мпб семинар. Пищеварительная система земноводных начинается ротоглоточной полостью, переходящей в пищевод. В ротоглоточную полость
 Скачать 15.96 Kb.
|
|
Пищеварительная система земноводных начинается ротоглоточной полостью, переходящей в пищевод.В ротоглоточную полость открываются протоки слюнных желез, ноздри (хоаны), отверстия евстахиевых труб (среднего уха). Туда открываются протоки слюнных желез. Слюна не содержит веществ, способных переваривать пищу, она только увлажняет пищу, облегчая ее заглатывание. На дне ротоглотки находится язык. У лягушек и жаб он покрыт клейким веществом. Язык прикреплен ко дну ротоглотки передним концом, задняя его часть свободна. Во время охоты лягушка выбрасывает язык из ротовой полости вперед, и к нему приклеивается жертва. Все зубы земноводных одинаковы и предназначены только для удержания пищи. При глотании глаза втягиваются внутрь, давят на стенки ротоглотки и способствуют проталкиванию пищи в пищевод. Пища переваривается в желудке и кишечнике, куда открываются пищеварительные железы: печень и поджелудочная железа. Кишечник открывается в клоаку Пресмыкающие Пищеварительная система пресмыкающихся так же, как и у других позвоночных животных, представлена пищеварительным трактом и железами. Пищеварительный тракт: рот — глотка — пищевод — желудок — кишечник (тонкий, толстый, появляется зачаток слепой кишки) — клоака. ↑ Ротовая полость Ротовая полость пресмыкающихся абсолютно самостоятельный орган и полностью обособлен от глотки строением языка. Разные виды имеют различную форму строения – одинарные, раздвоенные, длинные, короткие. Все виды имеют в ротовой полости слюнные железы, смачивающие добычу. Некоторые виды змей и ящериц обладают ядовитыми желёзами и парализуют свою добычу. Важная часть ротовой полости это мощные челюсти с острыми зубами и хотя большая часть рептилий заглатывает свою добычу целиком, зубы служат для удержания еще живого и сопротивляющегося трофея. Челюсти крокодила усыпаны острыми как бритва зубами, которыми они и отхватывают пищу огромными кусками. Черепахи не имеют зубом, их заменяют острые челюсти. ↑ Пищевод В пищевод еда поступает из ротовой полости через короткую и мускулистую глотку. Если рептилия захватывает животную добычу целиком, то пищевод представляет собой сильно развитый мускулатурный отдел, который при помощи сокращений продвигает пищу дальше в желудок. ↑ Желудок Мышечные стенки желудка рептилий толстые, мускулистые. Сильно развитые брюшинные складки удерживают его у спинной части тела. Желудочный сок способствует перевариванию пищи, превращая ее в пастообразную массу. Из желудка пищевая масса поступает в кишечник. ↑ Кишечник Длинный кишечник пресмыкающихся имеет четкое разделение на 3 части – тонкий, толстый и слепой выросток. В тонкий отдел кишечника, именуемый двенадцатиперстная кишка, выходят протоки поджелудочной железы, печени и желчного пузыря. Из тонкого отдела кишечника после процесса фильтрации через печень и расщепления на жизненно важные составляющие, питательные вещества поступают в организм. За тонким отделом следует слепая кишка, которая у многих видов находится в зачаточном состоянии и больше напоминает вырост. Сухопутные черепахи, питающиеся исключительно растительной пищей, имеют хорошо развитую слепую кишку. Короткая и толстая прямая кишка выходит в клоаку, выводя экскременты. Птицы Практически все внутренние органы, начиная от клюва и заканчивая отверстием клоаки, составляют пищеварительную систему. ↑ Клюв Отсутствие зубов, которые исчезли в процессе эволюции, повлияло на различную форму и строение клюва и ротовой полости у разных видов птиц в зависимости от регионов обитания и принимаемой пищи. Клюв, каким бы необычным он не был по форме, имеет чисто практическое предназначение – добывать пищу и препровождать ее в рот. Оригинально перекрещивающийся клюв клеста такой, потому что эта птица семенами хвойных шишек, которые ей помогает добывать ее необычный клюв. ↑ Ротовая полость Как только еда попадает в рот птиц, начинается процесс переваривание пищи. Это происходит благодаря многослойному эктодермальному эпителию, выстилающему ротовую полость. Слюнные железы смачивают пищу, помогая ей перевариваться. Язык заострен спереди и предназначен для различных манипуляций с пищей – ощупывание для определения вкуса, перекатывание для лучшего смачивания, чтобы еда быстрее и проще попадала в пищевод. ↑ Пищевод Единственная практическая функция этого органа – транспортировка пищи из ротовой полости в желудок. ↑ Желудок Птицы пищу не пережевывают, поэтому ее основная переработка начинается в желудке. Сначала корм попадает в железистый желудок, где его обильно обрабатывает кислота, поступающая из стенок этого органа. После того как процесс пищеварения запущен, пища отправляется во второй отдел желудка – мускульный. Благодаря мускульным тканям, желудок постоянно сокращается, перемалывая поступивший корм, превращая его в однородную массу. Превращению корма в пастообразное состояние помогают мелкие камушки, заглатываемые во время питания – они служат своеобразными жерновами для перемалывания пищи. ↑ Печень Печень это важный орган, выполняющий много жизненных функций – очищает кровь от токсинов, запасает углеводы. ↑ Тонкий кишечник После мускульного желудка функцию пищеварения принимает двенадцатиперстная кишка. Она получает пищеварительный сок из поджелудочной железы. Желчный пузырь выполняет свою функцию, поставляя желчь из желчного пузыря. Все эти составляющие расщепляют белки, жиры, крахмал, жирные кислоты и обеспечивают птицам необходимый запас жизненной энергии. После двенадцатиперстной кишки следует тонкий кишечник, который завершает превращение пищи в пищеварительный раствор. Этот раствор через стенки тонкого кишечника всасывается и поступает в кровь, орошая весь организм. Основная масса птиц имеет слепую кишку между тонким и толстым кишечником. Ее основная функция задерживать воду в организме и не допускать обезвоживание при длительном отсутствии корма. ↑ Толстый кишечник Толстый кишечник – орган, в котором скапливаются остатки пищеварительной системы. Из толстого кишечника они поступают в клоаку в виде полужидких экскрементов, потому что в толстом кишечнике смешиваются с мочой. ↑ Интересные факты Мускульный желудок выполняет у птиц жевательную функцию, заменяя зубы. Поэтому в пищу должны попадать мелкие фракции камней, ракушечника. Рыбы Пищеварительный тракт рыб может быть очень разнообразным по строению, форме, длине, что объясняется типами питания различных видов рыб (преимущественно хищников, преимущественно травоядных; рыб, питающихся планктоном и т.д.), особенностями пищеварения. Но можно выделить и общие моменты. Пищеварительная система рыб состоит из рта и ротовой полости, глотки, пищевода, желудка, кишечника (тонкая, толстая, прямая кишка, заканчивающаяся анусом). Некоторые рыбы имеют перед анусом клоаку: полость, в которую попадает прямая кишка, протоки мочевой и половой систем. Ротовая полость рыбы необходима для первичного приема и проглатывания пищи. Слюнных желез в ней нет, однако имеются вкусовые рецепторы (ротовые почки рыбы). У многих рыб в ротовой полости имеются язык и зубы. Преимущественно травоядные, как правило, зубов не имеют. Зубы обычно не имеют корней и со временем заменяются новыми. Находиться они могут не только на челюсти, но и на других костях ротовой полости, а также на языке. У хищных рыб зубы могут находиться и в глотке. Процесс поглощения пищи у рыб связан с дыханием. Вода вместе с питательными организмами попадает в рот на вдохе, после чего, на выдохе, питательные организмы задерживаются жаберными тычинками, а затем направляются в пищевод. Пищевод часто имеет железистые клетки, выделяющие слизь. У рыб он обычно короткий. Желудок есть не у всех рыб. Например, карповые, многие бычки, морской черт его не имеют, но хищники обычно имеют. Желудок у разных видов рыб может быть разной формы: трубки, овала, буквы V и др., а также иметь разное строение. Слизистая оболочка желудка вырабатывает соляную кислоту и пепсин, служащие для переработки пищи. Кишечник начинается с тонкой кишки, в которую впадают желчный проток и проток поджелудочной железы. Эти два протока доставляют в кишку желчь и ферменты, расщепляющие белки до аминокислот, жиры — до глицерина и жирных кислот, полисахариды — до сахаров. В кишечнике помимо расщепления питательных веществ происходит их всасывание в кровь, наиболее интенсивно протекающее в заднем участке. Этому способствует складчатое строение стенок кишечника; наличие в них выростов, пронизанных капиллярами и лимфатическими сосудами; наличие клеток, вырабатывающих слизь; длина кишечника: у толстолобика она в 16 раз больше длины тела. Кишечник заканчивается анальным отверстием, обычно находящимся в задней части туловища, перед половым и мочевым отверстиями. В пищеварении у рыб также участвуют железы: печень, желчный пузырь и протоки, поджелудочная железа. Печень — крупная пищеварительная железа, у акул имеет массу в 14-25% массы тела, у костистых рыб — 1-8% массы тела. Печень удаляет попавшие с пищей яды и неперевариваемые белки. Желчный пузырь вырабатывает желчь, нейтрализующую кислую реакцию желудочного сока. Поджелудочная железа производит необходимые для пищеварения ферменты. Млекопитающие Пищеварительная система млекопитающих, так же как и других позвоночных животных, представлена пищеварительным трактом и железами. Пищеварительный тракт: рот — глотка — пищевод — желудок — тонкая кишка — толстая кишка — прямая кишка — анальное отверстие. Пищеварительные железы выделяют вещества (ферменты), необходимые для переваривания пищи: слюнные железы ( 4 пары) — выделяют слюну; печень — выделяет желчь; поджелудочная железа — выделяет поджелудочный сок. Пищеварительная система млекопитающих имеет ряд особенностей. Для млекопитающих характерны щёки и губы, которые отграничивают пространство перед зубами — предротовую полость. Пища, захватываемая мягкими губами, откусывается и пережёвывается зубами в ротовой полости. Мускулистый язык способствует схватыванию пищи, определению ее вкуса, переворачиванию в ротовой полости. В ротовой полости пища смачивается слюной, поступающей по протокам из слюнных желез. Это облегчает её проглатывание и продвижение по пищеводу. Под влиянием слюны содержащиеся в пище сложные органические вещества (крахмал, сахар) превращаются в менее сложные. В ротовой полости находятся зубы, которые не прирастают к челюстям, как у других позвоночных животных, а находятся в ячейках челюстей. Зубы делятся на резцы, клыки, малые коренные и большие коренные. По пищеводу пища поступает в желудок. В его стенках имеются многочисленные железы, выделяющие пищеварительный сок. Строение желудка зависит от вида пищи. Желудок у большинства млекопитающих однокамерный. Многокамерный желудок характерен для жвачных млекопитающих (оленей, коров, коз, овец) — он разделяется на рубец, сетку, книжку и сычуг. Пища в рубце подвергается брожению, затем поступает в сетку. Из сетки она отрыгивается в рот, где пережёвывается. Потом пища поступает в книжку и сычуг. В этих отделах происходит её окончательное переваривание. Из желудка пища поступает в начальную часть тонкого кишечника — двенадцатиперстную кишку. Сюда же поступает сок из поджелудочной железы и желчь из печени, которые облегчают процесс переваривания пищи. Из двенадцатиперстной кишки пища передвигается далее по тонкому кишечнику, где происходит всасывание питательных веществ. Остатки непереваренной пищи поступают в толстую кишку и затем удаляются наружу через анальное отверстие. У многих зверей, питающихся грубым растительным кормом (например, у кроликов, бобров), в месте перехода тонкой кишки в толстую отходит длинная слепая кишка (у некоторых зверей с червеобразным отростком — аппендиксом). В ней под влиянием бактерий происходит изменение трудно перевариваемых веществ пищи (клетчатки). |