|
Таможня и пряности. Вкусовые товары объединяют разнообразные продукты, которые улучшают вкус и аромат пищи, способствуют более полному ее усвоению, а также оказывают другое воздействие на организм человека
Кругляков Г.Н., Круглякова Г.В. Товароведение продовольственных товаров. - Ростов-на-Дону: Издательский центр «МарТ», 1999.
Николаева М.А. Идентификация и фальсификация продовольственных товаров. - М.: Экономика, 1996.
Слепнева А.С. и др. Товароведение плодовоовощных, зерномучных, кондитерских и вкусовых товаров. - М.: Экономика, 1987.
Приложение
Табл. 3
Наименование показателя
|
Наименование образца
|
Перец черный молотый
|
Приправа для свинины
|
Приправа для шашлыка
|
Приправа для окорочков
|
Лист лавровый
|
Состав
|
Перец черный
|
Паприка, кориандр молотый, чеснок, семя горчицы, соль, майоран, тмин базилик, тимьян, глутамат натрия (Е621), сахар, пряности.
|
Кориандр, соль, паприка, зира, семя горчицы, чеснок, анис, перец красный молотый, усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия Е261), перец черный молотый, мускатный орех, пряности.
|
Красный молотый перец, соль, паприка, овощи сушеные (чеснок, лук), перец красный молотый, куркума, майоран, тимьян, имбирь, укроп, усилитель вкуса и аромата глутамат натрия (Е621), пряности.
|
Лавровый лист
|
Масса нетто
|
50г
|
15г
|
15г
|
15г
|
10г
|
Условия хранения
|
Хранить в сухом прохладном месте
|
Хранить в сухом прохладном месте
|
Хранить в сухом прохладном месте
|
Хранить в сухом прохладном месте
|
Хранить в сухом прохладном месте
|
Дата изготовления
|
На шве пакета указан год и месяц: 10.07
|
На шве пакета: 08.07
|
На шве пакета: 07.07
|
На шве пакета:08.07
|
VIII – 2007г
|
Наименование и адрес фасовщика продукции.
|
ЗАО Компания «Проксима», 630033, Россия, г. Новосибирск, ул. Брюллова, 6а. (383) 2-105-225 сайт в Интернете: www.proxima.ru E-mail: info@proxima.ru
|
ЗАО Компания «Проксима», 630033, Россия, г. Новосибирск, ул. Брюллова, 6а. (383) 2-105-225 сайт в Интернете: www.proxima.ru E-mail: info@proxima.ru
|
ЗАО Компания «Проксима», 630033, Россия, г. Новосибирск, ул. Брюллова, 6а. (383) 2-105-225 сайт в Интернете: www.proxima.ru E-mail: info@proxima.ru
|
ЗАО Компания «Проксима», 630033, Россия, г. Новосибирск, ул. Брюллова, 6а. (383) 2-105-225 сайт в Интернете: www.proxima.ru E-mail: info@proxima.ru
|
ЗАО Компания «Проксима», 630033, Россия, г. Новосибирск, ул. Брюллова, 6а. (383) 2-105-225 сайт в Интернете: www.proxima.ru? E-mail: info@proxima.ru
|
Наименование стандарта, ТУ
|
ГОСТ 29050-91
|
ТУ 9199-015-23613946-2009
|
ТУ 9199-015-23613946-2009
|
ТУ 9199-015-23613946-2009
|
ГОСТ 17594-81
|
Качество упаковки: Оформление Герметичность Прочность
|
5
5
|
5
5
|
5
5
|
5
5
|
4
4
|
Заключение о соответствии
|
соответствует
|
соответствует
|
соответствует
|
соответствует
|
соответствует
| |
|
|
Скачать 6.35 Mb.