|
Внешняя среда. Природные и социально-экологические факторы и их воздействие на организм. физра (1). Внешняя среда. Природные и социальноэкологические факторы и их воздействие на организм
2.3 Экологические факторы, оказывающие воздействие на здоровье человека полный перечень экологических факторов составить невозможно, т.к. в окружающей среде существуют многочисленные химические вещества и патогенные микроорганизмы, однако не все они вызывают отрицательные последствия для здоровья человека, и, если выполнить некоторое обобщение, можно получить следующий список групп факторов:
| Микробиологические факторы (например, патогенные микроорганизмы)
|
| Физические факторы (например, шум, ультрафиолетовое излучение, радиоактивность)
|
| Химические факторы (неорганические и органические химические вещества)
|
| Вещества природного происхождения
|
| Химические вещества, созданные человеком, или антропогенные.
| Таблица 2.2 Примеры экологических факторов, их категории и основные риски
Экологический фактор
| Основные категории
| Основной риск для человека
| Микробиологический
| Патогенные микроорганизмы
| Инфекции и заболевания
| Физический
| Шум
Радиоактивность
Ультрафиолетовое излучение
| Повышенный фактор стресса
Увеличение заболеваемости раком
Рак кожи
| Химический
| Искусственные или природные вещества
| Различные виды интоксикации вследствие воздействия опасных веществ
| 2.3.1 Микробиологические факторы Патогенные агенты
Вода, продукты питания и органические материалы могут содержать патогены, обычно бактерии; хорошо известно и о биологическом загрязнении, переносимом воздушным путем. Инфекции, вызываемые такими бактериями, встречающимися в продуктах питания, как, например, кампилобактерии и сальмонелла, могут также непосредственно образовываться в окружающей среде: сальмонелла – вполне обычна для навоза, а кампилобактерии встречаются в поверхностных водах. Тем не менее, чаще всего воздействие на человека происходит через прием пищи и питья и реже – это воздействие окружающей человека среды (например, при попадании воды в органы пищеварения при купании или плавании).
Микробиологические агенты
В целом, микроорганизмы составляют огромное "царство" разнообразных бактерий, вирусов, грибков, простейших, планктона и других характерных видов. Хорошо известным примером микробиологического фактора, влияющего на здоровье, является цветение сине-зеленых водорослей, выделяющих в окружающую среду токсичные соединения.
В последние годы в некоторых странах было разрешено использовать в окружающей среде генетически модифицированные организмы (ГМО), и риски, связанные с ГМО, могут также классифицироваться в данной категории. Плазмины и другие элементы субклеточного уровня также могут рассматриваться как экологические факторы, потенциально оказывающие негативное воздействие на окружающую среду и/или здоровье человека, хотя объем знаний в этой области в настоящее время ограничен.
2.3.2 Физические факторы Шум и излучение отличаются от большинства других экологических факторов тем, что они имеют волновое распространение и, скорее, физическую природу, нежели химическую или биологическую.
Шум
Шум должен рассматриваться как один из наиболее важных физических факторов среды, и это не потому, что он оказывает самое большое воздействие, а потому, что человек воспринимает шум, серьезно недооценивая возможные дозы шума, которые могут иметь серьезные последствия для здоровья человека. Шум может служить источником раздражения в широких пределах уровня своего воздействия, а также может вызывать и такие отрицательные последствия для здоровья, как нарушение покоя и сна, стресс, повышенное кровяное давление и ишемическую болезнь сердца.
Излучение
Излучения представляют собой другие факторы, также имеющие волновое распространение. Излучения не могут восприниматься непосредственно органами чувств человека и поэтому иногда могут вызвать более серьезные последствия, т.к. их не замечают до тех пор, пока ситуация не зашла слишком далеко. Эти факторы включают в себя излучение радиоактивных соединений и материалов; продукцию, испускающую радиочастоты или ультрафиолетовое излучение (УФ). Воздействие УФ света может быть косвенно связано с использованием и выбросами химических веществ (хлорфторуглеродов – ХФУ), которые являются катализаторами разрушения озонного слоя в стратосфере, который обычно поглощает УФ излучение солнца и защищает нас от отрицательных последствий его воздействия.
Твердые частицы
Еще одним часто регулируемым фактором, который тоже можно отнести к физическим в том смысле, что он представляет собой материальный объект, является концентрация частиц в воздухе. Значительные усилия, особенно в городской местности, прилагаются для измерения и контроля содержания твердых частиц в воздухе. В настоящее время неясно, что у частиц является основным фактором, вызывающим отрицательные последствия для здоровья, - сами частицы как физические объекты (и их количество) или их химический состав (или же сочетание того и другого).
2.3.3 Химические факторы Считается, что на мировом рынке существует примерно 100 000 химических веществ. Оценка для рынка Дании составляет 20 000 веществ, 100 000 химических продуктов и 200 000 товаров/промышленных изделий.
Это огромное количество веществ может быть организовано по-разному, в зависимости от необходимого уровня детализации и знаний. Можно провести общую классификацию этих веществ, разделив их на природные и произведенные человеком (антропогенные), органические и неорганические, производимые в больших и малых количествах. Однако существует множество способов организации рассмотрения этого предмета. В нормативных документах вещества обычно распределяются по категориям в соответствии со степенью их опасности и областью применения. Об этом будет подробно изложено в Главе 10, посвященной химическим веществам и препаратам.
Вещества природного происхождения
Природные вещества и соединения могут быть как органическими, так и неорганическими. Такие сильные яды-токсиканты, как неорганические сероводород и цианид, или органические метиловая ртуть и диоксины, появляются в результате природных процессов. Растения, животные и грибки могут производить биологически активные вещества, и некоторые из них могут быть чрезвычайно токсичными или вызывать другие критические последствия, например, сенсибилизацию или канцерогенность. Некоторые природные ядовитые вещества имеют геохимическое происхождение, другие находятся на стыке с биологическими агентами, т.к. производятся организмами. С прагматической точки зрения, те, которые рассматриваются и подвергаются мониторингу как вещества, являются предметом обсуждения в подразделе "Вещества природного происхождения", а те, которые определяются как материнские микроорганизмы, рассматриваются в теме "Микробиологические факторы".
Некоторые природные вещества биологически активны и могут воздействовать на человека через продукты питания или воду. Очевидно, что соединения, действующие на гормональные процессы, а также другие сигнальные соединения потенциально способны вызывать последствия; одним из последних примеров являются фитоэстрогены. Впрочем, это сложный вопрос, потому что эстрогенные гормоны являются как природными веществами, которые выделяют млекопитающие, так и компонентом синтетических фармацевтических препаратов; но и те, и другие могут присутствовать во фракциях отходов.
Другие природные элементы являются и всегда были составной частью окружающей среды. Некоторые из них обладают положительным эффектом, например, питательные вещества, микропитательные вещества и ко-факторы (добавки) в рационе человека, и иногда их наличие может быть очень существенным, однако те же элементы могут быть и токсичными, если их концентрация или дозы превышают определенный уровень.
В промышленно развитом обществе количество органических соединений и элементов, потенциально вызывающих негативные последствия для здоровья человека, больше. Это не только металлы, но и ряд соединений, например, сульфиды, цианиды или аммиак. Эти вещества и соединения иногда имеют решающее значение в промышленном производстве в качестве базовых химикатов, это, например, хлор, а также различные кислоты и щелочи.
Искусственные химические вещества
Постиндустриальную эпоху называют "веком химии", т.к. решение, предложенное для многих проблем, связано с использованием новых или существующих химических веществ и препаратов или их сочетаний. Большинство этих соединений производится для каких-то конкретных целей; использование химических веществ, а также продукции, частью которой они являются, происходит во всех сферах современного общества. Некоторыми примерами таких соединений являются полимерный пластик полиэтилен или поливинилхлорид, такие моющие вещества, как спиртовые этоксилаты или линейные сульфонаты алкилбензола, или даже соединения, используемые в пестицидах или фармацевтической продукции.
Химические вещества могут быть разделены на следующие несколько категорий в зависимости от сферы их применения, что также влияет на их потенциальное воздействие на человека:
| Промышленная масса химикатов (вещества и продукты)
|
| Продукция агрохимии и биоциды
|
| Хозяйственные товары и средства гигиены
|
| Фармацевтика для человека и ветеринарии
| Последнее не является предметом данного доклада, однако к этой сфере проявляется растущий интерес в связи с усилением внимания к веществам, разрушающим эндокринную систему, а также возможными случаями особой устойчивости патогенных бактерий ко многим видам антибиотиков.
В целом, лишь небольшая доля антропогенных веществ, используемых и производимых в промышленно развитом обществе, имеют характерные свойства, относящие их к чрезвычайно опасным для людей. Проблема заключается в огромных объемах веществ и большом количестве рисков их воздействия на человека во время их жизненного цикла, начиная от синтеза и до их высвобождения через образование отходов или в качестве составной части продукта. Срок службы продукта может быть продолжительным, и вещество может существовать в человеческой среде или природе в течение длительного периода времени, если оно не распадается или распадается медленно. По этой причине отсутствие биохимического разложения и бионакопление являются нежелательными свойствами, т.к. ведут к скапливанию вещества в пищевых цепочках, что может вызвать хронические последствия после длительного воздействия в малых дозах. Воздействие низкого уровня и смешанного типа вызывают особую тревогу в связи с такими хроническими последствиями, как иммунотоксические, нейротоксические, канцерогенные и репродуктивные.
В следующей таблице дается оценка взаимодействия между основными экологическими факторами и первичными компонентами среды воздействия. Не заполненная ячейка не должна восприниматься как доказательство того, что воздействие в этом сочетании невозможно, но того, что это не является основным путем воздействия.
Таблица 2.3 Первичные экологические факторы в основных средах. Указаны химические, микробиологические и физические факторы (шум и химически вынужденное УФ Излучение).
Смотрите здесь
* Включая возможное воздействие аэрозолей.
|
|
|