Содержание задания
|
Выполнение заданий
|
Примечание
преподавателя
|
5 неделя
1.Изучение должностной инструкции продавца магазина
|
1. Общий раздел
Продавец продовольственных товаров обязан обладать компетенцией в:
Принципах законодательства и нормах, регулирующих торговую деятельность;
Нормах обслуживания покупателей;
Приёмах взаимодействия с клиентами по вопросам разрешения потенциальных конфликтных ситуаций;
Принципах выкладки продовольственных товаров и их оформления;
Основных позициях товарного ассортимента;
Правилах хранения продовольственных товаров и бережного обращения с ними;
Правилах приемки товаров;
Нормах работы с соответствующей документацией по товарам и продажам;
Принципах проверки качества и сроках хранения продовольственных товаров;
Правилах эксплуатации контрольно-кассовой техники;
Правилах работы с торговым оборудованием;
Основах взаимодействия с торговыми представителями;
Нормах пожарной безопасности.
Лицо, претендующее на эту должность, должно соответствовать следующим требованиям:
-среднее или торговое профессиональное образование;
-опыт в сфере продаж товаров от 0,5 года;
-медицинская книжка с заметками о прохождении положенных анализов.
2. Обязанности
На продавца продовольственных товаров возлагаются следующие обязанности:
Реализация продовольственных товаров, представленных в магазине.
Взвешивание, нарезка и упаковка реализуемых продовольственных товаров.
Оказание содействия клиентам в процессе покупки, в том числе их консультирование по вопросам вкусовых особенностей, калорийности и другим параметрам реализуемых товаров.
Информирование клиентов по проводимым в магазине маркетинговым мероприятиям.
Разрешение спорных ситуаций с клиентами магазина.
Ведение соответствующей торговой документации.
Мониторинг расположения и оформления продовольственных товаров.
Информирование директора магазина по проблемным вопросам в своей сфере ответственности.
Мониторинг ситуации с запасами соответствующих товаров.
Отслеживание востребованности покупателями продаваемых продуктов.
Взаимодействие с торговыми представителями по поводу соответствующего магазинного ассортимента.
Предпродажная подготовка продовольственных товаров и их выкладка.
Взаимодействие с инкассаторами по сдаче наличных сумм.
Контроль за состоянием наличности в кассе.
Наблюдение за состоянием продаваемых товаров.
4. Права
Продавец продовольственных товаров имеет права:
-Получать от сотрудников магазина информацию, которая нужна для выполнения своих рабочих функций.
-Информировать директора магазина как по возможным мерам улучшения ситуации в зоне своей ответственности, так и о потенциальных проблемах.
-Представлять магазин во взаимодействии с торговыми представителями.
-Получать премии и доплаты по мере выполнения оговоренных планов по реализации продуктов.
- Участвовать в профильных тренингах, устраиваемых работодателем.
|
|
2Инвентаризация товаров в магазине.
|
Порядок ведения учета товаров и ведения отчетности в магазине:
В рознице вы работаете со штучным и весовым товарами, поэтому в товарном учете контролируются все действия, которые происходят во время товарооборота:
поступление,
перемещение,
выбытие,
остаток.
Подготовка инвентаризационных описей происходит перед самым началом инвентаризации. Порядок составления инвентаризационной описи регулируется внутренним положением организации по инвентаризации. В частности, может быть установлено, что инвентаризационные описи готовит бухгалтерия и выдает их членам инвентаризационной комиссии. Либо инвентаризационная комиссия сама составляет описи перед началом проверки. Описи могут заполняться как на компьютере, так и вручную. В инвентаризационных описях отражаются наименования проверяемых объектов и их количество в соответствии с номенклатурой и единицами измерения, принятыми в организации. Описи (или акты) составляются не менее чем в двух экземплярах. Один экземпляр описи впоследствии передается в бухгалтерию для составления сличительной ведомости, а второй остается у материально ответственного лица. на каждой странице описи указывают прописью число порядковых номеров объектов и общий итог количества в натуральных показателях, записанных на данной странице, вне зависимости от того, в каких единицах измерения (штуках, килограммах, метрах и т.д.) эти ценности показаны.
В инвентаризационных описях нельзя оставлять незаполненные строки, на последних страницах незаполненные строки прочеркиваются.
На последней странице описи должна быть сделана отметка о проверке цен, таксировки и подсчета итогов за подписями лиц, производивших эту проверку.
Ошибки исправляются во всех экземплярах описей путем зачеркивания неправильных записей и проставления над зачеркнутыми правильных записей. Исправления должны быть оговорены и подписаны всеми членами инвентаризационной комиссии и материально ответственными лицами.
К реквизитам инвентаризационной описи относятся:
Название организации, основания для проведения инвентаризации, вид деятельности компании, номер, дата начала проведения инвентаризации, дата окончания проведения инвентаризации, номер документа, дата составления документа, вид товароматериальных ценностей, инициалы материально ответственных лиц (Начальник склада, кладовщик), форма по ОКПО
|
|
3. Составление товарного отчета в магазине.
|
В верхней части документа указываются наименование организации и (при наличии) структурного подразделения. В специальных полях проставляются:
дата;
номер документа;
отчетный период.
Ниже располагается строка для указания данных о материально ответственном лице – его должности, ФИО.
Сам товарный отчет представляет собой таблицу, в которую заносятся операции с товарами.
В графе «Наименование» в первой строке указывается остаток на начало отчетного периода – стоимость товара и тары. В графе «Документ» проставляются прочерки.
Далее кратко приводятся операции по приходу товара, например, поставка товара другой организацией или перемещение товара с другого склада. В графе «Документ» указываются реквизиты (дата, номер) документа, по которому товар поступил на склад, например, товарной накладной ТОРГ-12. Графа «Сумма, руб. коп.» заполняется сведениями о стоимости товара и тары согласно накладной. После того, как все операции по приходу занесены, в указанной графе отражаются итоговые суммы прихода по товару и таре за отчетный месяц. Аналогично заполняются строки по расходу товара. В последней строке указывает остаток на конец отчетного периода. В графу «Отметки бухгалтерии» бухгалтер заносит сведения, касающиеся бухучета соответствующих операций.
Документ составляется в двух экземплярах. Первый экземпляр передается бухгалтеру для проверки, а второй остается у лица, которое его заполняло. Оба экземпляра должны быть подписаны материально ответственным лицом и бухгалтером. Вместе с отчетом в бухгалтерию передаются документы, которые использовались при его составлении. Под таблицей указывается число приложений.
Если при заполнении отчета была допущена ошибка, неправильная запись зачеркивается и заносится правильная. Рядом с исправлением проставляются дата внесения правки, надпись «Исправлено» и подписи материального ответственного лица и бухгалтера.
|
| |
Скачать 0.77 Mb.