Главная страница
Навигация по странице:

  • 4.7. Анализ платежеспособности и ликвидности.

  • Актив Сравнение Пассив

  • 4.8. Оценка прибыльности предприятия.

  • 4.9. Анализ показателей рентабельности.

  • 5. ЭКОНОМИКО – МАТЕМАТИЧЕСКАЯ МОДЕЛЬ

  • 6. ПРОЕКТИРОВАНИЕ МЕРОПРИЯТИЙ И ОЦЕНКА ИХ ЭКОНОМИЧЕСКОЙ ЭФФЕКТИВНОСТИ 6.1. Краткая характеристика проекта и товара изготовляемого по проекту.

  • 6.2. Конкуренция.

  • Наименование предприятия Местонахождение

  • инвестиционный проект предприятия диплом. Труд человека всегда предполагает осознанную целенаправленную деятельность по достижению желаемого результата, образ (план, проект) которого он идеально имеет в самом начале любой работы, в том числе и в бизнесе


    Скачать 2.16 Mb.
    НазваниеТруд человека всегда предполагает осознанную целенаправленную деятельность по достижению желаемого результата, образ (план, проект) которого он идеально имеет в самом начале любой работы, в том числе и в бизнесе
    Анкоринвестиционный проект предприятия диплом.doc
    Дата18.05.2017
    Размер2.16 Mb.
    Формат файлаdoc
    Имя файлаинвестиционный проект предприятия диплом.doc
    ТипДокументы
    #7853
    КатегорияЭкономика. Финансы
    страница8 из 11
    1   2   3   4   5   6   7   8   9   10   11


    Анализ относительных показателей в сравнении с 2004 годом финансовой устойчивости выявил такую положительную тенденцию, что доля владельцев предприятия в общей сумме средств остается на уровне выше 50 %.

    Но наряду с этим наблюдаются и негативные тенденции, такие как изменение в сторону уменьшения на 0,05% коэффициента соотношения заемных и собственных средств, причиной чего является увеличение заемных средств. Это может быть обусловлено спецификой деятельности фирмы на рынке.

    Коэффициент маневренности собственных оборотных средств увеличился на 0,33% и в связи с этим можно сказать, что предприятие способно поддерживать уровень собственного оборотного капитала и пополнять оборотные средства в случае необходимости за счет собственных средств.

    Коэффициент обеспеченности собственными средствами увеличился на 0,25%, что соответствует своему оптимальному значению, и в целом характеризует финансовое состояние предприятия как устойчивое.

    4.7. Анализ платежеспособности и ликвидности.

    Анализ ликвидности баланса заключается в сравнении средств по активу, сгруппированных по степени убывающей ликвидности, с краткосрочными обязательствами по пассиву, кото­рые группируются по степени срочности их погашения.

    В зависимости от степени ликвидности, то есть от скорости превращения в деньги, активы любого предприятия разделяются на следующие группы:

    Al - наиболее ликвидные активы, к которым относятся сами де­нежные средства предприятия и краткосрочные финансовые вложения в ЦБ;

    А2 - быстро реализуемые активы, т. е. дебиторская задол­женность до 12 месяцев и прочие оборотные активы.

    A3 - медленно реализуемые активы - запасы (без строки 217 и расходов будущих периодов) и дебиторская задолженность более 12 месяцев, а также статьи из раздела I актива баланса «Долгосрочные финансовые вложения» (умень­шенные на величину вложения в уставные фонды других пред­приятий);

    А4 - труднореализуемые активы - итог раздела I актива ба­ланса, за исключением статей этого раздела, включенных в пре­дыдущую группу.

    Анализ платежеспособности предприятия требует также оценки его пассивов по степени срочности их оплаты.

    Пассивы баланса делятся по степени срочности на 4 группы:

    П1 - наиболее срочные обязательства – краткосрочная кредиторская за­долженность, прочие пассивы, а также ссуды, не погашенные в срок;

    П2 - краткосрочные пассивы - краткосрочные кредиты и за­емные средства;

    П3 - долгосрочные пассивы - долгосрочные кредиты и заем­ные средства;

    П4 - постоянные пассивы (собственный капитал с учетом убытков, доходов будущих периодов, резервов предстоящих расходов).

    Таблица 18. Баланс ликвидности.

    Актив

    2004

    2005

    Пассив


    2004

    2005

    Платежный излишек/недостаток

    тыс.руб.

    2004

    2005

    Наиболее ликвидные активы, А1

    74373

    688283

    Наиболее сроч­ные обязательства, П1

    58821

    63174

    15552

    625109

    Быстрореализуемые активы, А2

    138341

    135026

    Краткосрочные пассивы, П2

    0

    93

    138341

    134933

    Медленно реализуе­мые активы, А3

    124672

    168699

    Долгосрочные пассивы, П3

    9511

    14569

    115161

    154130


    Трудно реализуемые активы, А4

    635083

    627103

    Постоянные пассивы, П4

    904137

    1541275

    -269054

    -917172

    Баланс

    972469

    1619111

    Баланс

    972469

    1619111








    Проанализировав ликвидность баланса за последний год можно сказать, что стандартная система неравенств соблюдена:

    Актив

    Сравнение

    Пассив

    А1

    >=

    П1

    А2

    >=

    П2

    А3

    >=

    П3

    А4

    =<

    П4

    Из этого следует что баланс ОАО «Вита» за 2005 году ликвиден.

    Далее рассчитываются коэффициенты платежеспособности (ликвид­ности).

    - Коэффициент абсолютной ликвидности (LR):

    Показывает, какая доля краткосрочных долговых обязательств может быть покрыта за счет денежных средств и их эквивалентов в виде рыночных ценных бумаг и депозитов, т.е. практически абсолютно ликвидными активами. Рекомендуемые значения: 0.2 - 0.5.
    LR = (Денежные средства + Краткосрочные инвестиции)/Текущие обязательства
    - Коэффициент срочной ликвидности:

    Отношение наиболее ликвидной части оборотных средств к краткосрочным обязательствам. Обычно рекомендуется, чтобы значение этого показателя было больше 1. Однако реально значения для российских предприятий редко составляют более 0,7-0,8, что признается допустимым.
    QR = (Денежные средства + Краткосрочные инвестиции + Счета и векселя к получению)/Текущие обязательства
    - Коэффициент текущей ликвидности (CR):

    Рассчитывается как частное от деления оборотных средств на краткосрочные обязательства и показывает, достаточно ли у предприятия средств, которые могут быть использованы для погашения краткосрочных обязательств. Согласно с международной практикой, значения коэффициента ликвидности должны находиться в пределах от единицы до двух (иногда до трех).

    CR = Текущие активы/Текущие обязательства
    Результаты расчетов сводим в таблицу.

    Таблица 19.Коэффициенты, характеризующие финансовую устойчивость предприятия.


    № п/п

    Показатель

    2004 год

    2005 год

    Изменение

    1

    Коэф. абсолюдной ликвидности

    0,53

    4,106

    3,57

    2

    Коэф. срочной ликвидности

    1,54

    4,91

    3,37

    3

    Коэф. текущей ликвидности

    2,44

    5,91

    3,47

    4

    Чистый оборотный капитал

    199557

    824388

    624831

    5

    Коэф. собственной платежеспособности

    1,44

    4,9

    3,46


    Рассчитав и проанализировав финансовые коэффициенты: коэффициент абсолютной ликвидности по сравнению с 2004 годом увеличился на 3,57, коэффициент срочной ликвидности на 3,37, коэффициент текущей ликвидности на 3,47, чистый оборотный капитал увеличился на 6248,31 и рассчитав коэффициент собственной платежеспособности видим, что он увеличился на 3,46. Из произведенных расходов мы видим, что предприятие находится в устойчивом финансовом положении. Но происходит некоторое превышение значений коэффициентов над их оптимальными границами, что может быть связано со спецификой деятельности предприятия на рынке.

    4.8. Оценка прибыльности предприятия.

    Прибыль - это выраженный в денежной форме чистый до­ход предпринимателя на вложенный капитал, характеризующий его вознаграждение за риск осуществления предприниматель­ской деятельности; прибыль представляет собой разность между совокупным доходом и совокупными затратами в процессе осу­ществления предпринимательской деятельности.

    Основные источники информации для анализа: данные аналитичес­кого бухгалтерского учета по счетам результатов, «Отчет о прибылях и убытках» (форма № 2).

    В процессе анализа необходимо изучить состав балансовой прибыли, ее структуру, динамику и выполнение плана за отчетный год.
    Таблица 20. Анализ состава и динамики прибыли


    Показатели

    2004 год

    2005 год

    Отклонение

    (+/-)

    Руб.

    Руб.

    Руб.

    Чистый объем продаж

    613786

    699217

    85431

    Себестоимость

    467012

    557332

    90320

    Валовая прибыль

    146774

    141885

    -4889

    Коммерческие расходы и Управленческие расходы

    45308

    56936

    11628

    Прибыль (убыток) от продаж

    101466

    84949

    -16517

    Операционные доходы

    37510

    34702

    -2808

    Операционные расходы

    39197

    42790

    3593

    Операционная прибыль

    0

    0

    0

    Внереализационные доходы

    4444

    13750

    9306

    Внереализационные расходы

    4715

    29505

    24790

    Прибыль до налога

    96303

    68571

    -27732

    Налог на прибыль

    20891

    14872

    -6019

    ЧИСТАЯ ПРИБЫЛЬ

    70825

    49068

    -21757


    Проанализировав финансовые результаты предприятия, можно сделать вывод, что за отчетный период произошло уменьшение размера чистой прибыли на 21757 руб. На это повлияло уменьшение прибыли от продаж. Уменьшение прибыли от продаж было вызвано увеличением коммерческих и управленческих расходов, увеличением себестоимости проданных товаров на 90320 руб.



    4.9. Анализ показателей рентабельности.

    Результативность деятельности организации за ряд лет характери­зует относительный показатель рентабельности (прибыльности), ко­торый может быть исчислен и проанализирован в динамике.

    Анализ рентабельности и финансовых показателей в целом имеет су­щественное значение для определения стратегии развития организации, критериев повышения эффективности деятельности и окупаемости вло­жений в активы. Он проводится на основании данных, указанных в Отче­те о прибылях и убытках. Показатели рентабельности (прибыльности) оценивают величину прибыли, полученной с каждого рубля средств, вложенных в активы и деятельность организации. Для показателей рентабельности не существует нормативных значений.

    Показатели рентабельности, используемые в дипломном проекте

    1. Рентабельность основной деятельности - характеризует сумму прибыли от про­даж, приходящейся на каждый рубль за­трат на производство и сбыт продукции. Чем выше значение числителя и ниже знаменателя, тем рентабельнее деятель­ность организации.

    2. Рентабельность продаж - отражает соотношение прибыли от про­даж и выручки, полученной организаци­ей в отчетном году. Определяет, сколько рублей прибыли получено организацией в результате продажи продукции (това­ров, работ, услуг) на один рубль выруч­ки.

    3. Рентабельность внеоборотного капитала - отражает эффективность использования внеоборотного капитала организации. Определяет величину прибыли, прихо­дящейся на один рубль, вложенный во внеоборотные активы.

    4. Рентабельность оборотного капитала - демонстрирует возможности предприятия в обеспечении достаточного объема прибыли по отношению к используемым оборотным средствам компании. Чем выше значение этого коэффициента, тем более эффективно используются оборотные средства.

    5. Рентабельность совокупных активов - характеризует эффективность и при­быльность использования всех активов организации. Отражает величину при­были, приходящейся на один рубль, вложенный во внеоборотные и оборот­ные активы организации.

    6. Рентабельность акционерного капитала - характеризует эффективность вложения средств собственниками. Определяет норму прибыли на вложенные в фирму средства акционерами или учредителя­ми.

    7. Рентабельность собственного капитала - характеризует эффективность исполь­зования организацией ее собственного капитала.

    Для проведения анализ показателей рентабельности в динамике по дан­ным бухгалтерского баланса и Отчета о прибылях и убытках необходимо использовать следующую аналитическую таблицу:

    Таблица 21. Анализ показателей рентабельности.


    Показатели

    2004 год

    2005 год

    Отклн.

    (+, -)

    Рентабельность основной деят-сти

    0.15

    0.08

    -0.07

    Рентабельность продаж

    0.11

    0.07

    -0.04

    Рентабельность внеоборотного капитала

    0.111

    0.07

    -0.041

    Рентабельность оборотного капитала

    0.20

    0.04

    -0.16

    Рентабельность совокупных активов

    0.07

    0.03

    -0.04

    Рентабельность акционерного капитала

    5.6

    1.7

    -3.9

    Рентабельность собственного капитала

    0.08

    0.03

    -0.05


    Анализ показателей рентабельности выявил негативные тенденции в развитии предприятия, так как за 2005 год произошло снижение рентабельности по всем активам и видам деятельности предприятия. Рентабельность основной деятельности и рентабельность продаж по сравнению с 2004 годом снизились по причине уменьшения прибыли от продаж. Рентабельность внеоборотного капитала уменьшилась на 0,041 в результате снижения чистой прибыли и увеличением вложений во внеоборотные активы. Рентабельность оборотного капитала снизилась на 0,16 по причине отсутствия возможности у предприятия обеспечить достаточный объем прибыли по отношению к используемым оборотным средствам компании. Результатом снижения рентабельности совокупных активов на 0,04 и рентабельности акционерного капитала также является снижение чистой прибыли за отчётный период. Негативной тенденцией является снижение рентабельности собственного капитала, что свидетельствует о понижении эффективности исполь­зования организацией ее собственного капитала.



    5. ЭКОНОМИКО – МАТЕМАТИЧЕСКАЯ МОДЕЛЬ

    Опираясь на теорию корреляции, исследуем взаимосвязь и взаимозависимость экономических явлений, статистические данные для которых приведены в таблице. Исследуется зависимость рентабельности производства от коэффициента обновления основных фондов, коэффициента оборачиваемости оборотных средств и коэффициента использования производственных мощностей. Статистический материал собран за 12 кварталов и сведен в таблицу.

    Таблица 1. Данные для экономико-математического моделировании.

    Период


    V Коэффициент

    обновления ОФ


    Коэффициент оборачиваемости ОбС


    Коэффициент V использования производственной мощности, %


    V

    Рентабельность производства,




    Х1.


    X2


    Х3


    Y


    1кв. 2003г.


    0,8


    2,1


    39,7


    16,3


    П кв 2003г.


    1,10


    2,4


    40,5


    16,5


    Ш кв. 2003 г.

    1,2

    2,631

    41,8

    18,32

    IV кв. 2003 г.


    0,9


    2,65


    42,0


    21,7


    1кв 2004г.


    1,10


    2,753


    42,5


    20


    П кв. 2004г.


    1,04


    2,8


    41,8


    21,6


    Ш кв. 2004 г.


    1.15


    2,89


    42,0


    21,8


    IV кв. 2004 г.


    1.10


    3,01


    41,9


    20,0


    I кв. 2005г.


    1,09


    3.061


    42,0


    21,0


    Б кв. 2005 г.


    1,15


    3,082


    43,0


    21,03


    Ш кв. 2005 г


    1,19


    3,082


    42,3


    21,5


    IV кв. 2005 г.


    1,25


    3,1


    42,0


    21,8


    Обработка данных проводилась при помощи программы "Planar".
    РЕЗУЛЬТАТЫ РЕГРЕССИОННОГО АНАЛИЗА

    ^г***********************************************************-***-*-**

    Число независимых факторов - 3 Число экспериментов - 12

    МНОЖЕСТВЕННАЯ ЛИНЕЙНАЯ РЕГРЕССИЯ

    Список регрессионных переменных :

    2(1)- X{ 1)

    2(2)- X ( 2)

    2(3)- X ( 3)

    Y - 2( 4) = X ( 4)

    УРАВНЕНИЕ МНОЖЕСТВЕННОЙ РЕГРЕССИИ :

    . N Предиктор Отклик Корреляционная матрица оценок (%) 123





    Y = 35,765





    . 1. 2( 1) 4- .274 * Z( 1) 99 -20 -41





    . 2. 2( 2) +• .373 * Z( 2) -20 100 33





    . 3. 2( 3) +• 1.286 * Z( 3) -41 33 99





    КОРРЕЛЯЦИОННАЯ МАТРИЦА ПРЕДИКТОРОВ И ОТКЛИКА

    . Номер 1234 . 1 1.000 .083 .362 .463 . 2 .083 1.000 -.284 .680 . 3 .362 -.284 1.000 .197 . 4 .463 .680 .197 1.000

    ОСНОВНЫЕ СТАТИСТИКИ УРАВНЕНИЯ РЕГРЕССИИ





    . Номер Среднее Стандарт- Корреля- Коэфф. Станд.ош. Т - стат. ное откл. ция с Y регрессии коэфф. J PAV(J) PSAV(J) CFV(J) A(J) S(J) T(J)

    1 17.392 2.076 .463 .274 .191 1.837 2.179 3.572 .680 .373 .107 3.681 2.762 .388 .197 1.286 1.058 1.905 Отклик 4 42.050 1.840

    Свободный член : A(0) = 35.765Стандартная ошибка : S(0) = 3.428


    СТАТИСТИКИ АДЕКВАТНОСТИ МОДЕЛИ

    Полная сумма квадратов 39.453. Остаточная сумма квадратов 11.319, степени свободы 8. Об"ясненная сумма квадратов 29.916, степени свободы 3. FISH - статистика Фишера - 6.105. Коэфф. множественной корреляции .932 Стандартная ошибка оценки 1.173.





    ТАБЛИЦА ОСТАТКОВ

    Номер экс- Отклик Оценка Остаток эксперимента отклика

    1 13.700 13.314 .366 2 15.600 16.093 -.493 3 13.200 19.308 -1.108 4 21.700 20.016 1.684 5 19.900 19.145 -.468 6 18.400 18.646 -.246 7 17.100 17.952 -.852 8 15.900 16.628 -.728 9 16.300 15.880 .420 10 16.800 16.272 .528 11 17.300 16.848 .452 12 17.800 18.598 -.798



    Уравнение регрессии имеет следующий вид:

    Y = 35,765 + 0,274Х1+ 0,373Х2 + 1,286Х3

    Таким образом, если рассматривать зависимость рентабельности производства от коэффициентов обновления основных фондов, оборачиваемости оборотных средств и использования производственных мощностей, то рентабельность производства в среднем изменится:

    1. На 0,274% при условии, что коэффициент обновления основных фондов возрастет на 1% при исключении влияния коэффициентов оборачиваемости оборотных средств и использования производственных мощностей.

    2. На 0,373% при условии, что коэффициент оборачиваемости оборотных средств возрастет на единицу собственного измерения при исключении влияния коэффициентов обновления основных фондов и использования производственных мощностей.

    3. На 1,286% при условии, что коэффициент использования производственных мощностей возрастет на 1% при исключении влияния коэффициентов обновления основных фондов и оборачиваемости оборотных средств.

    Полученное уравнение множественной регрессии не позволяет сравнивать степень влияния объясняющих переменных на результативный признак. Это связано с различной размерностью переменных и коэффициентов регрессии, выраженных в натуральном выражении. Поэтому следует от уравнения регрессии с коэффициентами в натуральном выражении перейти к стандартизованному уравнению регрессии.

    Стандартизованные коэффициенты регрессии безразмерны.

    Благодаря этому становится возможным их сравнение друг с другом. По ним судят об интенсивности влияния изменений отдельных объясняющих переменных X на изменение зависимой переменной Y. Стандартизированные коэффициенты регрессии вычисляются по формуле:

    Стандартизированное уравнение множественной регрессии примет вид: 0,743Х'2 + 0,361Х'3,

    Из стандартизованного уравнения регрессии видно, что на рентабельность производства наибольшее влияние оказывает коэффициент оборачиваемости оборотных средств.

    Далее следует выполнить корреляционный анализ модели. Для этого вначале рассчитываются выборочные коэффициенты корреляции.

    R = 0,085 R = 0,362 R = -0,284

    Рассчитанные коэффициенты корреляции свидетельствуют об отсутствии тесной связи между объясняющими переменными.

    Коэффициент множественной корреляции (R) для данной модели равен 0,932. Это свидетельствует о том, что связь между рентабельностью

    производства и рассматриваемыми факторами достаточно высокая, хотя и не функциональная. Очевидно, что к действию объясняющих переменных примешиваются влияния побочных факторов, которые в данной модели не учтены.

    Для оценки значимости уравнения регрессии используется критерии Фишера: F = 6,105

    Fr = 4,459

    Так как F > Fr , можно сделать вывод о том, что полученное уравнение регрессии надежно характеризует зависимость объема производства от 3-х объясняющих факторов, включенных в модель. Т.о., полученное уравнение множественной регрессии можно использовать в практических целях.

    Для оценки надежности коэффициента множественной корреляции воспользуемся формулой:

    G = R(n-p-l) 0,834(12-3-1)

    Так как F > G = 0.053, можно сделать вывод о том, что коэффициент множественной корреляции существенно отличен от нуля.

    Коэффициент детерминации R = 0,834 показывает, что 83,4% общей дисперсии обуславливаются зависимостью рентабельности производства от совокупности объясняющих переменных.

    Для оценки надежности парного коэффициента корреляции служит Т-критерий Стыодента:

    Ткр.= 1,837 Ттабл; = 3,681 Трасс. = 1,905

    Так как все значения Т >Т=, можно сделать вывод о том, что каждая объясняющая переменная оказывает существенное влияние на объем производства при исключении влияния другой.

    На основе проведенного исследования уравнения множественной регрессии можно сделать следующий вывод. По данным имеющейся выборки, все включенные в модель объясняющие переменные (коэффициент обновления ОФ, коэффициент оборачиваемости ОбС, коэффициент использования производственной мощности) оказывают существенное влияние на величину объема производства. Наибольшее влияние на данный показатель оказывает коэффициент оборачиваемости ОбС. Однако расчеты показывают, что на этот показатель значительное влияние оказывает и ряд других факторов, которые в данную модель не включены.
    6. ПРОЕКТИРОВАНИЕ МЕРОПРИЯТИЙ И ОЦЕНКА ИХ ЭКОНОМИЧЕСКОЙ ЭФФЕКТИВНОСТИ

    6.1. Краткая характеристика проекта и товара изготовляемого по проекту.

    На рассмотрение потенциальных инвесторов предлагается проект ОАО «Вита», предусматривающий приобретение оборудования для расфасовки молочной продукции в мелкоштучную упаковку. ОАО «Вита» имеет необходимые производственные площади, часть технологического оборудования, опыт производства и продаж на территории Кавказских Минеральных Вод.

    Анализ показал, что планируемые объемы молочной продукции будут с успехом реализованы в тех же границах рынка сбыта.

    Срок функционирования проекта -5 лет, в том числе с 1-го года - освоение инвестиций, со 2-го по 5-ой год - фаза реализации проекта.

    Объем капитальных вложений составляет 1800 тыс. руб.

    Доля кредита в инвестициях составляет 20%. Кредит предоставлен на четыре года. Плата за предоставленный кредит - 15% годовых. Кредит погашается равными платежами со второго года реализации проекта.

    Срок службы вновь созданных мощностей 5 лет. Амортизация начисляется по линейному методу. Ликвидационная стоимость оборудования составляет 10% от его первоначальной стоимости. Прогнозируемая продажная стоимость выбывающего имущества на 10% больше его остаточной стоимости, которая учитывается в виде дохода в конце 5-го года проекта.

    Объем производства прогнозируется по годам в следующем количестве:

    2-й год - 2 000 000 шт.;

    3-й год - 3 000 000 шт.;

    4-й год - 4  000 000 шт.;

    5-й год - 4 000 000 шт.;
    Цена за единицу продукции – от 4.50 до 7.50 руб.

    Переменные издержки на единицу продукции – 3.20-4.10 руб.

    Постоянные издержки в год – 200 000 руб.

    Стоимость оборотного капитала составляет 10% от объема инвестиций. Налог на прибыль - 24%.

    Номинальная ставка дисконтирования — 20%.
    По проекту предполагаемся выпускать основную продукцию, но в новой упаковке для этого будет закуплено и монтировано новое оборудование. Эта линия позволит упаковывать продукцию в тару, емкостью 100, 170 и 200грамм. Преимущество продукции перед аналогами после осуществления проекта будет заключаться в мелкой расфасовке, более удобной для потребителя. Дана линия произведена в Италии.

    Рис.1 Линия для выпуска продукции в мелкофасовочной упаковке разового использования.



    Состав оборудования.

     Комплект состоит из:

    • роторно-пульсационного аппарата;

    • резервуаров с различным принципом нагрева продукта, с коническим дном и мощной мешалкой;

    • загрузочной воронки;

    • арматуры и трубопроводов для обвязки,

    • пульта управления насоса для выгрузки продукта.

    Комплект позволяет производить и заливать в тару различные виды молочной продукции: молоко, кефир, сметана, ряженка и различные напитки. В качестве исходного сырья используются жидкие и сухие компоненты.
    Таблица 1. Производительность линии.

    Производительность, шт/смену

    800

    1200

    1600

    2000

    2400

    4000

     Ёмкость резервуара, л

    500

    600

    500

    1000

    600

    1000

     Количество резервуаров, шт.

    1

    1

    2

    1

    2

    2

     Число оборотов мешалки, об/мин

    40

    40

    40

    40

    40

    40

     Установленная мощность, кВт:

     

     

     

     

     

     

         - тип нагрева – пар

    23,0

    23,0

    24,0

    23,0

    24,0

    24,0

         - тип нагрева - электричество

    53,0

    53,0

    84,0

    83,0

    84,0

    144,0

     Расход пара (тип нагрева – пар), кг/час

    120

    150

    120

    180

    150

    180

     Расход воды на охлаждение, м³/ч

    3

    4

    3

    6

    4

    6

     Занимаемая площадь

    7,5

    7,5

    12,0

    7,5

    12,0

    12,0

     Обслуживающий персонал, чел/смену

    2 – 3

    2 – 3

    3 – 4

    2 – 3

    3 – 4

    3 – 4

     Ориентировочный срок окупаемости, мес.

    3 – 6

    3 – 6

    3 – 6

    3 – 6

    3 – 6

    3 – 6



    Принцип работы

    Сырье подается из емкости через трубопровод в тройник с воронкой, в которую засыпаются сухие компоненты. Далее смесь поступает в диспергатор, где обрабатывается и выбрасывается обратно в ту же емкость. Процесс проходит по замкнутому циклу, пока в воду не поступит нужное количество сухих компонентов. Этот способ полностью исключает присутствие нерастворимых частиц сухих компонентов в готовом продукте и не требует предварительного замешивания, что сокращает цикл производства.

    Основной рабочей единицей универсального комплекта оборудования является роторно-пульсационный аппарат.

    Расчеты по проекту выполнены только по основным видам продукции, обеспечивающим наибольшую доходность предприятию ОАО «Вита»:

    Таблица 2.Основные виды продукции ОАО «Вита».

    Наименование товара

    ГОСТ, ТУ или другие стандарты

    Характеристика товара

    Продолжительность производственного цикла

    Молоко стерилизованное 2,5%

    ТУ

    Молоко питьевое

    сутки

    Кефир 2,5%


    ТУ

    Напиток кисломолочный

    сутки

    Напиток «Вита»

    ТУ

    Напиток кисломолочный

    сутки

    Айран 2,5%

    ТУ

    Напиток кисломолочный

    сутки

    Ряженка 2,5%

    ТУ

    Напиток кисломолочный

    сутки

    Простокваша 1,5%

    ТУ

    Напиток кисломолочный

    сутки

    Масло коровье

    ГОСТ

    Продукт предназначен для непосредственного употребления в пищу вторичного сырья

    сутки

    Творог обезжиренный

    ТУ

    сутки

    Пахта

    ТУ

    сутки

    Сыворотка

    ТУ

    Питьевая сыворотка

    сутки


    6.2. Конкуренция.
    На рынках городов КМВ и Ставропольского края в целом, где ОАО «Вита» реализовывает свою продукцию в первую очередь, уже работают следующие основные предприятия – конкуренты:

    Таблица 3. Основные конкуренты ОАО «Вита».

    Наименование предприятия

    Местонахождение

    ОАО «МКС»

    г.Ставрополь

    Пятигорский молкомбинат

    г.Пятигорск

    ОАО Кисловодский ГМЗ

    г.Кисловодск

    ОАО Ессентукский МЗ

    г.Ессентуки

    ООО «Биомол»

    г.Кисловодск


    Из приведенного перечня конкурентов и анализа их продукции можно сделать вывод, что практически вся молочная продукция продается по одним и тем же ценам, но с разными качественными характеристиками (жирность, сроки хранения). Причем у каждого конкурента свой рынок сбыта, определяемый местонахождением. При установлении более низких цен при сохранении параметров качества, а так же используя упаковку длительного хранения ОАО «Вита», имеет реальную возможность сбыта всей намеченной к выпуску продукции.

    Таблица 4.Каналы сбыта продукции (услуг).

    Наименование продукции

    Продажа планируется осуществляться через(% от общего объема продаж)

    Оптовую торговлю

    Мелкооптовые магазины, склады или базы

    Магазины розничной

    торговли

    Торговые представители

    Другие каналы

    Молочная продукция

    30

    20

    30

    17

    3




    Потребители:

    Потенциальных потребителей продукции можно разделить на следующие группы:

    Таблица 5. Потребители продукции ОАО «Вита».


    Наименование потребителя

    Способ реализации

    Форма оплаты

    Здравницы КМВ


    Доставка транспортом ОАО «Вита»

    Перечисление по 5 дней

    Физические лица (сеть собственных магазинов)

    Наличный расчет ежедневно

    Физические и юридические лица (выездная торговля)

    Наличный расчет ежедневно
    1   2   3   4   5   6   7   8   9   10   11


    написать администратору сайта