Технология создания биоразлагаемой полимерной пленки для использования в пищевой промышленности по дисциплине

• Название: Технология создания биоразлагаемой полимерной пленки для использования в пищевой промышленности по дисциплине
• Дата: 31.05.2022
• Размер: 128.1 Kb.
• Имя файла: REFERAT_Biorazlagaemyi_774_polimernyi_774_material_Saranchina_An.docx
• Тип: Отчет; #560238
• страница: 2 из 5

1. Описание проекта

1.1 Аннотация проекта

Серьезную озабоченность вызывает в последнее время быстрый и практически неуправляемый рост потребления синтетических пластмасс во многих отраслях экономики. Именно поэтому в настоящее время в пищевой промышленности широкое распространение получили биоразлагаемых полимерные упаковочные материалы. Рост экологических проблем, вызванных пластиками из углеводородного сырья, повышает интерес к биоразлагаемым полимерам из возобновляемых источников, обладающих возможностью разложения микроорганизмами (бактериями или грибками) и физических факторов (УФ- излучение, температура, кислород). Именно это свойство новых материалов позволяет решать проблему отходов.

Целипроекта:

1. 
   Создание биоразлагаемой полимерной пленки на основе разработанной технологии;
   
2. 
   Продажа лицензии на технологию создания разработанной биоразлагаемой полимерной пленки.
   

Задачипроекта:

1. 
   Проведение экспериментальных исследований на основе разработанной технологии;
   
2. 
   Создание лицензионного соглашения.
   

Коллектив:

1. 
   Руководитель проекта, Саранчина Анна Юрьевна, организация деятельности проекта, переговоры с возможными партнерами, исследование рынка и потребностей потенциальных клиентов, составление бизнес-плана проекта, поиск финансирования.
   
2. 
   Научный руководитель проекта, Москаленко Наталья Юрьевна, инженер-биолог научно- исследовательской лаборатории Единого лабораторного комплекса Института менеджмента, предпринимательства и инжиниринга Уральского государственного экономического университета. Магистр управления качеством. Аспирант кафедры пищевой инженерии Уральского государственного экономического университета.
   

1.3 Базовая бизнес-идея

Какой продукт или услуга будет продаваться: лицензия на технологию производства биоразлагаемой полимерной пленки.

Реализация продукции:

Реализация готовой продукции является заключительным этапом движения продукции на предприятии. Компания будет работать в секторе B2B, основным потребителями которой будут предприятия по производству упаковочных материалов для пищевой продукции и производители пищевой продукции, использующие собственную упаковку. Продажа технологии будет осуществляться с помощью заключения лицензионного соглашения с клиентами. Данной лицензионное соглашение предоставляется клиенту на 1 год, после чего необходимо повторно покупать лицензию. Для заключения лицензионного соглашения предприятие и лицензиат согласовывают все возможные спорные вопросы, оговаривают объем полномочий, после чего составляется текст лицензионного договора.

Обоснованиереализуемости(устойчивости)бизнеса:

Формируется новый подход к разработке полимерных материалов, диаметрально противоположный традиционному. Необходимо получение полимеров, которые сохраняют эксплуатационные характеристики только в течение периода потребления, а затем претерпевают физико-химические и биологические превращения под действием факторов окружающей среды и легко включаются в процессы метаболизма природных биосистем. Запросы основных игроков пищевой отрасли на упаковку своей продукции формируются под воздействием существующих на этом рынке трендов. Один из основных трендов мирового сообщества – экологичность всех производств и среды обитания. Это устойчивая тенденция, которая будет только нарастать. Биоразлагаемые полимерные упаковочные материалы – один из пунктов способов борьбы за чистоту окружающей среды. Поэтому производство материалов, которые за короткое время разлагаются на чистые органические составляющие, очень актуально. Более того, упаковка – это одни из самых востребованных товаров в бизнес-модели B2B.