Пояснительная записка 2 руп Учхоз бгсха
 Скачать 5.64 Mb.
|
|
СОДЕРЖАНИЕ Пояснительная записка 2 1. РУП «Учхоз БГСХА». 3 1.1 Учебно-научно-производственная школа-ферма....... 4 1.2 Основы организации бухгалтерского учета 5 1.3 План счетов бухгалтерского учета 6 1.4 Первичное наблюдение, документирование и инвентаризация 7 1.5 Учетные регистры и формы бухгалтерского учета 10 1.6 Основы бухгалтерской отчетности 11 1.7. Структура и порядок работы аналтитической службы организации 14 2. Государственное предприятие «Горецкий элеватор» 15 3. ОАО «Горецкая Райагропромтехника» 17 4. ОАО «Горкилён» .….19 5. ОАО «Технологии земледелия» 21 Приложение 24 ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА Ознакомительная (учебная) практика является важной частью учебного процесса при подготовке специалистов по бухгалтерскому учету, анализу и аудиту и представляет собой планомерную и целенаправленную работу студентов по освоению избранной специальности, углубленному закреплению теоретических знаний, полученных в процессе обучения в академии. Во время прохождения ознакомительной практики студенты должны ознакомиться со спецификой деятельности производственных предприятий и их структурных подразделений и изучить организацию бухгалтерского учета по избранной специальности. Целью ознакомительной практики является ознакомление с производственно-финансовой деятельностью и основами организации бухгалтерского учета в организациях – объектах прохождения практики. Основными задачами ознакомительной практики являются: - ознакомление с условиями хозяйствования и уровнем экономического развития организации; - изучение организации производственно-хозяйственной деятельности на объекте прохождения практики; - ознакомление с основными показателями финансово-хозяйственной деятельности организации, оценка перспектив ее развития; - ознакомление с постановкой аналитической работы в организации; - изучение порядка организации бухгалтерского учета на объекте практики (учетная политика, рабочий план счетов, график проведения инвентаризации и др.); - изучение структуры бухгалтерии и распределения обязанностей между ее работниками согласно должностным инструкциям; - изучение организации документооборота. Требованиями к содержанию и организации ознакомительной (учебной) практики являются следующие: ознакомительная практика должна быть нацелена на закрепление, расширение и углубление полученных теоретических знаний по одной или группе изучаемых учебных дисциплин, приобретение практических навыков самостоятельной работы, выработку умений применять их при решении конкретных экономических вопросов. Учебная практика проводится во втором семестре, ее продолжительность составляет четыре недели. РУП «УЧХОЗ БГСХА»  РУП «УЧХОЗ БГСХА» одно из самых больших сельскохозяйственных предприятий в Республике Беларусь. Хозяйство расположено в центральной части Горецкого района. Центральная усадьба РУП «Учхоз БГСХА» – д. Паршино в 10 км от районного центра г. Горки и в 80 км от областного – г. Могилев. По специализации сельскохозяйственная организация является многоотраслевой. Она специализируется на развитии молочно-мясного скотоводства, свиноводства, производства сортовых семян, зерновых культур и племенного скотоводства. В составе организации выделено 7 ферм крупного рогатого скота, в том числе 4 молочно-товарные фермы и 1 свиноводческая ферма в аг. Паршино. Насчитывается более 12 тысяч с/х угодий. Пахотные земли занимаю почти 8,5 тысяч гектар. Поголовье коров около 9 тыс.: в том числе 2,5 тыс. голов – дойное стадо, из них 2,3 тыс. – молочное, а 299 – коровы Абердин-ангусской породы (они не доятся, а приносят приплод - телят). Доят 17,1 литр молока с одной коровы в день. Занимаются посевом кукурузы и колосовых зерновых. Списочная численность работников около 390 человек, среднесписочная порядка 360 человек. Производство продукции растениеводства: -зерновые культуры -кормовые культуры (занимают большой процент в севообороте и используются для обеспечения животных кормами) -масличные культуры. Производство молока налажено хорошо. Молоко отправляется на ОАО «Молочные горки». Используется автоматизированная форма учета 1С: «Бухгалтерия», но первичный учет на объектах составляется вручную. Коллектив бухгалтерии укомплектован. Начисление заработной платы производит несколько человек, чтобы обеспечить своевременное начисление работника оплаты труда. Разработаны должностные инструкции: отдельно на главного бухгалтера и отдельно на всех бухгалтеров. Также разработан График распределения обязанностей, в котором конкретно по каждому бухгалтеру расписано кто какой участок ведет. Организация самостоятельно формирует свою учетную политику ежегодно и излагает ее в Положении об учетной политике, которое подписывается главным бухгалтером организации, руководителем организации и утверждается руководителем. Учетная политика организации основывается на принципах бухгалтерского учета и отчетности. Учетная политика организации включает: применяемые организацией виды учетной оценки; план счетов бухгалтерского учета организации; разработанные организацией для применения формы первичных учетных документов; применяемую организацией форму бухгалтерского учета; порядок проведения инвентаризации активов и обязательств организации. Для своевременной сдачи документов разработан График документооборота, который содержит следующую информацию: наименование формы первичных документов; назначение первичных документов; ответственное лицо и сроки предоставления. Ежегодно проводится обязательная инвентаризация на 01.12 либо на 01.01 по всем материально ответственным лицам. 1.1.УЧЕБНО-НАУЧНО-ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ ШКОЛА-ФЕРМА   Учебно-научно-производственная молочно-товарная ферма в 2012 году была передана УО «БГСХА» и является производственным центром, обеспечивающим: практико-ориентированную подготовку студентов; переподготовку и повышение квалификации специалистов и руководителей сельскохозяйственного производства; разработку новых методов и технологий для молочного скотоводства; апробацию и адаптацию к условиям Республики Беларусь зарубежных технологий; производство молока и ремонтного молодняка. Объект включает в себя: коровник из металлоконструкций для беспривязного содержания 196 голов с доильно-молочным блоком, здание из бетона для привязного содержания дойных и сухостойных коров и беспривязного содержания сухостойных коров с родильным отделением; деревянное здание для свободно выгульного содержания телят и ремонтного молодняка, выставочный павильон и административно-бытовой корпус в котором расположены оснащенные современным оборудованием учебные лаборатории и классы, молочный и ветеринарный блоки и бытовые помещения.  Дойные коровы на учебной ферме размещены в одном помещении отдельно по группам. Можно наблюдать всю поточно-цеховую систему производства молока. На школе ферме есть доильная установка робот. Можно увидеть элементы доильных установок «Елочка» и «Карусель», а также элементы европараллели. Самая большая определена для раздоя на линии «Карусель», созданная специально для обучения студентов, другая - на линиях раздоя «Елочка. Работник подключает доильную установку к соскам вымени коровы, таким образом корова доится. После чего молоко по трубам поступает в холодильник. В процессе выращивания молодняка животных и откорма скота в стаде животных постоянно происходят изменения. Количество животных увеличивается как за счёт получения приплода от своего маточного поголовья, так и в результате приобретения племенного молодняка. Увеличивается и откормочное поголовье вследствие постановки скота на откорм, выбракованного из основного стада. В стаде постоянно происходит перемещение молодняка из одной возрастной группы в другую, увеличение живой массы и стоимости скота. Часть откормочного поголовья и молодняка выбывает из хозяйства путём продажи государству. Значительную часть молодняка переводят в основное стадо, могут быть случаи вынужденного забоя и падежа животных. 1.2. Основы организации бухгалтерского учета Руководство бухгалтерским учетом осуществляется главным бухгалтером. Бухгалтерская служба состоит из 10-ти человек, включая главного бухгалтера и кассира. Начисление заработной платы производит несколько человек, чтобы обеспечить своевременное начисление работника оплаты труда. В хозяйстве механизированная форма учета. Разработаны должностные инструкции: отдельно на главного бухгалтера и отдельно на всех бухгалтеров. Также разработан График распределения обязанностей), в котором конкретно по каждому бухгалтеру расписано кто какой участок ведет. (приложение 1). Организация самостоятельно формирует свою Учетную политику ежегодно и излагает ее в Положении об учетной политике, которое подписывается главным бухгалтером организации, руководителем организации и утверждается руководителем. Затем руководитель издает Приказ об утверждении Положения по учетной политике организации. Учетная политика организации основывается на принципах бухгалтерского учета и отчетности. (приложение 2) Учетная политика организации включает два раздела: Применяемые организацией виды учетной оценки, способы ведения бухгалтерского учета, в который входят: учет и амортизация долгосрочных активов; учет и списание запасов; учет затрат на производство; особенности учета и оценки готовой продукции и товаров; учет доходов и расходов; вопросы налогового учета и иные вопросы. Организационно-технические аспекты учета, который включает следующие пункты: способы ведения бухгалтерского учета; учетная политика, применяемая в структурных подразделениях; принятие на работу, перемещение и увольнение материально-ответственных лиц. 1.3. План счетов бухгалтерского учета План счетов бухгалтерского учета – это система бухгалтерских счетов, предусматривающая их количество, группировку и цифровое обозначение в зависимости от объектов и целей учета. По плану счетов бухгалтерского учета бухгалтерский учет должен вестись в организациях (кроме кредитных и государственных (муниципальных) учреждений) всех форм собственности и организационно-правовых форм, ведущих учет методом двойной записи. Он обеспечивает согласованность учётных показателей с показателями действующей отчётности. План счетов утвержден приказом Минфина РФ от 31 октября 2000 г. N 94н (в редакции от 08.11.2010) (приложение 3). План счетов применяется в организациях (кроме кредитных и государственных (муниципальных) учреждений) всех форм собственности и организационно-правовых форм, ведущих учет методом двойной записи. Структура плана счетов бухгалтерского учета В основе Плана счетов лежат синтетические счета. Эти счета пронумерованы, и их нумерация является обязательным условием. Во вторую часть Плана счетов входят счета второго порядка или субсчета, в этих счетах нумерация необязательна. То есть, План счетов бухгалтерского учета представляет собой схему регистрации и группировки фактов хозяйственной деятельности (активов, обязательств, финансовых, хозяйственных операций и др.) в бухгалтерском учете. В нем приведены наименования и номера синтетических счетов (счетов первого порядка) и субсчетов (счетов второго порядка). При этом План счетов имеет иерархическую структуру. План счетов в зависимости от экономической составляющей группируется по разделам. В плане содержится 71 синтетический счет, из которых 11 счетов относятся к забалансовым. Инструкция устанавливает единые подходы к применению Плана счетов бухгалтерского учета финансово-хозяйственной деятельности организаций и отражению фактов хозяйственной деятельности на счетах бухгалтерского учета. В ней приведена краткая характеристика синтетических счетов и открываемых к ним субсчетов, раскрыты их структура и назначение, экономическое содержание обобщаемых на них фактов хозяйственной деятельности, порядок отражения наиболее распространенных фактов. Описание счета бухгалтерского учета, план счетов бухгалтерского учета по разделам приводится в последовательности, предусмотренной Планом счетов бухгалтерского учета. Принципы, правила и способы ведения организациями бухгалтерского учета отдельных активов, обязательств, финансовых, хозяйственных операций и др., в том числе признания, оценки, группировки, устанавливаются положениями и другими нормативными актами, методическими указаниями по вопросам бухгалтерского учета. Рабочий план счетов бухгалтерского учета На основе Плана счетов бухгалтерского учета и Инструкции организация утверждает Рабочий план счетов бухгалтерского учета, содержащий полный перечень синтетических и аналитических (включая субсчета) счетов, необходимых для ведения бухгалтерского учета. То есть, используя утвержденный учет План счетов с комментариями и субсчетами, организации утверждают свой рабочий план счетов бухгалтерского учета, который будет применяться и который должен содержать полный перечень синтетических и аналитических счетов, необходимых для ведения бухгалтерского учета. В зависимости от содержания бухгалтерские счета подразделяются на активные счета, пассивные и активно-пассивные счета. 1.4. Первичное наблюдение, документирование и инвентаризация Для правильной организации бухгалтерского учета и своевременного отражения хозяйственных операций на счетах необходимо строго соблюдать требования по составлению документов. Основные требования, предъявляемые к учетным документам: Оперативность - первичный учетный документ должен быть составлен в момент совершения операции, а если это не представляется возможным - непосредственно после ее окончания. Соответствовать требованиям заполнения- первичные учетные документы принимаются к учету, если они составлены по форме, содержащейся в альбомах унифицированных форм первичной учетной документации. Полнота отражения – документ должен полностью отражать совершившеюся операцию. Достоверность информации - данные первичного документа должны соответствовать действительности. Документы должны содержать следующие обязательные реквизиты: 1) наименование документа; 2) дату составления документа; 3) наименование организации, от имени которой составлен документ; 4) содержание хозяйственной операции; 5) измерители хозяйственной операции в натуральном и денежном выражении; 6) наименование должностей лиц, ответственных за совершение хозяйственной операции и правильность ее оформления; 7) личные подписи указанных лиц и их расшифровки (включая случаи создания документов с применением средств вычислительной техники). В приказе по учетной политике утверждены разработанные на предприятии формы первичного учета. Применение бланков устаревших и произвольных форм не допускается. Ответственность за своевременное и доброкачественное создание документов, передачу их в установленные сроки для отражения в бухгалтерском учете, за достоверность содержащихся в документах данных несут лица, создавшие и подписавшие эти документы. Перечень лиц, имеющих право подписи первичных учетных документов, утверждает руководитель организации по согласованию с главным бухгалтером. Количество лиц, имеющих право подписи документов на выдачу особо дефицитных и дорогостоящих материальных ценностей, должно быть ограничено. Документы, которыми оформляются хозяйственные операции с денежными средствами, подписываются руководителем организации и главным бухгалтером или уполномоченными ими на то лицами. Без подписи главного бухгалтера или уполномоченного им на то лица денежные и расчетные документы, финансовые и кредитные обязательства считаются недействительными и не должны приниматься к исполнению. Под финансовыми и кредитными обязательствами понимаются документы, оформляющие финансовые вложения организации, договоры займа, кредитные договоры и договоры, заключенные по товарному и коммерческому кредиту. График документооборота - это график или схема, которые описывают движение первичных документов на предприятии от момента их создания до момента передачи на хранение (приложение 4). Разрабатывает график документооборота главный бухгалтер, а утверждает руководитель предприятия. График устанавливает рациональный документооборот, т.е. предусматривать оптимальное число подразделений и исполнителей для прохождения каждого первичного документа, определяет минимальный срок его нахождения в подразделении. Правильное составление графика документооборота и его соблюдение способствуют оптимальному распределению должностных обязанностей между работниками, укреплению контрольной функции бухгалтерского учета и обеспечивают своевременность составления отчетности. Контроль за соблюдением исполнителями графика документооборота в организации осуществляет главный бухгалтер Этот график документооборота представляет собой таблицу, которая включает следующие названия граф: -наименование формы первичных документов; -количество экземпляров; -ответственные за составление; -момент составления; -дата предоставления; -кому предоставляется. График документооборота утвержден директором РУП «Учхоз БГСХА». Порядок проведения инвентаризации, учет результатов инвентаризации. Инвентаризация представляет собой проверку соответствия бухгалтерских учетных данных фактическому наличию средств предприятия и состоянию расчетов на определенный момент времени (приложение 5). Плановые сроки инвентаризации: основных средств, товарно-материальных ценностей - не менее 1 раза в год перед составлением годового отчета; расчетов с дебиторами и кредиторами - не менее 1 раза в год; расчетов с финансовыми органами и банками - не менее 1 раза в квартал; расчетов предприятия с его хозяйствами, выделенными на самостоятельный баланс - не менее 1 раза в квартал; денежных средств и денежных документов - не менее 1 раза в год. Внеплановые - проводятся в целях контроля за сохранностью ценностей у материально-ответственных лиц или при их замене по распоряжению администрации предприятия или ревизора. Во время инвентаризации составляется Акт, в котором указывается состав комиссии, наличие материальных ценностей по бухгалтерским данным, фактическое наличие и отклонения. По итогам инвентаризации составляется инвентаризационная ведомость (опись), куда вписываются фактические остатки ценностей - после подписания ее членами комиссии опись передается в бухгалтерию, где с помощью сличительной ведомости выявляют результат инвентаризации: излишки или недостача. Излишки подлежат оприходованию, а недостача -- списанию, т е излишки зачисляют на увеличение прибыли отчетного года, а стоимость недостач, порчи в пределах норм естественной убыли относят на издержки производства или обращения, сверх норм - за счет виновного лица, а при его невиновности - за счет прибыли. Для учета излишка средств используются счета 91, для отражения недостачи – счет 94. В бухгалтерском учете составляется следующая корреспонденция счетов: Дт Кт Содержание операции: 10 91 выявлен излишек материальных ценностей; 50 91 выявлен излишек денег в кассе; 94 10 отражение стоимости недостачи материалов; 94 50 отражение суммы недостачи денег в кассе; 73 94 сумма недостачи отнесена на материально-ответственное лицо; 50 73 в кассу внесена сумма недостачи материально-ответственным лицом; 94 68 увеличение стоимости недостающих материалов на сумму НДС; 25,26 94 списание недостачи в пределах норм естественной убыли; Данные результатов проведенных в отчетном году инвентаризацией обобщаются в ведомости результатов, выявленных инвентаризацией. |