ОТЧЕТ по практике по профилю специальности, реализуемой в рамках профессионального модуля ПМ.01 «Планирование логистического про. Отчет по практике по профилю специальности, реализуемой в рамках профессионального модуля пм. 01 Планирование логистического процесса в организациях (в подразделениях) различных сфер деятельности
 Скачать 356 Kb.
|
|
Таблица 1 Показатели разных систем Решение: Предлагаемые условия сравнения систем характеризуют затраты, связанные с ее организацией и функционированием. Однако эти затраты имеют различные годовые измерители. Следовательно, необходимо все затраты привести к единому годовому измерителю, тогда в качестве критерия выбора будет выступать критерий «минимум приведенных затрат». Величину приведенных затрат определим по следующей формуле: Зприв=Зэкспл+Зтран+Зедин/Токуп, где Зприв – приведенные годовые затраты системы распределения, у.е./год; Зэкспл – годовые эксплуатационные затраты, у.е./год; Зедин – единовременные затраты, у.е.; Токуп – срок окупаемости системы, год. К эксплуатационным затратам в системе распределения относятся следующие: издержки по содержанию товарных запасов (затраты на хранение, текущие затраты на содержание складов, страхование запасов и т.п.); издержки по реализации товарной продукции (издержки по получению товарных заказов, издержки по оформлению заказов, издержки по оформлению договоров поставки, коммуникационные издержки и т.п.); потери в результате отсутствия товарных запасов. Таким образом, для реализации выбираем тот вариант системы распределения, который имеет минимальное значение приведенных годовых затрат. Подставим в приведенную выше формулу исходные данные, характеризующие первую систему распределения: Зприв1=7050+3500+50000/5,2=20165,4 у.е./год. Для второй системы распределения получаем следующий результат: Зприв2=9020+4850+60000/5,5=24779,1 у.е./год. Для третьей системы расчеты выглядят следующим образом: Зприв3=6100+7040+40000/4,9=21303,3 у.е./год. Ответ: для внедрения выбираем первую систему распределения. 4.2 Практическая работа №2 «Определение оптимального месторасположения распределительного склада методом притяжения». Система складирования предполагает оптимальное размещение груза на складе и рациональное управление им. При разработке системы складирования необходимо учитывать все взаимосвязи и взаимозависимости между внешними (входящими на склад и исходящими из него) и внутренними (складскими) потоками склада и связанные с ними факторы (параметры склада, технические средства, особенности груза и т.д.). Разработка системы складирования основывается на выборе рациональной системы из всех технически возможных систем для решения поставленной задачи методом количественной и качественной оценки. Система складирования включает следующие складские подсистемы: - здания, сооружения; - складируемые грузовые единицы; - складское оборудование; - информационную систему. Выбор рациональной системы складирования должен осуществиться в следующем порядке: 1) определяются место склада в логистической цепи и его функции; 2) исходя из возможностей организации устанавливается общая направленность технической оснащенности складской системы (механизированная, автоматизированная, автоматическая); 3) определяется задача, которой подчинена разработка системы складирования (создание нового склада, совершенствование существующего склада, применение технологических инноваций); 4) выбираются элементы каждой складской подсистемы; 5) создаются комбинации выбранных элементов всех подсистем; 6) осуществляется предварительный выбор конкурентных вариантов из всех технически возможных; 7) проводится технико-экономическая оценка каждого конкурентного и выбор рационального варианта. Выбор элементов складских подсистем ведется с помощью схем и диаграмм или разработанных программ на ЭВМ. Это позволяет учесть все возможные варианты складской системы. Причем этапы 4-7 целесообразно реализовывать методом морфологического анализа. Альтернативный выбор оптимального варианта системы складирования осуществляется после технико-экономической оценки каждого из них. В качестве критериев оценки могут быть применены: 1) показатель эффективности использования складской площади и объема; 2) показатель общих затрат на 1 т. товара, связанных с оснащенностью склада по данному варианту. Показатель эффективности использования складской площади и объема показывает, насколько эффективно используется складское пространство при установке конкретных видов оборудования, а экономический показатель дает возможность оценить затраты, связанные с их приобретением и эксплуатацией. Определение месторасположения склада на обслуживаемой территории. Задача размещения склада (распределительного центра) приобретает актуальность при наличии развитой транспортной сети, так как в противном случае решение, скорее всего, будет очевидным. Например, если на территории района есть только две пересекающиеся магистрали, вдоль которых расположены все потребители, то очевидно, что распределительный центр целесообразно разместить на пересечении магистралей. Задача размещения распределительных центров может формулироваться как поиск оптимального решения или же как поиск субоптимального (близкого к оптимальному) решения. Наукой и практикой выработаны разнообразные методы решения задач обоих видов. 5.Отчет по выполнению работ по освоению профессиональной компетенции ПК. 1.5. «Владеть основами оперативного планирования материальных потоков на производстве 5.1. Практическая работа №1 «Движение материального потока тремя видами движения во времени: последовательным, параллельным и смешанным» Выделяют три вида движения материальных потоков: 1) последовательный; 2) параллельный; 3) параллельно- последовательный. 1) Последовательный вид движения предметов труда – характеризуется тем, что каждая партия деталей в n штук передается на последующую операцию тех процесса сразу после обработки всей партии на предыдущей операции. n – число деталей в общей партии 2) параллельный вид - характеризуется самой малой продолжительностью технического цикла, полным отсутствием или незначительной величиной перерывов партионности. Передаточные партии или отдельные детали передаются на послед. операции сразу после завершения предыдущих операций. Недостаток: кроме операции с максимальной продолжительностью, выполняются с перерывами м/у обработкой передаточных партий, влекущими за собой простои оборудования. n – число деталей в общей партии, Р – число деталей в передаваемой партии. Дробим общую партию на мелкие. 3) параллельно-последовательный – предусматривает такое частичное совмещение времени выполнения смежных операций, что вся изготавливаемая партия деталей проходит ч/з каждую операцию без каких-либо перерывов. Передача осуществляется не целой партией, а передаточными партиями. 2 варианта п/п сочетания каждой пары смежных операций: а) если продолжительность операционного цикла, предшествующая операции меньше, чем последующий, то транспортная партия немедленно после окончания предыдущей операции передается на последующую б) если длительность операционного цикла предшествующей операции больше, чем последующей, то отсутствие простоя на последующей операции, обеспечивающейся за счет накопления перед ней определенного запаса деталей, позволяющего вести эту операцию непрерывно 5.2. Практическая работа №2 «Составление технологических и сетевых графиков планирования технической подготовки производства». Сетевой график — это инструмент качества, предназначенный для планирования и управления работами. Сетевой график применяется для проектов или различных работ, которые составляют набор взаимосвязанных действий. Его применение позволяет определить сроки завершения проекта и выявить варианты сокращения сроков работ. Работы в сетевом графике взаимоувязаны по времени, что дает возможность осуществлять контроль хода работ. Сетевой график — это взаимосвязь отдельных работ и состоит из работы и событий. Работы на сетевом графике обозначаются стрелкой (→), а события (результаты) - кружочком (○). Время, необходимое для выполнения работ указывается цифрами над стрелками. Работа обозначается только прямой линией. Спиралей и дуг не должно быть. В сетевой модели события обозначаются кружками, работы — стрелками. В построенном графике должно быть одно начальное и одно конечное событие. Событие — это промежуточный или конечный результат одной или нескольких работ. Оно не имеет продолжительности во времени, а указывает на начало каких-либо работ и может быть одновременно завершением других. Под работой в сетевом графике понимаются любой процесс, требующий затрат труда; ожидание, требующее затрат определенного количества времени; зависимость, указывающая, что начало данной работы зависит от выполнения предыдущей. Графически работа обозначается сплошной стрелкой. Стрелка, выражающая только зависимость одной работы от другой, называется фиктивной работой и обозначается пунктирной линией. Она имеет нулевую временную оценку. Работа же предполагает наличие затрат времени. Продолжительность работы в днях (неделях) проставляется над стрелкой. В ходе расчета сетевого графика определяются следующие параметры: продолжительность работ и критического пути; наиболее ранние и наиболее поздние сроки наступления событий и окончания работ; все виды резервов времени для работ и событий, не лежащих на критическом пути. Всякая последовательность работ, соединяющая начальное событие с конечным, называется путем. Путь, имеющий наибольшую продолжительность работ, называется критическим и изображается жирными стрелками. Работы, лежащие на критическом пути, не имеют резервов времени. Поэтому несоблюдение сроков выполнения любой работы на критическом пути ведет к срыву общего срока выполнения всего комплекса. Работы, не лежащие на критическом пути, имеют резерв времени. Прежде чем определить критический путь, необходимо рассчитать ранний и поздний сроки свершения событий, а также резерв времени по каждому событию. События с нулевым резервом времени и укажут на прохождение критического пути. Ранний срок свершения события характеризует наиболее ранний из возможных сроков наступления того или иного события. Срок его свершения определяется величиной наиболее длительного отрезка пути от исходного события до рассматриваемого. Если расчет ранних сроков свершения события ведется слева направо, от начального события к конечному, то при определении поздних сроков свершения событий расчет нужно вести справа налево, от конечного события к начальному. Резерв времени события представляет собой разность между поздним и ранним сроками свершения события. 5.3. Практическая работа №3 «Составление ленточной диаграммы на выполнение строительных работ» Используемый в качестве способа планирования ленточный (линейный) график или диаграмма Ганта представляет графическое построение (диаграмму), на которой по вертикали приводится список выполняемых этапов и работ, а по горизонтальной шкале времени для каждой работы изображаются отрезки, прямоугольники (плашки), начало, конец и длина которых соответствуют началу, концу и длительности данной работы. На некоторых диаграммах Ганта также показывается зависимость между отдельными работами. Ленточный график удобно использовать для представления текущего состояния выполнения проекта, для чего часть прямоугольника, соответствующая во времени уже выполненному объему работы, заштриховывается, показывая долю проделанной работы. Для наглядности текущий момент времени отображается вертикальной линией. Ленточные графики применяются для простых комплексов работ, или когда работы по своей взаимосвязи или характеру их организации (один исполнитель) могут выполняться только последовательно. В этих случаях ленточный график является простым и наглядным инструментом планирования, который позволяет представить логическую последовательность и взаимосвязь отдельных работ, сроки начала и окончания каждой работы, соблюдение которых позволяет обеспечить завершение всей разработки в заданный срок. На основании графика определяется общая длительность разработки. Одна из основных задач при планировании - сокращение продолжительности разработки проекта. При последовательном выполнении работ длительность разработки проекта максимальная. Поэтому для сокращения длительности разработки следует по возможности провести оптимизацию графика, под которой в данном случае понимается изыскание возможности параллельного выполнения таких работ, которые по своему содержанию являются независимыми друг от друга, и при условии, что на них задействованы разные исполнители. Планирование и управление сложным комплексом работ осуществляется на базе систем сетевого планирования и управления (СПУ), основанных на использовании сетевых графиков. Сетевой график (сеть) - информационно-динамическая модель выполнения комплекса работ, отражающая их продолжительность, последовательность, логическую взаимосвязь, результаты каждой работы и конечную цель разработки. Сетевой график рассматривается как конечный ориентированный граф без контуров, представленный на плоскости. В теории графов, при геометрическом способе задания, граф отображает систему в виде множества кружков (или иных геометрических фигур) - вершин графа и множества соединяющих их линий: без стрелок - ребер, со стрелками - дуг (ориентированных ребер). В ориентированном графе направления линий является принципиальным, и они показываются дугами (стрелками). Наиболее часто используется тип сетевого графика, в котором вершины графа отображают события, а стрелки - работы. Следует отметить, что в последнее время начинает использоваться и другой тип графиков, в которых вершины - работы, а стрелки - события, что дает определенные преимущества при построении и корректировании графиков. Основные понятия сетевого графика: работа, событие, путь. Работа - в сетевом графике отображает процесс и может иметь следующие значения: а) Просто работа - трудовой процесс, требующий затрат времени и ресурсов. б) Работа ожидание - процесс, требующий затрат времени, но не требующий затрат ресурсов. Для первого типа сетевого графика эти работы изображают безмасштабными сплошными стрелками с указанием продолжительности работы t и других параметров. в) Фиктивная работа (зависимость) - не требует затрат времени и ресурсов, вводится для отображения логической связи между работами и устанавливает очередность их выполнения. Показывается пунктирной стрелкой. Событие - итог одной или нескольких работ, обычно изображается кружком или иной геометрической фигурой. События на графике нумеруются слева направо. Начало выполнения работ представляет исходное (нулевое) событие, завершающее событие показывает достижение конечной цели. При построении сетевого графика используют следующие основные правила: Стрелки направляют слева направо, по возможности без пересечений; Работы не должны иметь одинаковые коды, если работы выходят из одного события и необходимы для свершения одного и того же события, то вводится фиктивная работа; В сетевом графике не должно быть замкнутых контуров; Номер начального события данной работы должен быть меньше номера конечного события этой работы; В одноцелевом графике не должно быть “тупиков”; В сетевом графике не должно быть “хвостов”, т.е. событий, кроме исходного, у которых все работы исходящие. После построения графика рассчитываются его параметры. Основные параметры сетевого графика: - продолжительность работы tij, календ. дн.; - возможный ранний срок свершения события tрi; - допустимый поздний срок свершения события tпi; - резерв времени события Ri; - полный резерв времени работы Rпij; - свободный резерв времени работы Rсij; - продолжительность критического пути Ткр. 5.4. Практическая работа №4 «Методика анализа ABC» ABC-анализ — это способ сегментирования базы данных по определенному признаку. Совершенно любой базы данных по совершенно любому признаку. Он помогает рационализировать базу для любой сферы деятельности компании от производства и продаж до эффективности сотрудников. Представим, что у нас есть товарная номенклатура на 10 000+ позиций. С помощью ABC-анализа мы можем выделить группу приоритетных товаров, которые приносят нам больше всего выручки. Мы выгрузим базу из учетной системы, сегментируем товары в ней по степени важности и выделим основные, низкорентабельные и нерентабельные группы товаров и услуг. Так мы сможем грамотно управлять политикой закупок и запасов компании. Для чего используют. Обычно ABC-анализ применяется для ранжирования и оптимизации ассортиментного портфеля. Но на деле этот принцип прекрасно работает со всеми базами, в отношении которых есть достаточное количество статических данных. Например, можно ранжировать: перечень поставщиков — по объему поставок базу данных покупателей — по активности сделок и прибыльности сотрудничества дебиторскую и кредиторскую задолженность — по кредиторам и должникам складские запасы — по срокам реализации, занимаемой на складе площади длительные периоды продаж и пр. Какой принцип заложен. В основе ABC-анализа лежит закон Парето. В исходной форме он говорит, что 80% результата достигаются за счет 20% усилий. Соответственно, 20% результата требуют оставшихся 80% усилий. Характеристика групп А, В, С A, B и С — это сегменты, на которые мы будем делить нашу базу данных. Разберем на примере ассортимента. Группа А. Товары-лидеры, занимают 20% ассортимента и генерируют 80% общей выручки. Группа В. Товары-середняки, занимают 30% ассортимента и дают 15% общей выручки предприятия. Группа С. Товары-аутсайдеры, занимают 50% ассортимента и приносят всего 5% общей выручки. В классической модели управления ассортиментом мы должны сосредоточить свое внимание на наиболее успешных товарах — они приносят нам больше всего прибыли. Та часть ассортимента, которая генерирует меньше всего выручки, требует оптимизации. Чтобы предприятие было успешным, нам необходимо снижать накладные расходы на формирование и обслуживание менее успешных групп. Например, путем внедрения инструментов автоматизации. |