БУ. Теоретические основы учета затрат и калькулирования продукции (работ, услуг)

• Название: Теоретические основы учета затрат и калькулирования продукции (работ, услуг)
• Дата: 12.05.2022
• Размер: 62.8 Kb.
• Имя файла: БУ.docx
• Тип: Документы; #525700
• страница: 3 из 8

Себестоимость продукции и принципы калькулирования

В современных условиях нестабильного валютного курса, ограничительных санкций по отношению к России, неустойчивой конъюнктуры рынка калькулирование себестоимости представляет собой важную задачу для управленческого учета.

Себестоимость продукции, работ, услуг представляет собой стоимостную оценку используемых в процессе производства продукции (работ, услуг) природных ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии, основных фондов, трудовых ресурсов, а также других затрат на ее производство и реализацию. [10, c. 545]

Себестоимость продукции является качественным показателем, так как она характеризует уровень использования всех ресурсов, находящихся в распоряжении предприятия.

Себестоимость продукции конкретного предприятия определяется условиями, в которых оно действует. Такая себестоимость называется индивидуальной. Если на основе индивидуальной себестоимости предприятий определить средневзвешенную величину затрат по отрасли, такая себестоимость будет называться среднеотраслевой. Среднеотраслевая себестоимость ближе к общественно необходимым затратам труда. [19, c. 104]

Важнейшей особенностью показателя «себестоимость» является то, что она носит объективный характер, то есть не зависит от такого рода обстоятельств, как наличие или отсутствие нормативных документов по ее регулированию, желание или возможность ее исчисления бухгалтерской службой и т. п. [13, c. 2]

В зависимости от объема затрат себестоимость подразделяется на технологическую, сокращенную, производственную и полную.

Технологическая себестоимость состоит из прямых производственных затрат на первичных участках производства. Информация о сокращенной производственной себестоимости обобщается в управленческом калькуляционном учете. Производственная и полная себестоимости формируются расчетным путем. [23, c. 33]

В управленческом учете применяют также показатели себестоимости, отличающиеся по методам их формирования: плановая, нормативная и фактическая себестоимость.

Плановая себестоимость формируется путем расчетов по средним нормам затрат производства на предлагаемый объем. Нормативная себестоимость рассчитывается по действующим (текущим) нормам затрат на единицу продукции, работ, услуг, а фактическая — по данным калькуляционного учета об издержках производства за определенный отчетный период. [19, c. 106]

На основе группировки расходов по статьям калькуляции по видам продукции выделяют три вида себестоимости:

• 
  цеховая себестоимость — включает расходы на производство продукции в пределах цеха;
  
• 
  производственная себестоимость — характеризует все расходы предприятия на производство продукции, включая общехозяйственные расходы;
  
• 
  полная себестоимость — характеризует расходы предприятия не только на производство, но и на реализацию продукции. [7 c. 263–264]
  

Калькуляция – это исчисление себестоимости единицы продукции или услуг по статьям расходов. [13, c. 4] В отличие от элементов сметы затрат, статьи калькуляции себестоимости объединяют затраты с учетом их конкретного целевого назначения и места образования. Существует типовая номенклатура затрат по статьям калькуляции, однако министерства и ведомства могут вносить в нее изменения в зависимости от отраслевых особенностей. Типовая номенклатура включает следующие статьи:

1. 
   Сырье и материалы.
   
2. 
   Возвратные отходы (вычитаются).
   
3. 
   Покупные изделия, полуфабрикаты и услуги производственного характера сторонних предприятий и организаций.
   
4. 
   Топливо и энергия на технологические цели.
   
5. 
   Заработная плата производственных рабочих.
   
6. 
   Отчисления на социальные нужды.
   
7. 
   Расходы на подготовку и освоение производства.
   
8. 
   Общепроизводственные расходы
   
9. 
   Общехозяйственные расходы.
   
10. 
    Потери от брака.
    
11. 
    Прочие производственные расходы.
    
12. 
    Коммерческие расходы.
    

Итог первых 9 статей образует цеховую себестоимость, итог 11 статей – производственную себестоимость, итог всех 12 статей – полную себестоимость. [19, c. 106]

Объектами калькулирования (носителями затрат) являются виды продукции (работ, услуг) предприятия, предназначенные для реализации на рынке:

• 
  продукты или комплексы продуктов полной или частичной готовности (по переделам, стадиям, отдельным процессам);
  
• 
  изделия или полуфабрикаты, группы однородных изделий, серии одноименных изделий или индивидуально вырабатываемые единичные изделия, строительные объекты, обусловленные этапы строительства и т. п.;
  
• 
  виды работ и услуг — транспортные, монтажные, ремонтные, научно-исследовательские и т. п.
  

Большое значение для успешного осуществления процесса калькулирования себестоимости продукции (работ, услуг) имеет правильный выбор метода калькулирования. Под методом калькулирования понимается совокупность приемов распределения затрат предприятия по калькуляционным статьям и отнесения их к объекту калькулирования. [27, c. 33–36]

В зависимости от видов объектов учета калькулирование себестоимости может быть организовано по трем методам: по позаказному методу, по попередельному методу, а также с применением элементов нормативной системы учета и контроля за использованием финансовых, материальных и трудовых ресурсов. [10, c. 546–547]

Таким образом, себестоимость производимой продукции, выполненных работ, оказанных услуг является одним из важнейших показателей деятельности предприятия, влияющих напрямую на ее финансовые результаты. От величины себестоимости зависит уровень прибыли предприятия, конкурентоспособность продукции, финансовое состояние. Калькулирование себестоимости необходимо для правильного установления цен на продукцию, исчисления рентабельности и эффективности производства.