|
|
ыапыфп. ИЗ+ГП_ Озн (2). Руководитель практики от профильной организации
Руководитель практики
от профильной организации
(профильного структурного
подразделение Университета)*
_______________/………………/
«__» ______________20__ г.
|
Руководитель практики
от Университета
_______________/Федорова М.С./
«19» июня 2020 г.
|
|
РАБОЧИЙ ГРАФИК (ПЛАН)
прохождения практики
Студента Указать
Группа ЭЗДт 24.2/Б2-19
Направление подготовки 43.03.02 Туризм
Направленность программы Технология и организация туристских услуг
Вид практики учебная практика
Тип практикиознакомительная практика
Период практики с 29 июня 2020 г. по 12 июля 2020 г.
Профильная организация (профильное структурное подразделение Университета) Указать
№
|
Разделы
(этапы)
практики
|
Содержание выполняемых работ
|
Период выполнения работ в неделях
|
1
|
Подготовительный этап
|
1. Проведение инструктивного занятия с приглашением руководителей практики от Университета
|
За 1 неделю до начала практики
|
2. Доведение до студентов рабочего графика (плана) и индивидуальных заданий на практику, видов отчетности по практике.
|
За 1 неделю до начала практики
|
3. Инструктажи по месту прохождения практики (в зависимости от базы практики).
|
В первый день прохождения практики
|
4. Ознакомительная экскурсия по объекту практики, беседа с руководителем практики от организации
|
В первый день прохождения практики
|
2
|
Организационно-аналитический этап
|
Организационная часть
|
1. Участие в рабочих совещаниях, коллегиях, собраниях.
2. Периодический отчет перед руководителем практики о выполнении индивидуального задания
|
1-2 –я неделя
|
3. Изучение документации, в том числе знакомство с учредительными документами организации, основными нормативными документами. Знакомство с профилем, основными видами и особенностями деятельности организации.
Беседы с руководством практики от предприятия.
|
1 –я неделя
|
4. Знакомство обучающихся с организационной структурой предприятия туризма, с основными видами распорядительной документации.
Сбор и систематизация необходимой информации об изучаемом объекте, в т.ч. с использование открытых баз данных и ресурсов Интернет.
Осуществление действий, связанных с исполнением должностных обязанностей работника организации.
Выполнение индивидуального задания.
|
Аналитическая часть
|
5. Характеристика факторов внутренней и внешней среды туристского предприятия, описание основных нормативных документов, регламентирующих деятельность организации.
|
2-я неделя
|
|
|
6. Изучение основных квалификационных требований, предъявляемых к персоналу туристского предприятия, должностных обязанностей. Описание предоставляемых услуг.
Изучение технологии организации туристских услуг.
Изучение законодательных и нормативных актов, в том числе нормативных документы по качеству, стандартизации и сертификации в туристкой индустрии;
Составление списка основных источников информации по объекту исследования (документы предприятия, рекламные проспекты, нормативные акты, материалы и ресурсы Интернет).
Осуществление действий, связанных с исполнением должностных обязанностей работника организации.
Выполнение индивидуального задания.
|
3
|
Результативно-аналитический этап
|
1. Синтез информации.
2.Оформление отчета и предоставление его руководителю.
|
В течение 5 дней после окончания вида практики
|
* не вносится для практики, проводимой на кафедре Университета
** если время загрузки отчета по практике выпадает на каникулярный период времени и система заблокирована для загрузки, загрузку отчета выполняют в первый день следующего семестра
Руководитель практики
от профильной организации
(профильного структурного
подразделение Университета)*
_______________/………………/
«__» ______________20__ г.
|
Руководитель практики
от Университета
_______________/Федорова М.С./
«19» июня 2020 г.
|
|
ИНДИВИДУАЛЬНОЕ ЗАДАНИЕ
Студенту Указать
Группа ЭЗДт 24.2/Б2-19
Направление подготовки 43.03.02 Туризм
Направленность программы Технология и организация туристских услуг
Вид практики учебная практика
Тип практикиознакомительная практика
Период практики с 29 июня 2020 г. по 12 июля 2020 г.
Профильная организация (профильное структурное подразделение Университета) Указать
С требованиями охраны труда, техники безопасности, пожарной безопасности, а также правилами внутреннего трудового распорядка в Организации ознакомлен.
«29»июня 2020 г. ______________/Указать/
дата начала практики Подпись ФИО обучающегося
* для практики на базе кафедры Университета не вносится
Период практики
|
Содержание работ
|
Формируемые компетенции
|
Отметка о выполнении**
|
1-я неделя
|
Виды проделанной работы, результаты которой необходимо отразить в отчете:
|
Раздел 1. Дать общие сведения об организации (предприятии) в сфере туризма:
ознакомление с историей создания и развития предприятия (организации) в сфере туризма;
ознакомление с учредительными документами и нормативными материалами;
ознакомление с организационно-правовой формой предприятия (организации) в сфере туризма и формой собственности;
ознакомление с организационной структурой и принципами взаимодействие подразделений;
ознакомление с работой основных категорий работников и должностными инструкциями;
выявление основных задач, видов деятельности организации в сфере туризма;
изучение работы административной службы (состав, назначение, информационные системы управления предприятием).
|
УК-1, УК-3, УК-4, УК-5, УК-6, УК-7, УК-8
|
|
2-я неделя
|
Раздел 2. Описать социально-экономические условия функционирования организации сферы туризма, том числе:
|
УК-1, УК-3, УК-4, УК-5, УК-6, УК-7, УК-8
|
|
внешнюю среду организации (предприятия) в сфере туризма:
выявление основных факторов внешней среды, оказывающих существенное влияние на деятельность предприятия туризма (правовые, политические, экономические, демографические, научно-технические, природно-географические, социально-культурные);
изучение основных потребителей услуг;
изучение основных поставщиков;
изучение основных конкурентов;
уровень государственного регулирования отрасли и пр.
|
внутреннюю среду организации (предприятия) в сфере туризма:
характеристика организационной структуры;
характеристика персонала (основные подразделения, численность, структура персонала, уровень квалификации работников), основных квалификационных требований, предъявляемых к персоналу туристского предприятия;
знакомство с основной номенклатурой продукции и услуг (перечислить основные и дополнительные услуги).
характеристика качества услуг.
изучение организации и технологии туроператорской (турагентской) деятельности.
|
УК-1, УК-3, УК-4, УК-5, УК-6, УК-7, УК-8
|
|
Раздел 3. Дать характеристику нормативно-правовым документы, регламентирующие деятельность организации (предприятия) сферы туризма
- изучение законодательных и нормативных актов, в том числе нормативных документы по качеству, стандартизации и сертификации в туристкой индустрии;
- составление списка основных источников информации по объекту исследования (документы предприятия, рекламные проспекты, нормативные акты, материалы и ресурсы Интернет).
|
УК-1, УК-3, УК-4, УК-5, УК-6, УК-7, УК-8
|
|
|
Защита результатов прохождения практики
|
УК-4, УК-6
|
|
Планируемые результаты обучения при прохождении практики, соотнесенные с планируемыми результатами освоениями программы бакалавриата
Коды компетенций
|
Содержание компетенций
|
УК-1
|
Способен осуществлять поиск, критический анализ и синтез информации, применять системный подход для решения поставленных задач
|
УК-4
|
Способен осуществлять деловую коммуникацию в устной и письменной формах на государственном языке Российской Федерации и иностранном (ых) языке(ах)
|
УК-5
|
Способен воспринимать межкультурное разнообразие общества в социально-историческом, этическом и философском контекстах
|
УК-6
|
Способен управлять своим временем, выстраивать и реализовывать траекторию саморазвития на основе принципов образования в течение всей жизни
|
УК-7
|
Способен поддерживать должный уровень физической подготовленности для обеспечения полноценной социальной и профессиональной деятельности
|
УК-8
|
. Способен создавать и поддерживать безопасные условия жизнедеятельности, в том числе при возникновении чрезвычайных ситуаций
| |
|
|
Скачать 101.49 Kb.