Учебное_пособие_по_общей_гигиене_для_МФ. Руководство к лабораторным занятиям по общей гигиене для студентов специальности фармация

• Название: Руководство к лабораторным занятиям по общей гигиене для студентов специальности фармация
• Анкор: Учебное_пособие_по_общей_гигиене_для_МФ.doc
• Дата: 28.01.2017
• Размер: 5.07 Mb.
• Имя файла: Учебное_пособие_по_общей_гигиене_для_МФ.doc
• Тип: Руководство; #723
• страница: 1 из 29

Д.И. КИча

Н.А. Дрожжина

А.В. ФОМИНА

РУКОВОДСТВО К ЛАБОРАТОРНЫМ ЗАНЯТИЯМ

ПО ОБЩЕЙ ГИГИЕНЕ

ДЛЯ СТУДЕНТОВ СПЕЦИАЛЬНОСТИ «ФАРМАЦИЯ»

Москва

2008

ББК 51.20

Рецензенты:

Зав. кафедрой общественного здоровья и здравоохранения Кировской государственной медицинской академии, д.м.н, профессор Б.А. Петров

Кича Д.И., Дрожжина Н.А., Фомина А.В. Руководство к лабораторным занятиям по общей гигиене (для студентов специальности «Фармация»): Учеб. пособие. – М., 2008. – 211 с.
ISBN
В учебном пособии изложены основные методы гигиенических исследований воздушной среды и воды, рассматриваются методы гигиенической оценки адекватности питания, вопросы гигиены труда и частной гигиены, касающиеся профиля работы провизоров. Каждой теме лабораторных занятий предшествует теоретическое вступление. Приводятся примеры решения ситуационных задач и примеры расчетов различных показателей, которые необходимы для получения практических навыков при гигиенической оценке факторов окружающей среды.

Учебное пособие написано в соответствии с программой по общей гигиене, утвержденной Министерством образования и науки РФ в 2004 году, и предназначено для студентов, обучающихся по специальности «Фармация».

Подготовлено на кафедре общественного здоровья, здравоохранения и гигиены медицинского факультета РУДН.
ISBN ББК 51.20

Содержание

Введение…………………………………………………………………	Стр. 5
Раздел I. Гигиена воздушной среды…………………………………...	6
Тема 1. Гигиеническая оценка микроклимата………………………..	6
Тема 2. Гигиеническая оценка качества воздуха помещений……….	25
Тема 3. Гигиеническая оценка микробного загрязнения воздушной среды помещений………………………………………….	40
Раздел II. Гигиенические основы освещения помещений…………...	47
Тема 1. Санитарно-гигиеническая оценка инсоляционного режима, естественного и искусственного освещения помещений….	47
Раздел III. Гигиена воды и водоснабжения населенных мест……….	62
Тема 1. Гигиенические требования к качеству питьевой воды. Выбор источника водоснабжения. Определение качества питьевой воды и его гигиеническая оценка ……………………………………..	62
Тема 2. Методы улучшения качества воды…………………………...	84
Тема 3. Гигиеническая оценка воды очищенной (воды для инъекций)……………………………………………………………….	93
Раздел IV. Гигиенические основы питания…………………………...	95
Тема 1. Гигиенические основы рационального питания……………..	96
Тема 2. Гигиенические основы диетического и лечебно-профилактического питания…………………………………………...	119
Раздел V. Гигиенические основы промышленной вентиляции……... Тема 1. Гигиеническая оценка промышленной вентиляции…………	128 128
Раздел VI. Основы гигиены труда и промышленной токсикологии... Тема 1.Физиология физического и умственного труда. Гигиеническая оценка тяжести и напряженности трудового процесса………………………………………………………………… Тема 2. Гигиеническая оценка физических факторов производ-ственной среды, принципы их гигиенического нормирования. Профилактика профессиональных заболеваний, вызванных факторами физической природы……………………………………… Тема 3. Гигиеническая оценка химических и биологических факторов производственной среды, принципы их гигиенического нормирования. Профилактика профессиональных заболеваний, вызванных факторами химической и биологической природы……..	138 145 151 162
Раздел VII. Гигиена аптечных организаций…………………………. Тема 1. Гигиеническая оценка застройки, планировки и режима эксплуатации аптечных организаций (аптек)………………………… Тема 2. Гигиенические требования к условиям труда аптечных работников……………………………………………………………… Тема 3. Гигиеническая оценка застройки, планировки и режима эксплуатации оптовых фармацевтических организаций (аптечных складов) и контрольно-аналитических лабораторий…………………	173 173 186 193
Приложения…………………………………………………………….	200
Литература………………………………………………………………	210