Курсовая работа Управление ассортиментом шампуней. Шампунь. Управление ассортиментом и качеством шампуня для волос

• Название: Управление ассортиментом и качеством шампуня для волос
• Анкор: Курсовая работа Управление ассортиментом шампуней
• Дата: 01.06.2022
• Размер: 104.8 Kb.
• Имя файла: Шампунь.docx
• Тип: Курсовая; #562296
• страница: 4 из 6

2 Нормативные ссылки

В настоящем стандарте использованы нормативные ссылки на следующие межгосударственные стандарты:

ГОСТ 8.579-2002 Государственная система обеспечения единства измерений. Требования к количеству фасованных товаров в упаковках любого вида при их производстве, расфасовке, продаже и импорте

ГОСТ 12.1.007-76 Система стандартов безопасности труда. Вредные вещества. Классификация и общие требования безопасности

ГОСТ 14618.1-78 Масла эфирные, вещества душистые и полупродукты их синтеза. Методы определения хлора

ГОСТ 22567.1-77 Средства моющие синтетические. Методы определения пенообразующей способности

ГОСТ 26878-86 Шампуни для ухода за волосами и для ванн. Методы определения содержания хлора

ГОСТ 27429-87 Изделия парфюмерно-косметические жидкие. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение

ГОСТ 28303-89 Изделия парфюмерно-косметические. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение

ГОСТ 29188.0-91 Изделия парфюмерно-косметические. Правила приемки, отбор проб, методы органолептических испытаний

ГОСТ 29188.2-91 Изделия косметические. Метод определения водородного показателя рН

ГОСТ 26927-86 Сырье и продукты пищевые. Метод определения ртути

ГОСТ 26929-86 Сырье и продукты пищевые. Подготовка проб. Минерализация для определения содержания токсичных элементов


ГОСТ 26930-86 Сырье и продукты пищевые. Метод определения мышьяка

ГОСТ 26932-86 Сырье и продукты пищевые. Методы определения свинца

ГОСТ 30178-96 Сырье и продукты пищевые. Атомно-абсорбционный метод определения токсичных элементов

ГОСТ 31676-2012 Продукция парфюмерно-косметическая. Колориметрические методы определения массовых долей ртути, свинца, мышьяка, кадмия

Примечание - При пользовании настоящим стандартом целесообразно проверить действие ссылочных стандартов в информационной системе общего пользования - на официальном сайте Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии в сети Интернет или по ежегодному информационному указателю "Национальные стандарты", который опубликован по состоянию на 1 января текущего года, и по выпускам ежемесячного информационного указателя "Национальные стандарты" за текущий год. Если ссылочный стандарт заменен (изменен), то при пользовании настоящим стандартом следует руководствоваться заменяющим (измененным) стандартом. Если ссылочный стандарт отменен без замены, то положение, в котором дана ссылка на него, применяется в части, не затрагивающей эту ссылку.

3 Технические требования

3.1 Характеристика

3.1.1 Моющая продукция представляет собой водные растворы, гели, эмульсии на основе поверхностно-активных веществ. В нее могут входить отдушки, красители и специальные добавки, улучшающие потребительские свойства продукции. Все ингредиенты должны быть разрешены к применению на территории государства, принявшего стандарт.

3.1.2 Моющую продукцию должны вырабатывать в соответствии с требованиями настоящего стандарта по рецептурам, техническим требованиям и технологическим регламентам (инструкциям) при соблюдении [1] или нормативных документов, действующих на территории государств, принявших стандарт.

3.1.3 По органолептическим и физико-химическим показателям моющая продукция должна соответствовать требованиям и нормам, указанным в таблице 1. Значение показателей на конкретную продукцию должно быть приведено в техническом требовании.


Таблица 1

Наименование показателя	Характеристика и норма
	Шампунь	Пена для ванн, гель моющий, мыло жидкое	Средства очищающие
Внешний вид	Однородная однофазная или многофазная жидкость (геле- или кремообразная масса жидкая или густая) без посторонних примесей
Цвет	Свойственный цвету продукции конкретного названия
Запах	Свойственный цвету продукции конкретного названия
Водородный показатель рН	5,0-8,5	5,0-8,5	5,0-8,5
Пенообразующая способность: пенное число, мм, не менее	100	145	-
Устойчивость пены, не менее	0,8	0,8	-
Массовая доля хлоридов, %, не более	6,0	6,0	5,0
Примечания 1 В моющей продукции специального назначения допускаются специфические вкрапления абразива и добавок соответствии с рецептурой изготовителя. 2 Норма водородного показателя рН для шампуней и жидкого мыла на жировой основе допускается не более 10,0; для шампуней, гелей моющих специального назначения и средств очищающих - в пределах 3,5-8,5

3.1.4 Массовые доли свинца, мышьяка, ртути и микробиологические показатели моющей продукции не должны превышать норм, установленных [1] или нормативными документами государств, принявших стандарт.

3.2 Требования к сырью и материалам

Сырье и материалы для изготовления моющей продукции должны соответствовать требованиям, утвержденным в [1] или в нормативных документах государств, принявших стандарт.

3.3 Маркировка

Маркировка потребительской тары с моющей продукцией - по [1] или по нормативным документам государств, принявших стандарт.

Маркировка транспортной тары - по ГОСТ 27429 и ГОСТ 28303.

3.4 Упаковка

Упаковка моющей продукции - по ГОСТ 27429 или ГОСТ 28303. 

Допускаемое отрицательное отклонение по массе или объему моющей продукции в потребительской упаковке должно соответствовать ГОСТ 8.579.