обед
наименование блюда
|
выход (гр.)
|
пищевые вещества
|
|
витамины, мг
|
минеральные вещества, мг
|
Б
|
Ж
|
У
|
Эн.ц.
ккал.
|
В1
|
С
|
А
|
Е
|
Са
|
Р
|
Мg
|
Fe
|
Рассольник со
сметаной
|
250
|
5,03
|
11,30
|
32,38
|
143,60
|
0,14
|
9,81
|
0,21
|
2,42
|
30,10
|
85,80
|
33,40
|
1,16
|
Рагу из овощей и птицы
|
250
|
15,38
|
19,59
|
18,20
|
308,58
|
0,17
|
10,3
5
|
0,39
|
3,18
|
28,59
|
185,54
|
39,38
|
2,20
|
Салат из капусты
и моркови
|
50
|
0,84
|
5,06
|
5,32
|
70,02
|
0,03
|
38,3
0
|
0,20
|
4,52
|
43,17
|
31,74
|
17,24
|
0,59
|
Сок
|
200
|
2,0
|
0,20
|
5,80
|
36,0
|
0,02
|
4,0
|
0
|
0,20
|
14,0
|
14,0
|
8,0
|
2,80
|
Хлеб пшеничный
|
40
|
3,06
|
1,2
|
19,9
|
104,8
|
0,06
|
0
|
0
|
0
|
14,8
|
87,2
|
26
|
1,1
|
Итого
|
|
26.31
|
37.35
|
81.6
|
663
|
0..42
|
62.4
6
|
0.8
|
10.32
|
130.66
|
404.28
|
124.02
|
7.85
|
наименование блюда
|
выход (гр.)
|
пищевые вещества
|
|
витамины, мг
|
минеральные вещества, мг
|
Б
|
Ж
|
У
|
Эн.ц.
ккал.
|
В1
|
С
|
А
|
Е
|
Са
|
Р
|
Мg
|
Fe
|
Яйцо отварное
|
40
|
5.08
|
4.60
|
0.28
|
62.80
|
0.5
|
0
|
3.2
|
0.2
|
2.45
|
11.9
|
1.4
|
1.1
|
Каша рисовая
молочная
|
205
|
5,12
|
6,62
|
32,61
|
210,13
|
0,07
|
1,39
|
0,05
|
0,17
|
131,85
|
143,73
|
30,36
|
0,44
|
Чай
|
200
|
0.12
|
0
|
12.04
|
48.64
|
0
|
0
|
0
|
0
|
3.45
|
2.0
|
1.5
|
0.25
|
Хлеб пшеничный
|
40
|
3,06
|
1,2
|
19,9
|
104,8
|
0,06
|
0
|
0
|
0
|
14,8
|
87,2
|
26
|
1,1
|
фрукты
|
100
|
0,28
|
0,28
|
27,15
|
112,24
|
0,03
|
4,60
|
0
|
0,24
|
14,84
|
11,09
|
8,66
|
1,86
|
Итого
|
|
22,78
|
23,33
|
82,34
|
632,18
|
0.70
|
5.72
|
46.7
|
1,02
|
296,7
|
361,49
|
75,96
|
7,11
|
обед
наименование блюда
|
выход (гр.)
|
пищевые вещества
|
|
витамины, мг
|
минеральные вещества, мг
|
Б
|
Ж
|
У
|
Эн.ц.
ккал.
|
В1
|
С
|
А
|
Е
|
Са
|
Р
|
Мg
|
Fe
|
Суп крестьянский
|
250
|
2.31
|
7.74
|
15.43
|
140.59
|
0.05
|
8.25
|
0.24
|
1.53
|
41.93
|
48.81
|
22.65
|
2.01
|
Картофель туш.
|
210
|
37,2
|
45,33
|
41,05
|
747,09
|
0,17
|
2,10
|
1,16
|
1,66
|
54,10
|
396,06
|
96,06
|
3,58
|
Винегрет овощной
|
50
|
1,26
|
10,14
|
8,32
|
129,26
|
0,04
|
5,34
|
0,20
|
4,54
|
21,40
|
39,91
|
18,03
|
0,75
|
Компот
|
200
|
0,56
|
0
|
27,89
|
113,79
|
0,03
|
1,22
|
0,18
|
1,68
|
49,50
|
44,53
|
32,03
|
1,02
|
Хлеб пшеничный
|
40
|
3,06
|
1,2
|
19,9
|
104,8
|
0,06
|
0
|
0
|
0
|
14,8
|
87,2
|
26
|
1,1
|
Хлеб ржаной
|
16
|
1,65
|
4,46
|
15,84
|
99,09
|
0,03
|
0
|
0
|
0
|
8,4
|
37,92
|
11,28
|
0,93
|
Итого
|
|
46.04
|
68.87
|
128.43
|
1334.62
|
0.38
|
16.9
1
|
1.78
|
9.41
|
190.13
|
654.43
|
206.05
|
9.39
|
завтрак
наименование блюда
|
выход (гр.)
|
пищевые вещества
|
|
витамины, мг
|
минеральные вещества, мг
|
Б
|
Ж
|
У
|
Эн.ц.
ккал.
|
В1
|
С
|
А
|
Е
|
Са
|
Р
|
Мg
|
Fe
|
Каша
геркулесовая
|
200
|
9.80
|
13.94
|
41.73
|
331.58
|
0.06
|
1.91
|
0.04
|
0.62
|
84.23
|
102.24
|
16.2
|
0.54
|
Чай
|
200
|
0.12
|
0
|
12.04
|
48.64
|
0
|
0
|
0
|
0
|
3.45
|
2.0
|
1.5
|
0.25
|
Хлеб пшеничный
|
40
|
3,06
|
1,2
|
19,9
|
104,8
|
0,06
|
0
|
0
|
0
|
14,8
|
87,2
|
26
|
1,1
|
Сыр
|
10
|
2.32
|
3.32
|
0
|
33.1
|
0.02
|
0
|
0
|
0.12
|
3.9
|
27.8
|
4.45
|
0.55
|
Итого
|
|
21.1
|
23.46
|
81.67
|
624.12
|
0.22
|
3.31
|
40.4
|
0.83
|
346.38
|
401.24
|
76.15
|
2.64
|
|
Скачать 75.7 Kb.