Управление запасами материальнотехнических ресурсов на складах

• Название: Управление запасами материальнотехнических ресурсов на складах
• Дата: 02.11.2019
• Размер: 70.83 Kb.
• Имя файла: ZAJNETDINOVAKARINA_3L2 (2).docx
• Тип: Курсовая; #93105
• страница: 1 из 6

Министерство образования Республики Башкортостан

Государственное автономное профессиональное образовательное учреждение

Уфимский топливно-энергетический колледж
Специальность 38.02.03

УПРАВЛЕНИЕ ЗАПАСАМИ МАТЕРИАЛЬНО-ТЕХНИЧЕСКИХ РЕСУРСОВ НА СКЛАДАХ

Курсовая работа

По МДК 02.01 Основы управления логистическими процессами в закупках, производстве и распределении

УТЭК.38.02.03.КР.07.01.000

Разработчик: ______ К.Х.Зайнетдинова Руководитель: _______ Г.В.Камалтдинова

г. Уфа, 2019 г.

Содержание

Задание на курсовую работу №7

Введение 3

1. Теоретические основы запасов в логистике 6

1.1 Сущность и задачи запасов 6

1.2 Основные виды материальных запасов 8

1.3 Определение размера запасов 11

2. Основные системы управления запасами на складах 16

2.1 Логистическая концепция «Реагирования на спрос» 16

2.2 Логистическая система DRP 20

2.3. Система управления запасами на складах 22

Заключение 27

Список использованных источников 28

Введение

Запасы в том или ином виде присутствуют на всем протяжении логистических цепей и каналов, как в сфере производства, так и сфере обращения.

Запасы как экономическая категория играют важную роль в сферах производства и обращения продукции. На уровне фирм запасы относятся к числу объектов, требующих больших капиталовложений, и поэтому представляют собой один из факторов, определяющих политику предприятия и воздействующих на уровень логистического обслуживания в целом. Однако многие фирмы не уделяют ему должного внимания и постоянно недооценивают свои будущие потребности в наличных запасах. В результате этого фирмы обычно сталкиваются с тем, что им приходится вкладывать в запасы больший капитал, чем предполагалось.

Рациональное управление запасами позволяет обеспечить бесперебойность производственного и торгового процесса при минимальных расходах на содержание запасов. Управление запасами всегда имеет целью их оптимизацию, т.е. обеспечение торговой организации товарами в таком ассортименте и в таких количествах, которые максимально соответствуют предвидимому спросу.

Управления запасами в складской деятельности необходимо решать двумя основными задачами: определить размер необходимого запаса на тот или иной товар, или определить норму запаса; создать систему контроля за фактическим размером запаса и своевременным его пополнением согласно норме запаса.

Методы управления складскими запасами представляют собой совокупность правил, определяющих момент и объем закупки для их пополнения. Закупка может осуществляться в зависимости от наличного уровня запасов на складе или в заранее определенные сроки. Ее объем может задаваться относительно уровня наличных запасов или в абсолютных величинах.

Материальные запасы или продукция, ожидающая потребления, составляют значительную часть оборотных средств предприятия. Поэтому нерациональное управление запасами, или приводит к «замораживанию» денежного капитала, вложенного в создание запасов, или может сорвать выполнение планов. В этой связи в современных условиях развития народнохозяйственного комплекса страны, важное значение приобретает проблема оптимизации управления материальными запасами на складах, т.е. создания на складе минимально необходимого количества запасов. Исходя из этого тема является актуальной.

Цель курсовой работы: рассмотрение и изучение современных методов управления запасами.

Для достижения поставленной цели были поставлены следующие задачи:

1.Рассмотрение сущности и задачи запасов.

2.Рассмотрение основных видов запасов.

3.Научиться определять оптимальный размер запаса.

4.Изучение логистической концепции «Реагирования на спрос».

5.Изучение логистической системы DRP.

6.Изучение основных систем управления запасами на складах.

Объект курсовой работы: запасы материально-технических ресурсов.

Предмет курсовой работы: логистика запасов.

Курсовая состоит из введения, двух глав, заключения, списка использованных источников.

В первой главе рассматривается сущность, задачи и основные виды запасов.

Во второй главе рассматриваются основные системы управления запасами на складах, такие, как: Логистическая концепция «Реагирования на спрос», логистическая система «DRP», системы управления запасами на складах.

1. Теоретические основы запасов в логистике

1.1 Сущность и задачи запасов

Общественное производство включает в себя производство материальных и нематериальных благ и производство материальных и нематериальных услуг. Форму запаса могут приобретать только ценности, как материальные, так и нематериальные. Запасом нематериальных ценностей является, например, репертуар спектаклей, созданных коллективом театра, либо запас методов, которыми пользуется аналитический отдел компании. Запас профессиональных знаний, умений и навыков специалиста предприятия также является пасом нематериальных ценностей.

Запасом материальных ценностей может являться сырье, используемые в производстве материалы и оборудование, готовая продукция у изготовителя, либо в торговле, либо в личном пользовании. Логистика, как правило, имеет дело с запасами материальными.

В экономике взятое из природы сырье преобразуется в сфере производства в готовое изделие, которое продвигается, затем в сферу обращения и в нужное время и в нужном месте попадает в конечное потребление. Продвигаясь цепи, имеющая вещественную форму продукция периодически накапливается, образуя материальный запас, ожидающий своей очереди использования в той или иной производственной или логистической операции.

Отсюда следует, что материальные запасы - это материальная продукция, ожидающая вступления: в процесс производственного потребления; в процесс продажи; в процесс личного потребления.

Прежде чем готовая продукция попадет конечному потребителю, она проходит производственный цикл, начиная от сырья (полуфабриката) и заканчивая готовой продукцией.

Чтобы не остановилось производство из-за отсутствия запасов сырья, по причине увеличения резкого спроса или перебоев в снабжении, то на производстве создаются запасы.

Управление запасами направлено на обеспечение бесперебойного осуществления процесса производства и реализации продукции и минимизацию текущих затрат по их обслуживанию.

Система управления запасами включает в себя ряд последовательно выполняемых процессов, основными из которых являются:

1. Анализ запасов в предшествующем периоде. Главная задача – определить уровень обеспеченности ими производства и оценка эффективности их использования.

2. Формулировка целей создания запаса. Они могут быть следующими:

а) обеспечение производственной деятельности в настоящий момент;

б) обеспечение деятельности в области сбыта в настоящий момент;

в) создание сезонных запасов, которые будут обеспечивать процесс производства в предстоящем периоде.

3. Оптимизация размеров основных групп текущих запасов. Для этого применяется ряд моделей, из которых наиболее распространенная - "Модель экономически обоснованного размера заказа". Она основана на оптимизации всех операционных затрат предприятия по закупке и хранению запасов. В данной модели операционные затраты подразделяются на:

а) затраты на размещение заказов;

б) затраты на хранение товаров на складе.

Результатами управления запасами являются:

1)снижение производственных потерь по причине недостатка в запасах;

2) ускорение оборота;

3) максимальное уменьшение излишков товарно-материальные запасы (далее ТМЗ);

4) снижение затрат предприятия на хранение ТМЗ;

5) уменьшение потерь от порчи, старения запасов;

6) оптимизация налогообложения.

В процессе регулирования запасов выделяются различные количественные уровни запасов:

а) максимальный запас, равный сумме гарантированного, подготовительного и максимального текущего запасов. Его размер устанавливается для контроля за сверхнормативными ресурсами;

б) средний, или переходящий запас, равный сумме гарантированного, подготовительного и половины текущего запасов. Величина этого показателя соответствует нормативному размеру запаса;

в) минимальный запас, равный сумме гарантированного и подготовительного. Снижение запасов до этого уровня является сигналом для их экстренного пополнения.

Задачи управления запасами можно разделить на две группы:

- задачи создания и поддержания запасов материальных ресурсов в каналах снабжения и производства;

- задачи создания и поддержания запасов готовой продукции в каналах распределения.

Создание складских запасов во многих случаях необходимо еще и для повышения надежности обеспечения производственного процесса необходимыми материальными ресурсами. В этом случае создается некоторая страховая часть общего производственного запаса, предназначенная для страхования рисков в каналах снабжения. Причины, вызывающие сбои в снабжении, могут быть самыми разными, например, природные, климатические, дорожные условия, нарушения в транспортных процессах и коммуникациях, сбои в информационных каналах приема и обработки заказов на поставку материальных ресурсов, отклонения от условий договоров поставки по срокам, качеству материальных ресурсов и т. д. Количество поддерживаемых в страховых запасах материальных ресурсов обычно прямо пропорционально вероятности появления сбоев в снабжении.

К необходимости создания запасов приводят следующие факторы:

1) дискретность поставок;

2) случайные колебания:

- в спросе за интервал между поставками;

- в объеме поставок;

- в длительности интервалов между поставками;

3) изменения конъюнктуры рынка во времени:

- сезонность спроса;

- сезонность производства;

4) инфляционные ожидания (ожидание повышения цен).

Наличие запасов - это расходы. Однако отсутствие запасов - это тоже расходы, только выраженные в форме разнообразных потерь. К основным видам потерь, связанных с отсутствием запасов, относят:

- потери от простоя производства;

- потери от отсутствия товара на складе в момент предъявления спроса;

- потери от закупки мелких партий товаров по более высоким ценам и др.

Несмотря на то, что содержание запасов сопряжено с определенными затратами, предприниматели вынуждены их создавать, так как отсутствие запасов может привести к еще большей потери прибыли.