Главная страница
Навигация по странице:

  • Что такое умная пищевая упаковка

  • Из чего может состоять интеллектуальная часть такой упаковки

  • Как датчики и индикаторы сообщают информацию потребителю

  • 2. Тактильные ощущения Существуют этикетки, которые при реакции с газами меняет свою фактуру — например, становятся шероховатым.3. Данные

  • Есть ли проблемы с использованием умных упаковок

  • «Умные» ценники

  • Умная упаковка. Smart Packing


    Скачать 16.76 Kb.
    НазваниеSmart Packing
    АнкорУмная упаковка
    Дата12.03.2023
    Размер16.76 Kb.
    Формат файлаdocx
    Имя файлаSmart Packing.docx
    ТипДокументы
    #983384

    Smart Packing.

    Сегодня всё больше и больше промышленных дизайнеров и конструкторов, озабоченных идеями sustainability, пытаются придумать продукт, который может за меньшие затраты «сделать больше».


    Ключевые преимущества умной упаковки:

    1. Расширение прав и возможностей клиентов

    Благодаря таким технологиям, как QR, RFID и NFC, интеллектуальная упаковка предлагает впечатляющий клиентский интерфейс, который можно использовать, чтобы узнать больше о приобретенном продукте.

    2. Контроль качества

    С помощью передовых датчиков и индикаторов упаковка может быть разработана, чтобы помочь контролировать состояние продукта и указать, является ли он хорошим или скомпрометированным. Некоторые упаковки могут увеличить срок годности, удаляя нежелательные частицы из среды, в то время как другие помогают обнаружить поддельные предложения. Результатом является более легкий доступ к подлинным качественным продуктам от производителя. Умная упаковка также приводит к более долговечным решениям.

    3. Оставаться актуальными с вашими клиентами

    Для бизнеса инвестирование в новые технологии неизбежно. Большая задача – определить идеальные практики и технологии, которые положительно повлияют на бизнес. Умная упаковка предлагает расширенный клиентский интерфейс и гораздо лучший опыт покупок. Естественно, клиенты будут искать лучшие технологии и опыт, которые подразумевают, что умная упаковка здесь в течение длительного времени. Инвестирование в умную упаковку — это один из способов представить вашу компанию как технологически продвинутую и привлечь внимание клиентов.

    4. Прозрачность бренда

    Привлечение корпораций к ответственности за их социальное, экономическое и экологическое воздействие никогда не было более важным для повседневного потребителя. Фактически, исследования показали, что потребители не только с большей вероятностью приобретут продукт, если он экологически чистый, но и потратят на него больше. Умная упаковка может помочь потребителям (и предприятиям) отслеживать, где получены материалы продукта, где они производятся, кем, и любая другая соответствующая информация, которая может быть неотъемлемой частью потребителя, определяющего, могут ли они покупать у бренда этическим и социально сознательным образом.

    Что такое умная пищевая упаковка?


    Потребители не всегда правильно считывают сроки годности продуктов и часто относятся к товарам с недоверием: боятся, что продукт могли подделать, он неправильно хранился, например — размораживался и замораживался по несколько раз. И наконец, их просто не устраивает цена. Умная интеллектуальная упаковка создана как раз для того, чтобы решить эти проблемы: с помощью встроенных датчиков и индикаторов она контролирует свежесть продуктов, свою целостность, а также изменения окружающей среды и среды внутри себя. А электронные метки на упаковке могут либо гарантировать подлинность товара, либо помогать отслеживать местоположение продукта.

    Из чего может состоять интеллектуальная часть такой упаковки?


    1. Датчики, которые следят за изменениями во внешней среде. Если температура или давление меняются, они преобразуют эту информацию в электронные сигналы. Так можно отслеживать условия хранения и герметичность упаковки.

    2. Индикаторы, которые под воздействием электрохимических стимулов меняют цвет. Например, если упаковка должна быть герметичной, устройство сработает на основные компоненты атмосферы (углекислый газ, азот, кислород), которые могут проникнуть внутрь только при разрыве оболочки или повреждениях банки. Также такие индикаторы способны реагировать на выделяемые бактериями газы.

    3. Биосенсоры, реагирующие на клеточные компоненты микроорганизмов.

    4. Электронные метки (RFID), состоящие из антенны и микрочипа: они могут светиться или передавать данные на считывающие устройства. Их используют для отслеживания местонахождения товара или информирования покупателя о составе продукта, производителе и т.д.

    Как датчики и индикаторы сообщают информацию потребителю?


    1. Изменение цвета

    Колориметрические датчики состоят из твердой подложки и нанесенного на нее красителя. Он меняет цвет в присутствии газов, которые выделяют микроорганизмы в испортившихся продуктах, или под воздействием компонентов окружающей среды.

    Еще один пример — биосенсоры. Эти устройства состоят из чувствительного элемента, содержащего вещество биологического происхождения, которое способно реагировать с микроорганизмами или их выделениями, а также преобразователя, который трансформирует сигнал реакции в свет.

    2. Тактильные ощущения

    Существуют этикетки, которые при реакции с газами меняет свою фактуру — например, становятся шероховатым.

    3. Данные

    На упаковку могут быть нанесены электронные метки, передающие при помощи технологии NFC информацию о производителе и составе продукта, а при помощи GPS — данные о местоположении.

    Есть ли проблемы с использованием умных упаковок?


    Сегодня интеллектуальные компоненты умной упаковки изготавливают с помощью струйной, гравюрной и трафаретной печати. Но эти методы обладают недостатками, в том числе высокой стоимостью, в то время как потребительские опросы показывают, что люди не готовы переплачивать от старой цены за стоимость продукта в новой, умной упаковке.

    Поэтому исследователи разрабатывают новые методы производства интеллектуальных компонентов упаковки.

    «Умные» ценники

    Японская компания To-Genkyo, специализирующаяся на дизайне упаковки, разработала ценник, который наглядно покажет покупателю, насколько свеж тот или иной продукт. Наклейка вступает в химическую реакцию со средой и постепенно меняет цвет, указывая, как долго товар лежит на прилавке. Стикеры сделаны в виде песочных часов: когда продукт только попадает в продажу, синий «песок» проявляется в верхней их части, затем он спускается все ниже и ниже, пока не заполнит всё нижнее поле. Это даст потребителю понять, что продукт уже не пригоден к употреблению. Наклейка также имеет штрихкод для оплаты товара на кассе. Подобные стикеры должны снизить риск покупки несвежего товара.

    Индикаторы свежести, реагирующие на наличие определённых соединений: диоксидов углерода и серы, аммиака, этанола, органических кислот. Реакция между индикатором и соединением вызывает изменение цвета индикатора либо появление значков (полосок штрих-кода и т.д.) Некоторые лаборатории и компании идут дальше и предлагают индикаторы, позволяющие оценить содержание патогенных бактерий (кишечной палочки, сальмонеллы, листерий). Это, например, индикаторная пленка Toxic Guard от Toxic Alert. Такая упаковка состоит из трёх слоёв. Первый пористый слой проницаем для всех микроорганизмов. Пройдя его, они попадают в слой, содержащий белки, способные распознать определённые микроорганизмы. Антитела связаны с красителем, и по мере движения микроорганизмов к третьему слою окраска меняется.


    написать администратору сайта