3.
| Переместить паллеты с товаром меньшего срока годности ближе к зоне предварительной
отгрузки
| Принцип ФИФО
| Грузчик, водитель погрузчика
| Время на перемещение паллет с товаром ближе к зоне предварительной отгрузки, мин
|
4.
| Переместить паллеты с товаром с неподходящим сроком годности для реализации в зону брака.
| Зона должна быть выделена красным цветом, или вешать красный кружок
| Грузчик
| Время на перемещение непригодного к реализации товара в зону брака, мин
|
5.
| Проверить правильность размещения товара на складе
| Окончание работы смены
| Бригадир грузчиков
| Процент точности выполнения задания по перемещению паллет, %
|
6.
| Дать устное распоряжение грузчику о первичном размещении партии товара в зону
хранения
| При приходе товара от поставщика
| Бригадир грузчиков
|
|
7.
| Переместить грузовую единицу (паллету) на склад в зону хранения, согласно сорта, даты поставки и наименования поставщика
| В случае если все места в зоне хранения заняты, грузчик
размещает
паллету в свободной зоне хранения поставщика.
| Грузчик, водитель погрузчика
| Среднее время для перемещения паллеты в зону хранения, мин
|
8.
| Составить акт по списанию товара со склада брака
|
| Зав.складом, Бригадир грузчиков
| Время составления акта по списанию брака, мин Процент списания брака из-за возвратов клиентов и естественной убыли, %
|
9.
| Переместить товар из зоны брака в мусорный
контейнер
| Утилизация испорченного продукта
| Грузчик
| Время на перемещение товара из зоны брака в мусорный контейнер, мин
|
5. Перечень формируемых в процессе документов
|
№
| Наименование
| Тип
| Описание
|
1.
| Отчет по актам на списание брака
| Бумажный документ
|
|
2.
| Отчет по соблюдению принципа ФИФО
| Бумажный документ
| -
|