|
|
Презентация. Презентация Экза 3к. размещение и выкладка товара в торговом зале
Тема : «РАЗМЕЩЕНИЕ И ВЫКЛАДКА ТОВАРА В ТОРГОВОМ ЗАЛЕ»
Выполнила: Иванова Л.О
- РАЗМЕЩЕНИЕ ТОВАРОВ – это расположение их на отдельных участках торгового зала по наиболее существенным признакам: видам, группам, сортам и многими другим признакам.
- ОПЕРАЦИИ ПО РАЗМЕЩЕНИЮ И ВЫКЛАДКЕ ТОВАРОВ МОЖНО РАЗДЕЛИТЬ ПО НЕСКОЛЬКИМ НАПРАВЛЕНИЯМ:
- Определение места расположения секции (комплекса) в торговом зале.
- Определение площади торгового зала под секцию (комплекс).
- Определение способа и места выкладки товара на оборудовании.
- Оформление полок.
- Определение места расположения секций – это прежде всего продуманная последовательность их размещения в торговом зале с учетом психологии покупателей, расположения вспомогательных помещений, характера покупательского спроса.
ЗАКРЕПЛЕНИЕ ЗА СЕКЦИЯМИ ЗОН ПРОВОДИТСЯС УЧЕТОМ СЛЕДУЮЩИХ ТРЕБОВАНИЕЙ: - Зона товарных групп, требующих длительного ознакомления с ними покупателей, размещаются в глубине торгового зала;
- Зона, где размещаются крупногабаритные и тяжелые товары должны находиться около узла расчета или при выходе из торгового зала;
- К товарам должен быть обеспечен свободный доступ покупателей;
- Соблюдение принципа товарного соседства с учетом специфических особенностей каждой товарной группы;
- Взаимозаменяемые товары следует размещать рядом.
ПОД ВЫКЛАДКОЙ ТОВАРА ПОНИМАЮТСЯ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ, СВЯЗАННЫЕ С РАСПОЛОЖЕНИЕМ, УКЛАДКОЙ И ПОКАЗОМ ТОВАРОВ НА ТОРГОВО – ТЕХНОЛОГИЧЕСКОМ ОБОРУДОВАНИИ. ВЫКЛАДКА ТОВАРОВ Привлекательная, удачно разработанная и поддерживаемая в порядке выкладки товаров способствует тому, что посетители, пришедшие в магазин, приобретают товар тем самым обеспечивают магазину прибыль. В торговых залах магазинов самообслуживания применяются следующие приемы выкладки товаров: - Навалом;
- Штабелем;
- Стопками;
- Рядами.
ВЫКЛАДКА ТОВАРА НАВАЛОМ Осуществляется с использованием различных типов емкостей или базовых стендов. Это могут быть магазинные тележки, проволочные корзины, бачки, столы и другое. Обычно используется один вид товара. Выкладка товаров с применением тележек является широко распространенным приемом в торговле. ВЫКЛАДКА ТОВАРОВ - При выкладки товаров стопками, рядами применяют горизонтальный, вертикальный, комбинированный и дисплейный способ.
ГОРИЗОНТАЛЬНАЯ ВЫКЛАДКА ТОВАРОВ - ПРИ ПРЕНОСЕ ТОВАРА С САМОЙ НИЖНЕЙ ПОЛКИ НА ТРЕТЬЮ СНИЗУ-ТУ, ЧТО НА УРОВНЕ ГЛАЗ,- ОБЪЕМ ПРОДАЖ УВЕЛИЧИВАЕТСЯ НА 30 – 55%, ПРИ ПЕРЕНОСЕ ТОВАРА СО ВТОРОЙ ПОЛКИ НА ТРЕТЬЮ – НА 10 – 20%. УЧИТЫВАЯ ЭТО, НА НИЖНИХ ПОЛКАХ ДОЛЖНЫ РАЗМЕЩАТЬСЯ ТОВАРЫ, КОТОРЫЕ ПОКУПАЮТСЯ НЕ ИМПУЛЬСИВНО, А ОСОЗНАННО, НАПРИМЕР БУТЫЛКИ С ПРОСТОЙ ВОДОЙ. В НЕПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ МАГАЗИНАХ НА НИЖНИХ ПОЛКАХ ТАКЖЕВЫСТАВЛЯЮТ КРУПНОГАБАРИТНЫЕ ТОВАРЫ.
ВЕРТИКАЛЬНАЯ ВЫКЛАДКА ТОВАРОВ - ПРИ ВЕРТИКАЛЬНОМ СПОСОБЕ ВЫКЛАДКИ ОДНОВРЕМЕННЫЕ ТОВАРЫ ВЫКЛАДЫВАЮТ НА ПОЛКАХ ОДНОЙ ГОРКИ В НЕСКОЛЬКО РЯДОВ СВЕРХУ ВНИЗ. ПРЕИМУЩЕСТВО ЭТОГО СПОСОБА – ХОРОШАЯ ОБОЗРИМОСТЬ И БОЛЕЕ ЧЕТКОЕ РАЗГРАНИЧЕНИЕ ВЫЛОЖЕННЫХ ТОВАРОВ.НЕДОСТАТКОМ ВЫКЛАДКИ ПРИ РАЗМЕЩЕНИИ ТОВАРОВ.ЭТОТ СПОСОБ ШИРОКО ПРИМЕНЯЮТ В МАГАЗИНАХ САМООБСЛУЖИВАНИЯ СТОРГОВЫМ ЗАЛОМ БОЛЬШОЙ ПЛОЩАДИ.
КОМБИНИРОВАННАЯ ВЫКЛАДКА ТОВАРОВ - НАИБОЛЕЕ ЧАСТО ПРИМЕНЯЮТ ЭТОТ СПОСОБ ВЫКЛАДКИ, СОЧЕТАЮЩИЕ ГОРИЗОНТАЛЬНЫЙ И ВЕРТИКАЛЬНЫЙ СПОСОБЫ ВЫКЛАДКИ ТОВАРОВ.ОН ПОЗВОЛЯЕТ НАИБОЛЕЕ ЭФФЕКТИВНО ИСПОЛЬЗОВАТЬ ПЛОЩАДЬ ВЫКЛАДКИ НА ОБОРУДОВАНИИ И РАЗМЕЩАТЬ БОЛЬШЕ ТОВАРОВВ ТОРГОВОМ ЗАЛЕ.
ОФОРМЛЕНИЕ ПОЛОК |
|
|
Скачать 3.07 Mb.