КОТАК. сельское_хозяйство_казахстана-11_05_2015. Сельское хозяйство казахстана
 Скачать 103.55 Kb.
|
|
За годы освоения целинных и залежных земель распахано 28 млн га территории. Зона полупустынь (пустынно-степная) и пустынь Полупустыни Казахстана, являясь переходной зоной между степями и пустынями, тянутся от берегов Урала до Алтайских гор на 2900 км шириной 30-300 км. Они охватывают 14% всей территории республики. Южная граница зоны проходит по 48° с.ш. Климат полупустынь сухой, резко континентальный. Осадков выпадает мало, среднегодовое количество осадков колеблется между 180 и 300 мм. Больше всего осадков выпадает в конце весны - начале лета, совсем мало их зимой. Летом на всей территории очень жарко. Средняя температураиюля +22 +24°С, иногда она доходит до 40°С жары. Зима суровая, преобладают ясные морозные дни. Средняя температура января -15 -17°С, самая низкая температура -50°С наблюдается на востоке. Летом в полупустынной зоне многие реки пересыхают. Наиболее крупные постоянные реки: Уил, Эмба, Тургай, Сарысу, Аягуз. В полупустынной зоне насчитывается более 3000 озер. В большинстве из них вода солоноватая или соленая. Основные почвы полупустынной зоны светло-каштановые. От темно-каштановых они отличаются меньшим содержанием гумуса. В верхних слоях почвы гумуса всего 2-3%. На равнинах и пониженных участках с глинистым грунтом значительное место занимают солонцы. На равнинах и в мелкосопочниках встречаются солончаки и солонцы. Солончаки не имеют растительности, только по окраинам они покрыты различными солончаковыми растениями. Пустынно-степная зона используется слабо, для земледелия обрабатываются в основном светло-каштановые почвы. В полупустынях развито преимущественно овцеводство и коневодство. На отдельных поливных участках занимаются овощеводством и бахчеводством. Пустынная зона в Казахстане простирается сплошной полосой шириной 500-700 км от берегов Каспийского моря до предгорий Тарбагатая на 2800 км. Пустынная зона занимает 44% территорииреспублики. В этой зоне в основном широко распространены песчаные и глинистые пустыни. Каменистые пустыни не типичны для Казахстана, они встречаются на небольших участках. Климат пустынь резко континентальный и очень сухой. Среднегодовое количество выпадающих осадков нигде не превышает 200 мм. В некоторых местах пустыни количество годовых осадков не достигает и 100 мм. Летом дожди бывают очень редко. Наибольшее количество осадков выпадает весной. Зима холодная. Морозы доходят до -40°С. Лето очень жаркое, душное и сухое. Средняя температура июля на севере +24 +26°С, на юге +28 +30°С. Летом поверхность песка нагревается до +70°С. Всё это приводит к большой испаряемости. Котловины и впадины, весной наполненные талой снежной водой, летом высыхают. Вследствие сухого воздуха и малого количества осадков в пустынной зоне местных рек нет, кроме тех, которые берут начало за ее пределами (Урал, Эмба, Сырдарья, Сарысу, Чу). Так как эти реки протекают через пустыню, они теряют много воды в результате испарения или используются для орошения, и поэтому не всегда доходят до устья. В связи с этим большое значение имеют глубоко расположенные подземные воды. Получение вполне пригодных для человека и животных пресных глубинных подземных вод создает условия для использования пустынь в хозяйственных целях. В пустынной зоне находятся самые крупные артезианские бассейны, такие, как Кызылкумский, Чу-Сарысуский, Южно-Балхашский, Сырдарьинский, Бетпакдалинский, Мангыстауский, Прикаспийский. Пустынная зона делится на две части - северную и южную. На севере пустыни распространены бурые почвы, развитые на легких суглинках. Бурые почвы отличаются от каштановых цветом и малым содержанием гумуса (2,5%). На юге пустыни преобладают серо-бурые почвы. В их составе гумуса еще меньше (1,0-1,2%). Серо-бурые почвыбогаты минеральными веществами, поэтому плодородны. При орошении и применении удобрений на таких землях можно получать высокий урожай хлопка и пшеницы, фруктов и бахчевых культур. Песчаные пустыни занимаютоколо одной трети всей пустынной зоны. К самым крупным из нихможно отнести Кызылкум, Приаральские Каракумы, Мойынкум, Сарыесик-Атырау и пески Прикаспийской низменности. Пустыни здесь возникли десятки тысяч лет назад на месте бывших рек и озер. Перенесенные ветром пески образовали барханы, бугры и гряды. Пески хорошо впитывают воду и с трудом ее испаряют. Обычно высыхает только верхний слой, под которым песок всегда остается влажным. На небольшой глубине можно обнаружить грунтовые воды, пригодные для питья. Почвенный покров на подвижных песках почти отсутствует. На грядах и буграх он представлен рыхлопесчаными, а на межгрядовых котловинах и равнинах супесчаными бурыми и серо-бурыми почвами. В местах, где грунтовые воды подходят ближе к поверхности земли, возможны посевы зерновых и бахчевых культур. Земли Казахстана представлены разнообразными почвами: большую часть лесостепной зоны занимают черноземы, южнее их расположены темно-каштановые, светло-каштановые и бурые почвы. Почвы пустынь и полупустынь представлены в виде сероземов. Далее следуют горные почвы. Наличие таких плодородных земель позволяют беспрепятственно заниматься растениеводством и животноводством. Природные условия Казахстана, их многообразие обуславливают значительные потенциальные возможности для развития животноводства. В Казахстане традиционно занимаются овцеводством, коневодством, верблюдоводством, разведением крупного рогатого скота. Пустынные и полупустынные территории в центральной и юго-западной частях Казахстана широко используются как сезонные пастбища. В качестве летних пастбищ используются горные луга на востоке и юго-востоке республики.[1] 1.3 Отраслевой состав сельского хозяйства Казахстана Развитие растениеводства и животноводства в республике и их основные направления. Сельскохозяйственное производство является центральной интегрирующей отраслью АПК , так как от его уровня развития в значительной мере зависит развитие всех других его сфер. Сельское хозяйство – крупная отрасльматериальной сферы производства и сама подразделяется на две отрасли – растениеводство и животноводство, которые, в свою очередь, распадаются на многочисленные подотрасли. Растениеводство - это крупная отрасль аграрного сектора Казахстана, которая ныне дает 58,%2 валовой продукции сельского хозяйства. В Казахстане развиты такие отрасти растениеводства: зерновые культуры; кормовые культуры; технические культуры; овоще-бахчевых культур; масличные культуры; виноградарство; садоводство. Первое место по посевам среди сельскохозяйственных культур занимают зерновые, на долю которых приходится более 77% посевной площади республики. В Казахстане возделываются также овощи, картофель, бахчевые, плодово-ягодные и технические (хлопок, подсолнечник, сахарная свекла). На севере Казахстана выращиваться яровая пшеница, овёс, ячмень и другие зерновые культуры, а также подсолнечник, лён-кудряш. Развито овощеводство, бахчеводство.[1] На юге республики при искусственном орошении дают высокие урожаи хлопчатник, сахарная свекла, табак, рис. Развито садоводство. Хлопок в Казахстане выращивают в Южно-Казахстанской области, в основном в дельтах рек Сыр-Дарьи и Арыси. Природные условия Казахстана, их многообразие обуславливают значительные потенциальные возможности для развития животноводства. На долю животноводства приходится почти половина от общего объема продукции сельского хозяйства. Характер естественных кормовых угодий предопределяет развитие, прежде всего, овцеводства, мясного скотоводства, на долю которых приходится около 65% произведенного мяса в республике. В Казахстане традиционно занимаются овцеводством, коневодством, верблюдоводством, разведением крупного рогатого скота. Казахстан издавна славился развитым животноводством, чему способствовало наличие огромных массивов естественных кормовых угодий. Эта отрасль дает 42,8% в валовой продукции сельского хозяйства республики. Отрасли животноводства Казахстана: выращивание крупного рогатого скота; овцеводство; коневодство; пчеловодство; мараловодство; птицеводство; свиноводство; верблюдоводство; шелководство; Важнейшими отраслями животноводства республики являются овцеводство и скотоводство, развито также свиноводство, птицеводство, коневодство и верблюдоводство. На востоке республики развито мараловодство. Главными из них являются: скотоводство, свиноводство, овцеводство и птицеводство. Сельскохозяйственные зоны - хозяйства, расположенные на территории с однотипными природно-климатическими условиями, которые отличаются друг от друга особенностями рельефа, почвой, осадками, структурой сельскохозяйственных угодий, специализацией хозяйств и т.д. На территории республики выделено шесть сельскохозяйственных зон: Степная зона Сухостепная зона Полупустынная зона Пустынная зона Тянь-Шаньская зона Алтайская горная Предгорная зона. Сельскохозяйственные зоны Степная зона. Характеризуется развитым интенсивным земледелием, мясомолочным скотоводством, свиноводством и птицеводством. На долю этой зоны приходится 10,2% сельскохозяйственных угодий, 41,9% пашни республики. Сухостепная зона. Сухостепная зона отличается развитым зерновым производством, мясомолочным скотоводством и овцеводством. Здесь расположено 19,9% сельскохозяйственных угодий и 40,1% пашни Казахстана. Полупустынная зона. Полупустынная зона характеризуется развитым мясосальным и полутонкорунным овцеводством, коневодством, в меньшей степени мясомолочным скотоводством и земледелием. Размещено 17,9% сельхозугодий и 4,5% пашни республики. Пустынная зона. Основной район каракулеводства – и по площади сельскохозяйственных угодий самая большая. Здесь размещено 40,1% сельхозугодий, 1,2% пашни Казахстана. Тянь-Шаньская зона. Тянь-Шаньская зона характеризуется развитым интенсивным поливным и богарным земледелием, тонкорунным овцеводством, мясо-молочным скотоводством. В этой сельскохозяйственной зоне сосредоточено около 80% всех орошаемых земельКазахстана. Алтайская горная и предгорная зона. По площади сельскохозяйственных угодий и по объему производства продукции земледелия и животноводства имеет небольшие масштабы в республике. Однако сельскохозяйственное производство этой зоны отличается достаточно высоким уровнем интенсивности. На долю зоны приходится 2,8% сельхозугодий и 0,9% пашен республики. Сельскохозяйственное производство В настоящее время сельскохозяйственное производство функционирует на основе различных форм собственности (государственная, частная, смешанная) и хозяйствования - это акционерные общества, товарищества, сельскохозяйственные производственные кооперативы, крестьянские хозяйства. Основными производителями сельхозпродукции остаются хозяйства населения. [5] 2.География сельского хозяйства Казахстана 2.1 Анализ отраслей растениеводства Казахстана Аграрный сектор Казахстана имеет следующие характеристики: • общая площадь земель сельскохозяйственного назначения – 222,6 млн.га, из них под пашней находится 24 млн. га (10,8%), сенокосами 5 млн. га (2,2%), пастбищами 189 млн. га (85%); • резко выражена горизонтальная и вертикальная зональность почвенного и растительного покрова. В лесостепной и степной зонах находится 10% всех земель, в полупустынной и пустынной – около 60%, в горных областях – около 5%; • все земледельческие зоны страны характеризуются низким количеством годовых осадков – 150-320 мм.; • самодостаточность обеспечения по большинству продуктов питания, за исключением таких видов продукции, как сахар, растительное масло, мясо птицы, овощи и фрукты в периоды межсезонья; • специализация северных регионов на выращивании зерновых культур и животноводстве; южные регионы, где орошение имеет существенное значение, имеют большую диверсификацию возделываемых культур (зерновые, масличные, плодово-ягодные культуры, овощи, хлопок); • является крупным экспортером пшеницы и муки (входит в 10-ку мировыхэкспортеров), значительную долю в общем экспорте сельхозпродукции страны имеют также хлопок (15%), кожа и шерсть (25%); • отрасль животноводства является традиционной для Казахстана, при этом почти 90% скота находится в домашних хозяйствах населения; С целью подъема экономики села за последние десять лет были приняты государственные и отраслевые программы по развитию и поддержке АПК и села, подкрепленные солидными финансовыми ресурсами.[3] Скотоводство Значение разведения крупного рогатого скота (1,3 млрд. голов) в том, что эта подотрасль дает почти все молоко и более 1/3 мяса. В целом можно сказать, что молочное направление наиболее характерно для густонаселенных районов Европы и Северной Америки (в лесной и лесостепной зонах умеренного пояса). Мясомолочное скотоводство распространено как в районах умеренного пояса с интенсивным сельским хозяйством, так и в более засушливых районах, хуже обеспеченных трудовыми ресурсами. Мясной скот разводят преимущественно в более засушливых районах умеренного и субтропического поясов. Свиноводство К самым динамичным отраслям животноводства относится свиноводство (более 0,8 млрд. голов). Успехи в свиноводстве были столь ощутимы, что свинина теперь дешевле говядины. Свиноводство возможно повсюду. В мусульманских странах свиноводство практически отсутствует по религиозным соображениям. Обычно данная отрасль находится вблизи густонаселенных областей, а также районов интенсивного картофелеводства и свекловодства. Почти половина мирового поголовья свиней приходится на Азию, прежде всего на Китай. Овцеводство Овцеводство (1,2 млрд. голов) преобладает в странах и районах, обладающих обширными пастбищами. При этом тонкорунное овцеводство чаще всего встречается в районах с более засушливым климатом и ведется в условиях степных и полупустынных пастбищ. Полутонкорунное, мясошерстное овцеводство преобладает в районах, лучше обеспеченных влагой и обладающих более мягким климатом. Крупнейшая в мире область овцеводства — степные районыАвстралии 2.1 Материально-техническая база сельского хозяйства С каждым годом в Казахстане улучшается качество выпускаемой продукции, осуществляется переход предприятий на международные стандарты. Систему менеджмента качества (далее – СМК), основанную на международных стандартах ИСО и ХАССП внедрили 184 предприятия отрасли, на стадии разработки и подготовки производства к внедрению СМК находится 89 предприятий. В то же время ряд не решенных проблем сдерживают темпы развития перерабатывающей промышленности. Это низкий уровень промышленной переработки и недозагруженность мощностей перерабатывающих предприятий, недостаточный уровень конкурентоспособности продуктов питания; высокая доля импорта по некоторым продуктам питания, недостаточная работа по внедрению принципов ХАССП на предприятиях по переработке животноводческой продукции, несоответствие качества продовольствия основным требованиям международных стандартов, сезонный характер производства основных видов сельскохозяйственных культур. Продолжается устойчивая тенденция роста объема экспорта. С 2011 года в АПК начата реализация масштабного проекта по развитию экспортного потенциала по производству мяса крупного рогатого скота. Принят закон, который должен привести и пленное дело в соответствие с международными требованиями. Профинансировано строительство откормочных площадок на 17,7 тыс. откормомест. Завезен крупный рогатый скот мясного направления – 13,5 тыс. голов. В 2011 экспортировано около 6.2 млн. тонн зерна, в том числе: 1. 3,5 млн. тонн в чистом виде. 2. 2.7 тонн муки в зерновом эквиваленте.[7] Казахстанское зерно поставляется в более 70 стран мира.Традиционные импортеры казахстанского зерна: Закавказье, Центральная Азия, Китай, Иран, Афганистан, Юго-Восточная Азия. Построены и действуют зерновые терминалы в портах Казастана, Азербайджана, Ирана, Латвии. Завершено строительство железной дороги в Иран через Туркменистан в направлении Китая. Это позволит увеличить экспорт зерна имуки в направлении Туркменистана, Ирана, стран Ближнего Востока, Китая и через территорию в страны Юго-Восточной Азии. Динамичному развитию отрасли способствовала эффективность оказываемой государственной поддержки. В прошлом году объемы государственной поддержки агропромышленного комплекса существенным образом увеличились и составили 77,9 млрд. тенге, что в 2,8 раза больше 2002 года. В 2012 году на поддержку сельского хозяйства выделено 78,0 млрд. тенге. За 2005–2007 годы государство увеличило финансирование научных исследований в сфере агропромышленного комплекса. На финансирование прикладных научно-исследовательских разработок из республиканского бюджета выделено 6 787,6 млн. тенге, в том числе: в 2005 году – 1154,0 млн. тенге, 2006 году – 1460,8 млн. тенге, в 2007 году – 2 300,0 млн. тенге.В этом периоде на субсидирование приобретения приборов и оборудования для проведения научных исследований было выделено 1 872,4 млн. тенге. В 2008 году на развитие аграрной науки из республиканского бюджета выделено – 2 705,0 млн. тенге, что больше уровня 2007 года на 1,7 %. В целях обеспечения ускоренного научно-технологического развития аграрного сектора в 2007 году путем реорганизации 25 научно-исследовательских организаций Министерства сельского хозяйства Республики Казахстан создано акционерное общество «КазАгроИнновация» , основной миссией которого является создание и внедрение в коммерческое использование новых агротехнологий, трансферт перспективных зарубежных агротехнологий, предоставление научно-технических услуг мирового уровня. В целом по республике темпы подготовки сельскохозяйственной техники к проведению весенне-полевых работ находятся на уровне прошлого года. По состоянию на 8 апреля 2011 года подготовлено: - 141 070 тракторов, или 91 % к наличию (89 % - в 2010 г.); - 79 452 тракторных прицепов, или 92 % к наличию (91 % - в 2010 г.); - 23 244 плуга, или 92 % к наличию (90 % - в 2010 г.); - 5 585 плоскорезов, или 93 % к наличию (91 % - в 2010 г.); -17 908 культиваторов, или 92 % к наличию (92 % - в 2010 г.); - 4 625 лущильников, или 93 % к наличию (91 % - в 2010 г.); - 254 370 борон, или 91 % к наличию (89 % - в 2010 г.); |