачать 61.55 Kb.
|
|
МИНИСТЕРСТВО НАУКИ И ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Уральский государственный экономический университет» (УрГЭУ) ОТЧЕТ О УЧЕБНОЙ (ПРАКТИКЕ ПО ПОЛУЧЕНИЮ ПРОФЕССИОНАЛЬНЫХ УМЕНИЙ И ОПЫТА ПРОФЕССИОНАЛЬНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ) ПРАКТИКЕ
Екатеринбург 2021 СОДЕРЖАНИЕ Введение ……………………………………………………………………..3 1 Общая характеристика организации …………………………………….4 2 Перечень основных нормативных и правовых документов, необходимых в деятельности организации………………………………...5 3 Характеристика системы внутреннего документооборота организации 4 Структура управления организации……………………………………. 13 5 Характеристика теорий и систем мотивации, лидерства и власти, используемых в организации ……………………………………………..18 6 Анализ кадрового потенциала организации ………………………….. 21 7 Перспективность рынка услуг организации…………………………... 25 8 Воздействие макроэкономической среды на функционирование организации ……………………………………………………………..…26 9 Разработка сбалансированного управленческого решения на основе анализа рынка ……………………………………………………………...27 Заключение………………………………………………………………... 31 Список использованных источников……………………………………. 33 ВВЕДЕНИЕУчебная практика является неотъемлемой частью учебного процесса. В ходе ее прохождения студент получает углубление и закрепление знаний и профессиональных навыков, полученных в процессе обучения на основе изучения практических ситуаций. Базой учебной практики мною была выбрана компания занимающейся поставкой широкого спектра химической продукции ООО «ZEBINISO ONA». Целью практики является закрепление и углубление знаний и умений, полученных мною в ходе теоретического обучения, приобретение и совершенствование практических навыков в сфере профессиональной деятельности, получение опыта профессиональной деятельности, формирование общекультурных и профессиональных компетенций. Для достижения данной цели необходимо решить следующие задачи: - изучить нормативные документы, необходимые для использования в деятельности организации; - представить характеристику системы внутреннего документооборота, рекомендации по информационному обсечению всех структур организации; - представить описание действующей ОСУ; - провести анализ кадрового потенциала и системы мотивации; - определить перспективность продуктового рынка (рынка услуг); - рассмотреть перспективность рынка услуг и воздействие макроэкономической среды на функционирование организации; - разработать управленческое решение. Общая характеристика организации Кондитерское предприятие «ZEBINISO ONA» было создано в 1998 году. Сегодня это стабильное, динамично развивающееся предприятие, нацеленное на будущее. Ассортиментный ряд учебной продукции насчитывает свыше 100 наименований. Это большое количество печенье, вафель, карамель, мармелада и, конечно изделий из шоколада; конфет и шоколадных плиток. Эти продукты являются лидерами продаж по потреблению в Узбекистане и пользуются заслуженной популярностью благодаря своим вкусовым качествам. За счёт гибкой ценовой политики продукция предприятия доступна практически всем категориям потребителей. Она пользуется спросом во всех областях Узбекистана и за её пределами и конечно в столице нашей родины – Ташкенте. В основе успеха компании лежит – качество. Это качается не только качества продукции, но и качества производственного процесса управления и администрирования, подтверждённое внедрением в производство O’zDSt ISO 22000:2009 в 2017 году. В целях обеспечения устойчивой работы предприятия в условиях жёсткой и постоянной конкуренции руководством компании обеспечивается постоянный контроль качества выпускаемой продукции. Практика проходила в течение двух недель со 2 по 14 сентября. Целью учебной практики является разработка мероприятий по совершенствованию бухгалтерского учёта заработной платы на предприятии. Для достижения этой цели решаются следующие задачи: – изучить сущность и виды оплаты труда; – выявить особенности оплаты труда; – дать характеристику организации учета оплаты труда; – изучить нормативные документы, регулирующие организацию и учет оплаты труда на предприятии; – разработать пути совершенствования расчётов с персоналом по оплате труда. Объектом практики является ООО «ZEBINISO ONA». Предметом практики является учет оплаты труда на предприятии. Объектом исследования является Предприятие в форме Общества с ограниченной ответственностью ООО «ZEBINISO ONA», расположенное по юридическому адресу: г. Ташкент, Учтепинский район, ТКАД, 27. Перечень основных нормативных и правовых документов, необходимых для использования в деятельности организации Нормативно-правовые документы необходимы для того, чтобы создать организацию, установить ее структуру, определить штатную численность, функции структурных подразделений, совещательных, коллегиальных органов, установить режим работы, осуществить организацию труда и распределение обязанностей между работниками, определить порядок реорганизации и ликвидации организации. Наиболее распространенные нормативные и правовый документы: устав организации; положение об организации; положение о структурном подразделении организации; положение о коллегиальных и совещательных органах учреждения; штатное расписание; правила внутреннего трудового распорядка; инструкции по отдельным видам деятельности; должностные инструкции. Все вышеперечисленные документы и составляют основу нормативных и правовых документации предприятия или учреждения. Именно через организационно-правовые документы реализуется одна из основных управленческих функций - организационная, в рамки которой вписывается, в частности, юридическое оформление создания организации, установление ее организационно-штатной структуры и численности персонала, регламентация деятельности организации в целом, а также ее структурных подразделений, включая регулирование вопросов взаимодействия между ними, формирование и регламентацию деятельности совещательных органов организации, установление режима работы персонала, подразделений, служб, определение порядка проведения реорганизационных мероприятий и некоторые другие вопросы (например, лицензирование определенных видов деятельности, установление особого порядка работы и т.д.). Документам организационно-правовой группы присущи некоторые общие характерные черты. Помимо того, что именно через них в рамках организации осуществляется реализация норм административного права, можно также отметить следующее: Содержание организационно-правовых документов составляют положения, подлежащие обязательному выполнению всеми сотрудниками организации, и составляющие в своей совокупности организационно-правовую базу для нормального функционирования предприятия или учреждения. Эти документы содержат в себе положения, которые как бы определяют границы правового поля, в рамках которых сотрудники организации могут осуществлять свои полномочия. Организационно-правовые документы - документы прямого действия, затрагивающие, как правило, комплекс взаимосвязанных вопросов. Введение организационно-правовых документов в действие всегда осуществляется после утверждения документа соответствующим руководителем (руководителем вышестоящей организации, данной организации или начальником структурного подразделения в зависимости от категории документа). Организационно-правовые документы относятся к документам бессрочного действия и сохраняют свою юридическую силу до момента их отмены или введения в действие новых взамен устаревших. Практика показывает, что при нормальном режиме работы организации большинство организационно-правовых документов подвергается переработке примерно раз в 4-6 лет. Значительно чаще (в среднем раз в год) содержание рассматриваемых документов уточняется. Внесение изменений и дополнений в организационно-правовые документы производится распорядительным документом (приказом руководителя организации). Исключением является штатное расписание, которое разрабатывается и утверждается ежегодно. Подготовке организационно-правовых документов всегда предшествует конкретизированная по срокам и последовательности осуществления процедура их проектирования, разработки и согласования. В компании ООО ZEBINISO ONA имеются следующие виды организационно-правовых документов: Устав ООО ZEBINISO ONA, который представляет собой основной организационно-правовой документ, регламентирующий важнейшие вопросы функционирования организации, включая порядок ее образования и реорганизации. Устав организации - это правовой акт, определяющий порядок образования, компетенцию, структуру, функции, задачи, права предприятия, организации, учреждения. Устав регулирует деятельность организаций, предприятий, учреждений независимо от формы собственности и сферы деятельности. В ООО ZEBINISO ONA составлен также учредительный договор - правовой акт, которым стороны (учредители) обязались создать юридическое лицо и определяли порядок совместной деятельности по его созданию, функционированию, реорганизации и ликвидации. Также имеется правовой акт «Положение об организации», определяющий статус организации, ее задачи, функции, права, ответственность, порядок деятельности. На основании которого действует ООО ZEBINISO ONA, выполняющие свои функции за счет средств учредителей. Устав ООО ZEBINISO ONA содержит в себе следующие основные разделы: Первый раздел «Общие положения» должен содержать в себе сведения о: полном и сокращенном фирменном наименовании организации; статусе организации; предмете деятельности организации; нормативных документах, регламентирующих деятельность организации; наличии у данной организации филиалов, дочерних предприятий и представительств; наличии у данной организации зарегистрированного товарного знака (знака обслуживания) и прочих атрибутов юридического лица (банковские счета, печати и штампы, фирменные бланки и т.п.); почтовом (юридическом) адресе организации. Второй раздел «Сведения об уставном капитале организации» содержит: общие сведения о соучредителях (участниках) организации; размеры вкладов соучредителей (участников) организации; условия изменения (пересмотра) размеров уставного капитала; имущественные права участников по отношению к отдельным объектам в имущественном составе организации; сведения о порядке и последствиях выхода участника из общества. В третьем разделе «Организационно-правовые основы деятельности организации» определяются: цели деятельности организации; виды (направления) деятельности организации; механизм взаимоотношений организации с партнерами; права участников организации при осуществлении ее финансово-хозяйственной деятельности. Четвертый раздел «Управление организацией» регламентирует: структуру и основные задачи управления организацией; состав органов управления; полномочия органов управления. Пятый раздел «Правила ведения учета и отчетности в организации» устанавливает: порядок ведения бухгалтерский и статистической отчетности; порядок представления сведений о результатах финансово-хозяйственной деятельности организации в Государственную налоговую инспекцию; порядок и сроки подведения итогов финансово-хозяйственной деятельности организации, а также информирования об этом участников (сотрудников) организации. В разделе «Порядок использования прибыли и иных накоплений организации» должны найти свое отражение вопросы: распределения и последующего использования прибыли и порядка использования иных накоплений организации (страховой фонд, резервный фонд и др.). Седьмой раздел «Порядок прекращения деятельности организации» устанавливает: порядок ликвидации организации и порядок изменения характера деятельности организации. В заключительном разделе «Особые вопросы деятельности организации» оговаривается порядок разрешения споров организации с прочими юридическими и физическими лицами, а также некоторые другие вопросы, являющиеся отражением специфики деятельности той или иной организации и требующие документального разъяснения (регламентации). 3. Характеристика системы внутреннего документооборота организации Производственную, организационную и социальную деятельность предприятия сопровождают и подтверждают документы. Организация движения документов с момента создания до момента завершения (завершения исполнения, уничтожения или сдачи в архив) называется документооборотом. Если система документооборота на предприятии отсутствует, невозможны: - эффективный, грамотный и своевременный кадровый, налоговый, управленческий и бухгалтерский учет; - оперативное взаимодействие с вышестоящими организациями, контрольно-надзорными и государственными органами, дочерними подразделениями, общественными формированиями; - управление предприятием и взаимодействие между структурными подразделениями; - управление персоналом, контроль учебной деятельности сотрудников, справедливая и своевременная оплата труда. Основы документооборота в организациях закрепляют локальными нормативными актами — положениями, инструкциями. Организация документооборота на ООО «ZEBINISO ONA» разработана по централизованной форме: документацию распределяют по тем структурным подразделениям, которые осуществляют ее обработку, исполнение и хранение. Системы документации, используемые в деятельности ООО «ZEBINISO ONA»: 1. Организационная документация: - устав ООО «ZEBINISO ONA»; - штатное расписание – документ, содержащий перечень подразделений, должностей, сведения о количестве штатных единиц, должностных окладах, надбавках и месячных фондах заработной платы; - правила внутреннего трудового распорядка – документ, состоящий из следующих инструкций: режим рабочего дня подразделений ООО «ZEBINISO ONA»; - порядок обучения мерам пожарной безопасности; - порядок обучения по охране труда и проверки знаний требований к охране труда; - должностные инструкции. 2. Распорядительная документация (например, приказы по основной деятельности и по личному составу). 3. Информационно-справочная документация (например, деловые письма, служебные записки и др.). 4. Плановая документация (например, стратегический план развития ООО «ZEBINISO ONA», ежемесячные маркетинговые планы). 5. Отчетная документация (например, годовые отчеты, бухгалтерские отчеты). 6. Договорная документация (например, Коллективный договор, являющийся соглашением, которые устанавливает дополнительные гарантии для сотрудников и ответные обязательства по отношению к начальству). 7. Техническая документация (например, операционные и маршрутные карты, инструкции по работе с оборудованием, инструкция по технике безопасности). Сегодня подавляющее большинство предприятий уже используют системы электронного документооборота. И, если сравнивать его с бумажным, можно сразу выделить пять основных преимуществ: - быстрый поиск и передача документов. То, как быстро исполнитель получит нужный документ, никак не зависит от того, где этот документ хранится. Найти его и отослать исполнителю можно в режиме реального времени, то есть — сразу. Исполнитель и сам может осуществлять поиск необходимых документов, используя ключевые слова или другие задаваемые критерии отбора. - документы можно хранить сколь угодно долго без потери качества и утраты информации. Если бумажный документ с течением времени может потерять первоначальный вид, выцвести, порваться, то в электронном формате он будет храниться в первоначальном виде так долго, как это требуется. Доступ к электронному документу можно легко разграничить. В отличие от бумажного документооборота, конфиденциальные электронные документы легко можно зашифровать, ограничив несанкционированный доступ. Передавать их также можно по защищенным каналам связи с использованием специальных кодов и ключей. Доступ к хранящимся документам можно легко и быстро настроить с учетом прав пользователей. - электронные системы документооборота обеспечивают строгий контроль за движением документации. Это позволяет исключить человеческий фактор при контроле исполнения и гарантирует своевременное выполнение поручений и обязательств, что является условием успешной деятельности предприятия. - существенная экономия средств компании. Один раз приобретя лицензию на программу или даже приобретя ее бесплатно, предприятие получает право на обучение работников и обновление версий. - автоматизация документооборота позволяет высвободить человеческие ресурсы, исключить неизбежные при ручной обработке документации ошибки. Внедрение специальных программ позволяет повысить производительность и сократить время прохождения и исполнения управленческих решений. Итог: Организация документооборота — условие деятельности предприятия. Автоматизация обеспечивает гарантированное выполнение главных правил документооборота — оптимальность и непрерывность. ООО «ZEBINISO ONA» молодая и развивающая компания, она сразу стала внедрять электронный документооборот, что существеннее ускоряет документооборот и развивает деятельность организации. Но он не идеален, и в нем есть погрешности, которые необходимо избегать путем обучения персонала правильному электронному документообороту. Сейчас в мире современных технологий есть всякие онлайн-тренинги, которые можно проходить, не отрываясь от своих должностных обязанностей. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||