вфывфы. (Экономика фирмы) Роль бизнес-плана в деятельности фирмы. Роль бизнесплана в деятельности фирмы
![]()
|
Глава 2: Краткая характеристика предприятия. 2.1 Организационно – правовая форма предприятия, его название. В 1987 году в г. Туле была построена Хлебная база для хранения государственных запасов зерна с 3 механизированными элеваторами. Первая мельница была построена и запущена голландской фирмой «Готер» в 1989 году, с производительностью переработки зерна - 250 тонн в день. В том же году был построен элеватор вместимостью 50 000 тонн. В 1992 году было введено в эксплуатацию (по лицензии той же фирмы) второе мельничное производство. К 1995 году общая производительность по переработке зерна возросла до 450 тонн в день, что позволяет производить 600 тонн пшеничной муки в сутки. Комбинат хлебопродуктов располагается на территории в 25 (двадцать четыре) гектаров. Производственные площади включают в себя: элеватор, состоящий из рабочей башни и 6 силосов (емкостей для хранения зерна), два мельничных производства, комбикормовое производство (цех гранул), административное здание, лабораторию контроля качества, а также ряд вспомогательных зданий, сооружений и цехов. Имеются подъездные пути для автомобильного и железно - дорожного транспорта, оборудованные площадки для погрузочно-разгрузочных работ, а также полное обеспечение электроэнергией, теплом, водой и другими энергоресурсами. В марте 1999 года предприятие было приватизировано. На первом этапе 61% акций были бесплатно распределены среди рабочих и служащих. На втором этапе предприятие приобрело 39 % акций у государства по цене 2 000 рублей за акцию и продало своим сотрудникам. На сегодня предприятие приватизировано на 100 %. В 2003 году ХБ преобразована в Акционерное общество открытого типа “Хлебная база": свидетельство № от 23 июня 2003 года. Уставной капитал Общества - 70 390 (семьдесят миллионов триста девяносто тысяч) рублей, что составляет 70 390 (семьдесят тысяч триста девяносто) обыкновенных акций, номинальной стоимостью 1 000 (одна тысяча) рублей каждая. Собственниками акций АО «Хлебная база» является более 150 человек. Наибольшее число акций принадлежит четырем акционерам, трое из которых работают на комбинате. Общее руководство АО «Хлебная база» осуществляет Совет директоров, избираемый Общим собранием акционеров сроком на один год, в количестве 3 человек. Текущее руководство осуществляет генеральный директор АО "Хлебная база". Организационная структура АО «Хлебная база». По своим должностным обязанностям весь персонал разделяется на управленческий персонал (руководители), инженерно-технические работники (специалисты), служащие и рабочие. В общем составе работников АО «Хлебная база»: 1. Руководители – 35 человек (общее собрание акционеров, совет директоров, генеральный директор). 2. Специалисты – 33 человека (бухгалтерия, юридический отдел, отдел кадров и др.). 3. Служащие – 2 человека (главный инженер – первый заместитель генерального директора, заместитель генерального директора). 4. Рабочие – 145 человек; 5. Охрана – 29 человек. Общая численность – 244 чел. Организационная структура комбината, по состоянию на 1 октября 2007 года. Распределение численности и фонда оплаты труда Таблица 1
2.3 Производственная структура АО «Хлебная база». На территории комбината находятся: элеватор, состоящий из рабочей башни и 6 силосов (емкостей для хранения зерна), два мельничных производства (МП № 1 и МП № 2), комбикормовое производство (цех гранул), административное здание, лаборатория контроля качества, а также ряд вспомогательных зданий и цехов. Имеются подъездные пути для автомобильного и железнодорожного транспорта, оборудованные площадки для погрузочно-разгрузочных работ. Имеется необходимое энерго-, водо- и теплоснабжение для производства Технологический цикл рассчитан на круглосуточную и круглогодичную эксплуатацию оборудования, с плановыми остановками на проведение профилактических и планово-ремонтных работ. Производственный процесс включает в себя целый комплекс производственных операций, в основе которых лежит цеховая структура производства, с использованием высокоавтоматизированных процедур обработки, очистки и переработки зерна. При этом весь контроль за производством сосредоточен на пультах центрального диспетчерского автоматизированного управления соответствующих производств, а численность обслуживающего персонала сведена к минимуму. На комбинате действует вполне отлаженная система по обеспечению производства всеми необходимыми ресурсами: основными средствами и запасными частями; основного сырья; электроэнергией, теплом и водой; кадрами. Основные средства АО «Хлебная база» по основным и вспомогательным цехам представлены в виде сводной таблицы. Стоимость основных средств комбината по состоянию на 1 октября 2007 года представлена ниже. Основные средства «Хлебная база» на 1 октября 2007 года (в млн. руб.) Таблица 2
2.4 Маркетинговая и ценовая политика АО «Хлебная база». Действия, направленные на активизацию процесса продажи товаров, называются маркетингом. Служба маркетинга как отдельное подразделение на комбинате отсутствует. Отдел реализации фиксирует договоры с покупателями и ведет учет произведенных поставок продукции. Экономист рассчитывает цены на продукцию при их изменении, исходя из предписанных требований. В полном объеме вопросами маркетинга, включая изучение рынка и продвижение продукции, занимается коммерческий директор. Из всех возможных форм продвижения продукции (реклама, связи с общественностью, стимулирование сбыта и персональные продажи) на комбинате в некоторой степени применяются только последние две. К стимулированию сбыта можно отнести введенные скидки на объем закупок, а к стимулированию персональных продаж - прямые контакты руководства комбината с потенциальными покупателями. Первые две формы в настоящее время не используются. На предприятии существует программа действий комбината по обеспечению продвижения товаров на рынке сбыта и расширению круга покупателей. Основные виды маркетинговых усилий направлены на создание благоприятных условий для реализации товаров. Продукция «Хлебной базы» отличается высоким качеством и более низкой ценой на муку по сравнению с конкурентами. Например, фирма «Бистро» проводила маркетинговые исследования рынка поставщиков-производителей качественной пшеничной муки в г. Туле с целью определения поставщика для своих предприятий общественного питания. В результате договор на поставку муки был заключен с «Хлебной базой». С 2000 года комбинат приступил к НИОКР. Цель работ - исследование рынков сбыта, разработка бизнес-планов по организации производства новых видов продукции, в том числе макаронных изделий, подсолнечного масла. По результатам 2001 года «Хлебная база» значительно превосходит другие мелькомбинаты Тулы еще по одному важному критерию: он имеет значительно меньшие затраты на 1 рубль товарной продукции, т.к. «Хлебная база» имеет современное оборудование, квалифицированный персонал и хорошую организацию труда. Эти отличия находят свое выражение в отпускных ценах, которые предлагают мелькомбинаты. Продукция «Хлебной базы» имеет отпускные цены, как правило, ниже своих конкурентов. Если говорить о сегодняшнем «секрете успеха» предприятия, то можно упомянуть о высоком качестве продукции, квалифицированном управлении производственным процессом, бережном отношении к своим сотрудникам и постоянной подготовке новых специалистов (в том числе для планируемых производств), о наличии прямых договоров и хороших деловых связей с крупными и средними клиентами, о способности в срок возвращать взятые кредиты, о длительной истории и традициях предприятия, о его имени, пользующемся у потребителей заслуженным уважением. Комбинат определяет цены на свою продукцию, исходя из себестоимости (прямых и переменных издержек на производство и реализацию продукции), а также величины спроса и предложения (оптовых цен на рынке). Ценовая политика комбината заключается в вытеснении конкурента за счет снижения цены и повышении качества всех видов продукции. Объемы продаж и затрат на производство в 2003 - 2006 году (млн. руб.) Таблица 3
Глава 3: Расчет и анализ динамики показателей интенсификации и эффективности хозяйственной деятельности. Таблица 1. Рассмотрим деятельность АО «Хлебная база» и заполним таблицу 1. Для этого охарактеризуем некоторые показатели: 1.Производительность труда является показателем эффективности трудовой деятельности людей. Повышение производительности труда имеет большое экономическое и социальное значение. Для ее измерения используются 2 показателя: выработка и трудоемкость. Существует 3 метода определения выработки (натуральный, стоимостный и трудовой). Рассчитаем производительность труда (выработку в натуральном выражении) по формуле: B = Q/Ч, тыс. руб. где Q – объем товарной (валовой или реализованной) продукции; Ч – среднесписочная численность работников. 2.Продукция на 1 рубль оплаты – Пₒ = Q/ЗП, тыс. руб. Пₒ - продукция на 1 рубль оплаты; ЗП – заработная плата. 3.Материалоотдача – обратный показатель материалоемкости продукции. Мₒ = ТП/МЗ или Мₒ = Q/МЗ, тыс. руб. ТП – выпуск товарной продукции на предприятии; МЗ – количество израсходованных материальных ресурсов на предприятии. 4.Фондоотдача отражает какова общая отдача от каждого рубля, затраченного на ОПФ, насколько эффективно они используются в производственных условиях – Фₒ = Q/Фсг, тыс. руб. Фсг – среднегодовая стоимость основных производственных фондов. 5.Оборачиваемость оборотных средств – число оборотов в год. Коб = Q/õ, оборотов Õ – величина нормируемых оборотных средств. 6.Балансовая (валовая) прибыль – суммарная величина всех прибылей. Как правило, основной элемент балансовой прибыли составляет прибыль от реализации продукции, выполнения работ или оказания услуг. Уровень рентабельности производственных фондов Рпр.ф. =Пб/Фсг*100, % Пб – балансовая прибыль. Экономический смысл - отражение удельного веса чистой прибыли в каждом рубле оборота. Исходя из представленных данных, можно сделать следующие выводы: в отчетном периоде (2007 г) имеет место рост объемов продаж на 21% при росте прибыли на 6% по сравнению с предполагаемым планом. В то же время по сравнению с предыдущим годом объем продаж увеличился на 11% или 26215 тыс. руб., но тем не менее фактическая прибыль уменьшилась на 7% или 20080 тыс. руб. Это объясняется тем, что при росте товарооборота, материальные затраты также увеличиваются. Следовательно, необходимо усовершенствовать технологию процесса производства, исключая чрезмерные затраты на снабжение основного и вспомогательного производства. сущность ценовой политики предприятия заключается в вытеснении конкурентов путем уменьшения цены на товар и улучшения качества продукции. Таблица 2. Рассчитаем дополнительно показатели, характеризующие эффективность работы предприятия. 1.Средняя заработная плата: ЗПср = ЗП/Ч, руб. 2.Соотношение между ростом производительности труда и ростом заработной платы: ПТ/ЗП, тыс. руб. ПТ – производительность труда. 3.Прирост объема производства за счет роста производительности труда: ∆Vпр = ПТ/Ч*100-100, % 4.Фондовооруженность: W = Фсг/Ч, тыс. руб./чел. 5.Соотношение между ростом производительности труда и ростом фондовооруженности: ПТ/W, тыс. руб. Проанализировав таблицу, становиться ясно, что абсолютно все показатели характеризуют эффективность работы АО «Хлебная база». Средняя заработная плата составляет 12889 рублей, это перевыполнение плана на 15%, а по сравнению с прошлым годом на 6 %. Фондовооруженность также повысилась в сравнении с предыдущим показателем на 4%. Оба показателя тесно связаны с производительностью труда, именно она повлияла на увеличение заработной платы и других показателей. Действительно, если исходить из чисто теоретических экономических позиций, то граждане той страны, в которой достигнута наивысшая производительность труда, должны иметь и самый высокий уровень жизни, т.е. материальной основой для повышения уровня жизни является рост производительности труда. Это аксиома. К сожалению, многие об этом просто забывают. Рост производительности труда имеет большое значение и для данного предприятия: Существенно снижаются затраты на производство и реализацию продукции, если рост производительности труда опережает рост средней заработной платы. Проводить политику по увеличению средней заработной платы работникам. Более успешно осуществлять реконструкцию и техническое перевооружение предприятия. Повысить конкурентоспособность предприятия и продукции, обеспечить финансовую устойчивость работы. Все это характерно для АО «Хлебная база». Заключение. Для данного предприятия необходимо составить бизнес – план, который позволит решить некоторые трудности, а также продолжить развитие поставок и продаж продукции в более крупных объемах. Анализ слабых и сильных сторон комбината показал необходимость создания службы маркетинга и ведения более активной работы по продвижению своей продукции на рынок путем использования рекламы, совершенствования форм работы с постоянными заказчиками, а также налаживания прямых контактов с потенциальными клиентами. Выявлен потенциал, который может позволить АО «Хлебная база» еще более расширить свою долю в уже освоенном рынке и выйти на новые. Для обеспечения оперативности обработки информации на комбинате необходимо совершенствовать имеющуюся базу данных, создавать новые, внедрять в производство системы аналитической обработки информации. Необходимо реорганизовать отдел автоматизации для целей совершенствования управления деятельностью предприятия и использования аналитической информации, имеющейся на предприятии, а не только обслуживания вычислительной техники. Кроме этого, необходимо шире использовать возможности консалтинговых, аудиторских и юридических фирм. На комбинате сложилась следующая система продажи: 70% продукции продается крупным потребителям (хлебозаводам) в кредит на срок до двух недель; 30% продукции - более мелким со 100% предоплатой. У крупных заказчиков объемы закупок колеблются от 5 до 16 тыс. тонн, у средних - от 1 до 3 тыс. тонн, у мелких - до 1 тонны в год. Отметим, что повышение общего объема реализации муки, после его резкого спада, произошел из-за повышения закупок крупными и мелкими покупателями. Для расширения рынков сбыта (увеличения объемов продаж), совершенствования оперативности и качества управления в условиях рыночной экономики на комбинате планируется: |