Организация производства. практика 1. Практическая работа 1 по дисциплине Моделирование делового совершенства организации
 Скачать 20.74 Kb.
|
|
Практическая работа № 1 по дисциплине «Моделирование делового совершенства организации» ФИО__________________________ Группа______________________ Дата_____________ Тема 1. Современные подходы к определению качества Цель: рассмотреть многоаспектность понятия «Качества» Качество представляет собой сложную категорию, которую можно рассматривать с различных позиций: философской, социальной, технической, правовой, экономической. В практической деятельности понятие «Качество» имеет два аспекта: 1. Соответствие стандартам или спецификации. 2. Соответствие запросам потребителя. Практическое задание 1.1. Воспользуйтесь материалами лекций, основной и дополнительной литературой и заполните следующую таблицу.
Оцените: какое из названных определений «качества» соответствует представлениям руководителей и специалистов Вашего предприятия (или предприятия на котором проходили практику); Привести письменный развернутый ответ на примере предприятия и производимой продукции (работы, услуги) Какое определение в наибольшей мере отвечает современному состоянию российской национальной экономики. Привести письменный развернутый ответ. Привести примеры. Практическое задание 1.2. Проверочный тест № 1. Правильный ответ выделить только желтым цветом Требования потребителя к качеству продукции, работ и услуг – это: а) экономичность и безопасность; б) экономичность и функциональность; в) эстетичность и удобство; г) все ответы верны . Осуществление требований к качеству в образце продукции реализуется на этапе: а) маркетинговых исследований; б) производства продукции; в) проектирования продукции; г) обращения и эксплуатации продукции. Где возникло понятие «культура качества»? а) в США; б) в Японии; в) в Европе; г) в Южной Корее. На отечественных предприятиях при разработке системы качества в плановой экономике не учитывались: а) требования потребителей; б) мировой опыт; в) собственный опыт. Основные параметры качеств изделия а) надежность; б) долговечность; в) функциональность; г) ремонтопригодность; д) все ответы верны. Продолжите определение. Управление качеством – это… Объектом управления качеством является: а) деятельность организации в целом; б) процессы; в) продукция; г) персонал; д) все ответы верны. Основная цель менеджмента качества: а) непрерывное совершенствование деятельности организации; б) разработка стандартов; в) контроль качества сырья и материалов; г) все ответы верны. Элементы внешней среды, влияющие на качество бизнеса - это: а) наличие финансовых ресурсов; б) требование потребителей; в) состояние НИОКР; г) квалификация персонала; б) качество работы поставщиков; е) рыночная конкуренция. 10. Экономичность, эстетичность, безопасность, удобство - это требования потребителя: а) при проектировании продукции; б) при реализации продукции; в) при производстве продукции; г) к качеству продукции. 11.В соответствии с ИСО 9000:2005 «Качество – это …(продолжите определение) 12. Политика в области качеством организации включает: а) Экономические и социальные цели организации; б) принципы деятельности организации; в) приоритетные цели в области обеспечения качества; г) распределение ответственности и обязанностей между руководителями; д) все ответы верны. 13. На каком этапе содержание понятия «качества» включало ориентацию на увеличение стоимостных показателей. а) 1920-1950 гг.; б) 1950-1970 гг.; в) 1970-1980 гг.; г) 1980-200- гг; д) 2000 - - н.в. 14. Перечислите уровни пирамиды качества. На предприятии отдел проектирования продукции должен: а) определять потребность в продукции; б) определять требования потребителей; в) обеспечивать перевод запросов потребителей на язык технических требований; г) разрабатывать требования к заказам на поставку; е) все ответы верны. 16. Качество продовольственных товаров подтверждается: а) сертификатом соответствия; б) ветеринарным сертификатом; в) санитарным сертификатом; г) все ответы верны 17. Планирование повышения качества продукции должно быть основано: а) на анализе отзывов потребителей; б) на данных научно-технической информации; в) на анализе патентных материалов; г) на проработке договоров с заказчиками; д) на тщательном изучение спроса на продукцию; е) все ответы верны. 18. На формирование статистического мышления направлен принцип: а) Постоянное улучшение; б) лидерство руководства; в) процессный подход; в) принятие решений основанных на фактах; г) системный подход. 19. Управленческая функция, направленная на установление перспективного уровня качества – это функция: а) планирования; б) прогнозирования; в) нормирования. 20. «Отличительные свойства» изделия, характеризующие приспособленность к физиологическим характеристикам человека – это: а) функциональные характеристики; б) конструктивные характеристики; в) органолептические характеристики; г) эргономические характеристики. 21. Требования к качеству продукции , работ и услуг устанавливаются а) в нормативных документах; б) потребителями; в) поставщиками; г) собственниками; д) все ответы верны. 22. Удовлетворённость потребителей качеством продукции можно оценить: а) количеством жалоб или рекламаций; б) долей постоянных потребителей; в) отношением к сервису; г) отношением к фирме; д) всё вместе. 23. Формы общественного признания качества деятельности фирмы: а) сертификат соответствия на продукцию; б) сертификат соответствия на СМК. в) национальная премия качества; г) все ответы верны. 24. Средства управления качеством включают: а) метрологические средства; б) нормативную документацию; в) средства связи и обработки информации; г) все ответы верны. 25. Основными характерными чертами отечественного опыта УК являются: а) большое количество нормативных документов, устанавливающих требования; б) широкого использования систем матер. и нематер. стимулирования работников; в) широкое внедрение научных разработок в области управления и технологии. г) высокая степень компьютеризации всех операций управления. 26. Документирование системы менеджмента качества – это средство реализации метода управления качеством а)организационного; б) административного; в) технологического; в) социально-психологического. Основная литература Басовский, Л. Е. Управление качеством [Электронный ресурс] : учебник для студентов вузов, обучающихся по направлению подготовки 38.03.02 «Менеджмент» (квалификация (степень) «бакалавр») / Л. Е. Басовский, В. Б. Протасьев. - 3-е изд., перераб. и доп. - Москва : ИНФРА-М, 2019. - 231 с. http://znanium.com/go.php?id=1013988 Вдовин, С. М. Система менеджмента качества организации [Электронный ресурс] : учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по направлениям 38.03.02 «Менеджмент» и 27.03.02 «Управление качеством» / С. М. Вдовин, Т. А. Салимова, Л. И. Бирюкова. - Москва : ИНФРА-М, 2019. - 299 с. http://znanium.com/go.php?id=1006756 Агарков, А. П. Управление качеством [Электронный ресурс] : учебник для студентов вузов, обучающихся по направлениям подготовки "Менеджмент" и "Экономика" (квалификация «бакалавр») / А. П. Агарков. - Москва : Дашков и К°, 2017. - 208 с. http://znanium.com/go.php?id=450883 Аристов, О. В. Управление качеством [Электронный ресурс] : учебник для студентов вузов, обучающихся по направлению подготовки 38.03.02 "Менеджмент" (квалификация (степень) «бакалавр») / О. В. Аристов. - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва : ИНФРА-М, 2017. - 224 с. http://znanium.com/go.php?id=811149 Дополнительная литература 1.Герасимов, Б. Н. Управление качеством [Электронный ресурс] : учебное пособие по специальности "Менеджмент организации" / Б. Н. Герасимов, Ю. В. Чуриков. - Москва : Вузовский учебник: ИНФРА-М, 2015. - 304 с. http://znanium.com/go.php?id=503665 2. Магер, В. Е. Управление качеством [Электронный ресурс] : учебное пособие для студентов, обучающихся по направлению подготовки 220100 "Системный анализ и управление" / В. Е. Магер. - Москва : ИНФРА-М, 2015. - 176 с. http://znanium.com/go.php?id=478407 2. Федеральный закон РФ «О техническом регулировании» от 27.12.2002 № 184-ФЗ. (с изменениями на 20 июля 2017 г.) [Электронный текст]: Режим доступа: http://docs.cntd.ru/document/901836556 3. Национальный стандарт РФ ГОСТ Р ИСО 9001-2015. Система менеджмента качества. Требования». [Электронный текст]: Режим доступа: http://docs.cntd.ru/document/1200124394 |