Основная программа профессионального обучения по профессии «16675 Повар» повышение квалификации с учетом стандарта Ворлдскиллс. ПО ПК 72 ч Повар. Программа повышения квалификации по профессиям рабочих, должностям служащих направлена на обучение лиц, уже имеющих профессию рабочего, профессии рабочих или должность служащего,
 Скачать 70.54 Kb.
|
|
Организационно-педагогические условия реализации программы Материально-технические условия реализации программы Материально-техническое оснащение рабочих мест преподавателя программы и слушателя программы отражено в приложении к программе. Учебно-методическое обеспечение программы техническое описание компетенции; печатные раздаточные материалы для слушателей; учебные пособия, изданных по отдельным разделам программы; профильная литература; отраслевые и другие нормативные документы; электронные ресурсы и т.д. Официальный сайт оператора международного некоммерческого движения WorldSkills International – Агентство развития профессий и навыков (электронный ресурс) режим доступа: https://worldskills.ru; Кадровые условия реализации программы Количество педагогических работников (физических лиц), привлеченных для реализации программы ___чел. Из них: сертифицированных экспертов Ворлдскиллс по соответствующей компетенции __ чел.; сертифицированных экспертов-мастеров Ворлдскиллс по соответствующей компетенции __ чел.; экспертов с правом проведения чемпионата по стандартам Ворлдскиллс по соответствующей компетенции ___чел.; преподавателей или мастеров производственного обучения, прошедших в 2019-2021 гг. повышение квалификации по программам, основанным на опыте Союза Ворлдскиллс Россия, в рамках федерального проекта "Молодые профессионалы (Повышение конкурентоспособности профессионального образования)", или повышение квалификации по программе "Ворлдскиллс-мастер по компетенции", начиная с 2022 г. ___ чел. Ведущий преподаватель программы – эксперт Ворлдскиллс со статусом сертифицированного эксперта Ворлдскиллс, или сертифицированного эксперта-мастера Ворлдскиллс, или эксперта чемпионата по стандартам Ворлдскиллс, имеющего опыт проведения или оценки чемпионата или демонстрационного экзамена, или преподаватель или мастер производственного обучения, прошедший в 2019-2021 гг. повышение квалификации по программам, основанным на опыте Союза Ворлдскиллс Россия, в рамках федерального проекта "Молодые профессионалы (Повышение конкурентоспособности профессионального образования)", или повышение квалификации по программе "Ворлдскиллс-мастер по компетенции", начиная с 2022 года. Ведущий преподаватель программы принимает участие в реализации всех модулей и занятий программы. К отдельным темам и занятиям по программе могут быть привлечены дополнительные преподаватели. Данные педагогических работников, привлеченных для реализации программы
Оценка качества освоения программы Промежуточная аттестация по программе предназначена для оценки освоения слушателем модулей программы и проводится в виде зачетов и (или) экзаменов. По результатам любого из видов промежуточных испытаний выставляются отметки по двухбалльной («удовлетворительно» («зачтено»), «неудовлетворительно» («не зачтено») или четырехбалльной системе («отлично», «хорошо», «удовлетворительно», «неудовлетворительно»). Итоговая аттестация проводится в форме квалификационного экзамена, который включает в себя практическую квалификационную работу (в форме ____________________) и проверку теоретических знаний (в форме ____________________). Квалификационный экзамен включает в себя практическую квалификационную работу и проверку теоретических знаний в пределах квалификационных требований, указанных в квалификационных справочниках, и (или) профессиональных стандартов по соответствующим профессиям рабочих, должностям служащих. К проведению квалификационного экзамена привлекаются представители работодателей, их объединений. Составители программы Разработано Академией Ворлдскиллс Россия совместно с сертифицированными (корневыми) экспертами Ворлдскиллс Россия и организациями, осуществляющими образовательную деятельность. Приложение к основной программе профессионального обучения по профессии «16675 Повар» (повышение квалификации) с учетом стандарта Ворлдскиллс по компетенции «Поварское дело» Материально-техническое оснащение рабочих мест преподавателя программы и слушателя программы Материально-техническое оснащение рабочего места преподавателя программы:
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||