Организация птичника. Птичник на 36,8 тыс курнесушек
 Скачать 359.5 Kb.
|
|
2.5 Требования к основным технологическим элементам птичника Нормы площади и номенклатура помещений в зданиях производственного назначения приведены в таблице 4. Таблица 4.
Нормы плотности посадки птицы при клеточном содержании принимаются по паспортным данным разработчика клеточных батарей, согласованным с заказчиками оборудования. Примерная плотность посадки птицы в клеточных батареях указана в таблице5. Таблица 5
2.6 Зоогигиенические нормативы потребности к подстилке и запасам кормов Таблица 6 Нормы потребности подстилки на период содержания птицы
Периодичность смены подстилки в год для кур 1 раз. Норма запаса подстилки на птицеводческих предприятиях должна составлять 10% от годовой потребности при условии хранения на складах. Основными видами подстилки являются: солома, древесные опилки, стружки, подсолнечная лузга, дробленые стебли подсолнечника и др. Средняя влажность подстилки - не более 25%, средняя объемная масса соломы - 100, остальных видов подстилки - 150 кг/куб. м. Потребность в кормах взрослой птицы определяется по среднегодовому поголовью (таблица 7). Таблица 7
Норма запаса комбикормов при складском хранении - 3,0 - 3,5% годовой потребности. Их средняя объемная масса - 0,5 - 0,6 т/м3. Таблица 8 Расход корма на единицу продукции
2.7 Нормы потребности воды для животных и на технологические нужды Водопотребление и водоотведение птицеводческих предприятий должно осуществляться на основании "Разрешения на специальное водопользование", выдаваемого государственными органами по регулированию и охране вод. Расход воды на разбрызгивание птицей при поении составляет: из желобковых поилок - 0,014 - 0,017, чашечных - 0,015 - 0,017 л в сутки на голову. Расход воды на ее испарение в холодный и переходный периоды года при оптимальных параметрах воздуха в помещении составляет: из желобковых поилок - 0,014 - 0,017, чашечных - 0,015 - 0,017 л в сутки на голову. В жаркий период года расход воды на испарение увеличивается в 2 раза. При проектировании нового строительства и реконструкции действующих птицеводческих предприятий в зданиях для содержания птицы рекомендуется предусматривать емкости с дозирующим устройством, подключаемые к системе поения с целью вакцинации птицы путем выпаивания растворов биопрепаратов и биологически активных веществ. Объем емкости, тип и количество биопрепаратов и биологически активных веществ определяются в зависимости от вида и количества птицы в зале (батарее). Нормы расхода воды в сутки на 1 голову приведены в таблице 9. Таблица 9.
Для подачи воды на производственные и хозяйственные нужды птицеводческие предприятия должны быть оборудованы водопроводом. В производственных зданиях птицеводческих предприятий (птичники, инкубатории, санпропускники, яйцесклады и т.п.) следует предусматривать поливочные краны с подводом холодной и горячей воды. Расход воды с температурой в пределах 60 - 65 °C на мойку и дезинфекцию помещений и оборудования птичников при смене поголовья следует принимать исходя из нормы 15 л/кв. м обрабатываемой поверхности. Она условно принимается для птичников (птицезалов) напольного содержания равной площади пола, потолка и стен. Для птичников (птицезалов) клеточного содержания увеличивается в 1,5 - 2,0 раза. 2.8 Нормы параметров внутреннего воздуха и требования к отоплению и вентиляции помещений Одним из главных элементов технологии выращивания и содержания яичных кур является обеспечение хорошего микроклимата в помещении, где содержится птица. Это достигается путем соблюдения норм параметров внутреннего воздуха (таблица 10), а также обеспечения своевременного обогрева птицы и вентиляции помещений. Таблица 10 Нормы параметров микроклимата на птицеводческих предприятиях
В переходный период года допускается увеличение относительной влажности воздуха в помещении для кур до 75. В холодный и переходный периоды года допускается снижение относительной влажности воздуха для взрослых кур до 40 – 50 %. В жаркий период года расчетная температура внутреннего воздуха допускается не более чем на 5 °C выше среднемесячной температуры наружного воздуха. В 13 часов самого жаркого месяца, допускается повышение температуры внутреннего воздуха не более 31 °C – для яичной и 29 °C - для мясной птицы. Теплосодержание внутреннего воздуха птицеводческих зданий не должно превышать более 67 кДж/кг (16 ккал/кг) для взрослой птицы. При содержании птицы на полу или одноярусных клеточных батареях и подаче воздуха по схеме "сверху-вниз" отношение площади зоны с потоками воздуха, соответствующими значениям оптимальных скоростей (таблица 11), к площади зоны размещения птицы должно составлять не менее 0,33; при содержании птицы в многоярусных клеточных батареях отношение суммарной площади сечения приточных струй на входе в зону размещения птицы к суммарной площади проходов (междурядий) и продольных проходов у стен должно составлять не менее 0,10. Таблица 11 Скорость движения воздуха в птичниках
При использовании теплоутилизационного оборудования, а также при повышенных ветеринарных требованиях приточные и вытяжные системы вентиляции в холодный период года должны быть централизованы. Удаляемый воздух во всех этих случаях должен подвергаться очистке. В птицеводческих зданиях для содержания взрослой птицы допускается предусматривать вентиляцию в холодный период года без подогрева приточного воздуха при средней температуре холодного месяца выше минус 1,0 °C. При этом возможно кратковременное снижение воздухообмена до 0,5 м3/ч кг при общей продолжительности этого периода не более 400 часов в год. Предельно допустимые концентрации вредных газов в воздухе птичника следует принимать: углекислоты - 0,25%, аммиака - 15 мг/м3, сероводорода - 5 мг/м3. Предельно допустимая концентрация пыли в мг/м3 составляет для взрослой птицы 5. При проведении технологических процессов кормления птицы и сбора яиц допускается кратковременное увеличение концентрации пыли на 2 мг/ м3. Предельно допустимое количество микроорганизмов в 1 м3 составляет для взрослой птицы 250 тысяч. При расчете вентиляции в птичниках следует учитывать выделение птицей углекислоты, тепла и водяных паров (таблица 12). Таблица 12 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||