Реферат Растения как источник лекарственного сырья. Реферат Растения как источник лекарственного сырья
 Скачать 48.48 Kb.
|
|
Реферат Растения как источник лекарственного сырья Выполнила:Аскербек Сымбат Проверила: Марина Борисовна Содержание Введение 1.Растения как источник лекарственного сырья 1.2 Заготовка лекарственного растительного сырья 1.3Сбор лекарственного растительного сырья. Именно в лесу растёт самое бое большое количество деревьев и растений. Многие из них являются не только украшением природы, но и являются нашими помощниками и лекарями.Выдающийся астролог и лекарь Авиценна признавал три основных орудия врача: слово, трава и нож. Первым было слово, вторым - трава. Любое лечение без психотерапии, без веры проблематично, ибо "больному помогает все то, во что он верит", но и о кладовой природы не следует забывать. Мир растений - величайшее чудо природы, наше целительное богатство и царство красоты. Каждое растение представляет собой своеобразную фабрику, в которой происходит синтез самых разнообразных редчайших и полезных для человека веществ. Многие лекарственные растения прошли через века, дарили здоровье десяткам поколений. Они прочно вошли в современную медицину и по-прежнему продолжают целить больных. Природа создала многочисленные болезнетворные для человека факторы. Однако против каждого болезнетворного фактора - от малейшего, не видимого невооруженным глазом (микробы, вирусы, грибки, простейшие и др.), до большего (укусы змей и ядовитых животных, травмы, раны и др.) -она вооружила человека многочисленными защитными и лечебными механизмами. Лечебные препараты, приготовленные из растительного сырья, составляют свыше 40% от общего объема выпускаемых препаратов. Медицинская промышленность и аптечная сеть РФ используют около 270 видов дикорастущих и культивируемых растений, из них около 130 видов идет для нужд медицинской промышленности и свыше 100 видов после первичной обработки поступает в аптечную сеть как готовые лечебные средства (из них получают некоторые лекарственные формы, настои, отвары).Для лечения и профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, болезней печени и желудочно-кишечного тракта, а также в качестве отхаркивающих средств используется более 70%, а в гинекологической практике — до 80% лекарственных растений и препаратов, получаемых из них. Ежегодно в нашей стране заготовляется более 65 тыс. т сырья, при этом доля дикорастущих лекарственных растений составляет 75%. Среди них есть широко распространенные виды (одуванчик), растения, образующие заросли (брусника, трифоль, горец птичий — спорыш), растения, широко распространенные, но не образующие зарослей (подорожник большой, зверобой), эндемичные (женьшень, крестовники плосколистный и ромболистный, безвременники, полынь цитварная). В зависимости от действия, оказываемого теми или иными химическими веществами на живой организм, их делят на три группы: действующие, сопутствующие и балластные.Их можно распределить на две большие группы: 1. Собственные или эндогенные защитные механизмы, образующиеся внутри самого организма при участии нервно-эндокринных и ряда других сложнейших биохимических и физиологических механизмов. К ним относятся иммунно-биологические и неспецифические защитные силы организма. Начиная от обычной слюны и кончая желудочным соком все жидкости и ткани организма кроме своего основного физиологического назначения еще выполняют защитную функцию. Это является ярким примером многообразных форм связей нашего организма с окружающей природой, 2. Защитные силы или целебные вещества, образующиеся в разных растениях, фруктово-ягодных и овощных культурах. К ним относится более 1000 биологически активных веществ, имеющих самую разнообразную природу. В нашем организме трудно найти такие структуры, органы или функции, на которые не оказывали бы активного влияния десятки биологически активных веществ природного происхождения. Видимо, в природе нет и болезни, против которой в растительном мире не образовались бы десятки целебных веществ. Человек с каждым годом все больше убеждается в том, что в самой природе - в великом круговороте жизненных процессов находится решение многих проблем, связанных не только с возникновением отдельных заболеваний, по и с проблемой их лекарственной терапии. С каждым годом люди все глубже и глубже проникают в тайны растительного мира. Благодаря неустанным и целенаправленным научным поискам растительный мир постепенно открывает свои клады перед человеком. Разработанные и широко применяемые в мировой медицине сотни растительных лекарственных препаратов являются достаточно убедительным примером того. что решение многих проблем, связанных с лечением и профилактикой трудноизлечимых заболеваний, необходимо искать в самой природе. Только кропотливый труд химиков, фармакологов и специалистов других отраслей медицины, вооруженных современной научной техникой, может полнее раскрыть лечебные свойства десятков растений, которые еще не входят в ряд лекарственных. В настоящее время усилия многих опытных специалистов-фармакологов направлены на изучение растительного мира с целью создания новых, более эффективных лекарственных препаратов. Каждая фармакологическая школа по-своему черпает целительные плоды в этом бесконечном океане. Фитотерапия, или лечение травами,- самая древняя и самая молодая наука, которая сочетает в себе тысячелетний опыт древней традиционной и народной медицины разных стран с достижениями современной медицины. Её ещё называют "кладовой здоровья" или богатейшим многовековым опытом. И это не случайно. Ведь в прошлом самые лучшие умы и корифеи медицины :)а много столетий до Гипократа и великого Авиценны и после них занимались фитотерапией. В какой-то степени она представляет собой ещё и величественную реликвию эпох и времен. Жизнь человека теснейшим образом связана с растительным миром. В ходе своего эволюционного развития организм человека надёжно приспосабливался к белкам, углеводам, жирам и самым разнообразным биологически активным веществам (витамины, макро- и микроэлементы, органические кислоты и др.) растительного происхождения, без которых невозможно нормальное течение жизненных процессов и развитие организма в целом. В результате такого симбиоза органические кислоты, витамины, дубильные вещества, смолы, слизи, фитонциды и др. Вместе с тем изучение терапевтической активности лекарственных растений показало, что в лечебной практике целесообразно их применение без химической обработки в виде настоев, отваров, настоек и т. д. Ежегодно в нашей стране заготовляется Значение ботаники для фармации 1.Растения как источник лекарственного сырья являются источником получения лекарственного сырья. В качестве лекарственного сырья используют высушенные, реже свежесобранные части (листья, траву, цветки, плоды, семена, кору, корневище, корни) лекарственных растений. Фармакологические свойства Л.р. обусловлены наличием в них определенных химических соединений (например, алкалоидов, гликозидов, сапонинов, флавоноидов, кумаринов, витаминов, полисахаридов), которые обозначают как действующие вещества. Вопросы изучения Л.р. и получаемого из них лекарственного сырья являются одной из главных задач фармакогнозии. Перечень основных лекарственных растений, разрешенных к медицинскому применению в СССР Аир болотный (Acorus calamus L.) — многолетнее травянистое растение семейства ароидных (Araceae); растет по берегам рек, озер, прудов и болот в Европе, Азии, Северной Америке. Сырьем являются корневища, содержащие эфирное масло, дубильные вещества, горький гликозид акорин, смолы, крахмал. Водные отвары применяются как Горечи для улучшения аппетита и возбуждения пищеварения. Порошок корневища аира болотного входит в состав комбинированных таблеток «Викалин» и «Викаир», используемых в комплексной терапии гиперацидных гастритов и язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки. Эфирное масло, получаемое из корневища, является составной частью препарата олеметин, который применяется для лечения и профилактики мочекаменной и желчнокаменной болезни. Алоэ древовидное (Aloe arborescens Mill.) — вечнозеленое суккулентное растение семейства лилейных (Liliaceae); произрастает в пустынях южной Африки, широко возделывается в странах с жарким климатом. Культивируется в субтропических районах Грузии. Сырьем являются свежесобранные листья и боковые побеги, из которых готовят сок алоэ, сироп алоэ с железом, жидкий экстракт и линимент алоэ. Сок алоэ используют наружно для лечения гнойных ран, ожогов, воспалительных заболеваний кожи; внутрь — при гастритах, гастроэнтеритах и запорах. Сироп алоэ с железом применяют как антианемическое средство (Антианемические средства). Экстракт алоэ в качестве биогенного стимулятора назначают при глазных заболеваниях, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, бронхиальной астме, гинекологических заболеваниях. Линимент алоэ используют наружно при ожогах, а также с целью профилактики и лечения поражений кожи при лучевой терапии. Алтей лекарственный (Althaea officinalis L.) — многолетнее травянистое растение семейства мальвовых (Malvaceae); встречается в степной и лесостепной зонах европейской части СССР, на Украине, в южных районах Белоруссии и Западной Сибири, Поволжье, на Северном Кавказе. Широко культивируется в специализированных хозяйствах. Сырьем являются боковые корни, очищенные от пробки, и трава. Корни содержат слизистые и пектиновые вещества. крахмал, жирное масло, бектаин; трава — следы эфирного масла, слизь, каротин и аскорбиновую кислоту. Из корней алтея готовят порошок, настой и сухой экстракт. Измельченные корни алтея входят в состав многочисленных сборов. Препараты алтея применяют внутрь в качестве отхаркивающих, обволакивающих, мягчительных и противовоспалительных средств при заболеваниях дыхательных путей (бронхитах, трахеитах) и желудочно-кишечного тракта (гастритах, колитах). Из травы алтея лекарственного получают препарат мукалтин, используемый как отхаркивающее средство. Амми большая (Ammi majus L.) — крупное однолетнее растение семейства сельдерейных (Apiaceae) высотой до 1,5 м; произрастает в Южной Европе Культивируется в Краснодарском крае и Туркмении. Сырьем являются зрелые плоды, содержащие фуранокумарины. Из плодов получают препарат «Аммифурин», содержащий фуранокумарины (бергаптен, изопимпинеллин и др.), применяется в качестве фотосенсибилизирующего средства (Фотосенсибилизирующие средства) при лечении витилиго и гнездной алопеции. Амми зубная [Ammi visnaga (L.) Lam.] — двулетнее травянистое растение семейства сельдерейных (Apiaceae) высотой до 1 м; встречается в восточных районах Средиземноморья. Культивируется на Украине, в Молдове, на Северном Кавказе. Сырьем являются зрелые плоды, содержащие фуранохромоны, пирано-кумарины и флавоноиды. Сырье используют для получения келлина и ависана, обладающих спазмолитическими свойствами. Келлин назначают при хронической коронарной недостаточности, бронхиальной астме, а также при спазмах гладкой мускулатуры кишечника и желудка, ависан — при мочекаменной болезни. Авис обыкновенный (Anisurn vulgare Gaertn.) — однолетнее травянистое растение семейства сельдерейных (Apiaceae) высотой до 40— 60 см; культивируется в Воронежской и Белгородской областях, на Украине. Сырьем являются плоды, в которых обнаруживают эфирное масло, содержащее анетол, обладающий отхаркивающим и ветрогонным действием, и жирное масло. Плоды аниса входят в состав грудных и слабительных сборов, из плодов готовят отвары, получают эфирное масло, используемое для приготовления нашатырно-анисовых капель и грудного эликсира. Препараты из плодов аниса применяют главным образом в качестве отхаркивающих и ветрогонных средств. Аралия маньчжурская (Aralia mandshurica Rupr. ct Maxim.) — небольшое деревцо семейства аралиевых (Araliaceae) высотой до 4—5 м, густо усеянное шипами, с листьями длиной до 1 м и более: произрастает в подлеске смешанных и лиственных лесов Амурской области, Хабаровского и Приморского краев. Сырьем являются корни, содержащие тритерпеновые сапонины (аралозиды), смолистые вещества и эфирное масло. Из корней аралии маньчжурской готовят настойку и препарат «Сапарал», включающий аралозиды, которые применяются как стимуляторы ц.н.с. при артериальной гипотензии, астении и депрессивных состояниях. Арника горная (Arnica montana L.), арника густолиственная (A. foliosa Nutt.), арника шамиссо (A. chamissonis Less.) — травянистые растения семейства астровых (Asteraceae) высотой до 60 см. Арника горная редко встречается в западных районах страны. Арника шамиссо произрастает на Дальнем Востоке, а арника густолиственная — в Северной Америке: в нашей стране культивируются в специализированных хозяйствах. Сырьем являются цветки, которые содержат эфирное масло, терпеноиды (арницин и арнифолин), каротиноиды, дубильные вещества, полисахариды. Из цветков готовят настойку и настой, которые в акушерско-гинекологической практике применяют как кровоостанавливающие средства, а также при воспалительных заболеваниях женских половых органов. Наружно настойку арники иногда используют как противовоспалительное средство при ушибах и кровоподтеках, карбункулах, фурункулах и абсцессах. Настойка арники оказывает также желчегонное действие. Астрагал шерстисто-цветковый (Astragalus dasyanthus Pall.) — многолетнее травянистое растение семейства бобовых (Fabaceae); распространено в степных и лесостепных районах на юге Украины. Крупных зарослей не образует. Культивируется на Украине. Сырьем является трава, содержащая тритерпеновые сапонины и флавоноиды. Настои травы применяются при гипертонической болезни, хронической сердечно-сосудистой недостаточности, а также при острых и хронических нефритах. Багульник болотный (Ledum palustre L.) — вечнозеленый кустарник семейства вересковых (Еп-caceae) высотой до 1 м; встречается в лесной и тундровой зонах европейской части СССР, Сибири и Дальнего Востока. Растет преимущественно по сфагновым болотам, торфяникам и в заболоченных хвойных лесах, образуя нередко сплошные заросли. Сырьем является трава, содержащая эфирное масло, в составе которого преобладают ледол, дубильные вещества, арбутин, кумарины и флавоноиды. Настой багульника применяется как отхаркивающее средство (Отхаркивающие средства) при острых и хронических бронхитах, при спастических энтероколитах, а также как гипотензивное средство. Бадан толстолистный [Bergenia crassifolia (L.) Fritsch.] — многолетнее травянистое растение семейства камнеломковых (Saxifragaceae) с мощным ветвистым корневищем; растет только в Сибири. Сырьем являются корневища, содержащие дубильные вещества, арбутин и кумарины. Отвары назначают внутрь при колитах и энтероколитах, наружно для полосканий при заболеваниях полости рта, в гинекологии — для спринцеваний при эрозиях шейки матки. Баравец обыкновенный [Hyperzia selago (L.) Bernh.; синоним плаун-баранец) — многолетнее вечнозеленое споровое растение семейства плауновых (Lycopodiaceae); встречается в Ленинградской и Псковской областях, западных районах Украины и на Кавказе. Сырьем является трава, содержащая алкалоиды. Отвар травы баранца обыкновенного применяют для лечения алкоголизма. Барбарис обыкновенный (Berberis vulgaris L.) — кустарник семейства барбарисовых (Berberida-ceae) высотой до 3 м с мощной корневой системой: встречается на Кавказе и в Крыму. Сырьем являются корни барбариса, из которых получают берберина бисульфат, используемый в качестве желчегонного средства (Желчегонные средства) при хронических гепатитах, холециститах и желчнокаменной болезни. Барвинок малый (Vinca minor L.) — вечнозеленое травянистое растение семейства кутровых (Apocynaceae); произрастает в южных и юго-западных районах европейской части СССР, культивируется. Сырьем является трава, в которой содержится более 20 алкалоидов индольного ряда. Из травы получают препараты «Девинкан» и «Винкапан». Девинкан оказывает сосудорасширяющее и гипотензивное действие, обладает слабым седативным эффектом. Используется главным образом при церебральной форме гипертонической болезни. Винкапан по действию и применению сходен с девинканом. Безвременник великолепный (Colchicum speciosum Stev.) — многолетнее травянистое растение семейства лилейных (Liliaceae) с крупными продолговатыми клубнелуковицами; произрастает в среднем горном поясе, на субальпийских лугах Северного Кавказа и Закавказья. Сырьем являются свежие клубнелуковицы, которые содержат алкалоиды колхицин и колхамин. Из клубнелуковиц выделяют индивидуальный алкалоид колхамин, обладающий антимитотической активностью. Применяется в химиотерапии некоторых злокачественных опухолей, например рака кожи. Колхицин является противоподагрическим средством (Противоподагрические средства), назначается для купирования острых приступов подагры. Белова черная (Hyoscyamus niger L.) — двулетнее травянистое растение семейства пасленовых (Solanaceae); широко распространено по всей территории европейской части СССР и на Кавказе. Растет на пустырях, в замусоренных местах, вблизи жилья. Растение ядовито. Сырьем являются листья, содержащие алкалоиды гиосциамин, атропин и скополамин. Порошок из листьев белены входит в состав сбора противоастматического и препаратов «Астматол» и «Астматин», которые используют в виде специальных сигарет при бронхиальной астме. Из листьев этого растения получают также беленное масло, применяемое как местное обезболивающее средство. Береза повислая (Betula pendula Roth.) — многолетнее растение семейства березовых (Betulaceae); растет в лесной, лесостепной зонах европейской части СССР. Западной и частично Средней Сибири, Северном Казахстане. Сырьем являются почки, содержащие эфирное масло, флавоноиды и сапонины. Настои и отвары применяют как мочегонные и желчегонные средства. Березовый деготь, являющийся продуктом сухой перегонки бересты, входит в состав мази Вишневского и используется в качестве антисептического средства (Антисептические средства) при лечении гнойных ран, и мази Вилькинсона, используемой при лечении чесотки, чешуйчатого лишая и педикулеза. Активированный березовый уголь применяют в качестве адсорбирующего средства (Адсорбирующие средства) при острых отравлениях, а также при метеоризме. Березовый гриб (Fungus betulinus; синоним чага) принадлежит к семейства гименохетовых (Hymenochaetaceae), развивается на стволах живых деревьев и представляет собой бесполую форму трутовика скошенного [Inonotus obliquus (Pers.) Pil.]. Распространен по всей территории страны в зоне березовых лесов. Березовый гриб собирают в любое время года. Твердую часть измельчают и сушат при температуре не выше 60°. Березовый гриб содержит водорастворимые фенольные соединения и применяется в виде отваров для лечения гастритов и язвы желудка. Экстракт входит в состав препарата «Бефунгин», обладающего общетонизирующим и болеутоляющим действием. Бефунгин назначают при хронических гастритах, дискинезиях желудочно-кишечного тракта с явлениями атонии и язвенной болезни, а также в качестве симптоматического средства, улучшающего общее состояние онкологических больных. Бессмертник песчаный (Helichrysum arenarium D.С.) — многолетнее травянистое растение семейства астровых (Asteraceae) высотой до 30 см; встречается в основном в средней и южной полосе европейской части СССР, реже в степной части Западной Сибири и Казахстане. Сырьем являются цветки, содержащие флавоноиды, кумарины, каротиноиды и слизи. Настой, гранулы из цветков, сборы, содержащие цветки, и препарат «Фламин», содержащий флавоноиды бессмертника, применяют как желчегонные средства при заболеваниях печени и желчного пузыря. Боярышник кроваво-красный (Crataegus sanguinea Pall.) — высокий кустарник, реже деревце семейства розоцветных (Rosaceae); распространен в лесостепной и южной части лесной зоны Сибири, восточных районах европейской части СССР и Восточном Казахстане. Широко культивируется как декоративное растение. Сырьем являются плоды и цветки, содержащие флавоноиды, тритерпеновые сапонины, слизи, аминокислоты и дубильные вещества. Настой цветков и плодов боярышника, настойка цветков и жидкий экстракт плодов применяются при функциональных расстройствах сердечной деятельности, аритмиях сердца. Жидкий экстракт плодов входит в состав кардиовалена. К заготовке разрешены также боярышник сглаженный, однопестичный, пятипестичный, даурский, алтайский, курземский, даугавский, германский и восточно-балтийский. Брусника (Vaccinium vitis idaea L.) — вечнозеленый небольшой кустарник семейства брусничных (Vacciniaceae); встречается в лесной и тундровой зонах СССР, в Сибири, на Дальнем Востоке. Сырьем являются листья, содержащие арбутин, флавоноиды и кумарины. Отвар листьев брусники применяется как мочегонное и дезинфицирующее средство при циститах, мочекаменной болезни, а также при ревматизме и подагре. Измельченные листья брусники выпускаются в виде брикетов. Бузина черная (Sambucus nigra L.) — кустарник или небольшое дерево семейства жимолостных (Caprifoliaceae); встречается на Украине. Растет в лиственных, реже хвойных лесах, среди зарослей кустарников. Сырьем являются цветки, содержащие эфирное масло, гликозид самбунигрин, флавоноиды и антоциановые соединения. Цветки применяют внутрь в виде настоя как потогонное и мочегонное средство при заболеваниях дыхательных путей, почек, мочевого пузыря, а также для полосканий полости рта. Валериана лекарственная (Valeriana officinalis L.) — многолетнее травянистое растение семейства валериановых (Valerianaceae) высотой до 2 м; встречается почти по всей территории страны, за исключением Крайнего Севера и пустынных районов Средней Азии. Растет на влажных местах среди зарослей кустарников. Сырьем являются корневища с корнями, которые содержат эфирное масло, богатое борнилгуавалерианатом, также борнеолом, α-пиненом, α-терпениолом и др. Кроме эфирного масла в подземных частях валерианы обнаруживаются валеопатриаты, относящиеся к классу терпеноидов, алкалоиды, дубильные вещества, флавоноиды, органические кислоты и крахмал. Препараты валерианы широко используются в медицине, главным образом как Седативные средства. Назначают в виде настоев, настойки или густого экстракта. Настойка и экстракт валерианы входят в состав многих комбинированных препаратов — капель Зеленина, кардиовалена, валокормида, валоседана и др. Василек синий (Centaurea cyanus L.) — однолетнее растение семейства астровых (Asteraceae), является сорняком ржаных и пшеничных полей. В качестве сырья используют цветки, содержащие антоцианы, кумарины и флавоноиды. Настой цветков обладает мочегонным и желчегонным действием. Цветки василька входят в состав различных мочегонных сборов. Вздутоплодник сибирский [Phlojodicarpus sibiricus (Steph.) K-Pol.] — многолетнее травянистое растение семейства сельдерейных (Apiaceae) высотой до 70 см; произрастает по склонам степных сопок в Забайкалье, верхнем течении Амура и в Прибайкалье. Сырьем являются корневища и корни, содержащие пиранокумарины (виснадин и дигидросамидин). Из сырья получают препарат «Фловерин», содержащий сумму пиранокумаринов и обладающий спазмолитическим действием. Флаверин применяют при спазмах периферических сосудов, болезни Рейно, легких формах хронической коронарной недостаточности. Горец змеиный (Polygonum bistorta L.; синоним змеевик) — многолетнее травянистое растение семейства гречишных (Polygonaceae) высотой до 100 см со змеевидно изогнутым корневищем: распространен в европейской части СССР и Западной Сибири. Произрастает на заливных лугах, по берегам заболоченных водоемов, на опушках и полянах, в канавах. Сырьем является корневище, содержащее дубильные вещества, галловую и эллаговую кислоты, катехины, антрахиноны и крахмал, В виде отвара применяют внутрь как вяжущее средство (Вяжущие средства) при острых и хронических заболеваниях кишечника, наружно — для полосканий при заболеваниях слизистой оболочки полости рта (стоматитах, гингивитах). Горец перечный (Polygonum hydropiper L.; синоним водяной перец) — однолетнее растение семейства гречишных (Polygonaceae) высотой до 90 см; распространен почти по всей европейской части СССР, на Кавказе, в Средней Азии, Западной и Восточной Сибири, на Дальнем Востоке. Произрастает на болотистых лугах, по сырым берегам рек, прудов, озер. Свежесобранные листья и стебли обладают жгучим вкусом, который исчезает при сушке. Сырьем является трава, содержащая флавоноиды (изорамнетин, рутин, гиперозид, кверцетин, кемпферол), дубильные вещества, витамины К и Е, каротин. Настой и жидкий экстракт травы используются как кровоостанавливающее средство (Кровоостанавливающие средства) при маточных и геморроидальных кровотечениях. Горец почечуйный (Polygonum persicaria L.; синоним почечуйная трава) — однолетнее растение семейства гречишных (Polygonaceae) высотой до 80 см; распространен в европейской части СССР, на Кавказе, в Средней Азии, Западной Сибири, на Кольском полуострове и на Дальнем Востоке. Произрастает на сырых низменных лугах, в долинах рек, образуя иногда большие заросли. Сырьем является трава, содержащая флавоноиды, дубильные вещества, витамин К, полисахариды. Настой травы используется как кровоостанавливающее средство при маточных и геморроидальных кровотечениях, а также в качестве слабительного средства (Слабительные средства) при атонических и спастических запорах. Горец птичий (Polygonum aviculare L.; синоним спорыш) — однолетнее растение семейства гречишных (Polygonaceae) со стелющимися по земле стеблями; распространен почти по всей территории страны. Произрастает вдоль дорог, тропинок, на пастбищах, во дворах. Сырьем является трава, содержащая флавоноиды (авикулярин и др.), каротин, дубильные вещества, соединения кремниевой кислоты. Настой травы используют в качестве кровоостанавливающего средства при маточных кровотечениях и как мочегонное средство (Мочегонные средства). Горечавка желтая (Gentiana Lutea L.) — многолетнее травянистое растение семейства горечавковых (Gentianaceae). Встречается в Закарпатской области Сырьем являются корни, содержащие горькие гликозиды. Настойку корней горечавки применяют в качестве горечи и желчегонного средства. 1.2Заготовка лекарственного растительного сырья Планирование сбора лекарственного сырья. Сбор сырья должен планироваться на научной основе. Ежегодный и перспективный план заготовок составляют исходя из специфических условий каждой республики, области, района: учитывают экспедиционные материалы и составленные карты по запасам лекарственных растений, близость населенного пункта и потребляющих центров, наличие рабочей силы и транспорта, качественную пригодность сырья в районе заготовок, очередность эксплуатации зарослей. При составлении плана учитывают потребности медицинской промышленности, аптечной сети, зооветеринарной службы и других ведомств и организаций и наличие переходящих запасов. Утвержденный в вышестоящих учреждениях план доводят до сведения заготовительных организаций и заготовителей. Организационные мероприятия по улучшению заготовок. Перед тем как приступить к заготовке лекарственного сырья, выясняют, какие виды растений требуются в данном сезоне, где можно вести заготовку их в текущем году, знакомятся с закупочными ценами на сырье, которые едины для всех заготовительных организаций. Ягоды, применяемые с лечебными , целями (малина, черника, смородина и др.), закупают по ценам, складывающимся на колхозных рынках в местах заготовок. Успех заготовок лекарственного растительного сырья »во многом зависит от популяризации сбора через местную печать, радио, телевидение, распространение брошюр, листовок и красочных плакатов в общественных местах (клубы, школы). Необходимо больше привлекать квалифицированных сборщиков, заключать с ними договора. Со сборщиками проводят цикл занятий или дают подробную инструкцию о технике сбора. Заготовители должны хорошо изучить четыре основных правила сбора: 1) что собирать (т. е. какую часть растения: листья, траву или почки); 2) когда собирать (знать фазу развития, в течение которой в сырье накапливается максимум действующих химических веществ); 3) где собирать (лес, поле, луг, болото и т. д.; тип леса: сосновый, еловый, лиственный, смешанный); 4) чем и как собирать (необходимый инвентарь, соблюдение стандартных требований к сырью). Необходимо заранее подготовить помещения, где будут принимать и сушить сырье (чердак, сарай, амбар, навес или специальная сушилка — передвижная или постоянная). Каждый сборщик должен помнить требования, предъявляемые к качеству лекарственного растительного сырья на всех, этапах заготовки. Для стимулирования заготовок рекомендуются поощрительные мероприятия. Заготовительные организации должны обеспечить вывоз бригад на участки заготовок. Первичная обработка сырья От первичной обработки зависит качество сырья. Ее проводят перед сушкой. Для этого сырье расстилают на брезенте или на другой ткани и просматривают, отбирая поврежденные части, пожелтевшие листья, осыпающиеся цветковые корзинки, камешки, комки земли. Подземные органы промывают в проточной воде (кроме алтея лекарственного и солодки). Период между сбором и сушкой не должен превышать 1—2 1.3Сбор лекарственного растительного сырья Сбор лекарственных растений требует от заготовителя специальных знаний и навыков. Поэтому прежде чем приступить к этой трудоемкой работе, нужно ознакомиться с лекарственными растениями, научиться отличать их от похожих на них малоценных, вредных, а иногда и ядовитых видов. Также весьма важно знать, какие части растений содержат лекарственные вещества, в какие фазы роста и развития трав можно заниматься сбором. На качество лекарственного сырья оказывают влияние не только климатические условия и почвы, на которых произрастают растения, но и другие факторы - время сбора, способ сушки и даже цвет растений. К лекарственному сырью относят почки, кору, листья, цветки и соцветия, травы, плоды и семена, корни и корневища, клубни и корнеклубни. Собирать лекарственные растения (сырье) необходимо в хорошую сухую погоду, в дневные часы, когда растения обсохнут от дождя и росы, так как покрытые влагой они медленно высыхают и меняют свою натуральную окраску. В дневное время суток собирают основную массу растений, у которых действующие вещества содержатся в надземных органах. Корни и корневища можно заготавливать в любое время и при любой погоде, так как в большинстве случаев перед сушкой их промывают. Время заготовки основных лекарственных растений и сырья оговорено в специальном календаре. Тара для сбора должна быть совершенно чистой, сухой и без запаха. Нельзя собирать в одну тару несколько видов растений одновременно. Собранные растения тщательно сортируют, удаляя посторонние примеси, а от корней и стеблей отделяют омертвевшие, загнившие части. ПОЧКИ. В народной медицине используют почки сосны, березы и смородины. Собирать их следует в то время, когда они тронулись в рост, набухли, но не распустились. В этот период почки наиболее богаты бальзамическими и смолистыми веществами. Заготовку почек ведут в местах лесоразработок или санитарных рубок. Она запрещена вблизи населенных пунктов, в парковых зонах и зонах отдыха. Мелкие почки (березы, смородины) срезаются обычно с ветками, с которых удаляют позеленевшие и пораженные болезнями почки, затем ветки высушивают и после сушки обмолачивают. Крупные почки сосны, растущие обычно по 5-6 штук, обламывают вручную или срезают ножом. Сбор почек следует закончить, когда зазеленеют верхушки почек, что свидетельствует об их распускании. Сушат почки в день сбора, раскладывая тонким слоем, в прохладном проветриваемом помещении, так как в теплом месте они распускаются. КОРУ заготавливают только с молодых и здоровых стволов и веток, в весенний период во время сокодвижения. В это время кора легко отделяется от древесины. Острым ножом на молодых ветках после очистки их от лишайников делают кольцевые надрезы на расстоянии 25-30 см один от другого, соединяют их продольными надрезами и снимают кору в виде желобков или трубочек. Заготовку коры также совмещают с лесными рубками. К месту сушки свежую кору перевозят в мешках или насыпью, учитывая при этом, что нельзя вкладывать снятые трубки коры одну в другую, так как они могут заплесневеть, покрыться темными пятнами и испортиться. Сушат кору в день сбора, раскладывая равномерным слоем толщиною в несколько кусков коры. ЛИСТЬЯ обычно собирают в период цветения, за исключением: листьев мать-и-мачехи, у которой они появляются после цветения; листьев ландыша майского, которые собирают до цветения (бутонизация), т.е. когда цветки еще не распустились. Листья брусники собирают как весной до цветения, так и осенью, собранные в другое время они быстро чернеют и становятся непригодными. Заготавливают листья только в сухую погоду, лучше всего с утра, после того как подсохнет роса. Обрывают развитые прикорневые, нижние и средние стеблевые листья вручную, с черешком или без него. Листья должны быть только свежие. Сочные листья часто самосогреваются. Поэтому их не утрамбовывают, а как можно быстрее доставляют к месту сушки, где их очищают от посторонних примесей и раскладывают тонким слоем. У крапивы, как правило, листья собирают после ее скашивания и сушки. ЦВЕТКИ И СОЦВЕТИЯ заготавливают в начале цветения как соцветиями (бессмертник, липа, мать-и-мачеха, пижма, ромашка, календула), так и отдельными частями цветка (рыльца кукурузы, лепестки розы, венчик василька) или отдельными цветками (алтей, ландыш майский). Цветки собирают вручную, осторожно (не мнут, предохраняют от солнца), перед сушкой освобождают от примесей и других частей растений - листьев, цветоносов, плодов, веток и т.д. Заготавливают вполне распустившиеся цветки (но не отцветающие), без признаков увядания. В этот период цветки содержат больше действующих веществ, меньше осыпаются при хранении, лучше выдерживают сушку и сохраняют свою окраску. Доставка цветков к месту сушки проводится очень быстро насыпью - рыхло, в жесткой таре. Сырье раскладывают тонким слоем, сушат без доступа прямых солнечных лучей. ТРАВЫ собирают в начале цветения, за исключением травы череды, которую собирают во время бутонизации. Срезают их серпами, ножами, секаторами, а иногда и косами. У высоких растений (пустырник, зверобой…) срезают только цветущие верхушки (20-30 см), а толстые стебли, лишенные листьев, не трогают из-за содержания в них небольшого количества биологически активных веществ. При густом росте растения скашивают косой, а затем выбирают из покоса без грубых частей. Нельзя вырывать растения с корнями, так как это приводит к засорению сырья почвой и истощению зарослей лекарственных растений. ПЛОДЫ И СЕМЕНА собирают во время полного созревания, так как в этот период они содержат наибольшее количество действующих веществ. Собирают их вручную без примесей плодоножек и других частей. Сочные ягоды (чернику, землянику, малину, калину, облепиху, лимонник, шиповник, боярышник, рябину) лучше собирать ранним утром или вечером, так как собранные днем в жару они быстро портятся. Их укладывают в корзины слоем по 3-5 см, перекладывая каждый слой травой или веточками. При этих условиях плоды не сдавливаются и не слипаются в комок. Перед сушкой нужно удалять все примеси, а также мягкие, испорченные, незрелые и загрязненные ягоды. Сушат сочное сырье сразу после сбора, раскладывая его тонким слоем. Сухие семена и плоды (плоды аниса, фенхеля, семена льна) доставляют к месту сушки в мешках или ящиках и сушат более толстым слоем, перемешивая периодически деревянной лопатой. КОРНИ, КОРНЕВИЩА, ЛУКОВИЦЫ собирают обычно в период отмирания надземных частей осенью или ранней весной, когда растение находится в периоде покоя. Корни, корневища и луковицы выкапывают лопатами или вилами, иногда вытягивают из рыхлой почвы граблями или выбирают руками. Для этого на расстоянии 10-12 см от стеблей под небольшим углом к поверхности почвы направляют лопату в землю, делают несколько вращательных движений, чтобы расширить разрез в почве, поднимают ком земли вместе с корнем или корневищем. Корни, корневища и луковицы отряхивают от земли, обрезают надземные части, тонкие корни, отмершие и поврежденные участки; промывают в холодной проточной воде. Сырье, содержащее слизи (корень алтея) или сапонины (корень солодки), необходимо промывать быстро из-за растворимости активных веществ в воде. Затем их подсушивают на чистой траве, рогоже, мешковине, брезенте, ткани или газетах. На месте сушки их раскладывают тонким слоем и часто перемешивают. При заготовке лекарственного сырья необходимо соблюдать определенные правила. · Не следует собирать травы в городах, вблизи дорог с интенсивным движением транспорта. · С целью восстановления зарослей нельзя выдергивать с корнями зверобой, мяту, крапиву и др. · При заготовке целесообразно учитывать биологические особенности растений. Так, например, листья толокнянки, брусники, ландыша, споры плауна можно собирать в одном месте только через 3-4 года; корни и корневища лапчатки, горца змеиного, валерианы, синюхи, одуванчика, конского щавеля, папоротника мужского, алтея и других - через 3-5 лет; листья или траву чистотела, зверобоя, земляники, полыни горькой, подорожника, тысячелистника, пастушьей сумки, мать-и-мачехи и других - через 2 года. · При сборе цветов, листьев, ягод малины, смородины, боярышника, шиповника, калины, можжевельника, черемухи, рябины и других растений не следует допускать ломки ветвей. · Сосновые почки и кору с деревьев и кустарников следует срезать только с боковых ветвей и не затрагивать главный ствол. · При заготовке лекарственных трав следует оставлять часть растений, не срезая все подчистую. Заготавливая листья смородины, брусники, малины, черники, березы и других растений нужно оставлять часть их на растении. · При заготовке корней, клубней или луковиц на 1 м2 заросли собирают не более 50% сырья. Повторную заготовку проводят только через несколько лет. Несоблюдение этих условий при заготовке лекарственного сырья ведет к истощению и даже полному уничтожению зарослей лекарственных растений. |