Методическая разработка. Методика учета сырья, товаров и производства в предприятиях масс. Утверждена отраслевым центром повышения квалификации работников торговли

• Название: Утверждена отраслевым центром повышения квалификации работников торговли
• Анкор: Методическая разработка
• Дата: 19.02.2022
• Размер: 0.71 Mb.
• Имя файла: Методика учета сырья, товаров и производства в предприятиях масс.rtf
• Тип: Документы; #367419
• страница: 11 из 11

Продолжение

приложения N 11

Всего приход с остатком

Фактическ. остаток на конец отчетного периода

Возвращено и списано по документам

Израсходовано на фактический выпуск блюд

Отклонение от норм

Решение администрации предприятия

фактически

по норме - количество

более - количество (гр.23-25)

менее - количество (гр.25-23)

отнести на виновных лиц

количество (гр. 13+ 15)

сумма (гр. 14+ 16)

количество

сумма

количество

сумма

количество (гр. 17-19-21)

сумма (гр. 18-20-22)

кол-во

цена

сумма

17

18

19

20

21

22

23

24

25

26

27

28

29

30

31

х

х

х

х

х

х

х

х

х