++Овладение методикой проведения опросов потребителей по выявлен. Овладение методикой проведения опросов потребителей по выявлению потребностей

• Название: Овладение методикой проведения опросов потребителей по выявлению потребностей
• Дата: 27.11.2021
• Размер: 1.57 Mb.
• Имя файла: ++Овладение методикой проведения опросов потребителей по выявлен.docx
• Тип: Анализ; #284088
• страница: 4 из 5

3

ДЛЯ ОПРОСА ФИЗИЧЕСКИХ ЛИЦ ПО ИССЛЕДОВАНИЮ РЫНКА МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ТОВАРОВ
Уважаемыепокупатели!

Кондитерскийкомбинат«Смак»(г.Жигулевск)проводитисследованиерынкакондитерскихтова-ровв городе Тольятти.

Вашизнания,оценкиисоветыбудутиспользованыкондитерскимкомбинатом«Смак»впроцессеразработкиновых кондитерскихизделий.Будут учтенывсе Вашипожелания.

ПросимВасответитьнапредлагаемыенижевопросы.Прочитайтекаждыйвопросиотметьтетотвариантответа, который в наибольшей степени соответствуетВашему мнению.

Заранееблагодаримзаоказаннуюпомощь!

1. 
   . Какое кондитерское изделие Вы сегодня приобрели?
   

а) печенье; б) пряники; в) вафли;

г) зефир;

д) конфеты;

е) восточные сладости;

ж) другие

2. 
   . С какой целью вы совершили покупку?
   

а) для домашнего чаепития; б) для похода в гости;

в) для подарка; г) другие.

3. 
   . Где Вы обычно приобретаете кондитерские изделия?
   

а) в универсаме;

б) в магазине возле дома; в) на мелкооптовой базе; г) на рынке;

д) другое

4. 
   . Приобретаете ли Вы печенье?
   

а) да;

б) нет ⇒ перейти к вопросу 15.

5. 
   . Какие наименования печенья Вы обычно приобретаете?
   

( у к а ж и т е , п о ж а л у й с т а , н а и м е н о в а н и я )

6. 
   . Как часто Вы приобретаете печенье?
   

а) несколько раз в неделю; б) один раз в неделю;

в) несколько раз в месяц; г) один раз в месяц;

д) реже.

7. 
   . Если печенье исчезнет с рынка, на что Вы предпочли бы их заменить?
   

( у к а ж и т е , п о ж а л у й с т а , н а и м е н о в а н и е п р о д у к т о в )

8. 
   . Какую продукцию вы предпочитаете?
   

а) весовую;

б) фасованную.

9. 
   . Слышали ли Вы о кондитерских изделиях ООО «Смак»?
   

а) да;

б) нет.

10. 
    . Предпочитаете ли Вы о кондитерских изделиях ООО «Смак»?
    

а) да;

б) нет.

11. 
    . На печенье каких предприятий Вы, прежде всего, ориентируетесь при его приобрете-
    

нии?

а) ООО «Смак»;

б) ОАО «Большевик»;

в) ОАО «СладКо»;

г) холдинг «Объединенные кондитеры» («Рот Фронт» и «Красный Октябрь»); д) другие.

12. 
    . Если цены на печенье ООО «Смак» снизятся на 5 %, печенье каких предприятий Вы
    

будете приобретать?

а) ООО «Смак»;

б) ОАО «Большевик»;

в) ОАО «СладКо»;

г) холдинг «Объединенные кондитеры» («Рот Фронт» и «Красный Октябрь»); д) другие.

13. 
    . Пожалуйста, отметьте важность следующих факторов при выборе печенья.
    

	Неважно				Очень
					важно
1 ) вкусовые качества	1	2	3	4	5
2 ) начинка ( добавка, напол-	1	2	3	4	5
нитель)
3 ) цена	1	2	3	4	5
4 ) изготовитель	1	2	3	4	5
5 ) Состав	1	2	3	4	5
6 ) известность марки	1	2	3	4	5
7 ) дата производства	1	2	3	4	5
8 ) привлекательное название	1	2	3	4	5
9 ) красивая упаковка	1	2	3	4	5
10 ) реклама	1	2	3	4	5
11 ) рекомендации друзей	1	2	3	4	5
12 ) рекомендации продавцов	1	2	3	4	5
13 ) привычка покупать	1	2	3	4	5
14 ) наличие в продаже	1	2	3	4	5
15 ) весовая или фасованная	1	2	3	4	5
продукция

14. 
    . Пожалуйста, отметьте важность следующих рекламных средств при распространении информации о кондитерских изделий
    

Неважно Очень

важно

1) Почтовая адресная рассылка	1	2	3	4	5
2) Реклама в Интернет	1	2	3	4	5
3) Наружная реклама	1	2	3	4	5
4) Реклама в газетах и журналах	1	2	3	4	5
5) Радиореклама	1	2	3	4	5
6) Реклама по телевидению	1	2	3	4	5
7) Презентации, выставки, дегуста-	1	2	3	4	5
ции, семинары
8) Положительное отношение поку-	1	2	3	4	5
пателей к товарной марке (брэнду)

Взаключенииукажите,пожалуйста,некоторыесведенияосебе.

15. 
    . Ваш пол:
    

а) мужской; б) женский.

16. 
    . Ваш возраст:
    

а) до 20 лет; б) 20-30 лет;

в) 31-40 лет;

г) 41-50 лет;

д) 51 год и старше.

17. 
    . Ваше семейное положение:
    

а) женат/замужем;

б) холост/не замужем.

18. 
    . Ваш род занятий:
    

а) студент; б) рабочий;

в) служащий; г) пенсионер; д) другие.

19. 
    . Ваш уровень дохода:
    

а) до 5000 рублей в месяц;

б) 5000-15000 рублей в месяц; в) свыше 15000 рублей в месяц.

Большоеспасибозасотрудничество!

ПРИЛОЖЕНИЕ 4

РЕЗУЛЬТАТЫ АНКЕТИРОВАНИЯ ПО ВЫЯВЛЕНИЮ СПРОСА НА ПРОДУКЦИЮ ООО «СМАК»

1. 
   Характеристика потребления кондитерских изделий
   

№ п/п	Показатель	Значение показателя
		абсолютное, чел.	удельный вес, %
1	Количествоопрошенных, втомчислепо следующимгруппам	600	100
2	Поцелисовершенияпокупки	600	100
а	для домашнего чаепития	372	62,00
б	для похода в гости	118	19,67
в	для подарка	95	15,83
г	другие	15	2,50
3	Поместуприобретениякондитерскихизделий	600	100
а	в универсаме	97	16,17
б	в магазине возле дома	173	28,83
в	на мелкооптовой базе	137	22,83
г	на рынке	167	27,83
д	другое	26	4,33
4	Почастотепокупок	600	100
а	несколько раз в неделю	140	23,34
б	один раз в неделю	232	38,66
в	несколько раз в месяц	115	19,17
г	один раз в месяц	63	10,50
д	реже	50	8,33
5	Предпочитаетелипродукцию	600	100
а	весовую	351	58,50
б	фасованную	249	41,50

2. 
   Характеристика отношения покупателей к продукции ООО «Смак»
   

№ п/п	Показатель	Значение показателя
		абсолютное, чел.	удельный вес, %
1	Количествоопрошенных, втомчислепо следующимгруппам	600	100
2	СлышалилиВыокондитерскихизделияхООО«Смак»?	600	100
а	да	142	23,6
б	нет	458	76,4
2	Приверженность респондентов к различным торговым маркам
	- ООО «Смак»	43	7,17
	- ОАО «Большевик»	166	27,67
	- ОАО «СладКо»	164	27,33
	- холдинг «Объединенные кондитеры» («Красный Октябрь» и «Рот Фронт»)	162	27,00
	- другие	65	10,83
3.	Изменение количества приверженцев к торговой марке в ре- зультате снижения цены на продукцию ООО «Смак»
	- ООО «Смак»	54	9,00
	- ОАО «Большевик»	164	27,33
	- ОАО «СладКо»	163	27,17
	- холдинг «Объединенные кондитеры» («Красный Октябрь» и «Рот Фронт»)	159	26,50
	- другие	60	10,00

10,2

7,36

5
27,7

27,51

Рис.1. Структура рынка мучных кондитерских изделий г. Тольятти по состоянию на конец 2006 год

3. 
   Важность факторов при выборе печенья
   

№	Показатель	Значение показателя
		абсолютное, чел.	удельный вес, %
	Количествоопрошенных	600	100
1	вкусовые качества	86	14 , 3
2	начинка (добавка, наполнитель)	73	12 , 1
3	цена	76	12 , 7
4	изготовитель	58	9 , 6
5	состав	6	10 , 5
6	известность марки	39	6 , 5
7	дата производства	50	8 , 4
8	привлекательное название	38	6 , 36
9	красивая упаковка	39	6 , 51
10	реклама	43	7 , 1
11	рекомендации друзей	38	6 , 43
12	рекомендации продавцов	32	5 , 4
13	привычка покупать	32	5 , 3
14	наличие в продаже	23	3 , 9
15	весовая или фасованная продукция	50	8 , 3

16
14
12
10