Технология создания биоразлагаемой полимерной пленки для использования в пищевой промышленности по дисциплине
 Скачать 128.1 Kb.
|
1.4 Анализ целевых потребителейДаннаятехнологиярешаетпроблемуследующихпотребителей: Промышленные производители пищевой продукции, использующие собственную неразлагаемую упаковку; Промышленные производители упаковочных материалов для пищевой продукции. Технология упаковки пищевых продуктов на основе технологии биоразлагаемых полимерных материалов решает следующие проблемы: Большие затраты на покупку упаковки для пищевой продукции за рубежом, а также при производстве собственной не разлагаемой упаковки производителями пищевой продукции в России. По оценкам экспертов около 30-35% упаковки для продуктов питания приходится на зарубежную. Утилизация упаковки производителями упаковочных материалов. Сегодня почти весь мусор оказывается на полигонах и свалках: на захоронение отправляют более 90% отходов. В 2020 году пластик, в частности упаковка, составил половину объема коммунального мусора России. Также согласно данным Счетной палаты РФ, свалки на территории России занимают 4 млн га. Уплата высоких налогов на неразлагаемые упаковки производителями упаковочных материалов. У производителя существует два варианта: утилизировать упаковку самостоятельно или уплачивать экологический сбор. В первом случае производитель должен уплачивать ставку сбора на ту группу товара, которую он производит. В том случае, если производитель на утилизирует упаковку самостоятельно он должен уплатить экологический сбор. Экологический сбор рассчитывается посредством умножения ставки экологического сбора на массу товара или на количество единиц товара (в зависимости от вида товара) либо на массу упаковки товара, выпущенных в обращение на территории РФ, и на норматив утилизации, выраженный в относительных единицах. На каждый вид упаковки сбор рассчитывается отдельно. Таким образом, ЭС = СТЭС * М * НУ, где ЭС - экологический сбор; СТЭС - ставка экологического сбора; М - масса товара или количество единиц товара (в зависимости от вида товара) либо масса упаковки товара, выпущенных в обращение на территории РФ; НУ - норматив утилизации, выраженный в относительных единицах. Например, "Завода упаковочных материалов" в Тюмени при производстве 8,7 тыс. тонн упаковочных материалов в год самостоятельно утилизирует отходы, поэтому можно рассчитать примерную сумму налога, который уплачивается раз в год: 3844 (налоговая ставка на утилизацию 1т полимерной упаковки )*8,7 тыс. тонн =33 060 000 руб. Более того, замдиректора департамента государственной политики и регулирования в сфере обращения с отходами производства и потребления Минприроды заявил о концепция расширенной ответственности производителей. Закон уже разработан и сейчас разрабатывается методика расчета экоставок сбора. Будет существовать базовая ставка, однако на ту упаковку и на те товары, которые нельзя переработать, будет начисляться повышенный коэффициент. Организационно-финансовая схема организации бизнеса:Создание предприятия с целью получения прибыли. Реализация проекта будет разделена на следующие этапы: Этап 1 - Разработка технологии по производству биоразлагаемого упаковочного материала; Этап 2 - Получение экспериментальных образцов и проведение исследований; Этап 3 - Создание готового упаковочного материала, проведение испытаний по контролю качества, создание всей технической документации; Этап 4 - Продажа лицензии. На первом этапе работы ключевым контрагентом вновь созданного предприятия будут текущие партнеры стартапа, Уральский федеральный университет (УрФУ) и Уральский государственный экономический университет (УрГЭУ). Представленные организации имеют как техническую, так и интеллектуальную базу для завершения работ по первому этапу. Финансовые ресурсы в размере 1 млн.руб., для проведения необходимых работ, стартап планирует привлечь с помощью грантовой поддержки Фонда содействия инновациям. На втором этапе планируется проведение дополнительных исследований и получение экспериментальных образцов. Финансовые ресурсы в размере 4 млн.руб., для реализации деятельности, стартап планирует привлечь с помощью грантовой поддержки Фонда содействия инновациям в рамках программы "Старт 1". На этапе 3 будет создана готовая биоразлагаемая полимерная пленка для упаковки пищевой продукции, в лабораторных условиях будут проведены все необходимые испытания по контролю качества созданной продукции. Также будет разработан полный пакет технической документации. Финансовые ресурсы в размере для реализации деятельности, стартап планирует привлечь за счет получения инвестиций. На 4 этапе планируется запустить продажу лицензии. |