Природа управления и исторические тенденции его развития. Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих компетенций
 Скачать 1.1 Mb.
|
|
ЭКОНОМИКА ЭКОНОМИКА Дисциплина «Менеджмент» входит в базовую часть блока 1 «Дисциплин» (Б1.Б.15) , осваиваемую в 5 семестре очной формы обучения и 3 семестре заочной формы обучения. Входные знания и компетенции, необходимые для изучения курса «Менеджмент» формируются в процессе изучения дисциплин: Экономика предприятий (организаций), профиль подготовки «Бухгалтерский учет, анализ и аудит», «Финансы и кредит», «Экономика пред-приятий и организаций». Освоение дисциплины «Менеджмент» необходимо как предшествующее для дисциплин «Финансы», «Деньги, кредит, банки», «Оценка бизнеса», «Экономический анализ», «Управление проектами». 19.03.04. 19.03.04. Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих компетенций: ОК-7 - способностью к самоорганизации и самообразованию ПК-11 способностью осуществлять мониторинг проведения мотивационных программ на всех ее этапах, оценивать результаты мотивации и стимулировать работников производства ПК-12 способностью разрабатывать критерии оценки профессионального уровня персонала для составления индивидуальных и коллективных программ обучения, оценивать наличие требуемых умений у членов команды и осуществлять взаимодействие между членами команды ПК-16 способностью планировать стратегию развития предприятия питания с учетом множественных факторов, проводить анализ, оценку рынка и риски, проводить аудит финансовых и материальных ресурсов ПК-20 способностью осуществлять поиск, выбор и использование информации в области мотивации и стимулирования работников предприятий питания, проявлять коммуникативные умения ПК – 23 способностью формировать профессиональную команду, проявлять лидерские качества в коллективе, владением способами организации производств и эффективной работы трудового коллектива на основе современных методов управления ЭКОНОМИКА Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих компетенций: способностью находить организационно-управленческие решения в профессиональной деятельности и готовность нести за них ответственность (ОПК-4) Основная литература (редакция от 07.05.2019 г.) Григорьев, Д. А. Менеджмент : учебное пособие / Д. А. Григорьев. — Москва, Сара-тов : Всероссийский государственный университет юстиции (РПА Минюста России), Ай Пи Эр Медиа, 2016. — 114 c. — ISBN 978-5-00094-243-7. — Текст : электронный // Элек-тронно-библиотечная система IPR BOOKS : [сайт]. — URL: http://www.iprbookshop.ru/59252.html . — Режим доступа: для авторизир. Пользователей Иванова Н.А. Менеджмент [Текст] : учебное пособие для студентов факультета аг-ротехнологий, земельных ресурсов и пищевых производств по направлению "Технология продукции и организация общественного питания" / Н. А. Иванова, Е. А. Смирнова. - Улья-новск : УГСХА, 2016. - 208 с.(экземпляров 50) Короткий, С. В. Менеджмент : учебное пособие / С. В. Короткий. — Саратов : Вузов-ское образование, 2018. — 225 c. — ISBN 978-5-4487-0134-4. — Текст : электронный // Элек-тронно-библиотечная система IPR BOOKS : [сайт]. — URL: http://www.iprbookshop.ru/72358.html . — Режим доступа: для авторизир. Пользователей Михалева Е. П. Менеджмент [Текст] : конспект лекций / Е. П. Михалева. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : Юрайт, 2010. - 191 с. (экземпляров 31) Попов, А. А. Общий менеджмент : учебное пособие / А. А. Попов, Д. А. Попов. — Саратов : Ай Пи Эр Медиа, 2016. — 567 c. — ISBN 978-5-905916-99-1. — Текст : электрон-ный // Электронно-библиотечная система IPR BOOKS : [сайт]. — URL: http://www.iprbookshop.ru/42931.html . — Режим доступа: для авторизир. Пользователей 6. Тебекин, А. В. Менеджмент организации [Текст] : рекомендовано Министерством образования и науки РФ в качестве учебника для студентов высших учебных заведений, обучающихся по экономическим специальностям / А. В. Тебекин, Б. С. Касаев. - 4-е изд., пе-рераб. и доп. - М. : КноРус, 2011 (экземпляров 50) 7. Тугускина Г. Н. Торговый менеджмент [Текст] : рекомендовано Международной академией науки и практики организации производства в качестве учебного пособия для студентов образовательных учреждений высшего профессионального образования / Г. Н. Тугускина, В. М. Тимирьянова. - Ростов н/Д : Феникс, 2014. - 220 с. (экземпляров 15) 8. Ультан, С. И. Менеджмент : учебное пособие / С. И. Ультан. — Омск : Омский госу-дарственный университет им. Ф.М. Достоевского, 2016. — 412 c. — ISBN 978-5-7779-1936-6. — Текст : электронный // Электронно-библиотечная система IPR BOOKS : [сайт]. — URL: http://www.iprbookshop.ru/59616.html . — Режим доступа: для авторизир. пользователей 9. Юкаева, В. С. Менеджмент. Краткий курс : учебное пособие / В. С. Юкаева. — М. : Дашков и К, 2016. — 104 c. — ISBN 978-5-394-00632-6. — Текст : электронный // Электрон-но-библиотечная система IPR BOOKS : [сайт]. — URL: http://www.iprbookshop.ru/60451.html . — Режим доступа: для авторизир. Пользователей Природа управления и исторические тенденции его развития 1. Сущность менеджмента 2. Эволюция школ менеджмента. 3. Научные подходы в управлении Управление – целенаправленное воздействие субъекта управления на объект с целью приведения его в заданное состояние Менеджмент– практическая деятельность по управлению производством, с целью повышения эффективности работы и увеличения прибыли. Цели менеджмента: Цели менеджмента: - увеличение прибыли - повышение эффективности хозяйствования - удовлетворение потребностей рынка - решение социальных вопросов Задачи менеджмента: - организация производства конкурентоспособных товаров - совершенствование производственного процесса - внедрение наукоемких технологий - повышение качества продукции -снижение затрат Предпосылки возникновения менеджмента: - развитие производства, возрастание требований к управлению - возникновение большого количества субъектов рыночной экономики - развитие конкуренции - совершенствовании коммуникаций, глобализацией производства - переход от мануфактур к машинному производству Закономерности менеджмента Единство системы управления производством Пропорциональность производства и управления Централизация и децентрализация управления Соотносительность и адекватность управляющей и управляемой систем. Принципы менеджмента Принципы менеджмента Принцип политического и хозяйственного руководства Принцип планового ведения хозяйства Принципы мотивации. Принцип научности Принцип ответственности Принцип подбора и расстановки кадров Принцип экономичности и эффективности Принципы преемственности хозяйственных решений Эволюция школ менеджмента Школа научного управления Классическая школа управления Школа человеческих отношений и школа поведенческих наук Математическая школа 1. Школа научного управления (1885-1920 гг.) Ф. Тейлор, Ф. и Л. Гилберт и Г. Гантт. - Использование научного анализа для определения лучших способов выполнения задачи - Отбор работников, подходящих для выполнения задач и их обучение - Правильное использование материального стимулирования для повышения производительности труда - Отделение обдумывания и планирования от самой работы 2. КЛАССИЧЕСКАЯ ШКОЛА (1920 —1950) А. Файоль, Л. Урвик, Д. Муни, А. Слоун, А. Гинсбург, М. Вебер. А. Файоль Развитие принципов управления Описание функций управления Систематизированный подход к управлению всей организацией Разработана бюрократическая доктрина (автор - М. Вебер) 3. ШКОЛА ЧЕЛОВЕЧЕСКИХ ОТНОШЕНИЙ И ПОВЕДЕНЧЕСКИХ НАУК (1940 г.- по н.в.) А. Маслоу, П. Фоллет, Э. Мейо, М. Паркер, МакГрегор, Ф. Герцберг Используется управление межличностными отношениями с целью роста личной удовлетворенности сотрудника и повышения эффективности работы организации в целом 4. Математическая школа (1950 г. — по настоящее время) П. Самуэльсон, В. Гибсон, К. О, Делл Школа возникла в результате бурного развития точных наук, создавших благоприятную среду для развития математики, физики, компьютеризации Процессный подход (1920 гг. по н.в.) Основоположник - А. Файоль. Определяет рассмотрение деятельности любой компании как сети бизнес-процессов (функций), связанных с целями компании. Системный подход Системный подход 1950-1960 гг. Основоположник - Ч. Барнард В основе системного подхода лежит понятие «система» — комплекс взаимосвязанных элементов, обладающий целостными свойствами и находящийся в особом единстве с внешней средой Для системы характерно наличие эффекта синергии – (эмерджентности) – особого свойства системы, не присущего ее элементам в отдельности Ситуационный подход. Ситуационный подход. 1960 гг. по н.в. Основоположник - М. Фоллет Ситуационный подход — это увязка конкретных приемов управления с реальными ситуациями для достижения целей организации. В свою очередь, стечение определенных обстоятельств определяет применение того или иного метода управления Кроссворд Кроссворд 1. Основоположник менеджмента 2. К какому виду отношений было уделено значительное внимание представителями школы поведенческих наук? 3. В рамках какого подхода управление рассматривалось как процесс взаимосвязанных функций? 4. Свойство системы, не присущее ее элементам в отдельности 5. В рамках какой школы представители впервые применили ПК? 6. Представитель количественной школы 7. Основоположник процессного подхода 8. Для системного подхода характерно наличие эффекта 9. Основоположник системного подхода 10. Основоположник ситуационного подхода 11. В рамках какой школы были сформированы принципы менеджмента? 12. В рамках классической школы были сформированы … менеджмента 13. Представителями какой школы были Маслоу, Мейо, Макгрегер, Герцберг? 14. В рамках системного подхода предприятие рассматривается как … система 15. Какая школа существовала в 1920 -1950 годы? 16. представитель школы научного управления 17. Представитель классической школы 18. Какая школа ориентирована на точные науки 19. Кто разработал принципы эффективного управления? 20. Основоположник школы человеческих отношений Лекция окончена, Лекция окончена, спасибо за внимание |