Особенности пищеварения у разных видов сельскохозяйственных животных. Особенности пищеварения у разных видов сельскохозяйственных живо. Выберите один правильный ответ. В полости рта происходит
 Скачать 21.76 Kb.
|
|
Выберите один правильный ответ. 1. В полости рта происходит 1) начальная механическая и химическая обработка пищи 2) начальный гидролиз белков до стадии альбуминов и пептонов с образованием некоторого количества аминокислот 3) механическая и химическая переработка пищи до состояния пригодности ее к всасыванию и усвоению организмом 2. При возбуждении симпатического отдела вегетативной нервной системы выделяется 1) небольшое количество слюны с богатым содержанием органических веществ и небольшим содержанием солей 2) обильная слюна с богатым содержанием солей и малым содержанием органических веществ 3. Центр слюноотделения расположен 1) в промежуточном мозге 2) в продолговатом мозге 3) в латеральных ядрах гипоталамуса 4) в боковых рогах верхних грудных сегментов спинного мозга 4. Рецепторы рефлекса глотания расположены 1) в слизистой оболочке гортани 2) в слизистой оболочке корня языка и глотки 3) в слизистой твердого неба 5. Околоушные слюнные железы иннервируются 1) тройничным нервом 2) лицевым нервом 3) блуждающим нервом 4) языкоглоточным нервом 6. Первая фаза желудочной секреции называется 1) сложно-рефлекторная 2) нервно-гуморальная 3) привратниковая 7. Вторая фаза желудочной секреции называется 1) сложно-рефлекторная 2) нервно-гуморальная 3) привратниковая 8. Желудок помимо пищеварения, участвует в эритропоэзе, потому что синтезирует 1) реннин 2) фактор Кастла 3) гистамин 9. Влияние возбуждения, идущего по эфферентным волокнам блуждающего нерва, на моторику желудка 1) увеличивает ритм и силу сокращений, скорость перистальтической волны, ускоряет эвакуацию желудочного содержимого 2) уменьшает ритм и силу сокращений, скорость распространения пери- стальтической волны 10. Условия, способствующие открытию пилорического сфинктера желудка 1) наличие кислой среды в пилорическом отделе желудка и щелочной среды в 12-перстной кишке 2) наличие щелочной среды в пилорическом отделе желудка и кислой среды в 12-перстной кишке 3) наличие щелочной среды как в пилорическом отделе желудка, так и в 12-перстной кишке 4) наличие кислой среды в пилорическом отделе желудка и в 12- перстной кишке 11. Реакция (рн) панкреатического сока составляет 1) 7,8–8,4 2) 1,5–2,0 3) 3,5–4,0 12. Все питательные вещества, начиная от нативного состояния до конечных продуктов переваривания, расщепляются под действием 1) желудочного сока 2) кишечного сока 3) поджелудочного сока 4) желчи 13. Слабощелочную реакцию панкреатического сокаобеспечивают 1) бикарбонаты 2) хлориды 3) фосфаты 4) сульфаты 14. Ферментами, фиксированными на клеточной мембране, осуществляется пищеварение 1) контактное 2) внутриклеточное 3) дистантное 15. Гормонами, выделяемыми панкреас, как железой внутренней секреции являются 1) трипсин, хемотрипсин 2) секретин, холецистокинин-панкреозимин 3) глюкагон, инсулин 1. Пищеварение обеспечивает: - расщепление сложных органических веществ и всасывание их в кровь и лимфу - измельчение продуктов питания + поступление питательных веществ в организм человека, путем механической и секреторной переработки пищи 2. Кто, из перечисленных ученых, занимался изучением работы пищеварительной системы? + И.П. Павлов - И.М. Сеченов - И.И. Мечников 3. Какую роль играют ферменты в пищеварительном процессе? - Обеспечивают растворение веществ в организме - Производят механическую обработку пищи + Выступают катализаторами химических реакций, происходящих в пищеварительной системе 7. Из чего на 99% состоит слюна? + Воды - Щелочи - Кислоты 12. Как именуется место перехода желудка в 12-перстную кишку? - Затворник - Стражник + Привратник 13. К пищеварительным железам, из представленного перечня, НЕ относится: - Печень + Селезенка - Слюнные железы 18. Какой орган занимается выработкой желчи? - Желудок - Поджелудочная железа + Печень 19. Для расщепления, каких веществ необходима желчь? + Жиров - Белков - Углеводов тест-20. Как называется главный фермент, выделяемый клетками желудка? + Пепсин - Трипсин - Амилаза 21. Какая среда характерна для тонкого кишечника? - Нейтральная + Щелочная - Кислая 22. Для чего нужны ворсинки на стенках кишечника? - Для защиты от самопереваривания + Для увеличения внутренней поверхности и всасывания питательных веществ - Для обеззараживания попадающей внутрь пищи 23. В какой части пищеварительной системы завершается процесс переработки пищи? - В желудке + В тонкой кишке - В толстой кишке 24. Какое заболевание характеризуется развитием гнилостной микрофлоры в результате приостановки репродукции кишечной палочки? - Холера - Гастрит + Дисбактериоз 25. Какую кислоту продуцируют железы, расположенные в стенках желудка? + Соляную - Азотную - Угольную 26. Опишите точное месторасположение печени в организме человека. - В грудной полости справа под ребрами + В брюшной полости справа под ребрами - В брюшной полости слева под ребрами 27. За что печень, в физиологии, именуют «продовольственным складом»? - Она вырабатывает и сберегает желчь - Служит хранилищем для большого объема крови + Является местом нахождения энергетических запасов организма (гликогена) 28. В чем заключается барьерная функция печени? + Детоксикация ядовитых веществ - Отчуждение жидкостей, содержащих алкоголь - Препятствие для холестериновых бляшек 29. Какой отдел кишечника предназначен для удаления остатков пищи (каловых масс)? - Подвздошная кишка - Ободочная кишка + Прямая кишка тест_30. Как называется процесс поступления питательных веществ из пищеварительной системы в кровь и лимфу? - Расщепление + Всасывание - Поглощение 6. Сколько видов бактерий находится в рубце? А. около 900 видов Б. около 600 видов В. около 700 видов 7. К труднорастворимым кормом относятся А. пшеница Б. сено В солома 8. Какие кислоты образуются в рубце? А. Масляная кислота Б. Молочная кислота В. Пропионовая кислота 9. В рубце проживает сколько видов простейших? А. до 125 видов Б. до 120 видов В. до 130 видов 10. Роль инфузорий в рубце? А. механическая обработка корма Б. синтезируют собственные белки 1. Необходимо правильно определить последовательность: а) рот – желудок – пищевод – кишечник – глотка б) рот — глотка – пищевод – желудок – кишечник + в) рот – пищевод – глотка – желудок — кишечник 2. Куда открываются протоки поджелудочной железы: а) в двенадцатиперстную кишку + б) в желудок в) в тонкую кишку 3. Каким органом вырабатывается желчь: а) железами желудка б) железами кишечника в) печенью + 4. Где собираются непереваренные остатки пищи: а) в толстой кишке + б) в поджелудочной железе в) в желудке 5. Через что удаляются из организма непереваренные остатки пищи: а) толстую кишку б) двенадцатиперстную кишку в) прямую кишку + 6. Какая среда в желудке человека: а) щелочная б) кислая + в) слабощелочная 7. Что делает желчь: а) расщепляет жиры б) расщепляет углеводы в) облегчает переваривание жиров + 8. Благодаря чему в тонкой кишке продвигается её содержимое: а) сокращению мышц кишечника + б) дыхательным движениям в) сокращению желудка 9. Печень выполняет роль барьера благодаря тому, что в ней: а) происходит лимфообразование б) обезвреживаются ядовитые вещества + в) образуется гликоген 10. К чему приводит чередование холодной и горячей пищи: а) появлению трещин на эмали зубов + б) выпадению зубов в) расшатыванию зубов 11. Пищеварительная система состоит из: а) желудка, печени, кишечника б) пищевода, желудка, кишечника в) желудочно-кишечного тракта и пищеварительных желёз + 12. Пищеварительная система начинается от: а) ротовой полости + б) пищевода в) глотки 13. Ферменты служат для: а) поддержания внутренней среды кишечника б) расщепления пищи + в) поддержания внутренней среды желудка 14. Какой орган можно отнести к железам смешанной секреции: а) печень б) слюнные железы в) пищеварительная железа + 15. Передний отдел пищеварительной системы включает в себя: а) ротовую полость, слюнные железы б) ротовую полость, слюнные железы, глотку, пищевод + в) ротовую полость, слюнные железы, глотку 16. Основной процесс всасывание и переваривания компонентов происходит в: а) толстом кишечнике б) желудке в) тонком кишечнике + 17. Желудочный сок состоит из: а) слизь, соляная кислота, ферменты + б) слизь, соляная кислота в) соляная кислота, ферменты 18. Среда, которая образуется в двенадцатипёрстной кишке: а) кислотно-щелочная б) слабощелочная + в) щелочная 19. Сфинктером мы называем: а) мышечные клапаны + б) складки слизистой оболочки желудка в) протоки желёз 5. Где происходит расщепление белков: а) в толстом кишечнике б) в желудке и тонком кишечнике + в) в ротовой полости 6. В расщеплении чего принимают непосредственное участие слюнные железы: а) углеводов + б) жиров в) белков 7. В составе чего можно обнаружить соляную кислоту: а) поджелудочного сока б) желудочного сока + в) слюны 8. При помощи чего осуществляются рефлексы сокоотделения: а) выделительной системы б) пищеварительной системы в) нервной системы + 9. Что называется всасыванием: а) образования растворимых питательных веществ б) прохождение веществ через слой или ряд слоев клеток пищеварительного тракта в кровь и лимфу + в) расщепление сложных веществ на простые 10. Причины появления дизентерии: а) бактерии вызывающие инфекционное заболевание + б) гельминты в) токсины 11. Восстановите последовательность отделов толстого кишечника: а) прямая кишка б) поперечная ободочная кишка в) сигмовидная кишка г) восходящая ободочная кишка д) слепая кишка е) нисходящая ободочная кишка Ответ: дгбева. 12. Какой процесс осуществляется в толстом кишечнике? а) переваривания белков б) переваривания углеводов в) переваривания жиров г) переваривания растительной клетчатки. + 13. Выберите, за счет чего осуществляется пристеночное пищеварение в тонком кишечнике? а) ферментов кишечного сока б) фагоцитоза клеток эпителия ворсинок+ в) ферментов поджелудочного сока г) желчи. 14. Определите, где находится центр, который отвечает за рефлекторное глотание? а) в спинном мозге б) в мозжечке в) в продолговатом мозге+ г) в мышце языка. 15. Восстановите последовательность расположения органов пищеварения: а) толстая кишка б) тонкая кишка в) ротовая полость г) пищевод д) глотка е) прямая кишка ж) желудок з) анальное отверстие Ответ: вдгжбаез 16. Пищевод – это мышечная трубка: а) по которой пищевой комок попадает в желудок благодаря действию силы тяжести б) сокращение стенок которой продвигает пищевой комок в желудок+ в) железы стенок которой выделяют пищеварительный сок г) которая одной своей стенкой граничит с глоткой. 17. Такое количество корней имеют большие коренные зубы: а) 1 корень б) 2 корня в) 3 корня+ г) 2 или 3 корня. 18. Восстановите последовательность отделов тонкого кишечника: а) подвздошная б) тощая кишка в) двенадцатиперстная кишка Ответ: вба 19. Выберите, куда из толстой кишки всасываются продукты расщепления жиров (глицерин и жирные кислоты)? а) в венозные капилляры б) в артериальные капилляры в) в лимфатические капилляры+ г) в межклеточную жидкость. 20. Определите, где обитают симбиотические бактерии, расщепляющие клетчатку? а) в толстой кишке б) в тонкой кишке в) в двенадцатиперстной кишке г) в аппендиксе. + |