Защита растений от болезний Шкаликов 2010. Учебник защита растений от болезней КолосС
 Скачать 26.25 Mb.
|
|
Uromyces betae (Pers.) Lev. (класс Урединиомицеты). Болезнь распространена в южных районах России. Ржавчина поражает столовую и особенно кормовую свеклу, способствует нарушению фотосинтеза, усилению дыхания и транспирации листового аппарата растений. В результате преждевременного отмирания пораженных листьев на 0,5...0,8 % снижается содержание сахара, а также уро жайность. Весной на листьях развивается эциальная стадия в виде желтых порошащих подушечек. Она переходит в летнюю урединиоста- дию. В этой стадии на листьях формируются пустулы красно оранжевого цвета. Ближе к концу вегетации на стареющих листьях образуются подушечки светло-коричневого и коричневого (почти черного) цвета диаметром около 1 мм. Их можно обнаружить на обеих сторонах листьев. Возбудитель сохраняется в форме телиоспор на растительных остатках, на семенных клубочках, а также на основаниях необрезанных черешков на головках маточных корнеплодов. Весной те- лиоспоры прорастают, формируя базидиоспоры, которые вызывают первичное заражение растений свеклы. Наиболее сильно ржавчина развивается в годы с теплой и влажной погодой в период вегетации. Возбудитель рака, или зобов ат ости корнеплодов широкоспециализированная бактерия Agrobacterium tumefaciens Conn. Рак распространен почти во всех регионах, где выращивают свеклу в единичных случаях. Содержание сахара в корнеплодах из-за болезни может снизиться на 10... 12 Болезнь проявляется в виде шаровидного нароста в верхней части корнеплода. Постепенно он разрастается, превышая по размеру и массе сам корнеплод. Поверхность нароста морщинистая, а прикрепляется он к корнеплоду узким перешейком и легко отламывается. Нарост покрыт корковой тканью с шероховатой, бугристой или бороздчатой поверхностью, имеет буроватую окраску, иногда он темнее здоровой части корня или одного цвета с ней. На разрезе видно, что опухоль состоит из живых тканей нормального цвета и представляет собой разросшуюся паренхиму корня с элементами проводящей ткани. Пораженные корнеплоды в период хранения легко загнивают. Возбудитель туберкулеза корнеплодов бактерия Xanthom onas beticola Brown et Tow., относящаяся к раневым паразитам. Бактерии заражают корнеплоды в местах ранений, нанесенных орудиями обработки, градом, насекомыми. Болезнь особенно сильно развивается в севооборотах с высокой насыщенностью свеклой и распространена во всех районах свеклосеяния в единичных случаях По внешним признакам туберкулез очень похож на рак корнеплодов, особенно сильное проявление наблюдается после града. Эта болезнь обычно развивается в области шейки, но иногда и на корнеплодах. По мере развития болезни на наросте появляются трещины желтого цвета (из-за скопления бактерий). Наросты соединены с корнеплодом широким основанием. В развитом состоянии наблюдается деформация листьев. Бактерии длительное время сохраняются в почве в дальнейшем они проникают в корни через ранки, трещины. Корнеплоды, пораженные туберкулезом, непригодны для дальнейшего хранения. Возбудители бактериальной пятнистости листьев бактерии Bacillus m ycoides Fliigge, Вас. pum ilus Meyer et Golttheil, Clostridium butyricum Plazm., Pseudom onas Болезнь встречается во многих районах свеклосеяния, начинает проявляться с го листа и позднее. Края листьев становятся желтыми, поражаются некрозом, который распространяется по листу, особенно вдоль прожилок, образуя черные точки. Некроти ческие повреждения могут быть округлыми или неправильной формы, маслянистой консистенции они окружены темно-бурой широкой каймой. Впоследствии пятна сливаются и занимают значительную часть листа. В местах поражения ткань подсыхает, превращаясь в тонкую сухую пленочку, которая крошится и выпадает. На листьях появляются отверстия, а здоровая ткань приобретает припухлость. При сильном развитии болезни пятна могут покрывать все семядоли, черешки, подсемядольное колено и молодые листья, что приводит к отмиранию пораженных органов. Чаще пораженные растения отстают в росте, урожайность снижается. Возбудитель мозаики поражает свеклу первого и второго годов жизни. Болезнь распространена во всех регионах свеклосеяния ив первую очередь она встречается в хозяйствах, где выращивают семена сахарной свеклы. Вирус, вызывающий заболевание, кроме свеклы поражает шпинат, осот полевой, марь, щирицу, другие сорняки, а также кормовые бобы. Первые признаки мозаики — прозрачность жилок, светло-зеленые пятна различных формы и размера, а также полоски, сетчатый рисунок, точки, кольца и звездочки. Светлоокрашенные пораженные ткани тоньше, чем более темные здоровые участки. Утончение происходит за счет палисадной паренхимы. Потери урожайности и сахаристости из-за мозаичности достигают 10 %. Недобор семян на свекле второго года жизни может составлять 15...20 В полевых условиях болезнь от больных растений к здоровым передают насекомые с колюще-сосущим ротовым аппаратом — цикадки, клопы и многие виды тли, но особенно персиковая. Инфекция переносится также механическим путем, когда для борьбы с сорняками на посевах свеклы используют фрезу и устанавливают ее слишком низко, так, что она может повреждать верхушки лис тьев. В начале вегетационного периода болезнь возобновляется на свекловичных высадках, в головках которых сохраняется вирус мозаики в период хранения. В хозяйствах, в которых нет высадочных полей, инфекция сохраняется на многолетних сорняках. Возбудитель желтухи вирус пожелтения (мягкий вирус пожелтения, западный вирус пожелтения, вирус суровой желтухи) B eet yellow s Болезнь чаще встречается в семеноводческих хозяйствах, что связано с сохранением вируса в зимний период в корнеплодах маточной свеклы. Сбор корнеплодов может снизиться на 25...70 %, сахаристость — на 1,5...2,7 %, а сбор семян при сильном поражении — на 45 Пожелтение листьев начинается с вершины листовой пластинки, затем желтеют участки вдоль краев и между жилками. Пораженные листья шире и короче здоровых, менее гладкие, более плотные и ломкие. При развитии болезни ситовидные трубки и прилегающие к ним клетки отмирают и заполняются желтой слизистой массой. Оболочки пораженных клеток желтеют, несколько разбухают, становятся более плотными и ломкими. Переносчики желтухи — свекловичная и персиковая тли. Вирусы сохраняются в маточных корнеплодах, а также в корнях сорняков — мари, одуванчика, лебеды, щирицы и др. Возбудитель риз ома ни и — вирус некротического пожелтения жилок свеклы B eet necrotic yellow vein virus, переносчиком которого является псевдогриб Polym ixa betae Keskin, паразитирующий на корнях. Ризомания — очень вредоносная болезнь свеклы. Масса больных корнеплодов враз меньше, чем масса здоровых. У пораженных корнеплодов уменьшаются сахаристость и выход сахара в результате ухудшения технологических качеств сырья. Заражение вирусом может произойти еще в период прорастания семян. Появление ризомании часто связано с бессменным выращиванием сахарной свеклы. На пораженных растениях корнеплоды мелкие, недоразвитые, укороченные, с большим количеством переплетающихся корешков (бородатость корнеплодов. Периодически отмирая и нарастая, они пронизывают почву на глубину до 15 см. При выдергивании пораженных корнеплодов из почвы их нижняя часть отрывается. Пораженные корнеплоды твердые, волокнистые, с одревесневшими сосудами, часто загнивают вовремя вегетации и имеют симптомы сухой фузариозной гнили Ка га т на яг ни ль проявляется при хранении маточной, фабричной свеклы. Болезнь возникает в результате деятельности микроорганизмов — грибов и бактерий, которых насчитывается более 150 видов. К наиболее активным грибам, вызывающим первичное кагат- ное гниение, относятся представители следующих родов Botrytis, Phom a, Rhizopus, Fusarium, Penicillium, Aspergillus и др. Эти возбудители попадают в кагаты с поля вместе с пораженными корнеплодами и могут развиваться на ослабленных корнеплодах. Наиболее агрессивен среди активных возбудителей кагатной гнили гриб Botrytis cinerea Pers. Агрессивность патогенов зависит от наличия ферментов, которые разлагают пластические вещества корнеплодов и переводят их в усвояемую для паразитов форму. Кагатная гниль проявляется в виде плесеней разного цвета. Пораженная ткань корнеплода теряет прочность, легко разрушается, быстро подсыхает при сухой гнили или ослизняется при мокрой. Тип проявления кагатной гнили зависит от возбудителей, вызывающих гниение корнеплодов, и от условий хранения. Поражение корнеплодов в кагатах обычно бывает вызвано не одним грибом, а целым комплексом. При этом потери сахара и степень загнивания значительно возрастают. Гнилая масса содержит продукты разложения углеводов, белков, пектиновых веществ, которые, попадая на сахарные заводы вместе со здоровым сырьем, нарушают технологию производства. Свеклу, пораженную кагатной гнилью, нельзя использовать на корм, так как это может привести к заболеванию животных. К причинам, способствующим заражению корнеплодов, относятся болезни свеклы в период вегетации, повреждения насекомыми, нарушения минерального питания и режима влажности почвы, механические повреждения вовремя уборки и транспортирования, слишком ранняя и запоздалая уборка корнеплодов, их подвялива- ние и подмерзание, неблагоприятные условия при хранении и др. Абиотические, или неинфекционные, болезни. Дефицит минерального питания и избыток питательных веществ вызывают в период вегетации растений и при хранении корнеплодов специфические типы (симптомы) проявления. А з от но его л ода ни е — явление нечастое, сильнее оно проявляется на песчаных почвах. При недостатке азота задерживается рост растений, особенно ботвы, и несколько замедляется формирование корнеплода. Листовой аппарат приобретает хлоротич- ную окраску без резких пятен. Затем листья вянут и преждевременно отмирают. Растения не погибают, но остаются в карликовом состоянии до конца вегетации. Новые отрастающие листья бывают узкими, удлиненными, а черешки — ненормально длинными. Азотное голодание наблюдается, когда долго стоит холодная или засушливая погода и замедляются процессы нитрификации в почве. В этом случае происходит массовое пожелтение листьев. Дозы азота, вносимые под свеклу, зависят от типа почвы, содержания соединений азота в почве и предшественника. Признаки дефицита азота могут проявиться и при угнетении корневой системы в результате уплотнения почвы, недостатка воды или поражения нематодой. И з быт ока з от а способствует росту верхушки, незначительному увеличению массы корнеплода и уменьшению содержания сахара. При недостатке калия листья часто имеют темно-олив- ково-зеленый цвет они волнистые, с курчавыми краями, более тонкие и нежные, чем при нормальном питании. Корнеплоды остаются мелкими, их боковые корешки развиты слабо, растения легко выдергиваются из земли. При усилении дефицита калия желтые пятна увеличиваются, становятся красно-коричневыми вначале преимущественно на старых листьях, а затем и на молодых. Вследствие ослабления тургора листья быстро отмирают. Недостаток калия приводит к общему падению устойчивости растений против многих болезней корнееда, церкоспороза, пероноспороза и др. Симптомы недостатка натрия похожи на симптомы при дефиците калия. Н ед остаток фосфора приводит к сильной задержке развития листьев и корнеплода. Очень мелкие кожистые листья перестают расти, приобретают темно-зеленую окраску. На более старых листьях, расположенных преимущественно на верхушке растения, появляются темно-бурые пятна, охватывающие всю пластинку. Листья преждевременно усыхают, сохраняя темно-бурую, иногда с золотистым отливом окраску. Аномалии и уродства. Аль б и ка ц и я — аномалия хлорофилло носного аппарата. Ткань отдельного листа или его части приобретает молочно-белый цвет, что указывает на полное отсутствие в ней хлорофилла. Болезнь может проявляться и на высадках, встречается в единичных случаях. Ф ас ц и а ц и я — болезнь высадков. Проявляется в образовании ненормальных цветоносных лентообразных побегов различной ширины. При сильной степени заболевания растение превращается в один ремневидный стебель. При слабом развитии фасциируются только верхушки побегов. Существует мнение, что болезнь наследуется и вызывается раздражением в конусе роста стебля, которое влечет за собой сильное разрастание тканей. Фасциированные побеги хотя и несут прицветники и цветки, но плодоносят слабо. Продуктивность таких высадков очень низкая. Система защитных мероприятий против болезней свеклы. Необходимо внедрять научно обоснованные севообороты, в которых свекла должна возвращаться на прежнее место не раньше чем через 4...5 лет. Лучшие предшественники в фитосанитарном отношении — озимые (пшеница, рожь) и яровые хлеба (овес, ячмень, горох, кукуруза на силос и пласт многолетних трав. Внесение в расчетных дозах органических и минеральных удобрений, подкормки макро- и микроэлементами приводят к повышению устойчивости к корнееду, церкоспорозу, кагатной гнили. Фосфор способствует ослаблению развития корнееда, калий — церкоспороза, бор — гнили сердечка, марганец и бор — церкоспо- роза и корнееда. При избытке азотных удобрений усиливается развитие корнееда и пятнистостей на листьях. Развитию корнееда и гнилей корнеплодов благоприятствует кислая среда. Осенью нужно проводить лущение стерни, глубокую зяблевую вспашку, а в весенний период — закрытие влаги и предпосевную обработку, благодаря которой почва становится мелкокомковатой. Семена свеклы не должны иметь затхлого запаха, их влажность не должна превышать 12,5 %. Необходимо заблаговременно проводить отбор, сортировку, калибровку и обеззараживание семян фунгицидами ТМТД, норма расхода 4...6 кг/т с добавлением л воды тачигареном, норма расхода препарата 6 кг/т с добавлением 9 л воды апроном голд, норма расхода 0,5 л/т с добавлением 8...9 л воды. Семена следует высевать в почву, прогретую на оптимальной глубине заделки семян (3...5 см) до 5...8 СВ период, когда семена всходят, нужно поддерживать поверхность почвы во взрыхленном состоянии, проводя довсходовое (через дней после посева) и послевсходовое (в фазе первой пары листьев) боронования. Своевременно следует уничтожать сорняки. Нужно внедрять устойчивые к болезням сорта, соблюдать пространственную изоляцию между посевами фабричной и маточной свеклы не менее 1 км. На семенных посевах целесообразно удалять растения, пораженные болезнями. Посевы сахарной свеклы, пораженные болезнями, опрыскивают 1%-ным рабочим раствором бордоской смеси, норма расхода кг/га; оксихлоридом меди, норма расхода 3,2...4,0 кг/га; бай- летоном, норма расхода 0,6 кг/га; коллоидной серой, норма расхода 4...6 кг/га. При необходимости опрыскивание повторяют. Против переносчиков вирусов посевы обрабатывают инсектицидом системного действия — Би-58 новым, норма расхода 0,5...0,9 л/га. Перед уборкой маточной свеклы бракуют участки, на которых пораженность растений пероноспорозом превышает 5 %. Свеклу, убранную с таких полей, сдают на переработку. Перед укладкой корнеплодов на хранение бракуют все загнившие, механически поврежденные, подвяленные и подмороженные. Оптимальная температура в хранилищах и траншеях 1...2 С 2.8. ЛЕНИ КОНОПЛЯ Болезни льна. Возбудитель увядания фу зари о зал ь на гриб Fusarium oxysporum Schl. f. sp. Uni (Boll.) Sm. et Haur. класс Гифомицеты) поражает только лен вовсе фазы вегетации. Это один из главных патогенов, вызывающих «льноутомление» почвы. Болезнь проявляется в нескольких формах увядание, по- бурение коробочек и фузариоз по ржавчине, и имеет широкое распространение во всех районах льноводства. При поражении проростков и молодых всходов льна заболевание проявляется увяданием растений, листья опускаются, желтеют, верхушки их поникают, на корне и корневой шейке наблюдается загнивание тканей, растение погибает. В поле болезнь образует очаги или чаши, которые при благоприятных для гриба условиях (прежде всего влажности) быстро увеличиваются и могут охватить все поле. У основания пораженных растений образуются розоватые подушечки — спороношение гриба. Болезнь в фазе елочки приводит к пожелтению листьев, которые позже буреют и отмирают, стебель остается зеленым. Растение легко выдергивается из почвы, так как корни разрушены. Стеблестой изреживается. Позднее поражение взрослых растений начинается с фазы цветения и продолжается до конца вегетации. При сильном заражении коробочки образуются слабо, буреют, растение дает щуплые семена. Заболевание передается главным образом через почву и семена. При фузариозе по ржавчине вокруг телиопустул отмечается розоватый налет мицелия и конидий гриба Возбудитель антракноза гриб C olletotrichum Uni Manns et Boll, (класс Целомицеты). Поражает всходы, листья, стебли, коробочки и семена льна в течение всего периода вегетации. Диагностические признаки проявления болезни в зависимости от фазы развития льна варьируют. На семядолях наблюдаются небольшие, вначале буроватые или прозрачно-слюдяные пятна, постепенно увеличивающиеся и подсыхающие. На подсемядольном колене и на верхних частях корня образуются трещины и несколько вдавленные светло-оранжевые пятна. Позднее на месте последних появляется перетяжка, растение полегает и гибнет. На настоящих листьях пятна сначала желтые, потом буреющие. На взрослых растениях болезнь вызывает преждевременное по- бурение и отмирание кончиков и краев листьев. У корневой шейки заметны оранжевые трещины или в нижней части стебля мелкая мраморная пятнистость, переходящая в сплошное побурение стебля. У взрослых растений болезнь не вызывает гибели Со стеблей заражение переходит на коробочки, которые буреют. Заболевание передается и распространяется с семенами, почвой и от больных растений. Возбудитель корневой гнили гриб Thielaviopsis basicola (Berk, et Br.) Ferr. (класс Гифомицеты). Заболевание появляется на очень молодых растениях после образования нескольких листочков. Пораженные всходы начинают бледнеть, теряя зеленую окраску, медленно развиваются, приобретая угнетенный вид, буреют и отмирают. Корни таких растений покрыты темно-бурыми или коричневыми пятнами. Инфекционное начало сохраняется в почве. Кроме льна корневая гниль поражает горох, табак и некоторые сорняки (лебеда, фиалка и др. Заболевание имеет незначительное распростране ние. Возбудитель полис пор о за, или ломкости стеблей) Karak] (класс Гифомицеты). Для него характерно только конидиальное спороношение. Болезнь распространена во многих льносеющих районах на растениях, находящихся в разных фазах развития. Первое проявление болезни наблюдается на молодых всходах льна, когда на семядолях и первых листочках образуются темно бурые пятна с темно-коричневой каймой. Пораженные семядоли поникают и засыхают, а листья буреют, отгибаются вниз, прилипают к стеблю и засыхают, за что болезнь получила название бурая присуха». Стебли взрослых растений покрываются коричневато-бурыми пятнами, окруженными более темной, иногда фиолетовой каймой. Пораженная ткань становится хрупкой и ломкой, особенно в нижней части, у корневой шейки. Такие стебли легко обламываются при сильном ветре или дожде. Аналогичное поражение встречается на коробочках и чашелистиках. Качество волокна сильно снижается, оно становится бурым, увеличивается количество костры. Инфекция сохраняется в семенах, почве и растительных остат ках. Возбудитель ржавчины, или «присухи», «мухоседа», — одно- хозяйный гриб |