Тесты пропедевтика детских болезней.. детск пропед. Раздел 1 фиЗИЧЕСКОЕ разВИтие
 Скачать 0.9 Mb.
|
|
ПОЛНАЯ ИЛИ ЧАСТИЧНАЯ ЗАМЕНА МОЛОЧНОГО ЖИРА КОРОВЬЕГО МОЛОКА НА РАСТИТЕЛЬНЫЕ ЖИРЫ ПРИ СОЗДАНИИ АМС СПОСОБСТВУЕТ: а) устранению дефицита незаменимых полиненасыщенных жирных кислот б) обогащению насыщенными жирными кислотами в) устранению избытка холестерина г) обогащению витамином Е ДОБАВЛЕНИЕ ДЛИННОЦЕПОЧЕЧНЫХ ПНЖК ПРИ СОЗДАНИИ АМС НЕОБХОДИМО В СВЯЗИ С ИХ УЧАСТИЕМ В: а) формировании и функционировании клеточных мембран б) синтезе желчных кислот в) формировании головного мозга и нейросетчатки г) синтезе модуляторов воспалительного и иммунного ответа организма ДЛЯ УЛУЧШЕНИЯ УСВОЕНИЯ ЖИРА В АМС НА ОСНОВЕ КОРОВЬЕГО МОЛОКА ВВОДЯТ: а) крахмал б) лецитин в) L-карнитин г) олигосахариды ИСТОЧНИКОМ ЛИНОЛЕВОЙ КИСЛОТЫ (ПРЕДШЕСТВЕННИК ЖИРНЫХ КИСЛОТ СЕМЕЙСТВА ω6) ДЛЯ АМС ЯВЛЯЮТСЯ РАСТИТЕЛЬНЫЕ МАСЛА: а) подсолнечное б) соевое в) кукурузное г) кокосовое УКАЖИТЕ ОДИН ПРАВИЛЬНЫЙ ОТВЕТ ИСТОЧНИКОМ ЛИНОЛЕНОВОЙ КИСЛОТЫ (ПРЕДШЕСТВЕННИК ЖИРНЫХ КИСЛОТ СЕМЕЙСТВА ω3) ДЛЯ АМС ЯВЛЯЮТСЯ РАСТИТЕЛЬНЫЕ МАСЛА: а) подсолнечное б) соевое в) кукурузное г) кокосовое УКАЖИТЕ ВСЕ ПРАВИЛЬНЫЕ ОТВЕТЫ ВВЕДЕНИЕ СТРУКТУРИРОВАННЫХ ТРИГЛИЦЕРИДОВ (ПОЗИЦИОННЫХ ИЗОМЕРОВ) ПРИ СОЗДАНИИ АМС СПОСОБСТВУЕТ: а) более полному усвоению жирных кислот б) связыванию жирных кислот с солями кальция в кишечнике в) размягчению стула г) уплотнению стула УКАЖИТЕ ОДИН ПРАВИЛЬНЫЙ ОТВЕТ СОДЕРЖАНИЕ ЖИРА (Г/100 МЛ) В БОЛЬШИНСТВЕ АМС СОСТАВЛЯЕТ: а) 2,5-3,0 б) 3,0-3,3 в) 3,5-3,7 г) 4,0-4,5 В АМС УРОВЕНЬ ЛИНОЛЕВОЙ КИСЛОТЫ СОСТАВЛЯЕТ (% ОТ ОБЩЕГО СОДЕРЖАНИЯ ЖИРНЫХ КИСЛОТ): а) 5 б) 5-10 в) 10-15 г) 15-20 СООТНОШЕНИЕ МЕЖДУ ЖИРНЫМИ КИСЛОТАМИ СЕМЕЙСТВ ω6 И ω3 ПРИ СОЗДАНИИ АМС ДОЛЖНО ПРИБЛИЖАТЬСЯ К: а) 3-5 : 1 б) 7-10 : 1 в) 15-20 : 1 УКАЖИТЕ ВСЕ ПРАВИЛЬНЫЕ ОТВЕТЫ ПРАВИЛЬНЫЙ БАЛАНС МЕЖДУ ПНЖК СЕМЕЙСТВ ω6 И ω3 ПРИ СОЗДАНИИ АМС НЕОБХОДИМ ДЛЯ: а) оптимального обеспечения организма ребенка энергией б) для оптимизации соотношения между разными классами эйкозаноидов в) поддержания оптимального соотношения между про- и противовоспалительными компонентами иммунного ответа и предупреждения аллергии г) оптимизации метаболизма этих кислот в связи с конкуренцией за ферментные системы УКАЖИТЕ ОДИН ПРАВИЛЬНЫЙ ОТВЕТ СОДЕРЖАНИЕ УГЛЕВОДОВ В КОРОВЬЕМ МОЛОКЕ В СРЕДНЕМ СОСТАВЛЯЕТ: а) 4,8 г/100 мл б) 5,8 г/100 мл в) 6,8 г/100 мл г) 7,8 г/100 мл УКАЖИТЕ ВСЕ ПРАВИЛЬНЫЕ ОТВЕТЫ В КОРОВЬЕМ МОЛОКЕ В ОТЛИЧИЕ ОТ ЖЕНСКОГО: а) содержание углеводов ниже б) содержание углеводов выше в) содержится α–лактоза г) содержится β–лактоза д) содержание олигосахаридов выше КОРРЕКЦИЯ УГЛЕВОДНОГО КОМПОНЕНТА КОРОВЬЕГО МОЛОКА ПРИ СОЗДАНИИ АМС ВКЛЮЧАЕТ: а) снижение содержания углеводов б) повышение содержания углеводов в) добавление лактозы и декстринмальтозы г) замену лактозы на глюкозу и сахарозу д) добавление галакто- и фруктоолигосахаридов (ГОС и ФОС) ДОБАВЛЕНИЕ ЛАКТОЗЫ ПРИ СОЗДАНИИ АМС НА ОСНОВЕ КОРОВЬЕГО МОЛОКА СПОСОБСТВУЕТ: а) приближению содержания углеводов к уровню женского молока б) росту бифидо- и лактобактерий, т.е. поддержанию биоценоза кишечника в) снижению осмолярности коровьего молока г) усилению всасывания кальция, магния, марганца и др. УКАЖИТЕ ОДИН ПРАВИЛЬНЫЙ ОТВЕТ ВВЕДЕНИЕ В НАЧАЛЬНЫЕ ФОРМУЛЫ АМС ГЛЮКОЗЫ, САХАРОЗЫ, ФРУКТОЗЫ: а) рекомендуется б) рекомендуется в небольших количествах в) не рекомендуется УКАЖИТЕ ВСЕ ПРАВИЛЬНЫЕ ОТВЕТЫ ВВЕДЕНИЕ В НАЧАЛЬНЫЕ ФОРМУЛЫ АМС ГЛЮКОЗЫ, САХАРОЗЫ, ФРУКТОЗЫ НЕ РЕКОМЕНДУЕТСЯ В СВЯЗИ С: а) возможностью сенсибилизирующего эффекта б) снижением осмолярности молочных смесей в) перегрузкой инсулярного аппарата г) приучением ребенка к потреблению сладкой пищи ЧАСТИЧНАЯ ЗАМЕНА ЛАКТОЗЫ НА ДЕКСТРИНМАЛЬТОЗУ (ДО 25%) ПРИ СОЗДАНИИ АМС: а) проводится в большинстве смесей б) проводится во всех смесях в) способствует повышению осмолярности молочной смеси г) способствует снижению осмолярности молочной смеси д) способствует поддержанию биоценоза кишечника (бифидогенное действие) е) способствует более длительному поддержанию чувства сытости УКАЖИТЕ ОДИН ПРАВИЛЬНЫЙ ОТВЕТ СОДЕРЖАНИЕ УГЛЕВОДОВ (Г/100 МЛ) В НАЧАЛЬНЫХ ФОРМУЛАХ БОЛЬШИНСТВА АМС СОСТАВЛЯЕТ: а) 6,5-7,0 б) 7,0-7,5 в) 7,5-8,0 г) 8,0-8,5 УКАЖИТЕ ВСЕ ПРАВИЛЬНЫЕ ОТВЕТЫ В АМС НА ОСНОВЕ КОРОВЬЕГО МОЛОКА ДЛЯ УЛУЧШЕНИЯ СОСТАВА КИШЕЧНОЙ МИКРОФЛОРЫ ДОБАВЛЯЮТ: а) олигосахариды (ГОС и ФОС) б) лактальбумины вместо казеинов в) ПНЖК г) пробиотики ДОБАВЛЕНИЕ ОЛИГОСАХАРИДОВ В АМС ПРИВОДИТ К: а) подавлению условно патогенной и патогенной флоры б) увеличению количества бифидо- и лактобактерий в) нормализации стула, устранению запоров г) продукты гидролиза олигосахаридов создают щелочную среду в толстой кишке д) продукты гидролиза олигосахаридов создают кислую среду в толстой кишке В КОРОВЬЕМ МОЛОКЕ В ОТЛИЧИЕ ОТ ЖЕНСКОГО: а) общее количество минеральных солей (зольность) больше б) общее количество минеральных солей (зольность) меньше в) осмолярность выше г) осмолярность ниже д) биодоступность микроэлементов выше КОРРЕКЦИЯ МИНЕРАЛЬНОГО СОСТАВА ПРИ СОЗДАНИИ АМС НА ОСНОВЕ КОРОВЬЕГО МОЛОКА ВКЛЮЧАЕТ: а) повышение общей зольности б) снижение общей зольности в) повышение уровня кальция, натрия, калия, фосфора г) снижение уровня кальция, натрия, калия, фосфора д) оптимизацию соотношений между кальцием и фосфором, натрием и калием КОРРЕКЦИЯ МИНЕРАЛОВ, МИКРОЭЛЕМЕНТОВ И ВИТАМИНОВ ПРИ СОЗДАНИИ АМС НА ОСНОВЕ КОРОВЬЕГО МОЛОКА ВКЛЮЧАЕТ: а) снижение общей зольности б) добавление кальция, натрия, калия в) оптимизация соотношения Са:Р до 2-1,5:1 г) добавление отдельных микроэлементов д) обогащение комплексом витаминов УКАЖИТЕ ОДИН ПРАВИЛЬНЫЙ ОТВЕТ ОСМОЛЯРНОСТЬ АМС НА ОСНОВЕ КОРОВЬЕГО МОЛОКА НЕ ДОЛЖНА ПРЕВЫШАТЬ (мОсм/л): а) 200-250 б) 260-290 в) 290-320 г) 350-400 УСВОЯЕМОСТЬ МИКРОЭЛЕМЕНТОВ И ВИТАМИНОВ ИЗ КОРОВЬЕГО МОЛОКА И АМС ПО СРАВНЕНИЮ С ЖЕНСКИМ: а) выше б) ниже в) такая же СОДЕРЖАНИЕ МИКРОЭЛЕМЕНТОВ И ВИТАМИНОВ В АМС ПО СРАВНЕНИЮ С ФИЗИОЛОГИЧЕСКИМИ ПОТРЕБНОСТЯМИ ДЕТЕЙ 1-ГО ГОДА ЖИЗНИ: а) несколько выше с учетом биоусвояемости б) ниже с учетом биоусвояемости в) такое же УКАЖИТЕ ВСЕ ПРАВИЛЬНЫЕ ОТВЕТЫ К БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫМ ДОБАВКАМ, ВХОДЯЩИМ В СОСТАВ БОЛЬШИНСТВА АМС, ОТНОСЯТСЯ: а) таурин б) инулин в) L-карнитин г) холин д) лактоферрин К БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫМ ДОБАВКАМ, ВХОДЯЩИМ В СОСТАВ АМС, ОТНОСЯТСЯ: а) нуклеотиды б) инозитол в) биотин г) иммуноглобулины д) пробиотики СОВРЕМЕННЫЕ МОЛОЧНЫЕ СМЕСИ ДЛЯ ИСКУССТВЕННОГО ВСКАРМЛИВАНИЯ ДЕЛЯТСЯ НА: а) простые б) сложные в) пресные г) кисломолочные д) сухие е) жидкие СОВРЕМЕННЫЕ МОЛОЧНЫЕ СМЕСИ ДЛЯ ИСКУССТВЕННОГО ВСКАРМЛИВАНИЯ ДЕЛЯТСЯ НА: а) адаптированные б) частично адаптированные в) предшествующие г) начальные д) последующие УКАЖИТЕ ОДИН ПРАВИЛЬНЫЙ ОТВЕТ НАЧАЛЬНЫЕ ФОРМУЛЫ (ФОРМУЛЫ 1) ДЕТСКИХ МОЛОЧНЫХ СМЕСЕЙ ПРИ ИСКУССТВЕННОМ ВСКАРМЛИВАНИИ НАЗНАЧАЮТ ДЕТЯМ: а) только новорожденным б) только первых 3-х месяцев жизни в) 1-го полугодия жизни г) 2-го полугодия жизни ПОСЛЕДУЮЩИЕ ФОРМУЛЫ (ФОРМУЛЫ 2) ДЕТСКИХ МОЛОЧНЫХ СМЕСЕЙ ПРИ ИСКУССТВЕННОМ ВСКАРМЛИВАНИИ НАЗНАЧАЮТ ДЕТЯМ: а) только от 3 до 6 месяцев жизни б) только от 6 до 9 месяцев жизни в) 2-го полугодия жизни г) после 1 года УКАЖИТЕ ВСЕ ПРАВИЛЬНЫЕ ОТВЕТЫ В ПОСЛЕДУЮЩИХ МОЛОЧНЫХ СМЕСЯХ (ФОРМУЛЫ 2) В ОТЛИЧИЕ ОТ НАЧАЛЬНЫХ (ФОРМУЛЫ 1): а) содержание белка ниже б) содержание белка выше в) в белковых фракциях преобладают альбумины г) в белковых фракциях преобладают казеины В ПОСЛЕДУЮЩИХ МОЛОЧНЫХ СМЕСЯХ (ФОРМУЛЫ 2) В ОТЛИЧИЕ ОТ НАЧАЛЬНЫХ (ФОРМУЛЫ 1): а) содержание жира выше б) содержание жира ниже в) содержание жира такое же г) преобладают растительные жиры с частичным сохранением молочного жира д) растительные жиры не добавляют В ПОСЛЕДУЮЩИХ МОЛОЧНЫХ СМЕСЯХ (ФОРМУЛЫ 2) ПО СРАВНЕНИЮ С НАЧАЛЬНЫМИ (ФОРМУЛЫ 1): а) содержится только лактоза б) кроме лактозы может содержаться сахароза, крахмал в) энергетическая ценность выше г) энергетическая ценность ниже В ПОСЛЕДУЮЩИХ МОЛОЧНЫХ СМЕСЯХ (ФОРМУЛЫ 2) ПО СРАВНЕНИЮ С НАЧАЛЬНЫМИ (ФОРМУЛЫ 1): а) общая зольность выше б) общая зольность такая же в) осмолярность выше г) осмолярность такая же В ПОСЛЕДУЮЩИХ МОЛОЧНЫХ СМЕСЯХ (ФОРМУЛЫ 2) ПО СРАВНЕНИЮ С НАЧАЛЬНЫМИ (ФОРМУЛЫ 1) СОДЕРЖАНИЕ: а) витаминов выше б) витаминов ниже в) минералов и микроэлементов выше г) минералов и микроэлементов такое же д) добавлены все витаминоподобные и биологически активные вещества УКАЖИТЕ ОДИН ПРАВИЛЬНЫЙ ОТВЕТ В НАЧАЛЬНЫХ МОЛОЧНЫХ СМЕСЯХ (ФОРМУЛЫ 1) СОДЕРЖАНИЕ ЖЕЛЕЗА (МГ/Л) РЕКОМЕНДУЕТСЯ НЕ ВЫШЕ: а) 3-4 б) 5-7 в) 7-10 г) 10-14 В ПОСЛЕДУЮЩИХ МОЛОЧНЫХ СМЕСЯХ (ФОРМУЛЫ 2) СОДЕРЖАНИЕ ЖЕЛЕЗА (МГ/Л) РЕКОМЕНДУЕТСЯ: а) 3-4 б) 5-7 в) 7-10 г) 10-14 УКАЖИТЕ ВСЕ ПРАВИЛЬНЫЕ ОТВЕТЫ ПРЕИМУЩЕСТВА АДАПТИРОВАННЫХ КИСЛОМОЛОЧНЫХ СМЕСЕЙ ПО СРАВНЕНИЮ С ПРЕСНЫМИ: а) стимулируют моторику кишечника б) улучшают биоценоз кишечника в) способствуют устранению срыгиваний г) имеют сниженную антигенность белка д) имеют более высокую степень усвоения белка К НЕДОСТАТКАМ АДАПТИРОВАННЫХ КИСЛОМОЛОЧНЫХ СМЕСЕЙ ОТНОСЯТ: а) неприятный вкус б) усиление срыгиваний в) усиление аллергических реакций г) способствуют накоплению кислых радикалов д) способствуют развитию запоров АДАПТИРОВАННЫЕ КИСЛОМОЛОЧНЫЕ СМЕСИ НАЗНАЧАЮТ: а) не ранее 3-4 недели жизни б) не ранее 8 недель жизни в) в количестве не более 30-50% от суточного объема питания г) в количестве не более 50-75% от суточного объема питания д) в количестве полного суточного объема НЕАДАПТИРОВАННЫЕ МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ (ДЕТСКОЕ МОЛОКО, ДЕТСКИЙ КЕФИР, БИФИКЕФИР) ДЛЯ ПИТАНИЯ ДЕТЕЙ 1-ГО ГОДА ЖИЗНИ: а) рекомендуется использовать б) не рекомендуется использовать в) можно использовать в случае необходимости не ранее 8-10 месяцев жизни г) в виде блюд прикорма д) в виде молочных смесей – заменителей женского молока К НЕДОСТАТКАМ НЕАДАПТИРОВАННЫХ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ ПРИ ИСПОЛЬЗОВАНИИ ИХ У ДЕТЕЙ 1-ГО ГОДА ЖИЗНИ ОТНОСЯТСЯ: а) высокое содержание белков б) низкое содержание углеводов в) несбалансированный жировой состав с дефицитом ПНЖК г) высокая зольность и осмолярность д) дефицит кальция е) возможность диапедезных кровоизлияний в слизистую кишечника с потерей железа УКАЖИТЕ ОДИН ПРАВИЛЬНЫЙ ОТВЕТ ПРИ ИСКУССТВЕННОМ ВСКАРМЛИВАНИИ ДЕТЕЙ СЛЕДУЕТ ПРЕДПОЧЕСТЬ РЕЖИМ: а) кормлений «по требованию» б) кормлений в фиксированные часы, но объем пищи определяется ребенком в) регламентированных кормлений по часам и объему СУТОЧНЫЙ ОБЪЕМ ПИТАНИЯ ПРИ ИСКУССТВЕННОМ ВСКАРМЛИВАНИИ ПО СРАВНЕНИЮ С ГРУДНЫМ: а) больше б) меньше в) такой же ДЛЯ ОРИЕНТИРОВОЧНОГО РАСЧЕТА СУТОЧНОГО ОБЪЕМА ПИТАНИЯ ДЛЯ НОВОРОЖДЕННЫХ ПЕРВЫХ ДНЕЙ ЖИЗНИ, НАХОДЯЩИХСЯ НА ИСКУССТВЕННОМ ВСКАРМЛИВАНИИ, ИСПОЛЬЗУЮТСЯ СПОСОБЫ а) расчет по формуле Зайцевой б) объемный в) энергетический УКАЖИТЕ ВСЕ ПРАВИЛЬНЫЕ ОТВЕТЫ ДЛЯ ОРИЕНТИРОВОЧНОГО РАСЧЕТА СУТОЧНОГО ОБЪЕМА ПИТАНИЯ ДЛЯ ДЕТЕЙ 1-ГО ПОЛУГОДИЯ ЖИЗНИ, НАХОДЯЩИХСЯ НА ИСКУССТВЕННОМ ВСКАРМЛИВАНИИ, ИСПОЛЬЗУЮТСЯ СПОСОБЫ: а) формула Зайцевой б) объемный в) энергетический г) эмпирический УКАЖИТЕ ОДИН ПРАВИЛЬНЫЙ ОТВЕТ ОРИЕНТИРОВОЧНЫЙ СУТОЧНЫЙ ОБЪЕМ ПИТАНИЯ РЕБЕНКА ПЕРВЫХ 2-Х МЕСЯЦЕВ ЖИЗНИ СОСТАВЛЯЕТ (часть от МАССЫ ТЕЛА): а) 1/8 б) 1/7 в) 1/6 г) 1/5 ОРИЕНТИРОВОЧНЫЙ СУТОЧНЫЙ ОБЪЕМ ПИТАНИЯ РЕБЕНКА ОТ 2-Х ДО 4-Х МЕСЯЦЕВ ЖИЗНИ СОСТАВЛЯЕТ (часть от МАССЫ ТЕЛА): а) 1/8 б) 1/7 в) 1/6 г) 1/5 ОРИЕНТИРОВОЧНЫЙ СУТОЧНЫЙ ОБЪЕМ ПИТАНИЯ РЕБЕНКА ОТ 4-Х ДО 6-Х МЕСЯЦЕВ ЖИЗНИ СОСТАВЛЯЕТ (часть от МАССЫ ТЕЛА): а) 1/8 б) 1/7 в) 1/6 г) 1/5 |