Заведующая магазином
Старший продавец
Продавец-кассир
 
 
Фасовщик
Грузчик
Рисунок 2 Организационная структура магазина «Чайка»
Вывеска на магазине ‹‹Чайка›› содержит следующую информацию:
название магазина, организационно-правовая форма, имеется фирменный знак и логотип компании.
Высота букв текста вывески не менее 0,15м. Вывеска подсвечена в темное время суток внутренними источниками света.
Тексты, содержащиеся на вывеске, выполнены на русском язык. Рядом с входом в магазин расположена информационная табличка с указанием режима работы магазина «Чайка», который работает круглосуточно.
Носители товарной информации в магазине являются товарные чеки, бирки, ярлыки, вкладыши, ценники.
Ценники в магазине оформлены согласно правилам торговли. Информация на ценнике: название товара, производитель, номер счета, название предприятия и цена за единицу, штрих-код, подпись продавца.
В магазине имеется уголок покупателя, в котором размещается следующая информация:
-копия свидетельства о государственной регистрации и наименовании зарегистрировавшего его органа;
-лицензия на право продажи алкогольной продукции
-ФЗ РФ ‹‹ О защите прав потребителей››
Согласно Правилам торговли до покупателей должны быть доведена информация: перечень продаваемых товаров, фамилия и инициалы работников торгов зала, перечень и стоимость оказываемых услуг, выписка из правил розничной торговли отдельных товаров, порядок обмена товаров, телефоны организаций осуществляющих контроль за работой предприятия. Соответственно в уголке потребителя присутствует не вся информация.
В качестве рекламы магазин «Чайка» использует рекламу в СМИ, в социальных сетях, также магазин реализуют упаковочные пакеты с нанесенными фирменными логотипами, Периодически компания проводит благотворительные акции, направленные за создание положительного имиджа.
Так же в магазине проводятся скидки на различные товары.
|
|
|
|
|
|
ДР.005.02.ПЗ.
|
Лист
|
|
|
|
|
|
31
|
Изм
|
Лист
|
№Докум
|
Подпись
|
Дата
|
В ТК «Чайка ежемесячно проводятся анкетирования и опросники, это помогает выявить, какая продукция имеет наибольший спрос, какие возрастные категории населения чаще посещают магазин.
Я предлагаю ТК «Чайка» ввести скидочные карты на 5%, и листовки в качестве рекламы Торговой Компании.
Здание магазина выполнено из бетона и кирпича. Магазин «Чайка» состоит из двух помещений: торговый зал и подсобное помещение. Общая площадь здания магазина 102 м2 , площадь торгового зала 54 м2.
Территория магазина Чайка на мой взгляд не благоустроена, неудобный подъездной путь, плохая площадка для остановки транспортных средств, отсутствие знака парковки.
Основным помещением магазина является торговый зал. Он служит для размещения рабочего и выставочного запаса товаров, здесь производится выбор товаров покупателями, осуществляются расчетные операции за выбор товары, оказываются различные дополнительные услуги покупателям. В торговом зале организовано рабочее место продавца.
Торговый зал связан с помещениями для приемки товаров кратчайшим путем, что особенно важно при поступлении в магазин товаров в таре-оборудовании.
Помещения для хранения товаров непроходные, с максимально приближенными к ним помещениями для приемки и подготовки товаров к продаже.
Торговый зал можно разделить на следующие зоны или площади: установочную, выкладки товаров, проходов для покупателей, рабочих мест продавцов и площадь зоны контрольно-кассового узла.
Установочная площадь магазина — это часть площади торгового зала, занятая оборудованием, предназначенным для выкладки, демонстрации товаров, проведения денежных расчетов и обслуживания покупателей. В нее включается и площадь, занятая основаниями крупногабаритных товаров, размещенных на полу.
Установочная площадь магазина «Чайка» составляет15 м2.
Экспозиционная площадь - это суммарная площадь горизонтальных, вертикальных и наклонных плоскостей торгового оборудования, используемого для показа и демонстрации товаров в торговом зале.
Экспозиционная площадь магазина «Чайка» составляет35 м2.
В торговом зале достаточно места для размещения товаров.
Расстановка мебели в магазине «Чайка» осуществляется в зависимости от траектории движения покупателей., что позволяет покупателям отчетливо видеть товар. В торговом зале установлены горки пристенные (Carboma 1,9), прилавки (CarbomaA58), холодильные витрины для замороженных продуктов ( Cаратов 505 КШ-120), холодильные шкафы для напитков (Ариада), холодильные лари ( HansaFS150/3).
Торговый зал магазина «Чайка» хорошо оснащен, имеет все необходимое оборудование для хранения, охлаждения и выкладки товара для его реализации.
|
|
|
|
|
|
ДР.005.02.ПЗ.
|
Лист
|
|
|
|
|
|
32
|
Изм
|
Лист
|
№Докум
|
Подпись
|
Дата
|
Работники магазина «Чайка» добросовестно выполняют возложенные на них обязанности, которые прописаны в должностных инструкциях.
Должностные инструкции разработаны и утверждены директором ТК «Чайка», каждый работник под роспись ознакомлен со своими основными должностными обязанностями.
В магазине Чайка проводятся следующие виды инструктажей: вводный, первичный и противопожарный, повторный, внеплановый, целевой.
Вводный инструктаж по безопасности труда проводит заведующая магазином, со всеми вновь принимаемыми на работу не зависимо от их образования, стажа работы по данной профессии или должности, с временными работниками, командированными, учащимися и студентами, прибывшими на производственное обучение или практику, а также учащимися в учебных заведениях.
О проведении вводного инструктажа делают запись в журнале регистрации вводного инструктажа с обязательной подписью инструктируемого и инструктирующего, а также в документе о приеме на работу или контрольном листе. Проведение вводного инструктажа с учащимися регистрируют в журнале учета учебной работы.
Первичный инструктажпо охране труда на рабочем месте до начала производственной деятельностипроводит непосредственный руководитель работпо инструкциям по охране труда, разработанным для отдельных профессий или видов работ:
- со всеми работниками, вновь принятыми в организацию, и переводимыми из одного подразделения в другое;
- с работниками, выполняющими новую для них работу, командированными, временными работниками;
- со строителями, выполняющими строительно-монтажные работы на территории действующей организации;
- со студентами и учащимися, прибывшими на производственное обучение или практику перед выполнением новых видов работ, а также перед изучением каждой новой темы при проведении практических занятий в учебных лабораториях, классах, мастерских, участках.
Повторный инструктажпроходят все работающие, за исключением лиц, освобожденных от первичного инструктажа на рабочем месте, не зависимо от их квалификации, образования и стажа работы не реже чем через 6 месяцев. Его проводят с целью проверки знаний правил и инструкций по охране труда, а также с целью повышения знаний индивидуально или с группой работников одной профессии, бригады по программе инструктажа на рабочем месте. По согласованию с соответствующими органами государственного надзора для некоторых категорий работников может быть установлен более продолжительный (до 1 года) срок прохождения повторного инструктажа.
Повторный инструктаж проводится по программам первичного инструктажа на рабочем месте.
|
|
|
|
|
|
ДР.005.02.ПЗ.
|
Лист
|
|
|
|
|
|
33
|
Изм
|
Лист
|
№Докум
|
Подпись
|
Дата
|
Внеплановый инструктаж проводится:
-при введении в действие новых или переработанных стандартов, правил,инструкцийпо охране труда, а также изменений к ним;
-при изменении, технологического процесса, замене или модернизации оборудования, приспособлений и инструмента, исходного сырья, материалов и других факторов, влияющих на безопасность труда;
- при нарушении работающими и учащимися требований безопасности труда, которые могут привести или привели к травме, аварии, взрыву или пожару, отравлению;
- по требованию органов надзора;
-при перерывах в работе - для работ, к которым предъявляются дополнительные (повышенные) требования безопасности труда, более чем 30 календарных дней, а для остальных работ - более двух месяцев. Внеплановый инструктаж проводят индивидуально или с группой работников одной профессии. Объем и содержание инструктажа определяют в каждом конкретном случае в зависимости от причин или обстоятельств, вызвавших необходимость его проведения.
Внеплановый инструктаж отмечается в журнале регистрации инструктажа на рабочем месте с указанием причин его проведения.
Внеплановый инструктаж проводит непосредственно руководитель работ (преподаватель, мастер).
Целевой инструктаж проводится:
-при выполнении разовых работ, не связанных с прямыми обязанностями работника по специальности (погрузка, выгрузка, уборка территории, разовые работы вне предприятия, цеха и т.п.);
- при ликвидации последствий аварии, стихийных бедствий, производстве работ, на которые оформляется наряд-допуск, разрешение и другие документы.
Целевой инструктаж проводится непосредственно руководителем работ и фиксируется в журнале инструктажей и необходимых случаях - в наряде-допуске.
Инструктаж проводит заведующая магазином, по итогам проведения инструктажей записи заносятся в соответствующие журналы, такие как «Журнал учета проведения вводного инструктажа на рабочем месте по охране труда».
|
|
|
|
|
|
ДР.005.02.ПЗ
|
Лист
|
|
|
|
|
|
34
|
Изм
|
Лист
|
№докум.
|
Подпись
|
Дата
| |
Скачать 217.02 Kb.