отчет. Отчет по практике. Отчет по практике. Выводы и предложения. Приложения к отчету

• Название: Отчет по практике. Выводы и предложения. Приложения к отчету
• Анкор: отчет
• Дата: 15.05.2023
• Размер: 3.89 Mb.
• Имя файла: Отчет по практике.docx
• Тип: Отчет; #1131752
• страница: 3 из 5

Организация производственного контроля качества работ.

Контроль качества – важная функция в управлении качеством на предприятии. ГОСТ 15467-79 «Управление качеством продукции. Основные понятия» регламентирует качество продукции как совокупность свойств, которые обусловливают пригодность продукции удовлетворять конкретные потребности в соответствии с назначением. Каждый продукт обладает определенными свойствами, характеризующими качество. Общие критерии оценки качества устанавливаются в нормативной документации: технических регламентах, стандартах, технических условиях на конкретные виды продукции. Так, косметическая продукция должна производиться согласно требованиям ТР ТС 009/2011 и стандартами на определенный вид продукции, например, ГОСТ 31460-2012 «Кремы косметические». Кроме этого, каждому продукту присуще свои потребительские свойства.

Таким образом, понятие «качество» связано с удовлетворением ожиданий потребителей в отношении определенного продукта, а значит является важной составляющей конкурентоспособности продукта и залогом того, что продукт будет продаваться и в любой экономической ситуации завоюет большую аудиторию.

Что такое контроль качества?

В ряде источников даются следующие определения термина «контроль». В стандарте ISO 9000:2015 под контролем понимается определение соответствия заданным требованиям. Согласно ГОСТ 15467-79 под контролем качества подразумевается проверка соответствия показателей качества продукции установленным требованиям. Эта деятельность реализуется с целью подтверждения того, что выпускаемая готовая продукция соответствует или не соответствует требованиям, которые установлены в нормативной документации. Контроль качества, независимо от применяемых методов, предполагает, прежде всего, отделение соответствующей продукции от бракованной. Конечно, качество продукции за счет отбраковки не повысится, но, как правило, эффективная система контроля качества в большинстве случаев способствует своевременному предупреждению или снижению сбоев и ошибок в работе с последующим их исправлением с минимальными материальными затратами и потерями. Поэтому в процессе контроля особое внимание уделяется тщательному контролю производственных процессов и предупреждению брака.

Как правило, контроль на производстве подтверждает выполнение установленных (заданных) требований к процессам и продукции и включает:

• 
   входной контроль закупаемых ресурсов (сырья, упаковочных материалов);
  
• 
  контроль качества в процессе производства;
  
• 
  контроль качества готовой продукции.
  

Контролю качества подвергаются:

• 
   закупаемые сырье, материалы и другие ресурсы;
  
• 
  производимые полупродукты и готовая продукция;
  
• 
  технологические процессы, оборудование, оснастка и т.д.
  

Операции контроля качества сопутствуют процессам производства, транспортировки, хранения и отгрузки продукции потребителям и представляют собой мероприятия по обеспечению стабильного уровня качества продукции, что позволяет отследить конкретные результаты деятельности на определенных этапах и оценить их соответствия установленным требованиям. Основная задача системы контроля качества – выявить этапы, на которых возможно возникновение проблем, и таким образом оптимизировать работу персонала, осуществляющего контроль качества: уделять внимание там, где оно нужно, и не выполнять лишней работы, где этого не требуется. Качество выпускаемой продукции компания считает одним из важнейших показателей своей деятельности.

Организация приемки, складирования, хранения и транспортирования материалов и конструкций.


Порядок и сроки приемки строительных материалов, изделий и конструкций, а также санитарно-технического оборудования определяются: "Положением о поставках продукции производственно-технического назначения; "Инструкцией о порядке приемки продукции производственно-технического назначения и товаров народного потребления по количеству"; "Инструкцией о приемке продукции производственно-технического назначения и товаров народного потребления по качеству. Приемка должна производиться по транспортным и сопроводительным документам поставщика (счет-фактура, спецификации, накладные и др.) и должна заключаться в определении соответствия количества и качества поступившей продукции количеству и качеству, указанным в транспортных и сопроводительных документах, а также в договорах, ГОСТах и технических условиях.

Во время приемки продукции должны выполняться следующие операции:

• 
  определение количества и качества поступившей продукции;
  
• 
  приемка продукции на учет;
  
• 
  подготовка к укладке продукции на хранение;
  
• 
  укладка продукции на места хранения.
  

Приемка продукции должна производиться заведующим складом или лицом, его заменяющим, а также лицом, уполномоченным на это руководителем предприятия по поставкам продукции. Заведующий складом или кладовщик должен заранее, до поступления продукции на склад, подготовиться к ее приемке:

• 
  определить место для ее укладки;
  
• 
  проинструктировать рабочих о порядке выполнения предстоящих разгрузочных работ с соблюдением правил техники безопасности.
  

Приемка материалов и изделий на складах должна производиться партиями, на основании наружного осмотра изделий и паспорта, в котором указаны необходимые данные, предусмотренные действующими стандартами и ТУ. При приемке стройматериалов от транспортных организаций работники баз обязаны проверить:

• 
  наличие на транспортных средствах (вагоне, контейнере и т.п.) пломб;
  
• 
  исправность тары;
  
• 
  соответствие наименования груза и транспортной маркировки указанным в транспортном документе.
  

Хранение строительных материалов, конструкций, изделий и сантехнического оборудования на складах должно проводиться в соответствии с требованиями стандартов и технических условий. Правильная организация хранения продукции должна обеспечивать ее качественную и количественную сохранность.

При хранении продукции необходимо обеспечивать:

• 
  рациональное размещение продукции;
  
• 
  сохранность потребительских качеств;
  
• 
  простоту учета и инвентаризации;
  
• 
  постоянное обновление запасов;
  
• 
  безопасные методы работы.
  

По способу хранения вся строительная продукция делится на следующие четыре группы:

I - продукция, не требующая защиты от атмосферных осадков, подлежащая хранению на открытых площадках;

II - продукция, требующая защиты от прямого попадания атмосферных осадков, но не чувствительная к температурным колебаниям, подлежащая хранению под навесом;

III - продукция, требующая защиты от атмосферных осадков и сырости, но малочувствительная к температурным колебаниям, подлежащая хранению в закрытых неотапливаемых складах

IV - продукция, чувствительная к температурным колебаниям, подлежащая хранению в закрытых утепленных складах.

К первой группе относится строительная продукция, хранящаяся на открытых площадках (минеральные заполнители, крупносортный металл, лесоматериалы, кирпич, сборные бетонные и железобетонные изделия, трубы асбестоцементные и др.).

Ко второй группе относится продукция, хранящаяся под навесом (столярные изделия, сухая штукатурка, асбестоцементные листы, битум в таре, кабель в барабанах, радиаторы, листовой прокат и др.)

К третьей группе относится строительная продукция, хранящаяся в закрытых неотапливаемых помещениях (известь, цемент, гипс, мел, стекло, войлок, обои, краски, олифа, крепежные материалы, огнеупорные изделия, плитки керамические, проволока, оконные приборы и др.).

К четвертой группе относится продукция, хранящаяся в отапливаемых помещениях (паркет, электротехнические материалы, линолеум, измерительные приборы и инструменты, лабораторное оборудование и др.).




3. Работы ведущих отделов

Плановый отдел

Структура планового отдела - В плановый отдел входит весь спектр специалистов, которые непосредственно помогают осуществлять функции планирования. Каждое предприятие организовывает работу своего планового отдела исходя из специфики собственного производства. Чтобы работа планового отдела была наиболее продуктивной, он должен находиться в постоянной информационной связи с другими подразделениями предприятия. Наиболее тесное сотрудничество на практике бывает с бухгалтерией, специалистами сметного дела, производственным отделом, отделами сбыта, маркетинга, материально-технического обеспечения, организации труда и заработной платы. В штате сотрудников должны обязательно присутствовать:

• 
  начальник планово-экономического отдела;
  
• 
  заместитель;
  
• 
  экономист по ценообразованию;
  
• 
  профильные экономисты.
  

Количественный состав планового отдела оговаривается штатным расписанием предприятия и напрямую зависит от масштабов производства. А в штате небольших фирм планового отдела может и не быть. В этом случае, его обязанности исполняет либо отдел маркетинга, либо непосредственно руководство.
Функции - К непосредственным функциям планового отдела относятся:

• 
  подготовка исходных данных и рабочих материалов во всех секторах и службах предприятия, участвующих в процессе планирования;
  
• 
  организация процесса работы по составлению конкретного вида плана, утверждаемого дирекцией;
  
• 
  просчет и составление прогнозов технико-экономических показателей по важнейшим отраслям деятельности;
  
• 
  формирование цен на продукцию и анализ затрат;
  
• 
  разработка структуры плана, необходимого для успешной деятельности и направление их руководящему составу для утверждения;
  
• 
  работа над нормативно-плановой документацией (различные виды планов) и ее согласование для всех подразделений предприятия;
  
• 
  осуществление оперативного контроля за ходом выполнения плановых показателей в целом по предприятию и его подразделениям;
  
• 
  организация экономического анализа финансовой деятельности;
  
• 
  ведение статистической отчетности с привязкой ее к экономическим показателям;
  
• 
  формирование экономической и ценовой политики согласно установленным нормативным документам;
  
• 
  осуществление методического руководства персоналом подразделений предприятия по вопросам планирования и экономического анализа.
  

Основные разделы бизнес-плана - Представленное содержание бизнес-плана является не более чем схемой, поэтому вы можете использовать его при составлении бизнес-плана по своему усмотрению. Тем не менее, оно содержит все главные моменты, которые необходимо предусмотреть.

Рекомендуемые разделы строительного бизнес-плана. Обычно бизнес-план строительного производства пишут уже имея разработанную в соответствии со СНиП техническую и проектную документацию (в частности, ПОС и план производства работ (ППР)). Особенностью написания бизнес-плана в строительстве является более подробное рассмотрение технических и технологических вопросов производства работ по созданию готовой строительной продукции.

1.Титульный лист. Он содержит информацию не только по названию проекта, но и краткую аннотацию сути проекта и его роли в развитии стратегической зоны хозяйствования, выбранной руководством фирмы. Аннотация включает в себя информацию о разработчиках проекта, сфере бизнеса, сроках начала и окончания реализации проекта.

2. Резюме. Оно находится в начале документа и служит для краткого отражения основных идей и параметров плана. Писать же его следует, как видно из определения, в последнюю очередь.

3. Строительная продукция и услуги. Раздел начинается с анализа вашего бизнеса на текущий момент, описываются основные направления и цели деятельности фирмы, история бизнеса, а также характеристика отрасли промышленности, к которой относится проект. Отражается текущая ситуация и тенденции ее развития. Если компания имеет репутацию на рынке, то перечисленные выше вопросы выносятся в отдельный раздел "История бизнеса". В этом разделе характеризуют продукт, услуги предлагаемые будущим покупателям. При этом очень важно иметь наглядное изображение или образец нового товара (архитектурные чертежи, примерные планы квартир, образцы вариантов отделки и т.п.). Следует также отразить примерную цену, по которой можно будет продать товар, услугу, его себестоимость, наличие лицензии (патентных прав).

4. Рынок сбыта. В условиях рыночной экономики важно дать ответ на вопрос о возможностях рынка приобрести вашу продукцию и желании это сделать. При написании строительного бизнес-плана важно оценить рынок с позиций его насыщенности, размеров и возможностей роста, доли на рынке вашей продукции, наличия платежеспособного спроса, наличия аналогичной продукции. При написании данного и последующих двух разделов используют методики маркетинговых исследований, экспертный метод оценки, проводят сбор и анализ первичной информации, статистических данных.

5. Анализ конкуренции на рынке сбыта. Оценка конкурентов должна быть предельно достоверной, с указанием недостатков в их стратегии или качественных характеристиках товаров, что обеспечит достижение успеха в сбыте нового товара. Описываются также объемы производства продукции, поставщики сырья, рентабельность производства, методы ценообразования конкурирующих фирм, возможности конкурировать на рынке ценой, качеством, уникальными особенностями готовой строительной продукции.

6. Стратегия маркетинга. Этот раздел бизнес-плана органически связан с предыдущими двумя разделами. Он включает в себя: изучение и анализ многих данных о способах организации продажи товаров, услуг, их ценах и уровне рентабельности, затратах на рекламу, путях обеспечения постоянного роста объемов продаж, достижении высокой репутации данных товаров и услуг в глазах общественности и т.п.

7. План производства. Данный раздел составляют для проведения технико-экономического обоснования производства нового товара или услуг в необходимом количестве и качестве в нужные сроки, чтобы показать потенциальным партнерам возможность и целесообразность достижения поставленной цели. В результате следует ответить на следующие вопросы.

8. Организационный план. В этом разделе отражают все организационные связи с партнерами, учредителями и обосновывают организацию производственной деятельности. Составляют примерное штатное расписание, возможно, кратко описывают функционал специалистов, их профиль, образование, опыт, заработную плату, показывают пути привлечения кадров. В случае уже работающего персонала дают краткие биографические справки сотрудников, делая упор на их квалификацию, прежний опыт работы.

9. Юридический план. В этом разделе, необходимом при создании нового предприятия, для инвесторов и партнеров следует обосновать его организационно-правовую форму, от которой зависит успех проекта, а также условия различных договоров (аренды, с партнерами, поставщиками, учредителями, потребителями, подрядчиками и субподрядными организациями и т.п.).
Документация оперативного учета, использование машин и механизмов.

Оперативный учет использования строительных машин и механизмов ведется с целью формирования информации, на основе которой осуществляется начисление заработной платы работникам, обслуживающим строительные машины и механизмы, а также списание горюче-смазочных материалов и для других целей.Постановлением Министерства архитектуры и строительства Республики Беларусь от 29.04.2011. № 13 «Об утверждении форм первичных учетных документов в строительстве» были утверждены следующие формы первичных документов, связанные с использованием строительной техники:

1) сменный рапорт (форма С-18).Организации-арендодатели при предоставлении арендатору строительной машины, являющейся самоходным средством, и строительного механизма (далее – строительная машина) должны выдавать машинисту сменный рапорт (форма С-18), являющийся бланком строгой отчетности;

2) путевой лист строительной машины (форма С-20). Владельцы строительных машин при предоставлении арендатору строительной машины, являющейся транспортным средством должны выдавать машинисту путевой лист строительной машины (форма С-20), являющийся бланком строгой отчетности.

Запрещается использование форм сменных рапортов, отличных от формы С-18, и путевых листов строительных машин, отличных от формы С-20. Форма данных документов дает наиболее полную и точную необходимую информацию ее пользователям, что обеспечивает высокую оперативность и достоверность бухгалтерской информации но расходам, связанным с эксплуатацией строительных машин и механизмов.

Сменный рапорт (путевой лист) выдается машинисту диспетчером, другим уполномоченным лицом на один рабочий день при условии сдачи машинистом сменного рапорта (путевого листа) за предыдущий день работы (предыдущего сменного рапорта, путевого листа). На более длительный срок, но не более чем на 15 дней работы у одного арендатора (для путевого листа - не более чем на 10 дней), сменные рапорты (путевые листы) выдаются при невозможности или нецелесообразности ежедневного возвращения строительной машины на место стоянки. После полной обработки сменного рапорта (путевого листа) отрывной корешок «Справка к сменному рапорту» («Справка к путевому листу») заверяется подписью и печатью (штампом) организации - владельца строительной машины. Один экземпляр справки к сменному рапорту (путевому листу) прилагается владельцем строительной машины к справке о времени аренды строительной машины (форма С-12), второй экземпляр остается у организации - владельца строительной машины. Также необходимо отметить, что отнесение затрат на конкретную строительную машину осуществляется только при наличии документов, подтверждающих работу на конкретном объекте или оказание услуг, прикладываемых к сменному ра­порту или путевому листу строительной машины.
Документация по оформлению перевозок грузов. Отчетная документация по выполнению плана работ.

При выполнении перевозок на каждом АТС должны быть документы, которые относятся к документам строгой отчетности (имеют серию и учетный номер). В общем случае к таким документам относятся:

• 
  путевой лист - является основным первичным документом, определяющим показатели при учете работы ПС и водителя, начисления заработной платы водителю и расчетах за перевозки.
  
• 
  товарно-транспортная накладная (ТТН) при перевозке грузов товарного характера (имеющих стоимость).
  

При выполнении перевозок товарных грузов совместно с путевым листом используется ТТН. При выполнении перевозок используются путевые листы следующих форм, утвержденных Постановлением Госкомстата РФ от 28.11.97 №78:

• 
  3 — при перевозках легковыми автомобилями. Работа автомобиля фиксируется на обратной стороне путевого листа, и каждая поездка заверяется лицом, использующим автомобиль;
  
• 
  4-с (сдельная) — при грузовых перевозках на условиях сдельной оплаты, предусматривает подробное задание водителю по маршруту движения и числу ездок. На обратной стороне путевого листа фиксируется время выполнения ездок, продолжительность простоев и номера ТТН, на основании которых перевозился груз;
  
• 
  4-п (повременная) — при грузовых перевозках на условиях повременной оплаты, предусматривает указание заказчика перевозок (заказчиков) и времени прибытия и убытия от заказчика. Номера ТТН, по которым перевозился груз, записывают на обратной стороне. Путевой лист имеет отрывной талон, который должен быть заполнен заказчиком и заверен его печатью. После обработки в АТП этот талон возвращается заказчику вместе со счетом на перевозки;
  
• 
  4-л — при перевозках пассажиров легковыми таксомоторами. В путевом листе предусмотрены отметки о простоях и выполнении заказных перевозок;
  
• 
  6 — при городских и пригородных автобусных перевозках. В путевом листе отмечают рейсы и регулярность их выполнения;
  
• 
  6-спец — при заказных автобусных перевозках. Путевой лист имеет отрывной талон заказчика;
  
• 
  7 — при междугородних автобусных перевозках.