Статья. Удк 336. 719 Инструменты контроля стратегической деятельности предприятия на примере ооо ривьера
 Скачать 82 Kb.
|
|
УДК 336.719 ИНСТРУМЕНТЫ КОНТРОЛЯ СТРАТЕГИЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ (НА ПРИМЕРЕ ООО «РИВЬЕРА»Рывкина О.Л., к. э. н., доцент, Майстренко А.А., обучающийся группы УГТБ-31/18д Севастопольского филиала ФГАОУ ВО «РЭУ им. Г.В.Плеханова», г. Севастополь Аннотация В статье рассмотрены теоретические основы стратегической деятельности предприятия, определены особенности стратегии как инструмента развития. Кроме того, авторами рассмотрен контроль как важнейший компонент реализации стратегического потенциала организации. Также в статье исследованы особенности инструментов контроля на примере организации ООО «Ривьера» Ключевые слова: стратегия, развитие, инструмент, потенциал, организация. Keywords: strategy, development, tool, potential, organization. Введение. Стратегическое управление в современном понимании является результатом долгого эволюционного развития управленческих наук. Становление и развитие теоретических исследований в области стратегического управления породило большое количество определений данного понятия. Цель исследования заключается в рассмотрении особенностей процесса стратегической деятельности, определение роли контроля, а также выявление основных инструментов. Результаты исследования. Стратегическое управление – это процесс принятия решений и планирования, который приводит к разработке эффективной стратегии, помогающей достичь целей организации. В этом процессе стратеги определяют цели и принимают стратегические решения. Стратегическое управление можно определить как процесс принятия решений, который приводит к выработке стратегической позиции, то есть помогает определить будущую устойчивость и прибыльность организации, одновременно с интеграцией управленческих способностей, ответственности, мотивации и системы вознаграждения [1]. Он объединяет стратегическую и операционную ориентацию и обеспечивает общую основу для распределения ресурсов между различными подразделениями и временными горизонтами. Его можно рассматривать как архитектуру принятия интегративных решений. Это приводит к формулированию корпоративной стратегии, за которой следует конкурентная и функциональная стратегия (что это такое и какие результаты)». В вооруженных силах под стратегией чаще всего понимается «развертывание» войск – это означает маневрирование войск на позиции до того, как противник вступит в бой [2]. Стратегия рассматривается как долгосрочный план, который связывает стратегические преимущества организации с проблемами окружающей среды. Он включает определение долгосрочных целей организации и принятие планов действий. Это также предполагает выделение ресурсов, необходимых для достижения целей. При таком определении цели рассматриваются как часть формулировки стратегии. Процесс стратегического управления инициируется, чтобы дать возможность топ-менеджерам организации принимать те решения, которые влияют на долгосрочную прибыльность и устойчивость организаций. Он включает в себя крупномасштабную мобилизацию ресурсов по всей организации для развития компетенций и способностей на будущее, принимая во внимание риски, связанные с такими долгосрочными решениями [3]. Стратегическое управление – это процесс стратегического анализа организации, постановки целей, ориентированных на стратегию, формулирования стратегии, реализации стратегии, а также стратегической оценки и контроля. Стратегический анализ связан с анализом отрасли, в которой организация ведет свой бизнес, и анализом как внешних, так и внутренних факторов окружающей среды. Постановка целей, ориентированная на стратегию, связана с постановкой долгосрочных целей для организации, позволяющей достичь видения и миссии [1]. Процесс представляет собой ряд этапов (рисунок 1)  Рисунок 1 – Процесс разработки стратегии Миссия организации – это заявление, в котором указывается, каким бизнесом она хочет заниматься. Она выдвигает видение управления, основанное на внутренней и внешней среде, возможностях и характере клиентов организации. Однако конкретное заявление о миссии не обязательно связано со стратегическими целями или операционными стратегиями или тактиками, специфичными для конкретного государства. Стратегическая цель содержит заявления об определенных и измеримых достижениях. Реализация таких достижений знаменует собой выполнение миссии организации. Операционные стратегии определяют действия, которые необходимо предпринять для достижения целей. Операционные стратегии или тактика означают то же самое, что и планы действий, предназначенные для выполнения или реализации стратегий. Стратегическое управление играет динамичную роль в достижении успеха в современном деловом мире. Стратегическое управление – это поток решений и действий, который приводит к разработке эффективной стратегии, помогающей достичь целей организации. Контроль выступает важнейшим инструментом, обеспечивающим реализацию поставленных целей и задач. Инструменты и методы контроля, используемые руководством: бухгалтерский учет, контроль качества, общая система контроля и некоторые другие Гостевой дом «Ривьера» представляет собой индивидуальное предприятие ИП «Кулаков Н.П.» и оказывает услуги размещения и питания в г. Севастополе, ул. Стрелецкая 19 [4]. Главной миссией гостевого дома «Ривьера» является удовлетворение потребностей туристов в проживании и питании, а также в дополнительных услугах. Расположение данной гостиницы (Гагаринский район, в близи строительного супермаркета «Добрострой» г. Севастополя) ориентировано в основном на автотуристов. В настоящее время необходимо развивать организацию. На основании вышеизложенного по данной теме курсовой работы можно сделать следующие выводы: 1. Стратегии концентрированного роста относятся к одной из основных групп стратегий. Сюда попадают те стратегии, которые связаны с изменением продукта и (или) рынка. В случае следования этим стратегиям предприятие пытается улучшить свой продукт или начать производить новый, не меняя при этом отрасли. Что касается рынка, то предприятие ведет поиск возможностей улучшения своего положения на существующем рынке либо же перехода на новый рынок. 2. Для разработки стратегии концентрированного роста на предприятии необходимо: – определить миссию и стратегические и тактические цели развития на 2-3 года; – оценить возможности материальной и финансовой базы; – провести анализ конкурентов и клиентов, а также определить прогноз объемов услуг во временном тренде; – рассмотреть альтернативы развития и выбрать оптимальный вариант. 4. Основные направления деятельности, материально-техническая база и организационная структура управления данного гостевого дома «Ривьера» соответствует заявленной деятельности направлена на комфортное размещение и обслуживание клиентов. SWOT анализ в целом показывает, что у данного гостевого дома две основные проблемы: – относительно малая площадь для развития и размещения больших групп; – удаленность от транспортных узлов сообщения; – слабая заинтересованность постоянных клиентов. 5. Стратегия концентрированного роста для гостевого дома «Ривьера» на ближайшую перспективу заключается в реализации проекта расширения номерного фонда с целью постоянного удовлетворения потребностей постоянных клиентов. Проблема заключается в том, что в сезон основные номера заняты отдыхающими и для постоянных клиентов, приезжающих в деловые поездки не хватает свободных мест. В этой связи открытие новых направлений услуг типа «Хостел» для постоянных клиентов (приезжающих с деловыми поездками в Севастополь) в сезон, когда основные площади заняты отдыхающими, является эффективным. 6. Предлагается проект «Хостел-10» общие расходы составят 1166264 руб., а именно материальные затраты 150000 руб., услуги сторонних организаций 450000 руб., заработная плата персонала 564264 руб., прочие затраты 2000 руб. Эффективность проекта определена и составляет 897,0 тыс. руб. чистой прибыли с учетом вычитания инвестиций и всех расходов и налогов. Рассмотрим следующие инструменты контроля в рамках стратегической деятельности организации ООО «Ривьера» 1. Отчеты статистического контроля: Эти типы отчетов готовятся и используются в крупных организациях. Отчеты составляются в количественном выражении. Тогда отклонения от стандартов легко измерить. Таким образом, контроль осуществляется руководством. Периодический отчет об объеме продаж является примером отчетов статистического контроля. 2. Личное наблюдение. Используя эту технику, руководитель лично наблюдает за работой на рабочем месте. Менеджер корректирует операции всякий раз, когда в этом возникает необходимость. Это самый старый метод контроля. Сотрудники работают осторожно, чтобы повысить производительность. Причина в том, что за ними лично наблюдает их начальник. Личное наблюдение – метод, требующий много времени, и у руководителя недостаточно времени, чтобы позволить себе личное наблюдение. Честный и эффективный сотрудник не любит технику личного наблюдения. Наблюдатель может быть предвзятым в оценке работы. 3. Учет затрат и контроль затрат: Прибыль любого бизнеса зависит от затрат на ведение бизнеса. Прибыль максимизируется за счет снижения затрат на эксплуатацию или производство, поэтому бизнес придает большое значение учету затрат и контролю затрат. Менеджмент использует ряд систем для определения стоимости продуктов и услуг. Процедуры и методы учета затрат различаются в зависимости от отрасли в зависимости от ее характера. Они используются для эффективного контроля затрат и снижения затрат. 4. Анализ безубыточности: Это иначе называется – «анализ затрат и объемов прибыли». Он анализирует взаимосвязь между стоимостью продукции, объемом производства, объемом продаж и прибылью. Здесь общие затраты делятся на две части: фиксированные и переменные. Фиксированная стоимость никогда не изменится в зависимости от изменения объемов производства. Стоимость варьируется в зависимости от объема производства. Этот анализ помогает определить объем производства или продаж и общую стоимость, равную выручке. Превышение выручки над общими затратами называется прибылью. Точка, в которой объем продаж равна общей стоимости, называется «точкой безубыточности» (BEP). Другими словами, точка безубыточности – это точка, при которой нет прибыли или убытка. 5. Специальные контрольные отчеты: Этот отчет может содержать или не содержать статистические данные. Используя этот метод, конкретная операция исследуется в указанное время для определенной цели. Это делается в соответствии с требованиями руководства, но не на регулярной основе. Отклонениям от стандартов уделяется дополнительное внимание и принимаются корректирующие меры. Рассмотрение жалоб на ущерб является примером такого метода контроля. 6. Управленческий аудит: Управленческий аудит – это независимый процесс. Он направлен на то, чтобы указать на неэффективность выполнения таких функций управления, как планирование, организация, укомплектование персоналом, руководство, контроль и предложить возможные улучшения. Это помогает руководству эффективно управлять операциями. Управленческий аудит не является обязательным и не применяется законом. 7. Стандартные калькуляции. Определение нормативов затрат на различные компоненты, такие как материалы, рабочая сила и накладные расходы. Выводы. Стратегическое управление – это процесс стратегического анализа организации, постановки целей, ориентированных на стратегию, формулирования стратегии, реализации стратегии, а также стратегической оценки и контроля. Стратегический анализ связан с анализом отрасли, в которой организация ведет свой бизнес, и анализом как внешних, так и внутренних факторов окружающей среды. Постановка целей, ориентированная на стратегию, связана с постановкой долгосрочных целей для организации, позволяющей достичь видения и миссии. Контроль — это управленческая деятельность, в задачи которой входит количественная и качественная оценка, учет результатов работы организации. В настоящее время в ООО «Ривьера» необходимо применять стратегию концентрированного роста, в связи с чем следует использовать инструменты контроля. Среди ключевых инструментов контроля, которые используются организацией в рамках стратегического управления организацией следует выделить: учет затрат и доходов, бухгалтерский и управленческий учет, управленческий аудит, калькуляции (нормативы) и другие. СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 1. Ансофф, И. Стратегическое управление / И. Ансофф. – Москва: Экономика, 2017. – 367 с. 2. Багиев, Г.Л. Маркетинг. Учебник / Г.Л. Багиев, В.М. Тарасевич.– М.: Экономика, 2010, 3-е изд., перераб. и доп. – 576с. 3. Котлер, Ф. Маркетинг, менеджмент/ Ф. Котлер, пер. с англ. под ред. О.А. Третьяк [и др.]. – Санкт-Петербург: Питер, 2012. – 896 с. 4. Официальный сайт ООО «ПАРК ФОРОС». [Электронный ресурс]. – URL:https://foros-sanatory.com/?utm_source=yandex&utm_medium=cpc&utm_term=Foros_Yalt_B1_da&utm_campaign=Foros_Yalt_B1_da&yclid=331343020193524176 |