ВКР. Письменная экзаменационная работа. В наши дни основное правило при применении косметики использование высококачественных косметических средств, при условии их безвредности для кожи и организма
 Скачать 258.16 Kb.
|
|
РАЗДЕЛ 3. ТЕХНОЛОГИЯ ПРОДАЖИ КОСМЕТИЧЕСКИХ ТОВАРОВ НА ПРИМЕРЕ МАГАЗИНа «АНТУРАЖ» 3.1 Сведения о магазине Сведения о магазине «Антураж»: Расположен по адресу: п. Оленино, ул. Гагарина 11/41; Одноэтажное здание Вид собственности – индивидуальный предприниматель (ИП) По специализации – это универсальный магазин Данное предприятие реализует ассортимент: парфюмерно-косметических, галантерейных, канцелярских, бытовой химии, швейной фурнитуры, бытовая техника, кухонной посуды, комнатные уличные растения. Метод обслуживания – традиционный, то есть через прилавок. Магазин расположен: в центре поселка, вблизи остановки общественного транспорта – это обеспечивает хороший покупательский поток. Для владельцев частного транспорта: имеется небольшая автостоянка. Недалеко от магазина «Антураж» расположен: универсам «Магнит», магазин «Семья», магазин «Автозапчасти», «Аптека». Контингент обслуживаемых покупателей не очень разнообразен. Это: жители данного района – постоянные покупатели, жители других районов. Режим работы магазина: понедельник - пятница с 9:00 до 18:00, суббота-воскресенье с 10:00 до 17:00 Планировка торгового зала магазин «Антураж» (Рис.3) 3.2 Приемка, выкладка, продажа косметических товаров в магазине «Антураж» Процесс продажи товаров в отделе «Парфюмерия и косметика» имеет свои особенности. Рассмотрим операции процесса продажи косметических товаров. В магазине «Антураж». Продавец осуществляет приемку товара по количеству и качеству. Материально - ответственным лицом устанавливается соответствие наименования, сорта и цены товаров с данными сопроводительных документов; количество мест, состояние тары и упаковки; качество товара. При обнаружении несоответствия составляется акт по форме Т-2. После того, как установлено соответствие количества и качества, заполняется сопроводительная документация: товарно - транспортная накладная, счет-фактура, счет,проверяется сертификат соответствия. На сопроводительных документах продавец ставит подпись и печать торговой организации. До подачи в торговый зал проходят продавец осуществляет предпродажную подготовку, которая включает освобождение от тары, проверку целостности упаковки и качества товара и правильности цен. Продавец выкладывает косметические товары на полках витрин в торговом зале, группирует их по видам и маркам. Косметические товары в этом отделе продаются через прилавок. Рассмотрим продажу косметических товаров в отделе магазина «Антураж», например, губной помады. Если покупатель хочет приобрести губную помаду, то продавец предлагает товар и консультирует покупателя пооттенку губной помады, учитывая цвет кожи покупателя и возрастную шкалу, по содержанию питательных веществ и стойкости спрашивает покупателя об аллергических реакциях на некоторые компоненты. После того, как покупатель выберет нужный оттенок, продавец вскрывает упаковку и проверяет качество футляра и губной помады, затем осуществляет расчет. При расчете продавец соблюдает правила расчета с покупателем. При получении денег от покупателя вслух называет сумму и кладет ее на видное место, затем вслух называет сумму сдачи и выдает ее вместе с чеком, при этом чек гасится. После полного расчета с покупателем деньги кладутся в денежный ящик. Продавец упаковывает товар, предлагает подарочную упаковку. Заключение С каждым годом, даже с каждым месяцем появляется все больше и больше косметических новинок. Совершенствуется рецептура, улучшается качество. Я выполнила письменную экзаменационную работу на примере магазина «Антураж». Этот магазин имеет выгодное месторасположение, способствующее хорошей проходимости, так как располагается в центре поселка, где очень большой поток покупателей. Специализируется магазин на промышленных товарах. Ассортимент косметических товаров в отделе магазина разнообразен. Большим спросом пользуется пудра, губная помада, тушь и лак для ногтей фирм «Феннель» и «Флер», «Нивея», «Концерн Калина», «Невская косметика» и др., популярность которых поддерживается телерекламой, они имеют доступные цены. В этом отделе работают квалифицированные продавцы, которые знают и стараются соблюдать правила продажи товаров и могут ответить на большинство вопросов покупателей. Так же имеется товары для детей подарочные наборы для девочек. Так же в магазине большой выбор подарочной упаковки, что позволяет покупателю сэкономить время на поиске упаковки для подарка. Хочется отметить, что не совсем эстетично выглядит выкладка «навалом» лака для ногтей, где предложен весь ассортимент товара в одной ёмкости. Но, в тоже время, есть и преимущества такой выкладки, покупатель выбирает лак самостоятельно, что значительно экономит время показа товара покупателю. Считаю, что ассортимент косметических товаров следует дополнить косметикой профессионального использования. В отделе нет образцов косметических товаров. Хотелось бы, что бы витрины с косметическими товарами имели подсветку электролампами. Не совсем привлекательно выглядит загромождённость косметических товаров. Для экономии торговой площади, желательно использовать высокие многоярусные стеклянные витрины, доступные для обзора покупателей со всех сторон. Следует продумать рекламу косметических товаров следующим образом: распространять буклеты, листовки, размещать стенды или плакаты с рекламой. Нужно проводить выставки-продажи, чаще проводить рекламные акции, анкетирование покупателей с целью изучения спроса, оформлять ценники-информаторы. От работников магазина хотелось бы видеть больше внимания к покупателям, доброжелательности. В отделе этого магазина, продавцы хорошо знают ассортимент реализуемой ими продукции, умеют предложить товар, показать, оформить покупку. Если нет возможности расширить торговую площадь, то стараться разместить на имеющихся площадях максимальное количество товаров с учетом их особенностей и товарного соседства. СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 1.Алексеев Товароведение хозяйственных товаров. -М.: Экономика, 2011. 2.Алексеев Н С, Ганцов Ш.К, Кутянин Г.И. Теоретические основы товароведения непродовольственных товаров. -М.: Экономика, 2009. 3.Брозовский ДИ, Борисенко н.м. Основы товароведения. Издание третье, переработ. -М.: Экономика, 2012. 4.В.Л.Агбаш, В. Ф.Елuзарова и др. Товароведение непродовольственных товаров. Издание второе переработ. -М.: Экономика, 2013. 5.Лифиц н.м. Основы стандартизации, метрологии и управления качеством товаров. -М.: ТОО «Люкс-арт», 2012. 6.Кумянин г.и. Пластические массы и бытовые химические товары. Издание второе переработ. -М.: Экономика, 2012. 7.Месяченко В. Т, Кокошинская в.н. Товароведение текстильных товаров. Издание второе. -М.: Экономика, 2012. 8. Николаева М.А. Теоретические основы товароведения: учеб. для вузов. — М.: Норма, 2010. — С. 448. 9.Товароведение. Экспертиза. Стандартизация: учебник для студентов вузов. Под ред. В.Я. Горфинкеля, В.А. Швандера. — М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2013. — С. 239. 10.Закон РФ «О защите прав потребителей». 11.Закон РФ «О товарных знаках, знаках обслуживания и наименованиях мест происхождения товаров». 12.Федеральный закон от 20 февраля 1995 г. № 24-ФЗ «Об информации, информатизации и защите информации». 13.Федеральный закон от 27 декабря 2002 г. № 184-ФЗ «О техническом регулировании». 14.Правила продажи отдельных видов товаров. Постановление Правительства РФ от 19 января 1998 г. № 55.ГОСТ Р ИСО 9000-2001 «Системы менеджмента качества. Основные положения». Приложение 1. Таблица 1. Классификация косметических товаров  Приложение 2.  Рис. 1 Планировка торгового зала магазина «Антураж» Приложение 3.  Рис. 2 Технология продажи косметических товаров в магазине «Антураж» |