Димислам. Системы управления качеством продукции и особенности новых подходов к их разработке

• Название: Системы управления качеством продукции и особенности новых подходов к их разработке
• Дата: 16.05.2021
• Размер: 0.65 Mb.
• Имя файла: Димислам.docx
• Тип: Документы; #205560
• страница: 3 из 3

Оценка действующей системы контроля качества продукции


Оценка контроля качества продукции является одним из важнейших этапов системы управления качеством на предприятиях любой формы собственности. Контроль продукции осуществляется как в процессе производства, так и хранении на складе готовой продукции. Оценка качества продукции осуществляется при приеме продукции на склад готовой продукции и, в некоторых случаях, при отправке продукции конечному потребителю. Контроль бывает плановый и экстренный. Плановый контроль регламентируется документированными процедурами управления качества, осуществляется с постоянной периодичностью. На современных производствах происходит непрерывное снятие статистики основных показателей качества на производственных линиях и, затем, их можно подвергнуть анализу и получать информацию о возможных сбоях в работе оборудования, которые могли привести к снижению показателей качества. Экстренный контроль также регламентируется специальной процедурой и применяется в условиях, когда на каком-то этапе производственного цикла выявлена и зафиксирована в установленном порядке угроза качеству или есть риски снижения параметров. Например, дополнительный контроль и оценка качества продукции по соответствию весовым показателям могут проводиться производителем в период сразу после поверки весов - для самоконтроля. В случае выявленных проблем некачественного оконного профиля, вызванных сбоем электроэнергии на производстве - вводится дополнительный контроль профиля, например, удваивается количество испытаний или добавляется дополнительный контролируемый параметр показатель качества.

Контроль также подразделяется на производственный контроль и лабораторный контроль. Согласно современным подходам к управлению качеством, производственный контроль осуществляют рабочие, операторы - каждый на своем производственном участке. Лабораторный контроль, текущий осуществляется в производственной лаборатории вблизи технологического участка.

Контроль входного сырья и материалов, а также приемка готовой продукции и отслеживание показателей результатов производственных трайлов проводится в испытательных лабораториях, зачастую - аккредитованных в системе Госстандарта России, которые являются независимыми подразделениями от производственного менеджмента.

Переходим к очень важному принципу оценки контроля качества продукции - независимость контрольных органов. Внутри предприятия это организуют прямым подчинением служб ОТК директору по качеству, который напрямую подчинен генеральному директору и имеет возможность высказывать и генерировать независимые оценки по любым процессам в компании, влияющим на качество.

Внешние независимые контролирующие органы получают контрольные полномочия в области качества от государства. Обычно их наделяют контрольными функциями Госстандарт России, отраслевые министерства или профильные государственные отраслевые НИИ. Современное управление качеством настаивает на том, чтобы контрольные функции практически полностью осуществлялись, в первую очередь, средствами внутреннего контроля и самоконтроля профессиональных сотрудников. Важно не создавать и поддерживать «контрольную машину». Важным является формирование идеологии недопустимости «плохого качества», идеологии личной ответственности человека, предпринимателя, производителя, владельца за качество произведенной продукции. Именно поэтому государство разработало программу добровольно-заявительной сертификации для добросовестных производителей, которые внедряют систему менеджмента качества (СМК) по международным стандартам ИСО и осуществляют независимый внешний контроль качества своей продукции в аккредитованных и аттестованных лабораториях.

Конечный потребитель заинтересован в том, чтобы предприятие-производитель товара проводило полноценную оценку контроля качества готовой продукции и гарантировало соблюдение производственных стандартов на всех этапах технологического цикла. Информирование покупателей осуществляется посредством публикации политики в области качества на официальном сайте предприятия, размещением публикаций и документов системы качества на информационных досках в местах доступных покупателям.

Оценка действующей системы контроля качества продукции ООО «Евроокна» позволяют сделать вывод о том, что никакой системы качества с позиции современных представлений о качестве на предприятии нет. Есть четко отлаженный механизм контроля соответствия-несоответствия определенному госту. Для этого ведется статистический учет и контроль качества, что, в принципе, не ново в отечественной и зарубежной практике. Он включает регистрацию данных выходного контроля исходного сырья, регистрацию данных контроля готовых изделий и регистрацию данных промежуточного контроля, т. е. стадию инспекционного контроля. За ней следует стадия статистического учета производства и технологии: регистрация данных контроля процесса; повседневная информация о применяемых операциях, регистрация данных контроля оборудования; патенты; сбыт продукции. Последние стадии - управление и делопроизводство; финансовые операции.

3. 
   ПУТИ ПОВЫШЕНИЯ ВАЖНЕЙШИХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ КАЧЕСТВА ПРОДУКЦИИ
   

1. 
   Отсортировка и переработка брака
   

В общем случае к затратам, связанным с производством брака, относится стоимость окончательно забракованной продукции (изделий, полуфабрикатов), стоимость материалов, полуфабрикатов (деталей), испорченных при наладке оборудования сверх установленных норм, а также собственно затраты на исправление брака. Себестоимость внутреннего окончательного брака состоит из фактических затрат по всем прямым статьям расходов - израсходованных материалов, расходов на оплату труда и связанных с ними начислениями ЕСН и страховых взносов, а также расходов на содержание и эксплуатацию оборудования и цеховых расходов.

В себестоимость внутреннего исправимого брака включаются:

• 
  затраты на сырье, материалы и полуфабрикаты, израсходованные при исправлении дефектной продукции;
  
• 
  заработная плата производственных рабочих, начисленная за операции по исправлению брака с отчислениями на социальное страхование и обеспечение;
  
• 
  соответствующая доля расходов на содержание и эксплуатацию оборудования и цеховых (общехозяйственных) расходов.
  

В общем случае стоимость внешнего брака определяется как сумма:

• 
  производственной себестоимости продукции (изделий), окончательно забракованной потребителями;
  
• 
  возмещения покупателю затрат, понесенных им в связи с приобретением этой продукции;
  
• 
  расходов на демонтаж забракованных изделий;
  
• 
  транспортных расходов, вызванных заменой забракованной продукции, или же расходов на исправление забракованной продукции у потребителя, если она относится к исправимому браку.
  

В зависимости от характера брака исправимого или окончательного в стоимость войдут те или иные составляющие.

При внешнем исправимом браке к составляющим себестоимости, учитываемым при внутреннем исправимом браке, добавляется как минимум транспортные расходы, так как исправляемое изделие доставляется в место исправления или же работники выезжают к покупателю для проведения исправительных работ.

При внешнем окончательном браке к составляющим, определяемым себестоимость бракованной продукции, учитываемым при внутреннем исправимом браке, добавляется ещё расходы на продажу, так как внешний брак оценивается по полной себестоимости. Добавив к полученному значению производственной себестоимости продукции, сумму возмещения покупателю затрат, понесенных им в связи с приобретением этой продукции, а также величину транспортных расходов, вызванных заменой забракованной продукции, получаем стоимость окончательного брака. Для определения потерь от окончательного внутреннего и внешнего брака из полученных их стоимостей вычитаются:

• 
  стоимость забракованной продукции по цене ее возможного использования;
  
• 
  суммы, фактически удержанные с виновников брака;
  
• 
  суммы возмещения убытков, присужденные арбитражем или фактически взысканные с поставщиков за поставку недоброкачественных материалов или полуфабрикатов.
  

Возникший брак может быть использован в своем новом качестве на нужды самой организации. Так, в некоторых организациях технологический процесс предусматривает повторное использование (переработку) брака в качестве возвратных отходов для производства продукции. Напомним, что под возвратными отходами производства понимаются остатки сырья, материалов или полуфабрикатов, образовавшиеся в процессе превращения исходного материала в готовую продукцию, утратившие полностью или частично потребительные качества исходного материала (химические или физические свойства, в том числе полномерность, конфигурацию и т. п.) и в силу этого используемые с повышенными затратами (понижением выхода продукции) или вовсе не используемые по прямому назначению. Возвратные отходы могли быть оценены по:

• 
  пониженной цене использования исходного материального ресурса (по цене возможного использования), если отходы используются для основного производства;
  

• 
  полной цене исходного материального ресурса, если отходы реализуются на сторону в качестве полноценного ресурса.
  

В некоторых случаях бракованную продукцию удается продать по пониженным ценам.

Каждому предприятию в целях сокращения и полной ликвидации потерь от брака, вызываемых нарушением технологического процесса, несоответствием перерабатываемого сырья, отсутствием должного контроля за качеством материалов и их хранением, и другими факторами, необходимо:

• 
  осуществлять мероприятия по улучшению технологического процесса и устранению недостатков в подготовке и организации производства, вызывающих брак;
  
• 
  наладить тщательный контроль за качеством продукции в процессе ее изготовления и соблюдением технологического режима на отдельных стадиях производства;
  
• 
  организовать точный и своевременный учет брака (окончательного и исправимого) во всех цехах и на всех переделах, а также причин и конкретных виновников брака;
  
• 
  организовать учет затрат по центрам ответственности;
  
• 
  выявить полную сумму потерь от брака во всех цехах предприятия и принять меры к возмещению причиненного предприятию ущерба;
  
• 
  строго соблюдать установленный порядок учета потерь от брака.
  

2. 
   Повышение квалификации персонала
   

Планирование программ обучения является компонентом общего планирования трудовых ресурсов. К общему планированию также относится плановый расчет набора и проектирование карьеры.

Существует три основных формы обучения сотрудников: подготовка новых сотрудников, повышение квалификации работающих и их переподготовка.

• 
  Подготовка новых сотрудников определяется как обучение и выпуск новых специалистов, осуществляемые организованно и систематически различными специальными образовательными учреждениями.  
  
• 
  Повышение квалификации работающих сотрудников основано на совершенствовании знаний, навыков, квалификационных умений, коммуникационных компетенций, техник принятия решений и работы в группе тех сотрудников, которые уже состоят в штате предприятия.  
  
• 
  Переподготовкой сотрудников принято считать освоение работниками новых компетенций, навыков, приобретение новых знаний и умений в связи с появлением новых специальностей или дополнительных требований в существующих.
  

В настоящее время как в нашей стране, так и за рубежом общепринятыми считаются три формы переподготовки и повышения квалификации персонала:

• 
  Форма обучения, направленная на приобретение новых знаний, необходимых в текущий момент или в ближайшей перспективе. Эта форма называется специализированным обучением. Эффект от ее применения рассчитан на краткосрочную перспективу, но позволяет работнику сохранить свое рабочее место и повышает мотивацию оставаться на нем.  
  
• 
  Форма обучения, повышающая внутриотраслевую и межотраслевую мобильность сотрудника, эффективная в долгосрочной экономической перспективе. Такая форма называется многопрофильным обучением. Она является рискованной для работодателя, т. к. меньше привязывает сотрудника к существующему рабочему месту и дает ему возможность поиска новых вариантов применения полученных знаний.  
  
• 
  Форма обучения, направленная на развитие личностных качеств, приобретение новых неспециальных знаний и умений, расширяющих кругозор и повышающих психологическую устойчивость. Такая форма обучения в наибольшей степени распространена в научной, образовательной сфере, а также среди руководителей и топ-менеджеров.
  

Предметом повышения квалификации как метода управления персоналом являются:

• 
  знания — приобретение методических, теоретических и практических компетенций, необходимых сотруднику на рабочем месте для исполнения своих функций и обязанностей;
  
• 
  умения — специальные техники, позволяющие работнику реализовывать те функции, которые требуются от него на конкретном рабочем месте;
  
• 
  навыки — уровень практического применения приобретенных знаний, на котором достигается осознанный самоконтроль освоения специальности;
  
• 
  коммуникативные и поведенческие компетенции — практические навыки, позволяющие сотруднику оптимизировать свое социальное взаимодействие и приобрести новые полезные связи внутри группы и коллектива.
  

Заключение
Качество продукции — это важнейший показатель деятельности предприятия. Оно определяет конкурентоспособность предприятия, на международном рынке. В ООО «Евроокна» осуществляется планирование качества продукции, под которым понимается установление обоснованных заданий по выпуску продукции с требуемыми значениями показателей качества. Планирование повышения качества происходит на разных уровнях управления и этапах жизненного цикла изделий. Однако, в ООО «Евроокна» отсутствует специальное структурное подразделение или отдельные работники, профессионально занимающиеся планированием качества продукции. В результате возникают трудности в информационном и нормативном обеспечении процессов планирования качества, встречаются методологические недостатки. Сами планы повышения качества продукции вытекают из заключенных договоров на поставку продукции. Поэтому имеются значительные резервы по улучшению планирования качества продукции. В работу по контролю качества вовлечены все основные службы и подразделения предприятия. Самоконтроль качества широко используется в деятельности рабочего коллектива. Однако на предприятии отсутствует координирующий штабной орган, выполняющий контрольные функции. Такой орган (отдел) или инженер по техническому контролю должен осуществлять координацию и организационно-методическое руководство всеми работами по контролю и управлению качеством продукции организации и предприятия. Организация работ по управлению качеством продукции на предприятиях предполагает создание системы качества и принятие необходимых мер по обеспечению их эффективного функционирования. Внедрение системы качества предполагает проведение внутренних проверок системы и, при необходимости, ее доработку для того, чтобы все подразделения могли четко выполнять свои функции. Оценка системы качества после ее создания осуществляется путем сертификации, проводимой независимым органом с целью подтверждения соответствия. Функционирование системы качества — это выполнение руководством и всеми подразделениями своих функций и задач с целью обеспечения качества продукции. Таким образом, в ходе выполнения работы были изучены теоретические и практические аспекты контроля качества продукции. Дано понятие и определены функции управления качеством; изучена современная концепция менеджмента качества; рассмотрен порядок сертификации продукции и систем качества; проанализированы технико-экономические показатели деятельности ООО «Евроокна»; предложены рекомендации по созданию и обеспечению эффективности системы менеджмента качества на исследуемом предприятии.

Источники:
1. Основные подходы к управлению качеством на предприятии [Электронный ресурс]. URL: https://e-koncept.ru/2017/970628.htm (дата обращения: 16.05.2021)

2. ЭКОНОМИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ ПРОЦЕССОВ ПОВЫШЕНИЯ КАЧЕСТВА ПРОДУКЦИИ ПРЕДПРИЯТИЯ [Электронный ресурс]. URL: http://window.edu.ru/resource/544/76544/files/huan_en-a.pdf (дата обращения: 16.05.2021)

3. А.Н. Чубинский, И.М. Батырева, Д.С. Русаков Основы управления качеством. Учебное пособие для студентов

4. Системы управления качеством продукции URL: https://www.bibliofond.ru/view.aspx?id=463554#text (дата обращения: 16.05.2021)

5. Роль качества в повышении конкурентоспособности продукции [электронный ресурс]. URL: https://moluch.ru/archive/314/71689/(дата обращения: 15.05.2021).

6. Что такое характеристика предприятия (организации): виды, организационная структура и образец [Электронный ресурс]. https://abium24.ru/chto-takoe-kharakteristika-predpriyatiya-organizatsii (дата обращения 15.05.2021)

7. УПРАВЛЕНИЕ МАРКЕТИНГОМ URL: https://present5.com/upravlenie-marketingom-lekciya-4-upravlenie-marketingom-na-instrumentalnom/ (дата обращения: 15.05.2021)

8. Система управления качеством продукции. Стандартизация и сертификация [Электронный ресурс]. URL: https://ozlib.com/908221/ekonomika/sistema_upravleniya_kachestvom_produktsii_standartizatsiya_sertifikatsiya (дата обращения 15.05.2021)

9. Система управления качеством продукции URL: https://www.bestreferat.ru/referat-187394.html (дата обращения 15.05.2021)

10. АНАЛИЗ БРАКА И ПОТЕРЬ ОТ БРАКА [Электронный ресурс]. URL: http://www.razlib.ru/shpargalki/shpargalka_po_upravleniyu_kachestvom/p69.php (дата обращения 15.05.2021)

11. Методы повышения квалификации персонала [Электронный ресурс]. URL: https://www.hr-director.ru/article/66590-qqq-17-m3-metody-povysheniya-kvalifikatsii-personala (дата обращения 16.05.2021)

12. Повышение квалификации персонала [Электронный ресурс]. URL: https://en.ppt-online.org/429951 (дата обращения 16.05.2021)

13. Управление персоналом [Электронный ресурс]. URL: https://present5.com/upravlenie-personalom-organizacionnyj-konsultant-vaxrusheva-natalya/ (дата обращения 16.05.2021)

14. Потери от брака и методы их снижения [Электронный ресурс]. URL: https://otherreferats.allbest.ru/management/00620647_0.html (дата обращения 16.05.2021)