зоогигиена овцы. Зоогигиена ОВЦЫ. Условие индивидуального задания
 Скачать 397 Kb.
|
|
7.Расчет естественного и искусственного освещения Расчет естественной освещенности В практике проектирования и строительства животноводческих помещений основным критерием нормирования и оценки естественного освещения является световой коэффициент (СК), который определяется геометрическим методом. Этот показатель выражает отношение суммарной площади чистого стекла оконных рам (∑ Sчист.ст.) к площади пола помещения для животных (Sn) и показывает, какая площадь пола приходится на 1 м2 остекления: СК= ∑ Sчист.ст.\Sn Помещение овчарни на 400 животных имеет следующие размеры: длина - 52 м, ширина -11м, площадь пола 572 м2 (52 х 11). Суммарную площадь чистого стекла, которое обеспечивает нормативную (расчетную) освещенность определяют: ∑Sчист.ст.=Sn\СК 572 ∑Sчист.ст.= -------- = 28,6 20 Нормативное значение светового коэффициента (СК) для овчарни1:20 10% - от Sчист. ст. составляют рамы и переплеты рам, т.е.2,86 м2. Поэтому общая площадь оконных проемов равна 28,6 м.+ 2,86 м.= 31,46м . Размер одного оконного проема 2,35 м х 1,1 м, площадь - 2,585 м . В овчарне 12 окон (31,46 м2 : 2,585м2), которые располагают по 6 на каждой продольной стороне здания на высоте 1,2 м от пола. Помещение тепляка на 200 животных имеет следующие размеры: длина - 52 м, ширина -11м, площадь пола 572 м2 (52 х 11). Суммарную площадь чистого стекла, которое обеспечивает нормативную (расчетную) освещенность определяют: ∑Sчист.ст.=Sn\СК 572 ∑Sчист.ст.= -------- = 38,1 15 Нормативное значение светового коэффициента (СК) для овчарни1:15 10% - от Sчист. ст. составляют рамы и переплеты рам, т.е.3,81 м2. Поэтому общая площадь оконных проемов равна 38,1 м.+ 3,81 м.= 41,91м . Размер одного оконного проема 2,35 м х 1,1 м, площадь - 2,585 м . В тепляке 16 окон (31,46 м2 : 2,585м2), которые располагают по 8 на каждой продольной стороне здания на высоте 1,2 м от пола. Расчет искусственной освещенности В животноводческих помещениях для выполнения технологических процессов необходимо и искусственное освещение, так как естественное освещение обеспечивает только 70% требуемой продолжительности освещения в весенне-летний период и лишь 20% в осенне-зимний период. Причем в помещениях используется искусственное освещение: технологическое (рабочее) и дежурное. Дежурное освещение служит для наблюдения за животными в ночное время и обеспечивается 10-15 % светильников (ламп) рабочего освещения в помещении. Искусственное освещение характеризуется удельной мощностью ламп, выраженной в ваттах на м2 (Вт/м2). Овчарня на 400 животных размером 52 м на 11 м имеет площадь пола 572м2. Удельная мощность ламп для овчарни 3,5 Вт/м . Для определения количества ламп необходимо умножить площадь пола на норму удельной мощности и полученную величину разделить на мощность 1 лампы. Общая мощность освещенности, выраженная в ваттах составляет (3,5Вт/м X 572м2) 2002 Вт. В овчарне необходимо 20 лампы накаливания при мощности 1 лампы 100 Вт (2002 Вт : 100 Вт), которые располагают в 2 ряда по 10 штук в каждом. Дежурное освещение обеспечивается 2 лампами мощностью 100 Вт каждая (т. е. 10% от рабочего освещения). Тепляк на 200 животных размером 52 м на 11 м имеет площадь пола 572м2. Удельная мощность ламп для овчарни 8 Вт/м . Для определения количества ламп необходимо умножить площадь пола на норму удельной мощности и полученную величину разделить на мощность 1 лампы. Общая мощность освещенности, выраженная в ваттах составляет (8Вт/м X 572м2) 4576 Вт. В тепляке необходимо 46 лампы накаливания при мощности 1 лампы 100 Вт (4576 Вт : 100 Вт), которые располагают в 2 ряда по 23 штук в каждом. Дежурное освещение обеспечивается 5 лампами мощностью 100 Вт каждая (т. е. 10% от рабочего освещения). 8.Санитарно-гигиеническая оценка подстилки и расчет ее потребности Для обеспечения животных сухим, мягким и теплым ложем площадки полов клеток покрывают подстилкой, которую по мере ее загрязнения и увлажнения меняют. Гигиенические требования к подстилочным материалам сводятся к следующему: подстилка должна быть сухая, мягкая и малотеплопроницаемая, влагоемкая и гигроскопичная, немаркая, без запаха, без примеси ядовитых растений и семян сорных трав, без плесени. Наиболее ценные подстилочные материалы, кроме того, должны обладать способностью поглощать из воздуха вредные газы и обладать бактерицидными или бактериостатическими свойствами, а также улучшать качество навоза. Одно из главных качеств подстилки — влагоемкость, которая выражается в процентах к массе подстилки и составляет: у соломы ржаной и пшеничной — 450 Загрязненную, увлажненную подстилку следует регулярно удалять из помещения, так как в ней разлагаются фекалии и моча, выделяется аммиак и другие газы. При содержании животных на сырой подстилке у них возникают болезни конечностей: гниение стрелки, размягчение копытного рога, мокрец, некробактериоз и др. Способ применения подстилки зависит от времени очистки помещения: при ежедневном удалении навоза меняют всю подстилку; при удалении навоза через несколько дней или недель часть загрязненной подстилки и неутоптанный кал убирают ежедневно и добавляют часть свежей подстилки; при содержании животных на так называемой несменяемой подстилке последнюю меняют 1—2 раза за весь стойловый период. При этом способе свежую подстилку добавляют ежедневно — ею покрывают увлажненную и загрязненную часть ложа животных. Из подстилочного материала лучшими считают озимую солому. Озимая солома обеспечивает теплое чистое ложе для животных, увеличивает количество навоза и улучшает его качество. Количество подстилки зависит от ее качества, вида животных и системы их содержания. Нормы подстилки на одну голову в день (в кг) для овцематок из соломы — 0,3—0,5. Овцематок содержат на глубокой сменяемой 2 раза в год подстилке. Расчет количества соломы на год для всего поголовья: 800 голов х 0,3 кг соломы х 365 =87,6 т соломы. 9.Санитарно-гигиеническая оценка методов удаления, хранения и обеззараживания навоза Навоз является главным поставщиком необходимых для роста растений минеральных веществ, микроэлементов, источником увеличения содержания в почве гумуса. Он играет важную роль в круговороте веществ в природе, так как с ним возвращается в почву значительное количество органического вещества и минеральных соединений. В зависимости от содержания воды различают твердый навоз (с влажностью 70—85 %), полужидкий бесподстилочный (менее 92 %), жидкий (более 97 %) и навозные стоки (более 92—97 %). Выход навоза изменяется в зависимости от вида и возраста животных, способов их содержания и рациона кормления. Навоз в животноводческих помещениях, как собирается в навозоприемные каналы, по которым транспортируется за пределы животноводческих помещений в промежуточные емкости для последующей перекачки на сооружения обработки и хранения. При этом применяются гидравлические системы, к которым относятся самотечные системы непрерывного и периодического действия и гидросмывная, механические системы с применением разного рода механических средств, а также комбинированные. Самотечная система непрерывного действия предусматривает удаление полужидкого навоза по продольным и поперечным каналам под действием сил гравитации при образовании гидравлического уклона в пределах 0,02—0,03. Продольные каналы, как правило, выполняют без уклона, а поперечные — без уклона или с уклоном до 0,02. Самотечная система периодического действия работает по принципу «накопление — сброс», то есть идет накопление экскрементов и других компонентов навоза в продольных каналах до расчетного уровня. Это осуществляется с помощью установки герметичных шиберных устройств, при открытии которых происходит сброс жидкого навоза. Перед запуском системы продольный заливается водой на 5—6см. Влажность жидкого навоза при этой системе достигает 94—97 %. \ Рециркуляционная система представляет собой нечто среднее между самотечной периодического действия и гидросмывной системами. В ней вместо воды используется жидкая фракция навоза, прошедшая карантинирование. При этом жидкая фракция заливается в продольные каналы. Самотечная система секционного типа периодического действия предусматривает устройство продольных каналов без уклона или с уклоном до 0,005. В верхней их части по всей длине с шагом до 6 м устанавливаются поперечные перегородки, не доходящие до дна на 200—250 мм. В конце продольных каналов находится шиберное устройство. Перед запуском системы в действие каналы заполняются водой толщиной до 10 см. Работает система по принципу «накопление — сброс». Механические системы удаления навоза предусматривают применение скребковых транспортеров, скреперных установок, бульдозеров и других средств. При использовании на уборке навоза механизмов со скребками размеры каналов соответствуют габаритам этих механизмов. На свиноводческих предприятиях каналы любых размеров обязательно надо перекрывать решетками. При удалении навоза из животноводческих помещений наиболее часто применяются скребковые транспортеры и скреперные установки. Скребковые транспортеры типа ТСН-2.0Б, ТСН-3,0Б и ТСН-160 представляют собой замкнутую цепь с закрепленными на ней рабочими органами- скребками, которыми навоз перемещается из продольного в поперечный канал или навозоприемник. Транспортеры имеют наклонную секцию для погрузки навоза в транспортные средства, как правило, располагаемые с наружной стороны животноводческого помещения. Для овец применяют систему уборки навоза 2 раза в год, вместе с подстилкой. На загрязненную подстилку навозом подкладывают свежую. Обеззараживание навоза. Бесподстилочный навоз обеззараживают биотермическим, биологическим, химическим и термическим способами. Биотермическое обеззараживание инфицированного полужидкого навоза при компостировании, а также в твердой фракции происходит при хранении на площадках с твердым покрытием. При хранении твердой фракции жидкого навоза или компостов в штабелях под влиянием жизнедеятельности термогенных микроорганизмов возникает высокая температура, которая оказывает губительное действие на возбудителей инфекционных и инвазионных болезней животных. Размножение термогенных микроорганизмов в штабелях навозных компостов возможно при достаточном поступлении воздуха и определенной влажности компоста. Необходимая степень аэрации компоста достигается путем рыхления укладки штабеля. Влажность компоста не должна превышать 70 %. Компост укладывают в штабеля произвольной длины, высотой 2,5—3 м, шириной 3 м. Для укрытия штабеля используют обеззараженный компост, солому, торф и т.д. Толщина укрываемого слоя с боков и сверху должна быть летом 15—20 см, зимой — не менее 50 см. Уложенный в штабеля компост выдерживают в теплый период не менее одного месяца, в холодный — не менее двух месяцев. Началом срока обеззараживания считается день подъема температуры в штабеле до 60° С. Биотермический метод используется для уничтожения возбудителей бактериальных и вирусных инфекций, а также яиц и личинок гельминтов. При обнаружении спорообразующих возбудителей твердую фракцию жидкого навоза или компост необходимо сжигать или вывозить в отвалы для длительного захоронения. Обеззараживание полужидкого и жидкого навоза биологическим способом происходит путем его длительного выдерживания в карантинных емкостях. Свиной навоз выдерживают 12—-14 мес. За этот период погибают патогенные микроорганизмы, яйца и личинки гельминтов. Однако данный метод неприемлем для обеззараживания бесподстилочного навоза, обсемененного устойчивыми микроорганизмами (возбудителями туберкулеза, сибирской язвы и др.), а также в зонах низких температур, где патогенные микроорганизмы выживают значительно дольше указанных сроков. Химические реагенты применяют для обеззараживания жидкого навоза в карантинных, оборудованных устройствами для перемешивания содержимого емкостях. Метод основан на внесении в жидкий навоз химических средств (формальдегида, тиазона и др.) и усилении их действия путем интенсивного перемешивания различными устройствами. В процессе перемешивания частицы навозной массы измельчаются и растворяются, в результате площадь соприкосновения химических дезинфицирующих средств с поверхностью возбудителя увеличивается. Обеззараживание жидкого навоза, а также жидкой фракции, , можно проводить термическим способом с помощью пароструйной установки. Установка обеззараживает жидкий навоз, содержащий споровые и неспоровые патогенные микроорганизмы, при наличии в дисперсной фазе фракций до 8 мм, и может нагревать продукт до температуры 130° С и выше. Устойчивый режим работы установки обеспечивается за счет двухступенчатого прогревания продукта (до 80—90 и 120— 130° С). Хранение навоза. Для хранения навоза в хозяйствах должны быть оборудованы навозохранилища. При наличии навозохранилища не только сохраняется качество навоза и улучшаются санитарные условия, но и уменьшаются затраты труда на вывозку его в поле. Емкость навозохранилища определяется количеством животных и сроком компостирования. Для доведения подстилочного навоза до полуперепревшего состояния при плотной укладке в весенне-летний период требуется 2—3, а в зимнее время 3—4 мес. Простейшие навозохранилища для твердого навоза строят открытого наземного типа. Чаще всего это углубленные (на 0,5 м) площадки с твердым покрытием, с уклоном в сторону жижесборников, объем которых не менее 3—5 м3. Для того чтобы навоз не выветривался, вдоль длинных сторон площадки или с одной стороны устраивают стенку из бетона, дерева. Штабелевать навоз начинают вдоль одной из торцевых сторон хранилища. Штабеля укладывают шириной 2—3 м и высотой не менее 2 м. После укладки одного штабеля закладывается другой. Наиболее продуктивным считается навозохранилище, обеспечивающее временное хранение (не менее 2—2,5 мес.) навоза. Для накопления жидкого навоза следует строить прифермские и полевые хранилища. Первые располагаются возле животноводческого предприятия на минимально допустимом расстоянии, вторые — в районе сельскохозяйственных угодий. Суммарный рабочий объем их не должен превышать 6-месячного объема навоза (фракций), получаемого с предприятия. . При хранении и дегельминтизации твердой фракции на прифермской территории обычно оборудуются незаглубленные водонепроницаемые площадки, окаймленные канавами, или хранилища, заглубленные до 2 м. Для сбора и удаления жижи из хранилищ предусматриваются жижесборники, поэтому дно хранилищ выполняется с уклоном 0,003 в сторону жижесборника. Хранить и дегельминтизировать твердую фракцию (биотермическим способом) можно в полевых условиях на участках с глубоким залеганием грунтовых вод и наличием слабофильтрующих или нефильтрующих грунтов. Жидкая фракция бесподстилочного навоза накапливается и хранится в секционных прудах-накопителях, в непосредственной близости от животноводческих предприятий. Выносить пруды-накопители к орошаемым полям допускается лишь в исключительных случаях (например, использование бросовых земель возле животноводческого предприятия для строительства прудов и др.). Размещаются они на участках с относительно равномерным геологическим строением или на возвышенностях для максимального удаления дна пруда от уровня грунтовых вод и лучшей организации поверхностного водоотвода. Пруды-накопители должны иметь санитарно-защитные зоны и находиться на расстоянии от животноводческих помещений не менее 60 м и от жилой застройки — не менее 500 м. Их нельзя располагать в замкнутых долинах, котловинах и других территориях, не обеспеченных естественным проветриванием. Они должны размещаться с подветренной стороны господствующих ветров. Территорию с прудами-накопителями огораживают, устраивают поверхностный водоотвод и высаживают деревья (защитные лесополосы) шириной до 10 м. |