Менеджмент торговой организации. Методичка. Протокол 200 г председатель Ледовская Е. В. Менеджмент торговой организации
 Скачать 1.05 Mb.
|
услуг с учетом типа розничной торговой организации. Влияние услуг на эффективность деятельности торговой организации. 7. Тематика курсовых работ и методические указания по их выполнению7. 1. Общие положения В соответствии с учебным планом подготовки специалистов в области менеджмента, студенты, обучающиеся по специальности 080507 «Менеджмент организации», должны выполнить курсовую работу по дисциплине «Менеджмент торговой организации» и представить ее к сроку, установленному учебным графиком. Курсовая работа – это самостоятельная работа, целью написания которой является закрепление, расширение и углубление теоретических знаний, демонстрация студентом умений аналитически аргументировать выдвигаемые научные положения и практические рекомендации. Качество и содержание курсовой работы позволяет выявить общую теоретическую подготовку студента и уровень владения им специальными знаниями и навыками, необходимыми для эффективного осуществления своей будущей профессиональной деятельности. При написании курсовой работы необходимо стремиться к тому, чтобы собранный материал и полученные результаты могли быть использованы для подготовки выпускной квалификационной работы. Предполагается выполнение курсовой работы на примере конкретного предприятия или организации. Однако, с разрешения преподавателя, читающего данный курс, возможно выполнение теоретической курсовой работы. Выполнение курсовой работы осуществляется в такой последовательности: выбор темы; закрепление научного руководителя; составлении и согласование с научным руководителем плана работы; изучение требований к структурным элементам и содержанию работы; написание и оформление работы; рецензирование и защита курсовой работы. 7. 2. Выбор и закрепление темы Выбор темы курсовой работы целесообразно проводить с учетов ее использования для выполнения выпускной квалификационной работы. Тема курсовой работы должна быть актуальной и отвечать современным требованиям теории и практики менеджмента торговой организации. В методических указаниях приведен примерный перечень тем курсовых работ, рекомендованная кафедрой. Однако студент может предложить дополнительную тему, не включенную в общий перечень тем, при этом целесообразность разработки такой темы должна быть обоснована. Закрепление темы курсовой работы за студентом оформляется в виде задания, которое утверждается преподавателем, читающим курс лекций и являющимся научным руководителем по написанию работы. Задание обязательно прикладывается к курсовой работе, представленной на рецензирование научному руководителю. За студентами одной учебной группы нельзя закреплять более двух одинаковых тем курсовых работ без разрешения заведующего кафедрой. Темы курсовых работ утверждаются на кафедре не позднее, чем за 3 месяца до курсового экзамена. 7. 3. Организация научного руководства При выполнении курсовой работы за каждым студентом закрепляется научный руководитель из числа преподавателей, проводящих занятия по курсу «Менеджмент торговой организации». Руководитель курсовой работы обязан: - оказать студенту помощь в разработке плана курсовой работы; - рекомендовать студенту необходимую литературу; - проводить консультации со студентами; - рецензировать курсовую работу. В процессе написания курсовой работы студент должен: - соблюдать согласованный план работы; - выполнять рекомендации руководителя; - своевременно представить курсовую работу на рецензирование. Студент как автор курсовой работы несет ответственность за достоверность всей информации, содержащейся в работе, и за соблюдение сроков ее представления. 7. 4. Составление плана План курсовой работы является обязательно исполняемым документом. Он составляется в соответствии с установленной темой работы с учетом: разработанности проблемы в учебной и научной литературе; ее роли и места в структуре курса; возможности раскрытия содержания темы курсовой работы на практических материалах и т.п. План курсовой работы должен состоять из введения; основной части, включающей несколько взаимосвязанных вопросов; заключения и списка использованной литературы. В необходимых случаях возможно наличие приложений. При составлении плана необходимо обратить внимание на соблюдение логической последовательности изложения, краткости и точности формулировок, отсутствие повторов. 7. 5. Сбор материалов Важным условием успешного выполнения курсовой работы является правильный подбор и изучение студентом материалов, отражающих содержание излагаемой темы. Сбор материалов для написания осуществляется в соответствии с разработанным планом. Все материалы, используемые в процессе написания работы, можно разделить на теоретические и практические. К теоретическим материалам относятся: - законодательные акты, нормативные указания, материалы государственных органов управления; - учебная, научная и методическая литература, книги и брошюры по специальным вопросам; - статистические сборники, справочники, журнальные и газетные статьи. Список рекомендуемой литературы по курсу «Менеджмент торговой организации» приводится в данных методических указаниях в п. 9.1. К практическим материалам относятся: - организационная, экономическая, кадровая, финансовая, технологическая, социальная и иная информация о деятельности торговых фирм; - данные, полученные на основе анализа статистической, бухгалтерской и оперативной отчетности (бухгалтерский баланс, отчеты прибылях и убытках и др.); - результаты самостоятельного обследования предприятия (опросы, расчеты, наблюдения, эксперименты). Все приводимые в работе данные (таблицы, схемы, графики и др.) должны быть подвергнуты тщательному анализу, прокомментированы и логически увязаны с темой и текстом работы. 7. 6. Структура работы и общие требования к ее содержанию Курсовая работа должна иметь следующую структуру: - титульный лист; - задание; - содержание (оглавление); - введение; - основная часть; - заключение; - список литературы; - приложения (если они необходимы.) Титульный лист является первым листом работы (нумерация на нем не проставляется). Титульный лист должен содержать все установленные реквизиты (см. приложение1). Задание на тему курсовой работы, составляется по установленной схеме и подписывается преподавателем, читающим курс лекций (научным руководителем) и студентом. Без бланка «задание» работа к рецензированию не принимается. Содержание (оглавление) включает перечень наименований всех разделов работы с указанием номеров страниц, на которых размещается начало материала. Во введении необходимо: - конкретно обосновать актуальность выбранной темы; - отметить значение рассматриваемых вопросов в повышении эффективности деятельности предприятия; - четко определить цель и конкретные задачи курсовой работы; - определить объект исследования. Объем введения - 2-3с. машинописного текста. Первая глава курсовой работы обычно носит теоретический характер. В ней раскрывается роль и сущность изучаемой проблемы, подчеркивается необходимость и важность ее углубленного анализа с учетом современного состояния экономики. Дается краткая характеристика степени разработанности отдельных методических положений, отмечаются их недостатки и основные пути дальнейшего совершенствования. Данный раздел курсовой работы выполняется на основе изучения специальной литературы, нормативных и иных материалов. Объем первой главы – 8 - 9 с. машинописного текста. Вторая глава носит аналитический характер. В ней дается характеристика организационно-хозяйственной деятельности объекта исследования. Таким образом, данный раздел курсовой работы выполняется по материалам, собранным на объекте исследования. Объем второй главы – 8- 9 с. машинописного текста. Третья глава носит рекомендательный характер. Разрабатывается она на основе результатов анализа фактических данных статистической отчетности, обобщения опыта аналогичных рекомендаций и использования специальной литературы. В первую очередь выделяются основные группы предложений, рекомендуемых для более обоснованного решения рассматриваемых вопросов. Например, рекомендации могут быть поделены на группы организационно-технического, организационно-управленческого, организационно-экономического, методического характера. Затем четко и конкретно формулируются отдельные предложения и обосновывается целесообразность их внедрения в данной организации. Каждое рекомендуемое предложение сопровождается изложением его сущности и содержания, подробным обоснованием, при этом каждому предложению определяются место внедрения, его влияние на экономику предприятия и социально-экономическую эффективность. Объем третьей главы – 8 – 10 с. машинописного текста. Глава может включать 2-3 параграфа. Заключение. В нем кратко освещаются основные результаты курсовой работы, даются более важные выводы и в обобщенном виде показывается социально-экономическая эффективность рекомендуемых предложений. Объем заключения 2-3с. машинописного текста. Курсовую работу завершает список использованной литературы, в котором отражены литературные источники, использованные при написании курсовой работы. В курсовой работе возможны приложения, которые не входят в общий объем. Приложение обычно выносятся объемные материалы (цифровые данные, таблицы, графики, первичные материалы и т.п.), на которые даются ссылки по тексту работы. 7. 7. Правила оформления Текст работы оформляется одним цветом (черным или синим) на одной стороне листа белой бумаги формата А 4 (210 х 297 мм). При этом устанавливаются следующие размеры полей: левое поле – 33 мм, правое – 10 мм, верхнее – 25 мм, нижнее – 20 мм. Следует соблюдать равномерную плотность и четкость текста по всему объему работы, а также сквозную нумерацию страниц начиная с раздела «Введение». Текст основной части работы делится на разделы и подразделы в соответствии с планом работы, а названия разделов и подразделов должны быть выделены в тексте. Причем каждый из них должен иметь соответствующую порядковую нумерацию. Разделы «Введение», «Заключение», «Литература» и «Приложение» не нумеруются. Иллюстрации, приведенные для наглядности (рисунки, графики, схемы), должны быть выполнены четко, выразительно, аккуратно, в цвете остального текста. Ссылки на цитируемые источники рекомендуется делать в сносках по тексту работы. 7.8. Рецензирование и защита Законченная курсовая работа подписывается студентом в конце ее текста и сдается на рецензирование. Срок представления работы, устанавливается графиком выполнения письменных работ. Работы, представленные с нарушением установленных сроков без уважительных причин, рецензированию не подлежат. При рецензировании и оценке курсовых работ учитываются: - полнота освещения основных вопросов темы и качество проведенного автором работы анализа; - использование дополнительной литературы, практических материалов конкретного предприятия отрасли; - литературный стиль и грамотность изложения вопросов темы; - качество оформления работы. После проверки курсовой работы научным руководителем, студентам вечерней формы обучения выдается рецензия с заключение о возможности допустить (или не допустить) данную работу к защите Замечания, содержащиеся в рецензии, должны быть обязательно учтены автором работы при подготовке к ее защите. Не допущенную к защите работу необходимо переделать в соответствии с замечаниями преподавателя. Студенты заочной формы обучения, при повторном выполнении курсовой работы, обязаны приложить рецензию на первый вариант работы. Защита курсовой работы проводится до сдачи экзамена по курсу «Менеджмент торговой организации» публично в комиссии мз двух преподавателей. Одной из задач защиты курсовой работы является проверка самостоятельности ее выполнения. При наличии элементов списывания, всем студентам, допустившим это нарушение, выдаются задания на новые темы работ. При повторном выявлении фактов списывания студенты могут быть отчислены. На защите студент должен кратко изложить основное содержание работы, уделив особое внимание выводам и предложениям, которые составляют предмет защиты; дать ответы на замечания рецензента и на возникшее в процессе защиты вопросы. Студенты, получившие при защите курсовой работы неудовлетворительную оценку, должны произвести необходимую доработку и подготовить подробный доклад для повторной защиты. 7. 9. Рекомендуемые темы курсовых работ
40. Ассортимент услуг розничных торговых организаций различного формата и их влияние на культуру торгового обслуживания. 7. 10. Примерные планы курсовых работ 1. Роль и функции оптовой торговли в развитии и укреплении хозяйственных связей на внутреннем рынке страны Сущность хозяйственных связей и принципы их формирования. Особенности их развития в новых экономических условиях. Роль оптовой торговли в установлении и развитии хозяйственных связей на товарном рынке. Основные формы организации оптовой торговли на товарном рынке. Роль оптовой торговли в организации снабжения розничной торговли и других потребителей оптовых услуг. Функции оптовой торговли на рынке оптовых услуг. Структурная политика на рынке оптовых услуг и механизм ее проведения. Услуги, оказываемые оптовыми торговыми организациями клиентам. Основные и дополнительные услуги. Роль коммерческо-посреднических структур в установлении и развитии хозяйственных связей. Литература: [2, 4, 7] 2. Государственное регулирование потребительского рынка товаров и услуг: цели, задачи и механизм Особенности развития потребительского рынка товаров и услуг в рыночных условиях. Цель, основные задачи и принципы государственного регулирования потребительского рынка товаров и услуг. Органы, регулирующие внутреннюю торговлю на федеральном и региональном уровнях управления. Задачи, функции, ответственность органов регулирования торговли. Механизм, методы и инструментарий государственного регулирования внутренней торговли. Законодательные и нормативные акты, регулирующие организацию и развитие торговли. Литература: [2, 4, 7] 3. Развитие малого предпринимательства в торговле и его роль в обслуживании населения Малые предприятия в системе оптовой и розничной торговли и развитие их сети в условиях рыночной экономики. Малые оптовые предприятия, их виды и роль в развитии оптовых услуг. Малые предприятия в розничной торговле и их роль в торговом обслуживании населения. Стационарные малые розничные торговые предприятия, их типы и размещение на территории города. Предприятия мелкорозничной торговой сети, их виды и перечень оказываемых услуг населению. Организация товароснабжения малых розничных торговых предприятий. Управление малыми предприятиями. Литература: [2, 4, 12] 4. Государственная поддержка малого предпринимательства в торговле Сущность малого предпринимательства в торговле. Субъекты малого предпринимательства и их характеристика. Роль малых предприятий в развитии розничной и оптовой торговли. Законодательство Российской Федерации о государственной поддержке малого предпринимательства. Направления государственной поддержки малого предпринимательства. Государственные программы поддержки малого предпринимательства и их реализации в торговле. Фонды малого предпринимательства в торговле. Экономические меры поддержки малого предпринимательства. Литература: [2, 4, 12] 5. Принципы организации и управления оптовой торговой организацией Роль оптовых торговых организаций на рынке оптовых услуг. Функции этих организаций. Закономерности и принципы формирования организационных структур управления коммерческой деятельности. Факторы, определяющие вид организационной структуры оптовой торговой организации. Методы управления оптовой торговой организацией. Литература: [2, 4, 7]
Виды оптовых торговых организаций. Роль оптовых торговых организаций разного вида в организации торгового обслуживания населения и укреплении хозяйственных связей. Функции оптовых торговых организаций: независимых оптовых торговых структур, фирменного опта, мелкооптовых предприятий самообслуживания (типа «Кэш энд Керри»). Их роль в организации товароснабжения. Особенности управления оптовыми торговыми организациями разного вида. Литература: [2, 4, 15]
Проблемы организации товароснабжения предприятий розничной торговли различного типа. Особенности организации товароснабжения малых торговых предприятий и мелкорозничной торговой сети. Источники поступления товаров в эти розничные торговые предприятия и роль оптовых баз в организации их товароснабжения. Условия, вызывающие необходимость создания независимых распределительных центров. Функции, специализация центров и их место в каналах товародвижения. Организация и управление независимыми распределительными центрами. Литература: [2, 4, 8]
История развития сети мелкооптовых магазинов-складов самообслуживания (типа «Кэш энд Керри») в отечественной торговле и за рубежом. Особенности организации мелкооптовых магазинов-складов и их роль в товароснабжении малых розничных предприятий. Основные функции и технологические решения мелкооптовых магазинов-складов. Построение их аппарата управления. Литература: [2, 4]
Закономерности формирования организационных структур управления оптовой торговой организацией. Особенности её организационного построения. Функции структурных подразделений. Процессы углубления разделения труда и централизации управленческих функций оптового торгового предприятия. Проблемы регулирования и координации работы структурных подразделений и способы их решения. Современные подходы к специализации основных функциональных подразделений оптовой торговой организации и формы их интеграции. Литература: [4, 5, 14]
Виды коммерческо-посреднических структур (агенты, брокеры, дилеры, маклеры, комиссионеры). Их роль и место в каналах распределения. Особенности деятельности посредников различного вида. Их функции. Критерии отбора посредников и оценки результатов их деятельности. Особенности организации и управления посредническими структурами разного вида. Литература: [2, 4, 15]
Виды оптовых структур – организаторов оптового оборота (товарные биржи, выставки-продажи, ярмарки, аукционы и оптовые продовольственные рынки). Роль организаторов оптового оборота на рынке оптовых услуг. Содержание услуг, оказываемых организаторами участникам торгов и порядок оплаты этих услуг. Принципы организации деятельности организаторов оптового оборота. Структура их аппарата управления и распределение функциональных обязанностей между структурными подразделениями. Литература: [2, 4, 6,13,14]
История развития сети оптовых продовольственных рынков (ОПР) в отечественной практике и за рубежом. Цели создания ОПР, их роль в организации хозяйственных связей и товароснабжении розничной торговой сети. Организация торгового процесса на ОПР.Виды услуг, оказываемых аппаратом ОПР участникам торгов. Построение аппарата управления и функции структурных подразделений ОПР. Литература: [2, 4]
Товарно-ассортиментная политика оптовых торговых организаций и ее зависимость от роли и места организации в каналах распределения. Факторы, влияющие на формирование ассортимента оптовой торговой организации. Принципы управления ассортиментом оптовой торговой организации. Стадии формирования ассортимента. Спрос как основа формирования ассортимента. Планирование ассортимента оптовой торговой организации, информационная база и этапы планирования. Организация контроля состояния ассортимента; его обновление и балансировка. Методы оценки конкурентной способности и рентабельности ассортимента. Литература: [2, 4,5,9]
Задачи и методы закупочной деятельности оптовой торговой организации. Организация и планирование закупочной деятельности; стадии планирования и содержание плана. Анализ конъюнктуры товарного рынка как основа планирования закупки товаров. Принципы оценки и отбора поставщиков. Выбор оптимального способа закупки: прямые закупки товаров; закупки через посреднические структуры; размещение заказов через публичные торги. Преимущества закупки товаров на ярмарках, выставках-продажах, биржах и аукционах. Организация управления закупочной деятельностью и функции структурных подразделений. Разделение и кооперация их труда. Литература: [4, 6, 13, 14,15]
Организация оптовой продажи (сбыта) товаров: организационные формы, методы продажи и их классификация. Принципы управления оптовой продажей. Выбор конкурентной стратегии при сбыте товаров. Планирование продажи товаров, формирование портфеля заказов, выбор каналов сбыта и оценка их эффективности. Оценка состава покупателей и рентабельности их обслуживания. Оценка пропускной способности и эффективности использования мощности складского хозяйства оптовой торговой организации. Технология оптовой продажи товаров. Управление процессами оптовой продажи товаров. Выбор оптимальной технологии поставок товаров («точно в срок», системы МРП-I, МРП-II, Канбан и др.). Товарные запасы как элемент управления товарными потоками. Организация управления оптовой продажей товаров, аппарат управления и его функциональные обязанности. Проблемы реструктуризации оптовой торговой организации с учетом рыночной коньюктуры. Литература: [2,4,6, 13, 14, 15] 16. Выбор канала товародвижения с учетом особенностей региона, обслуживаемого оптовой торговой организацией Цели и задачи менеджмента в эффективной организации товародвижения и оптовой продажи товаров. Принципы, формы и звенность товародвижения. Складская и транзитная формы товародвижения и условия их применения. Виды каналов товародвижения. Особенности построения и элементы каналов разного вида. Стратегия выбора и оценка каналов товародвижения. Моделирование управленческих решений при выборе каналов товародвижения. Литература: [2, 4,6, 13,14, 15] 17.Управленческие решения при выборе типа склада с учетом специфики ассортимента и величины запасов единовременного хранения Классификация товарных складов. Виды складов: склады общетоварные и специальные, торговых организаций и общего пользования. Грузовые терминалы и цели их организации. Роль складского хозяйства в организации товародвижения и товароснабжения розничной торговой сети. Функции складов оптовых и розничных организаций. Факторы, определяющие развитие складской сети. Литература: [2, 4, 10,11,15] 18.Методология планирования, развития и размещения складской сети торговой организации Современное состояние складского хозяйства оптовых и розничных организаций, проблемы его развития в условиях рыночной экономики. Мировой опыт в развитии складской сети. Системный подход к формированию складского хозяйства оптовых и розничных организаций с учетом целей, задач и зоны их деятельности. Принципы планирования развития складской сети торговой организации и разработки программы его размещения. Методология формирования складского хозяйства оптовой и розничной торговой организации и ее составляющие: прогноз оптового и складского товарооборота, объема и уровня товарных запасов, объема продаж. Оценка перспективных регионов обслуживания. Анализ потенциала действующего складского хозяйства. Планирование развития складского хозяйства торгового предприятия. Выбор вида склада (здания, сооружения); определение потребности в складской площади; выбор оптимальной системы складирования. Определение объема капитальных вложений, их окупаемости и эффективности. Литература: [2, 4, 10,11,15] 19. Управление складским технологическим процессом и критерии оценки эффективности его организации Требования к организации складского технологического процесса. Принципы и методы управления технологическим процессом на товарных складах. Системы складирования товаров и их характеристика. Выбор оптимальной системы складирования с учетом химико-физических особенностей товаров и скорости обращения. Оптимальный выбор товароносителей, технологического и механического оборудования. Расчет потребности в технологическом и подъемно-транспортном оборудовании. Содержание, организация и последовательность выполнения складских операций; их координация с внешней средой. Диспетчеризация складского технологического процесса. Критерии оценки и методы определения экономической эффективности технологических решений. Литература: [4,10,11,15] 20. Оптимальный выбор формата розничной торговой организации с учетом типа города и характера жилой застройки Тенденции в развитии розничной торговой сети. Факторы, определяющие выбор типа и вида организаций розничной торговли. Системы размещения торговых предприятий (рассредоточенная, комплексная, концентрическая). Выбор типа магазина с учетом особенностей городской зоны. Оценка выбранного варианта формата розничной торговой организации. Рекомендации по оптимизации. Литература: [1, 2, 4,5, 8,12] 21. Размещение торговой организации: принципы и методы оптимизации Классификация розничной торговой сети с учетом типа города и характера жилой застройки. Магазины городского и местного значения. Принципы размещения розничной торговой сети с учетом типов торговых организаций. Факторы, определяющие выбор типов торговых организаций и их размещение. Оценка месторасположения и товарного профиля торговой организации в конкретном окружении с точки зрения рациональности размещения. Факторы, влияющие на покупателей при посещении магазина. Сокращение затрат времени населения на посещение торговой организации. Рекомендации по оптимизации размещения. Литература: [1, 2, 4, 12] 22. Особенности управления ритейловыми сетями Интеграционные процессы в торговле. Причины, обуславливающие создание розничных сетей. Торговая технология функционирования ритейлов. Распределительные центры (РЦ) как основа рационализации товаропотоков. Особенность российской практики функционирования распределительных центров. Перспективы развития ритейлов. Литература: [1, 3,4,8,12] 23. Особенности управления распределительными центрами в деятельности розничной торговой организации. Интеграционные процессы в розничной торговле. Причины создания розничных сетей. Особенности организационной структуры розничных сетей. Распределительные центры (РЦ) как основа рационализации товаропотоков. Управление физическим потоком товаров от поставщика – через распределительную систему компании – склады и транспорт – до продажи и доставки покупателю. Классификация РЦ: по товарному принципу и по территориальному размещению, по принадлежности к отрасли. Внутрифирменные РЦ торговых организаций. Классическая и западная модель РЦ. Особенность российской практики функционирования РЦ. Функции РЦ: координация входящих поставок, прием, проверка, хранение, снабжение этикетками, маркировка, обработка заказов и координация исходящих поставок. Управление входящими поставками (определение ассортимента, цен и условий поставки). Координация физических потоков, поступающих в магазины. Оформление документов о получении товаров в РЦ. Проверка по количеству, качеству и номенклатуре в соответствии с накладной. Организация временного хранения и подготовка товаров к отправке. Управление исходящими поставками – расчет маршрутов, расписаний, организация перевозок между магазинами. Положительные стороны и экономические результаты управления РЦ. Предложения по улучшению управления. Литература: [1, 4, 6, 12] 24. Формирование товарного ассортимента розничной организации и обеспечение его устойчивости Концептуальные основы формирования товарного ассортимента, как часть общей стратегии организацией. Составляющие ассортиментной политики предприятия. Особенности формирования ассортимента на различных стадиях жизненного цикла организации. Факторы, оказывающие влияние на формирование торгового ассортимента. Формирование ассортимента в зависимости от формата предприятия, зоны деятельности, характера предъявляемого спроса, возрастной структуры товарного ассортимента. Цена как фактор формирования ассортимента. Основные направления по оптимизации ассортимента. Литература: [1, 3, 4,5,9,12] 25. Управление товароснабжением розничной организации Сущность управления товароснабжением. Факторы, влияющие на выбор канала товароснабжения. Критерии выбора поставщиков. Развитие взаимоотношений между организацией розничной торговли и поставщиком. Выявление спроса потенциальных покупателей и возможностей их удовлетворения розничной торговой организации. Управление формированием ассортимента, ценой. Управление поставкой товаров. Оценка логистических затрат и их оптимизация. Выявление негативных сторон в области товароснабжения. Мотивация поставщиков и торгового персонала розничной организации. Рекомендации по повышению эффективности системы товароснабжения Литература: [1, 3, 4, 6, 12] 26. Создание организационно-технологических и социально-психологических условий для продажи товаров Стратегия продаж. Приемы продаж в розничных организациях. Среда, в которой осуществляются продажи. Ситуационные и управленческие факторы, влияющие на продажи. Факторы поведенческого типа. Характеристика покупателей, их типы и психология поведения. Технологические факторы. Цели и содержание торгово-технологических процессов в магазинах, применяемых различные методы продажи. Организация и управление процессами приемки, хранения и подготовки товаров к продаже как основа вспомогательных и торгово-технологических процессов в магазинах. Структура площадей и помещений; планировочные решения торгового зала магазина; виды размещения оборудования в торговом зале магазина. Автоматизация работы торгового персонала. Каналы электронных продаж. Управление товарными и покупательскими потоками. Психологическое стимулирование покупателей. Экстерьер и интерьер магазина. Мерчендайзинг в розничной торговле: распределение товаров на площадях торгового зала, атмосфера магазина, влияние чувственных компонентов на принятие решения покупателем о покупке товаров. Использование рекламных материалов в местах продажи. Стимулирование торгового персонала. Рекомендации по совершенствованию условий для продажи товаров. Литература: [1, 3, 8, 12] 27. Стимулирование торгового персонала розничной организации с целью увеличения объема продаж Рыночные ситуации, обуславливающие необходимость стимулирования продаж. Концепция управления персоналом с учетом личного фактора. Факторы воздействия на персонал в процессе управления. Организация труда. Управление производительностью труда. Выбор формы и системы заработной платы. Показатели оценки работы торгового персонала. Экономические методы стимулирования торгового персонала. Моральное стимулирование персонала. Социальная политика торговой организации. Рекомендации по стимулированию торгового персонала. Литература: [1, 3, 4, 12] 28. Управление продажами в розничной торговле Характеристика основных методов продажи. Особенности практического применения в розничной торговле методов продажи: самообслуживания, с открытой выкладкой, по образцам, индивидуального обслуживания (через прилавок), через автоматы. Оперативное управление продажами с учетом особенностей метода. Методология определения эффективности методов продажи. Критерии оценки оптимальности управленческих решений в организации продажи товаров. Рекомендации по совершенствованию управления продажами. Литература: [1, 3, 4, 6,8,12] 29. Экономические методы стимулирования продажи и оценка целесообразности их использования Рыночные ситуации, обуславливающие необходимость стимулирования продажи. Экономические методы стимулирования: разовые скидки, сезонные распродажи, проведение конкурсов, лотерей. Экономические методы стимулирования труда торгового персонала. Литература: [1, 3, 4, 8,12] 30. Оптимальные управленческие решения в организации продаж и торгового сервиса Стратегия продаж. Среда, в которой осуществляются продажи. Основная стадия продажи товаров и их влияние на эффективность работы розничных организаций. Характеристика основных методов продажи. Особенности практического применения в розничной торговле методов продажи: самообслуживания, с открытой выкладкой, по образцам, индивидуального обслуживания (через прилавок), через торговые автоматы. Факторы, определяющие выбор метода продажи. Определение эффективности методов продажи. Классификация основных видов торгового сервиса и условий их применения. Классификация, содержание услуг розничной торговли. Оптимальный выбор ассортимента услуг с учетом типа розничной организации. Сущность управления процессом обслуживания покупателей. Элементы и оценка (методы расчета) уровня качества торгового обслуживания. Связь уровня культуры торгового обслуживания с эффективностью работы розничной торговой организации. Литература: [1, 3, 4, 8,12] 31. Управление оперативными процессами в розничных торгоых организациях Технология закупки и поставки в розничные торговые организации. Централизованные и децентрализованные закупки; условия применения, преимущества и недостатки. Процесс для закупки товаров предприятия розничной торговли: выяснение потребностей розничного покупателя, составление спецификации товара; выбор поставщика, определение заказа. Алгоритм анализа поступления товаров. Состояние товарных запасов, их учет и управление ими. Их использование для определения объема закупок. Система оперативного управления товарными запасами. Методы определения оптимального размера поставок товаров и их периодичность для обеспечения спроса покупателей в конкретных товарах. Частота и ритмичность отгрузки (поставки) товаров. Система управления товарными запасами. Методы расчета оптимального размера заказа. Организация и управление доставкой товаров. Транспортно-экспедиционные операции. Оценка логистических затрат и их оптимизация. Мотивация поставщиков и торгового персонала розничной торговой организации в управлении оперативными процессами. Рекомендации по совершенствованию управления оперативными процессами. Литература: [1, 3, 4, 8, 12] 32. Особенности управления торгово-технологическим процессом в организациях розничной торговли Цели управления торгово-технологическим процессом розничных торговых предприятий. Особенности торгово-технологического процесса магазинов разного типа как объектов управления и управление основными элементами процесса. Современные организационно - технологические решения и управление их освоением. Предложения по улучшению торгово-технологического процесса. Литература: [1, 3,4, 8, 12] 33. Оценка эффективности рекламы Управленческие решения в области рекламы. Характеристика и оценка потребителей рекламы. Психологические аспекты рекламы. Способы определения эффективности рекламы: оценочные и аналитические способы. Причины падения эффективности рекламы. Способы повышения эффективности рекламы: оптимизация эффективности наружной рекламы, теле-, радио- и видеорекламы; увеличение числа покупок. Позиционирование в рекламе. Экономическая и социальная эффективность рекламы. Литература: [1, 3, 4, 8,12] 34. Управление созданием и продвижением брендов Сущность и роль брендинга в деятельности компании. Анализ сущности бренда. Архитектура брендов. Анализ развития брендинга. Особенности его формирования на российском рынке. Комплексный маркетинговый анализ как средство обеспечения эффективного брендинга. Организация процесса создания и продвижения бренда. Разработка концепции бренда и его позиционирование. Критерии, предъявляемые к разработке брендов: охраноспособность, рекламоспособность, передача индивидуальности бренда всем целевым группам, возможность без искажения смысла перевода на другие языки. Формирования положительного образа бренда – имиджа бренда посредством средств рекламы и PR. Выбор критериев продвижения бренда на рынок. Методы оценки брендов. Литература: [1, 3, 4, 5,9,12] |