Экономическое содержание и классификация издержек. РЕФЕРАТ Экономическое содержание и классификация издержек. Реферат по дисциплине Экономика организации
 Скачать 283.7 Kb.
|
|
Министерство образования Республики Беларусь Учреждение образования «Витебский государственный технологический университет» Кафедра экономики РЕФЕРАТ по дисциплине «Экономика организации» на тему: Экономическое содержание и классификация издержек Витебск 2022 СОДЕРЖАНИЕ Введение 3 1 Понятие и классификация издержек 6 1.1 Структура и классификация издержек 6 2 Себестоимости как экономическая категория 18 2.1 Функции себестоимости как экономической категории 18 2.2 Виды и показатели себестоимости продукции (работ, услуг) 20 3 Направления снижения издержек организации и себестоимости продукции 25 Заключение 28 Список использованных источников 30 ВВЕДЕНИЕ Актуальность выбранной темы исследования определяется ролью влияния издержек на конечный результат деятельности предприятия, так как ни одна деятельность не возможна без затрат. Цель написания – изучить издержки производства. Предприятие, создавая продукцию, выполняя работы производственного характера или оказывая услуги, расходует сырье, материалы, покупные комплектующие изделия и полуфабрикаты. Производственно-хозяйственная деятельность предприятия невозможна без привлечения рабочей силы, поскольку только во взаимодействии материально-технические и трудовые ресурсы превращаются в факторы производства. Наконец, в качестве обязательного условия функционирования машин и механизмов, обеспечения нормальных условий их эксплуатации, соблюдения требований к условиям труда работников необходимо использование источников различных видов энергии. Все эти материальные элементы принято называть производственными факторами. Денежное выражение затрат производственных факторов, обеспечивающих создание продукции и ее сбыт, называется издержками производства. Издержки - это один из показателей эффективности и интенсивности потребления ресурсов, а также это затраты, которые связаны с обращением и выпуском товаров. В условиях рынка издержки производства имеют существенное значение. Во-первых, они определяют обычно минимальный уровень цены товаров. Во-вторых, определяют поведение предприятия на рынке. Так, чем ниже издержки производства (при сохранении качества продукции), тем больше у предприятия возможностей для экономического маневра. Например, цена товара равна 100 р., а издержки производства составляют 80 р., тогда предприятие для вытеснения конкурентов из данной сферы рынка может снижать цену на свои товары со 100 до 90 руб.: до 85 р. И даже до 80 р. (работая определенное время в точке безубыточности). После вытеснения конкурентов цену на товар можно поднять и получить достаточную прибыль. Так поступили на американском рынке японские фирмы, производящие принтеры для компьютеров. [11, c. 323] От размера издержек зависит прибыльность предприятия, поэтому одним из требований, которое предъявляется к руководителям предприятий, является рациональное использование ресурсов. Именно издержки определяют качественный уровень управления финансовой и хозяйственной деятельности предприятия, а также величину таких важнейших показателей финансовых результатов как: прибыль, рентабельность, ликвидность и пр., поэтому необходимо уметь рассчитывать, анализировать и оптимизировать издержки предприятия. Эффективное управление издержками способствует росту прибыли предприятия, повышению его финансовой устойчивости. Разумный процесс снижения издержек (без ущерба качеству) приводит не только к повышению эффективности хозяйственной деятельности предприятия, но и повышает доверие со стороны покупателей и поставщиков, партнеров и кредиторов. Чтобы принимать оптимальные управленческие и финансовые решения, необходимо знать свои расходы. Анализ издержек помогает определить эффективность расходов, уточнить, не будут ли они чрезмерными; проверить хозяйственные показатели и ведение счетно-учетных операций; подскажет, как устанавливать цены, как применять данные о затратах для выработки тактических и стратегических решений, как регулировать и контролировать расходы, как спланировать реальный уровень прибыли. Чтобы выявить наиболее слабые в экономическом отношении места, полезно провести сопоставление фактических и запланированных расходов. Анализ издержек выявляет различные виды расходов, определяет пути их регулирования. Он позволяет выяснить, какие затраты какими решениями обусловлены; определить динамику затрат: каким именно образом она воздействует на себестоимость и на себестоимость единицы продукции в зависимости от объема производства. В целом сведения о затратах требуются для определения, контроля и принятия решений по управлению оперативно-хозяйственной деятельностью предприятия. Знание того, какими бывают затраты и каковы тенденции их изменений, способствует принятию мер по повышению эффективности и постепенному снижению расходов. Анализ издержек необходим для решения многих вопросов: для оценки факторов рентабельности, определения будущих направлений деятельности, оценки производственных запасов, распределения и минимизации затрат, для определения уровня безубыточности и т.д. [18, c. 135] 1 ПОНЯТИЕ И КЛАССИФИКАЦИЯ ИЗДЕРЖЕК 1.1 Структура и классификация издержек Суть издержек интуитивно понятна практически каждому, но на их оценку, расчет и распределение тратится, значительная часть усилий экономической науки. Так происходит потому, что оценка эффективности любого процесса – это сравнение величины понесенных расходов с полученным результатом. Для экономической теории исследование издержек значит их определение и классификацию по видам, происхождению, статьям и процессам. Экономическая практика ставит в предложенные теорией формулы конкретные цифры и получает желаемый результат. Самым простым способом исследования издержек будет их суммирование. Полученную сумму можно вычитать из величины выручки для выяснения размера прибыли, можно сравнить суммы расходов на однотипные процессы, чтобы определить более экономичный вариант и т.д. Для моделирования экономических ситуаций, создания формул, оценки хозяйственных процессов и их результатов, издержки необходимо классифицировать, т.е. разделить по некоторым признакам и объединить в типовые группы. Жесткой системы классификации не существует, затраты удобнее рассматривать исходя из потребностей конкретного исследования. Но некоторые, часто употребляемые варианты можно считать своего рода правилами. Структура издержек и классификация показана на рис. 1  Рисунок 1.1 – Виды издержек Источник: [16, с. 208] Альтернативные издержки в основном включают в себя те выгоды, которые вы уже не можете получить в связи с тем, что приняли одно из нескольких возможных решений. Упущенная выгода — звучит зловеще. Как будто вы действительно можете совершить ошибку, если сделаете неправильный выбор. Ежедневно мы принимаем незначительные решения, которые также включают различные альтернативные издержки. Поэтому для того, чтобы вы принимали самые выгодные решения, важно понимать, как работает упущенная выгода и как найти альтернативные издержки. Давайте разберемся! Альтернативные и неальтернативные издержки. Производственные ресурсы обладают таким свойством, как редкость, ограниченность. В восточной пословице сказано: «Нельзя быть честным и нечестным в одно и то е время, даже если это происходит в разных местах». Также и производственные ресурсы, использование которых составляет большую часть издержек производства, если они применяются в одном месте, то не могут быть одновременно использованы в другом. [16, с. 208] Рассмотрим простые примеры альтернативных издержек. Например, обучаясь на экономическом факультете, вы упускаете шанс приобрести другую специальность. В этом смысле, используя какой-нибудь ресурс, мы теряем возможность использовать этот же ресурс каким-нибудь другим образом. Или даже простое решение о том, где вы хотите поесть, приводит к неизбежным упущенным возможностям. Вы хотите выйти на ужин. Вы решаете пойти во французский ресторан вместо итальянского. Удовольствие от итальянской еды - альтернативная цена этого решения. Хотя вы можете быть удовлетворены трапезой во французском ресторане, даже больше, чем в итальянском, вы все равно пропустите хорошую еду и приятные впечатления. Стоимость возможности также может распространяться на ваши ежедневные покупки. Вы хотите подключить кабельное телевидение и купить новую книгу. Но у вас нет денег на оба варианта. Вы выбираете книгу. Удовольствие от просмотра кабельного ТВ — это альтернативная возможность. Отсюда можно сделать вывод: использование ресурсов (издержки производства) – это потеря: используя ресурсы в одних целях, теряешь возможность применить их в других целях. Альтернативные издержки – это издержки на производство товара, оцененные с точки зрения потерянной возможности применения тех же ресурсов в других целях; это то, от чего вы отказываетесь, когда выбираете один из вариантов. Независимо от того, какое решение вы принимаете, всегда есть лучший вариант, от которого вы можете отказаться и, соответственно, упустить более выгодную возможность. Альтернативные возможности учитывают то, чего вы не можете сделать в результате каждого возможного решения. «Одним из наиболее важных понятий экономики является «альтернативная стоимость» — идея в том, что, однажды потратив деньги на что-то одно, вы больше не сможете их потратить на что-то другое» (Малкольм Тернбулл). Альтернативные издержки предприятия называются экономическими издержками. Эти издержки необходимо отличать от бухгалтерских издержек. Итак, если исходить из указанного аспекта, то ответ на первый основной экономический вопрос: «Что производить?» - будет следующим. Следует производить товар, альтернативные издержки которого минимальны. Всякие ли затраты, которые несёт производитель, являются альтернативными? Существуют такие издержки, которые необходимо нести в любом случае, независимо от выпуска продукции. Например, если вы приобрели здание в аренду, то за него необходимо постоянно вносить арендную плату, независимо от того, занимаетесь вы выпуском продукции или нет. Поэтому не все затраты (денежные и не денежные) выступают как альтернативные издержки. При любом способе использования ресурсов не являются альтернативными издержки, которые несет производитель в безусловном порядке (он не может от них отказаться). Эти неальтернативные затраты не участвуют в процессе экономического выбора. Следует отметить, что альтернативные затраты не всегда принимают форму денежных расходов. Исходя из экономических критериев все затраты можно разделить на две группы: явные и неявные. Явные (внешние) издержки – это альтернативные издержки: стоимость услуг и факторов производства, которые используются в производственном процессе фирмы и являются покупными (приобретаются у внешних поставщиков). Например, зарплата рабочих (плата рабочим как поставщикам фактора производства – рабочей силы); денежные затраты на покупку или плата за аренду станков, машин, оборудования, зданий, сооружений (плата поставщикам капитала); оплата услуг банков, страхование, оплата поставщиков материальных ресурсов (сырья, полуфабрикатов, комплектующих) [16, с. 209] Явные издержки полностью отражаются и бухгалтерском учёте предприятия, поэтому их еще называют бухгалтерскими издержками. Они представляют собой реально произведенные платежи внешним поставщикам или условно начисленные расходы (например, амортизация), иначе именуемые внешними издержками. Неявные (внутренние) затраты – это альтернативные издержки, связанные с использованием ресурсов, принадлежащих самой фирме, т.е. издержки, не оплачиваемые ею (используются в процессе производства и не являются покупными). Это затраты ресурсов, принадлежащих предпринимателю, не внесенные в бухгалтерскую отчетность и не ставшие явными затратами. Неявные затраты могут быть представлены как денежные платежи, которые получила бы фирма при более выгодном использовании принадлежащих ей ресурсов; сюда относятся и «издержки упущенных возможностей (недополученная прибыль) и др. Это неоплачиваемые фирмой издержки на собственные и самостоятельно используемые производственные ресурсы. Таким образом, экономические издержки складываются из явных (бухгалтерских, внешних) затрат и неявных, или имплицитных (от англ. implicit - скрытый, неявный), затрат. Например, фирма, которую предприниматель приобрел в собственность, уже не является покупным ресурсом, в связи с чем арендная плата за помещение в бухгалтерские затраты не включается. Это неявные издержки для предпринимателя. Однако денежная оценка услуг этого фактора производства должна быть включена в экономические затраты фирмы. Следовательно, экономическая прибыль окажется меньше бухгалтерской на величину упущенного дохода (возможности) от использования данного ресурса и других более выгодных целях. Из приведенного примера видно, что при наличии у фирмы собственных, не покупных ресурсов ее бухгалтерские издержки будут меньше экономических на величину неявных издержек. Таким образом, для расчета экономических издержек работы предприятия нужно определить стоимость не покупных ресурсов в денежном выражении, а затем величину неявных затрат прибавить к величине бухгалтерских затрат. [16, c. 210] Прямые и косвенные затраты. По способу включения затрат в себестоимость (т.е. в сумму всех расходов на производство и реализацию продукции) их можно разделить на прямые и косвенные затраты. Прямые - это такие статьи затрат которые на основе норм расхода могут быть прямо отнесены на себестоимость того или иного конкретного изделия (например, затраты на вырабатываемую ГРЭС электроэнергию являются только прямыми, поскольку это единственный вид продукции, вырабатываемой на станции). Косвенные издержки нельзя непосредственно отнести на себестоимость одного изделия, так как они связаны с производством многих изделий (например, издержки ТЭЦ, где одновременно вырабатывается как электро-, так и теплоэнергия нельзя отнести к прямым, поскольку производственный процесс обоих видов энергии является непрерывным. В этом случае издержки на их производство являются косвенными). Указанное деление издержек на прямые и косвенные производится не по принципу отношения указанных расходов к конкретным видам продукции, как в бухгалтерском учете, а на основании группировки расходов по элементам себестоимости. К прямым расходам относятся только три статьи затрат: материальные расходы, расходы на оплату труда (вместе с оплатой труда аппарата управления); амортизационные отчисления. Все остальные расходы являются косвенными. [16, с. 211] Предположим, что анализируемая целевая затрата — это письменный стол, производимый организацией. В этой ситуации затраты на древесину, используемую для производства письменных столов, могут быть точно отнесены к конкретному столу и поэтому классифицированы как прямые издержки. Аналогично, заработная плата работников, чье время труда может быть измерено при изготовлении ими конкретного стола, также является прямыми издержками. И наоборот, заработная плата контролеров по качеству выпускаемой продукции или аренда производственного оборудования не могут быть точно отнесены к конкретному столу, и поэтому такие расходы должны классифицироваться как косвенные издержки. Однако иногда прямые издержки трактуются как косвенные, так как отнесение каких-то расходов непосредственно к целевой затрате исходя из практических соображений является нецелесообразным. Таким образом, прямые издержки могут быть отслежены точно, потому что их можно физически привязать к конкретному объекту, в то время как в отношении косвенных издержек этого сделать нельзя. Постоянные и переменные затраты. В зависимости от объема выпускаемой продукции затраты в краткосрочном периоде делятся на постоянные и переменные. Постоянные не зависят от объема выпускаемой продукции (FC). К ним относятся: затраты на амортизацию, заработную плату служащим (в отличие от рабочих), рекламу, арендную плату, оплату электроэнергии и т.д. Переменные зависят от объема выпуска продукции (VC). Например, затраты на материалы, на заработную плату основных производственных рабочих и прочее. Если быть более точным, то указанные затраты следует назвать условно-постоянными и условно-переменными. Дело в том, что в силу тех или иных факторов даже постоянные затраты могут варьироваться (например, изменится арендная плата по сравнению с предыдущим периодом времени, возрастут накладные расходы, необходимо будет повысить зарплату служащим и т.д.). Но в течение определенного времени такие затраты остаются постоянными. Равным образом можно представить себе ситуацию, когда переменные затраты будут находиться на относительно постоянном уровне в течение того или иного временного промежутка (например, при неизменных ценах на материалы и неизменном объеме выпуска продукции). В большинстве учебных пособий, несмотря на приведенные соображения (связанные все же с анализом нетипичных ситуаций), термин «условные» обычно опускается и затраты именуются просто постоянными и переменными, чтобы подчеркнуть их различие в качественном смысле. Постоянные затраты (издержки) имеются и при нулевом выпуске продукции (потому они никогда не равны нулю). Например, несмотря на то, производится продукция или нет, все равно необходимо выплачивать арендную плату за помещение. На графике зависимости величины затрат (С) от объема выпуска продукции (Q) постоянные затраты (FC) имеют вид горизонтальной прямой так как не связаны с выпущенной продукцией (рис. 1.2).  С – издержки Q – объем выпуска продукции ТС - общие издержки VC - переменные издержки FC - постоянные издержки Рисунок 1.2 – Зависимости различных видов затрат от объема выпуска продукции Источник: [16, 212] Поскольку переменные затраты (VС) зависят от выпуска продукции, то чем больше планируется выпустить продукции, тем больше для этого нужно произвести затрат. Если же ничего не производится, то и затраты отсутствуют. Таким образом, величина переменных издержек находится в прямой положительной зависимости от объема выпущенной продукции и на графике (рис. 1.2) представляет собой кривую (для простоты приведена линейная зависимость), выходящую из начала координат [16, с. 212]. Сумма постоянных и переменных затрат равна общим (валовым) затратам (формула 1.1)) [16, с. 212]: TC=FC+VC , (1.1) где ТС - общие затраты; FC - постоянные затраты; VC - переменные затраты. Исходя из приведенной формулы на графике кривая общих затрат (ТС) строится параллельно кривой переменных затрат, однако выходит не из нуля, а из точки на оси ординат, соответствующей величине постоянных затрат. Можно также сделать вывод, что с ростом объема производства пропорционально растут и общие затраты (рис. 1.2). Все рассмотренные виды затрат (FC, VC и ТС) относятся ко всему выпуску продукции. Средние затраты. Затраты которые относятся на единицу выпущенной продукции, называются средними затратами. Величина средних затрат отражает во что обходится предприятию производство каждой единицы продукции. Средние общие затраты рассчитываются по формуле (1.2) [16, с. 213]: АТС=ТС/Q, (1.2) где ТС - общие затраты; Q - объём выпуска продукции. Средние постоянные затраты – это отношение постоянных затрат к объему выпуска продукции (формула 1.3)) [16, с. 213]:: AFC=FC/Q, (1.3) где FC - постоянные затраты; Q - объём выпуска продукции. Средние переменные затраты представляют собой отношение переменных затрат к объему выпуска продукции и рассчитываются по формуле (1.4) [16, с. 213]: AVC= VC/Q 1.4) где VC - переменные затраты; Q - объём выпуска продукции. Графически зависимости величин различных видов средних издержек от объема выпуска продукции представлены на рис. 1.3  АТС - средние общие издержки AVC - средние переменные издержки AFC - средние постоянные издержки Рисунок 1.3 – Зависимости различных видов средних затрат от объема выпуска продукции Источник: [16, 213] Из анализа данных на рис. 1.3 можно сделать выводы: 1) величина AFC, являющаяся отношением константы FC к переменной Q (формула 1.3), на графике представляет собой гиперболу, т.е. с увеличением объема производства доля средних постоянных издержек на единицу выпуска продукции уменьшается; 2) значение AVC представляет собой отношение уже двух переменных величин: VC и Q (формула 1.4). Однако переменные затраты (VC) практически прямо пропорционально зависят от выпуска продукции (поскольку чем больше планируется выпустить продукции, тем больше будут издержки). Поэтому зависимость AVC от Q (объема произведенной продукции) имеет вид практически прямой линии, параллельной оси абсцисс. 3) АТС, которая является суммой AFC + AVC, на графике имеет вид гиперболической кривой, располагающейся практически параллельно линии AFC. Таким образом, как и в случае с AFC, доля средних общих затрат (АТС) на единицу продукции снижается с повышением объема производства. Предельные издержки. Они представляют собой изменение общих затрат фирмы в результате производства еще одной дополнительной единицы продукции. Предельные затраты вычисляются по формуле (1.5) [16, с. 214] МС=ATC/AQ, (1.5) где АТС - изменение (прирост) общих затрат; АQ - изменение (прирост) объёма выпускаемой продукции. В свою очередь АТС и АQ рассчитываются по формуле (1.6, 1.7) [16, с. 214]:  , (1.6) , (1.7)отсюда формула (1.8) [5, с. 214]  , (1.8)где  - первоначальный объем выпуска и соответствующая ему величина затрат  ; - изменившийся объем выпуска и соответствующее ему значение затрат  .Информация о предельных затратах позволяет фирме рассчитать, выгодно ли ей производство еще одной дополнительной единицы продукции или нет. Иными словами, предельные затраты представляют собой важный экономический параметр, который может определять стратегию развития производства. На рисунке 1.4 представлены зависимости величин средних общих затрат (АТС) и предельных |(МC) затрат от количества выпущенной продукции.  АТС - средние общие издержки МС - предельные издержки Рисунок 1.4 – Зависимость общих средних и предельных затрат от объема выпуска продукции Источник: [16, 214] Из анализа кривых, представленных на рис. 1.4, можно сделать следующий вывод: если средние общие затраты (АТС) при увеличении объема выпуска продукции монотонно снижаются, то соответствующая зависимость для параметра предельных затрат (МС) имеет более сложный характер. С повышением количества выпущенной продукции значение МС сначала плавно снижается, а затем круто возрастает, пересекая кривую АТС в точке, близкой к ее минимуму (согласно математическому закону соотношения средних и предельных величин). В табл. 1.1 приведен пример расчета затрат на определенный объем выпущенной продукции. Таблица 1.1. – Пример расчета затрат на определенный объем выпущенной продукции для гипотетической фирмы
Источник: [16, 214] Q – объем продукции, ед. FC – постоянные затраты, руб. VC – переменные затраты, руб. TC – общие затраты, руб. AFC – средние постоянные затраты, руб. AVC – средние переменные затраты, руб. ATC – средние общие затраты, руб. MC – предельные затраты, руб. 2 СЕБЕСТОИМОСТИ КАК ЭКОНОМИЧЕСКАЯ КАТЕГОРИЯ 2.1 Функции себестоимости как экономической категории Для эффективной работы предприятия необходимо определять издержки производства и себестоимость продукции. Затраты на сырье, материалы, оплату труда работникам – всё это включается в издержки. Себестоимость формируется из всей совокупности издержек на производство продукции и может быть запланирована исходя из предполагаемых затрат или рассчитана по нормативам. Существует прямая связь между издержками и себестоимостью продукции, так как себестоимость может быть определена только при полном и правильном определении всех издержек на производство. Успешно функционируют те производители, которые эффективно используют свои ресурсы. С процессом наполнения рынка товарами и услугами растет конкуренция, что заставляет каждого участника рынка бороться за свое место на нем. Это обуславливает необходимость повышать качество продукции, снижать цену на нее, а резерв улучшения этих двух факторов заключен в себестоимости. В обобщенном виде себестоимость продукции отражает все стороны хозяйственной деятельности предприятий, их достижения и недостатки. Себестоимость является одним из основных факторов формирования прибыли, одной из основных частей хозяйственной деятельности и соответственно одним из важнейших элементов управления. Снижение себестоимости является фактором повышения рентабельности, роста денежного накопления, достижения экономического эффекта и, следовательно, успеха предприятия. На средства экономии, получаемые путем снижения себестоимости, осуществляется значительная часть затрат по расширению и совершенствованию производства. Поэтому себестоимость продукции является важным элементом анализа производственно-хозяйственной деятельности предприятия. Расходы по обычным видам деятельности на промышленных предприятиях формируют себестоимость реализованной продукции. Себестоимость продукции (работ, услуг) представляет собой стоимостную оценку потребленных в процессе производства и реализации готовой продукции (работ, услуг) природных ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии, основных фондов, трудовых и других ресурсов, а также текущие расходы, связанные с потреблением этих ресурсов за определенный период. Себестоимость продукции является одним из важнейших показателей, характеризующих результаты деятельности предприятия и отраслей промышленности. Её показатель является основой для определения цен на промышленную продукцию. По степени изменения себестоимости судят об экономической эффективности различных мероприятий, осуществляемых или планируемых на предприятии. Снижение себестоимости продукции — одно из главных и обязательных условий роста прибыли, повышения рентабельности и эффективности производства. Себестоимость продукции как экономическая категория выполняет следующие функции: - учетную — обеспечение учета и контроля потребления ресурсов в процессе производства и реализации продукции; - расчетную — формирование цены на продукцию предприятия; - аналитическую — использование при расчете и анализе прибыли, маржинального дохода, рентабельности и др. [4, с. 237] 2.2 Виды и показатели себестоимости продукции (работ, услуг) Единственно верной классификации себестоимости нет. Принцип расчета зависит от целей, типа производства, применяемого оборудования и разрабатывается каждым предприятием самостоятельно. Разумеется, на крупном предприятии с большим количеством выпускаемой продукции, наличием множества производственных линий с многочисленным персоналом, этим занимаются специалисты. Естественно их методы будут отличаться от небольших предприятий. Но в большинстве случаев можно разделить на виды от используемых данных, давайте рассмотрим их: Плановая. Рассчитывается из заранее известных данных от заключенных контрактов и прогнозируемых затратах на заработную плату. Благодаря долгосрочным договорам поставки с фиксированной ценой на материалы и комплектующие. Рассчитывается заранее, на долгий срок, как правило, от полугода. Фактическая. Данный вид рассчитывают исходя из прошедшего периода времени. В состав ее входят точные расходы, которые были произведены за учетный период. Фактические параметры могут отличаться от плановых расчетов в большую или меньшую сторону. Разница между запланированной и фактической себестоимостью анализируют и принимают решения о результативности принятых решений или действий. Нормативная. Рассчитывается на основании принятых норм на использование всех ресурсов требующихся для производства. В том числе учитывается энергетика, оплата труда. Применяется на госпредприятиях. Позволяет оперативно реагировать на несоответствия с фактическими расходами. Сметная. Используется при изготовлении единичного товара под заказ (например: встроенный шкаф с различными дополнительными пожеланиями заказчика). Основное применение такого вида расчета, это строительство и ремонтные работы. Также она разделяется в зависимости от классификации затрат: - Цеховая – ограничивается расходами определенного производственного участка. - Производственная – к ней относятся все затраты компании относящиеся только к производству. - Полная – включает затраты на производство, так и не относящиеся к нему, аренда, реклама, торговые затраты. На формирование ее существенно влияет специфика предприятия. Способ расчета для мини-пекарни будет различаться с крупной сетью продуктовых магазинов. Расчет себестоимости. Для подсчета необходимо определиться с видом себестоимости. В зависимости от него используются различные составляющие формулы. Для производственной в формуле суммируются следующие затраты: - необходимые для изготовления продукции; - административные; - хозяйственные; - энергетика. Для фактической себестоимости учитываются дополнительные издержки: - все что относится к производству; - на рекламу; - транспортировку; - хранение; - коммерческий отдел (торговые представители, продавцы, офис продаж); - непроизводственные затраты. Составляющие полной себестоимости единицы товара. Ниже представлены основные составляющие для расчета за единицу производимой продукции. Дополнительно могут добавляться другие затраты, они зависят от особенностей производства. Давайте рассмотрим основные из них: - сырье; - топливо и электричество; - дополнительные материалы быстро изнашиваемые в производстве; - амортизация оборудования; - оплата труда и страховые взносы в фонды; - хозяйственные; - коммерческие; Вариант расчета себестоимости, выбранный фирмой, фиксируется и заносится в политику учета организации. Расходы не относящиеся к процессу производства, такие как коммерческие (реализация), хозяйственные (содержания офиса) и расходы на управленческий персонал. Их на свое усмотрение компания может учитывать по-разному. 1. Включает в каждый вид товара, пропорционально понесенным затратам или другим принятым показателям распределения. 2. Списывает из финансовой прибыли, не учитывая в размере себестоимости. Составляющие себестоимости. Разные виды и методы подсчета влияют на составляющие, которые учитываются при расчете. Соответственно в зависимости от вида себестоимости предполагается использование абсолютно разных составляющих. Для определения эффективности и точности данных, необходимо получить показатель, отражающий реальную деятельность предприятия. А для этого нужно использовать в расчетах только нужные составляющие. Рассмотрим примеры: Себестоимость производства. При расчете цеховой себестоимости производства, мы рассчитываем сумму затрат на изготовление продукции вышедшей с конвейера. В нее не будут входить издержки на хранение, реализацию и другие коммерческие и хозяйственно-управленческие расходы. В торговле. Тут учитывается стоимость закупки, логистические издержки, и все затраты связанные с процессом перепродажи (коммерческие), процент по кредитам, предпродажная подготовка. Основные составляющие образующие себестоимость: - Материальные – включают в себя стоимость необходимых материалов для получения продукции (или стоимость продукции в торговле). В нее входят электроэнергия, топливо, водоснабжение. - Амортизация – износ оборудования и отчисления на это. - Коммерческие – все издержки связанные с реализацией(маркетинг, торговые площади и другое). - Хозяйственные – обслуживание хозяйственной составляющей компании (униформа, канцелярские принадлежности, охрана). - Заработная плата – оплата труда и отчисления в государственные фонды. - Логистика – перевозка и хранение. Пример расчета себестоимости. Следуя примеру, но используя собственные данные, вам будет легче разобраться из чего и как складывается вычисление. Не столь важно используете ли вы реальные цифры из существующего бизнеса или только хотите стать предпринимателем и используете примерные данные из задуманного плана. Для понимания теории важен принцип действия, а не точность данных. Приступим. Для начала нам необходимо проделать следующее: 1. Определим все материалы и комплектующие необходимые для производства и суммируем издержки на них; 2. Подсчитываем затраты на электроэнергию и топливо; 3. Суммируем расходы связанные с заработной платой не забыв про отчисления, помимо самой зарплаты и подоходного налога на нее в размере 13%. Пенсионное страхование 22%, соц. страхование 3,9%, медицинское страхование ОМС 5,1%. 4. Подсчитайте амортизационные расходы на износ оборудования. 5. Коммерческие расходы, все относящиеся к реализации. В примере будем рассчитывать себестоимость одной тысячи брелоков для ключей. Они будут простыми, без гравировки и аппликации. В дальнейшем они будут реализованы компаниям для нанесения своего логотипа в рекламных целях. Входные данные представлены ниже: - Материал и фурнитура – 5000 рублей. - Потраченная электроэнергия – 500 рублей. - Сдельная зарплата персонала – 5000 рублей. - Государственные страховые взносы – 31% от зарплаты. - Хозяйственные расходы – 300 рублей. - Упаковка для транспортировки – 100 рублей. - Дополнительные расходы – 100 рублей. - Амортизация – 1% от стоимости материалов. Отталкиваясь от исходных условий, столь не большого бизнеса, пошагово произведем калькуляцию и узнаем, во что нам обходится партия брелоков готовых к отправке заказчику: 5000+500+5000+(5000*0,31)+300+100+(5000*0,01). Получается затраты на изготовление 1000 брелоков составили 12500 рублей или 12,5 за штуку. 3 НАПРАВЛЕНИЯ СНИЖЕНИЯ ИЗДЕРЖЕК ОРГАНИЗАЦИИ И СЕБЕСТОИМОСТИ ПРОДУКЦИИ Систематическое снижение издержек — основное средство повышения прибыльности функционирования фирмы. Выделяют следующие основные направления снижения издержек производства: - использование достижений научно-технического прогресса; - совершенствование организации производства и труда; - государственное регулирование экономических процессов. Следует заметить, что сама деятельность предприятия по обеспечению экономии затрат в подавляющем большинстве случаев требует затрат труда, капитала и финансов. Затраты по экономии издержек тогда эффективны, когда рост полезного эффекта (в самых разнообразных формах) превысит затраты на обеспечение экономии. Естественно, что возможен и пограничный вариант, когда уменьшение издержек на производство изделия не изменяет его полезных свойств, но позволяет снизить цену в конкурентной борьбе. В современных условиях типичным является не сохранение потребительских качеств, а экономия на издержках в расчете на единицу полезного эффекта или других важных для потребителя характеристик. Реализация достижений НТП заключается, с одной стороны, в более полном использовании производственных мощностей, сырья и материалов, а с другой — в создании новых эффективных машин, оборудования, новых технологических процессов. Что касается совершенствования организации производства и труда, то этот процесс наряду с экономией на издержках за счет сокращения потерь практически во всех случаях обеспечивает повышение производительности труда, т. е. экономию затрат живого труда. В настоящее время совершенствование организации производства представлено двумя основными школами: американской и японской. Это многочисленные системы материально-технического обеспечения производства, его экономического стимулирования и т. п. В снижении издержек производства значительная роль принадлежит государственным программам в области НТП и государственным стандартам. [15, с.174] Процесс снижения себестоимости и повышения конкурентных преимуществ достаточно долгая процедура. В него включаются все сотрудники либо под угрозой штрафных санкций, либо мотивируя премиями и карьерным ростом. При эффективном снижении качество продукции и обслуживания не страдает. Иначе это обернется негативными последствиями для бизнеса. Из многочисленных методов, можно выбрать самые действенные и поэтому популярные. Остановимся на них более подробно: - Оптимизация административно-управленческого отдела. Сокращение раздутого административного штата в разумных пределах. - Режим экономии на всем предприятии. Сократить вторичные траты на хозяйственные нужды. - Контролировать спрос, и менять ассортимент. Заменять позиции с низким спросом на товары имеющий повышенный спрос. - Автоматизация и современное оборудование. Снижение необходимой рабочей силы и энергоресурсов для производства. - Замена поставщиков. Поиск и смена поставщиков на более выгодных. Отталкиваясь от выше приведенной информации, можно подвести итог. Себестоимость имеет огромное значение в бизнесе. Она показывает рентабельность, участвует в ценообразовании, помогает анализировать успешность развития бизнеса в целом и в отдельных сегментах, держать под контролем расходы. При правильном вычислении играет значимую роль во всех бизнес-процессах и дает возможность всегда контролировать любые инновации и держать руку на пульсе. Не секрет что в конкурентной борьбе на рынке с ограниченным спросом и не утихающим финансовым кризисом, как в настоящий момент. Победителем становится тот, кто снижает расходы, и высвобождает средства для усовершенствования производства и маркетинга. [23] ЗАКЛЮЧЕНИЕ В заключении изложим основные выводы, сделанные по результатам проведенного исследования. В первой теоретической части реферата отражены теоретические аспекты планирования и анализа издержек, в частности раскрывается их сущность и практическая значимость. На основе проведенного теоретического исследования можно сделать вывод, что каждое предприятия стремится к максимизации прибыли и повышению конкурентоспособности. Главным препятствием для достижения этой цели может быть несоответствие выпускаемой продукции уровню текущего спроса на рынке. В связи с этим возникает потребность в классификации всех затрат, понесённых предприятием, для формирования оптимального количества необходимых ресурсов. Доходы и издержки предприятия взаимосвязаны между собой и оказывают существенное влияние на чистую прибыль. Для точного расчёта учитываются как явные, так и имплицитные затраты. В случае, если сумма доходов не покрывает издержки предприятия, возникают убытки, и формирование чистой прибыли в данном периоде остается невозможным. Основным путем снижения издержек все же является составление четкого плана мероприятий, которые направлены на управление всеми затратами. Важно точно знать на что именно тратятся средства, тогда удастся взять под контроль издержки предприятия. Планирование производства производится с целью сбалансирования предполагаемых затрат субъекта хозяйствования с его финансовыми ресурсами. Для этого необходимо проанализировать предполагаемую себестоимость товаров. Планирование издержек производства является необходимым условием для выявления и использования резервов, позволяющих добиться их максимального снижения. Это, в свою очередь, позволит произвести увеличение внутрихозяйственных накоплений. Важной задачей планирования издержек производства является выявление резервов снижения расходов за счет роста производительности труда, лучшего использования основных и оборотных средств, сокращения административно-управленческих расходов, устранения потерь от бесхозяйственности. Успешное функционирование и развитие предприятия в условиях рыночной экономики во многом зависит от того, как решает предприятие вопросы снижения затрат на производство и реализацию продукции. Для эффективной деятельности предприятию нужно выявлять резервы, анализировать факторы и рассматривать возможные пути снижения себестоимости продукции. Необходимо не только определять снижение себестоимости продукции в целом, но и отслеживать тенденции изменения затрат по статьям. При анализе целесообразно использовать методику определения размера снижения затрат на производство продукции (работ, услуг) для обеспечения условий выполнения заданий по снижению затрат, установления обоснованных заданий на перспективный период. СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ Арзуманова, Т. И. Экономика и планирование на предприятиях: учеб. / Т.И. Арзуманова (и др.). - 3–е изд. - Москва: Дашков и К, 2018. - 276 с. Балдин, И.В. Управление организацией: учеб.-метод. пособие / И.В. Балдин, Г.Е. Ясников; под общ. ред. Н.П. Беляцкого. – Минск: БГЭУ, 2015. – 274 с. Барнгольц, С. Б. Методология экономического анализа деятельности хозяйствующего субъекта: учебное пособие / С.Б. Барнгольц, М.В. Мельник. - М.: Финансы и статистика, 2013. - 212 с. Баскакова, О.В. Экономика предприятия (организации): Учебник / О. В. Баскакова, Л. Ф. Сейко. - Москва: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К», 2013. - 372 с. Батова, Т. Н. Экономика промышленного предприятия: учебное пособие / Т.Н. Батова, О.В. Васюхин, Е.А. Павлова, Л.П. Сажнева. – Санкт-Петербург: СПбГУ ИТМО, 2008 – 248 с. Брасс, А. А. Управление организацией: учеб. пособие / А. А. Брасс. – Минск: Амалфея, 2019. - 346 с. Васюченок, Л.П. Экономика организации (предприятия): пособие для студентов специальности 1-27 01 01 «Экономика и организация производства» / Васюченок Л.П., Бахматова Е.И. - Минск: БНТУ, 2020. – 85 с. Волкова, О. И. Экономика предприятия (фирмы): учебник О.И. Волкова, О.В. Девяткина. - Москва: ИНФРА-М, 2007. — 601 с. Володько, О. В. Экономика организации: учеб. пособие / О.В. Во-лодько, Р.Н. Грабар, Т.В. Зглюй; под ред. О.В. Володько, 2-е изд., испр. и доп. - Минск: Вышэйшая школа, 2015. – 399 с. Грузинов, В. П. Экономика предприятия: Учебник. Практикум / В.П. Грузинов, В.Д. Грибов. - 3-е изд., перераб. и доп. - Москва: Финансы и статистика, 2005. - 336 с. Елизаров, Ю.Ф. Экономика организаций: учебник для вузов \ Ю.Ф. Елизаров. - Москва: Издательство «Экзамен», 2006. – 495 с. Ермолович, Л. Л. Комплексный анализ хозяйственной деятельности в промышленности: учеб. пособие / Л. Л. Ермолович и др. – Минск: Современная школа, 2016. – 474 с. Иванов, Г. Г. Экономика организации: учебник / Г. Г. Иванов. - Москва: ИНФРА-М, 2012. - 352 c. Иванов, И. Н. Экономика промышленного предприятия: учебник / И. Н. Иванов. – Москва: ИНФРА–М, 2011. – 393 с. Кантор, Е. Л. Экономика предприятия \ Е.Л. Кантор, Г.А. Маховикова, В.Е. - Санкт-Петербург: Питер, 2009. - 224 с. Котерова, Н.П. Экономика организации: учебник для студ. учреждений сред. проф. образования – 8-е изд., стер \ Н.П. Котерова. – Москва: Издательский центр «Академия», 2015 – 288 с. Крум, Э. В. Экономика предприятия. Практикум: учеб. пособие / Э.В. Крум, О.В. Володько, В. Г. Гаркавая, А.В. Грицай, Т.В. Елецких, Л.А. Лобан, В.Г. Гаркавой, Е В. Петриченко. - Минск: изд. Гревцова, 2009. – 360 с. Лобан, Л.А. Экономика предприятия: учеб. комплекс \ Л.А. Лобан, В.Т. Пыко. – Минск: Современная школа, 2011. - 432 с. Никитина, Е. Б. Управление затратами и контроллинг: учеб. пособие / Е.Б. Никитина, С.Л. Жуковская. - Пермь: Перм. гос. нац. исслед. ун-т., 2019. –129 с. Официальный сайт «Студопедия» [Электронный ресурс]. – 2020. – Режим доступа: https://studopedia.ru. – Дата доступа 19.01.2022. Официальный сайт «Профессиональное издательство» [Электронный ресурс]. – 2022. – Режим доступа: https://www.profiz.ru/. – Дата доступа 20.02.2022. Официальный сайт «MYFIN» [Электронный ресурс]. – 2022. – Режим доступа: https://myfin.by/. – Дата доступа 05.02.2022. Официальный сайт «Всё о бизнесе и заработке» [Электронный ресурс]. – 2022. – Режим доступа: https://mos-business.ru. – Дата доступа 01.03.2022 Паламарчук, А .С. Экономика предприятия: учебник / А.С. Паламарчук. - Москва: ИНФРА-М, 2012. - 458 с. Плеханова, Г. В. Экономика торгового предприятия: Торговое дело: учебник / Плеханова Г.В, Брагина Л.А. – Москва: ИНФРА-М, 2014. - 314 с. Раицкий, К.А. Экономика организации (предприятия): учебник. - 4-е изд., перераб. и доп. / К.А. Раицкий. - Москва: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К°», 2003. – 1012 с. Русак, Е. С. Экономика предприятия: Курс лекций / Е.С. Русак. - Минск: Академия управления при Президенте Республики Беларусь, 2004. – 244 с. Руткаускас Т.К. Экономика организации (предприятия): учебное пособие/ Т. К. Руткаускас. - Екатеринбург: Изд-во УМЦУПИ, 2018. – 260 с. Сергеев, И. В. Экономика организаций (предприятий): учебник / И.В. Сергеев, И.И. Веретенникова - Москва: ТК Велби, издательство Проспект, 2008. – 560 с. Скляренко, В.К. Экономика предприятия: учебник / В.К. Скляренко, В.М Прудников, Москва: ИНФРА-М, 2005. - 528 с. Титов, В.И. Экономика предприятия: учебник / В.И. Титов, Москва: Эксмо, 2008.-416 с. Хунгуреева, И. П. Экономика предприятия: Учебное пособие \ И.П. Хунгуреева, Н.Э. Шабыкова, И.Ю. Унгаева, – Улан-Удэ: Изд-во ВСГТУ, 2004. – 240 с. |