диплом, туризм (1). Введение Актуальность работы
 Скачать 112.32 Kb.
|
ОглавлениеВведение Актуальность работы.- В современном мире туризм рассматривается как социально-экономический феномен, оказывающий прямое или косвенное действие на развитие всей связанной с ним инфраструктуры. Нынешний туризм опирается на высокий уровень развития культуры, транспортного обслуживания, социальной жизни и сферы услуг, что, в результате, преобразовывает его в высокодоходную и динамично развивающуюся отрасль мировой экономики. Масштабы туризма и его интенсивность развития в значительной степени зависят от признания мировым сообществом ценности природного и культурного потенциала страны, ее историко-культурного наследия. Наличие исключительных по своей природе, культуре и истории туристских ресурсов в России предполагает, что наша страна и ее регионы обладают предпосылками для формирования и развития культурно-познавательного туризма, который способствует удовлетворению потребностей духовного обогащения и принятию культур мира благодаря непосредственному постижению и переживанию разных культур в различных неизведанных уголках нашей планеты, где лично увиденное становится наследием, принадлежностью мыслей и чувств туриста, меняя горизонты его восприятия. Внутренний и въездной туризм Российской Федерации представляет важную роль во взаимодействии экономик и взаимообогащении культур, без сомнения, каждый человек интересуется историей, культурой и уникальными природными памятниками различных регионов. Внутренний и въездной туризм в России представляет направление, которое активно развивается, в связи со сложившейся экономической ситуацией в мире, российская туристская индустрия делает ставку именно на эти два вида туризма. Для популяризации культурно-познавательного туризма необходимо обновлять уже существующие маршруты и создавать новые. Общая характеристика понятия «культурно-познавательный туризм» отражена в работах: О. Т. Лойко, Я. Брауна, М. П. Мальская, Н. В. Антонюк, Н. М. Ганич. Технология проектирования тура раскрыта в работах: И. В. Зорина, А. И. Зорина, Т. П. Каверина, В. А. Квартального. В работе изучаются особенности культурно – познавательного туризма Тулькой области. Объект исследования: Культурно-познавательный туризм. Предмет исследования: праздники и фестивали как объекты культурно-познавательного туризма Красноярского края. Целью работы является выявление потенциала культурно-познавательного туризма в Красноярском крае как перспективного направления продвижения. Задачи работы: Выявление понятия культурно-познавательного туризма Описание места культурно-познавательного туризма в мировой индустрии туризма Рассмотрение праздников и фестивалей как объекты культурно-познавательного туризма Анализирование особенностей культурно-познавательного туризма в городах Красноярского края Изучение праздников и фестивалей предлагаемых в Красноярском крае Глава1. Культурно-познавательный туризм 1.1 Понятие культурно-познавательного туризма Культурно-познавательный туризм представляет собой выражение склонности человека расширить свой горизонт, составить свое представление о том, как живут другие народы и страны, каковы их достижения в искусстве, науке, быте и технике. Склонность к познанию - и мощный стимул, и содержание, человеческой деятельности. У человека познание становится важнейшим способом овладения и развития силами окружающего мира и своей собственной природы. Стремление к познанию представляет собой мощную потребность человека. Для того чтобы она изъявила себя довольно всесторонне и глубоко, нужно порождение данной потребности в процессе формирования человека, его образования и воспитания. Для того чтобы реализовать данную потребность, нужны и определенные социальные условия. Например, только после окончания холодной войны стал возможен массовый туризм, открывший миллионам россиян культуру азиатских и европейских народов. Приобщение к достижениям и культурам других народов является мощным стимулом развития мировой культуры. Хватит всего лишь вспомнить, что развитие арабской культуры в существенной степени основывалось на античное научное наследие, с которым арабы познакомились в ходе завоеваний Византии и стран Ближнего Востока. Знакомство русских послов с культовой жизнью и архитектурой Константинополя сыграло редчайшую роль в принятии православного христианства на Руси. Получая новые впечатления об известных культурных и природных явлениях, человек удовлетворяет одну из гораздо сильных своих потребностей- потребность в познании. В познавательном туризме человек в действительности встречается с тем, о чем он только видел или читал по телевидению. Эта встреча с реальностью оказывается гораздо более запоминающейся и воздействующей на его воображение, чем увиденные фильмы и прочитанные книги. Новые впечатления дают возможность человеку снова осмыслить свой жизненный путь, получить стимулы для творческого самовыражения, увидеть новые горизонты. На сегодняшний день, культурно-познавательный туризм является одним из самых распространенных видов туризма. Туристы, интересуясь историей, культурой и достопримечательностями различных туристских регионов, с каждым годом делают данный вид туризма более востребованным и популярным. Во время экскурсии турист получает достоверную и подробную информацию о том, что его интересует в культурно-познавательном туризме. В наше время, люди стараются путешествовать как можно чаще, чтобы увидеть и познать мир, осмыслить его законы существования, а также проанализировать, с чего все начиналось, и к чему мы пришли. Культурно-познавательный туризм помогает путешественникам найти ответы, на эти вопросы, так как стремление людей к духовному обогащению дает вероятность развития в будущем [1]. По мнению О.Т. Лойко, культурно-познавательный туризм, это прежде всего путешествие с познавательными целями, способствующее развитию внутреннего мира человека, а также позволяющее туристу познакомиться с культурными ценностями того или иного региона, расширить свой кругозор. Именно культурно-познавательный туризм направлен на проявление этнокультурной самобытности и индивидуальности каждого человека и воздействует практически на все сферы человеческой деятельности [3]. В современном мире культурно-познавательный туризм гарантирует моральное, образовательное единство человечества, способствует возникновению уважения, принятию и осознанию богатого многообразия культур нашего мира. Путешествия предполагают межкультурное взаимодействие. Если ни один человек не способен прожить без взаимоотношения с другими людьми, так и ни одна этническая общность не сможет сосуществовать в полной изоляции от других народов. На самом деле, как люди, так и этнос открыты для понимания культурных достижений других людей и народов, и готовы разделить свои культурные достижения и ценности друг с другом . Интенсивное развитие культурно-познавательного туризма связано с увеличением потребностей людей в расширении своих знаний, повышении интеллектуального уровня. Формирование культурно-познавательного туризма, одно из преимуществ XXI века. По различным оценкам культурнопознавательный туризм насчитывает до 35 %, а в некоторых странах Европы даже до 60 % мирового потока туристов . Если рассматривать культурно-познавательный туризм с экономической точки зрения, этот вид туризма является благоприятной областью деятельности, направленной на формирование понимания российского общества и сплочения России со всем миром. Составной частью культурно-познавательного туризма является экскурсионные услуги. В соответствии с Федеральным законом от 24 ноября 1996 г. № 132-ФЗ «Об основах туристской деятельности в РФ» экскурсантом считается лицо, посещающее страну или место временного пребывания на период менее 24 часов без ночевки в целях познавательной деятельности, и использующее услуги экскурсоводов (гидов), гидов-переводчиков . Впервые, понятие «культурный туризм» («cultural tourism») упоминается в официальных сведениях международного уровня, в материалах Всемирной конференции по культурной политике в 1982 г. Опираясь на данное значение, ЮНЕСКО расценивает культурно-познавательный туризм как отличающийся от других видов туризма, исследующий культуры других народов. Согласно международной Хартии по культурному туризму по охране памятников и достопримечательных объектов «ИКОМОС», основополагающей целью культурно-познавательного туризма как формы туризма, является открытие памятников и объектов культуры. Исходя из этого, основной целью культурно-познавательного туризма является знакомство с культурой и историей страны во всех ее выражениях (живописью, архитектурой, фольклором, театром, музыкой, обычаями, традициями, стилем и образом жизни людей страны посещения). В ходе исторического развития понятийная сущность культурнопознавательного туризма перенесла множество изменений. Происхождение культурно-познавательного туризма начинается с середины XVIII в., в то время как понятие туризма обозначало сформировавшуюся к тому времени (1750–1850 гг.) практику путешествий по Европейским странам для изучения изысканных искусств. Дети аристократов отправлялись в продолжительные поездки («grand tours») с сопровождением их наставниковвоспитателей для того, чтобы вернуться образованными и «культурными» людьми. В XIX в. представление о культурно-познавательном туризме употреблялось купцами, которые совершали путешествия для развития своего мастерства («to develop skill»). В XXI в. культурно-познавательный туризм был признан служением концепции нравственной и интеллектуальной солидарности человечества, отстаиванием идеалов терпимости в обществе, т.е. уважению, признанию и истинному осознанию богатого многообразия культур всего мира . Из представленных данных экспертами Всемирной туристской организации (ЮНВТО), на сегодняшний день культурно-познавательный туризм составляет 18–25 % от общего въездного турпотока, и это количество растет. Однако этот вид туризма не представляет массовый посредством специфики туристских мотиваций, распределения свободного дохода и общенациональных форм досуга, а также при помощи односторонности возможностей обширного подхода туристских потоков к объектам культуры и культурного наследия. Формирование и развитие культурно-познавательного туризма основывается на применении потенциала этнокультур и культурного наследия регионов и стран. Программа ВТО «Культурное наследие и развитие туризма» отметила, что одним из основ индустрии туризма является желание увидеть и познать культурную самобытность всевозможных частей света. Внутренний туризм предполагает, что культурное наследие служит стимулом национальной гордости за свою историю. Культурное наследие в международном туризме побуждает уважать и понимать другие культуры, поддерживает мир и взаимопонимание. При помощи культурно-познавательного туризма туристы изучают и знакомятся с принципами выживания и образа жизни различных народов из разных уголков планеты, открывают доступ к культурным и историческим ценностям. Наряду с этим такой вид туризма учит и занимает, способствует накоплению бесценного опыта знакомств с разными культурами и вырабатывает свою систему приоритетов и ценностей. Познавши мир, человек делает для себя определенные выводы, которые влияют на его жизнь, поведение, решения и действия в определенных ситуациях. Деятели культуры разных эпох и народов превращаются в кумиров, а пример их поведения становится образцом для подражания. Культурно-познавательный туризм дает путешественникам шанс ознакомиться с произведениями других культур, эпох, иным образом жизни или нормами поведения, отличающимися обычаями и традициями – другим миром, притягательным и неведомым. Тем не менее, в силу интернационализации и глобализации, т.е. новых положений о развитии мирового союза, наполнения рынка одинаковыми продуктами, роста конкуренции, расширенной дифференциации и сегментации спроса, потребности увеличения туристского предложения, экономического изменения, отмечено происхождение новых категорий культурнопознавательного туризма. На сегодняшний день международный туризм, наряду с традиционным культурно-познавательным туризмом, практикует следующие категории культурно-познавательного туризма: культурно-антропологический, культурно- исторический, культурно-этнографический, культурно-археологический, культурно-событийный, культурно-этнический, культурно-экологический, культурно-религиозный и другие категории. Рассмотрим данные категории более предметно: культурно-исторический туризм раскрывает интерес к истории страны, посещение исторических памятных мест и памятников, слушание тематических лекций по истории страны и народов, других мероприятий; культурно-событийный туризм проявляется в интересе к многовековым традиционным или же современным постановочным культурным мероприятиям или «событиям» (фестивалям, праздникам) и активное участие в них; культурно-археологический туризм – это интерес в археологии страны, посещение места раскопок, памятников античности, внести свой вклад в археологических экспедициях; культурно-этнографический туризм представляет интерес к культуре этноса (народности или народа), интерес к объектам, предметам или явлениям этнической культуры, быту, фольклору, костюму, языку, обычаям и традициям, этническому творчеству; культурно-этнический туризм, это интерес в посещении родной земли своих предков, изучение культурного наследия своего исконного народа, этнических тематических парков, этнических заповедных территорий; культурно-религиозный туризм раскрывает сущность той или иной религии или религии какой-нибудь страны, посещение места паломничества, культовых сооружений, слушание тематических лекций по религии, приобщение с религиозными обычаями, традициями, обрядами и ритуалами; культурно-антропологический туризм удовлетворяет интерес туриста к представителю этноса в развитии, с точки зрения эволюции; предполагает посещение страны с ознакомительной целью с современной «живой культурой»; культурно-экологический туризм способствует взаимодействию культуры и природы, проявляет интерес к природно-культурным памятникам, предполагает посещение природно-культурных ансамблей, способствует участию в культурноэкологических программах. Данные тенденции многообразий культурно-познавательного туризма демонстрируют увеличение диапазона мотиваций в рамках культурного туризма и разделение интересов международных путешественников по разному отношению к культуре и культурному наследию посещаемых ими стран и территорий. В новом контексте всеобщей миссии культурно-познавательного туризма, как фактора и средства сближения народов, предупреждения непримиримости и проблематичности, развития толерантности и уважения, опираясь на понятие культуры как (произведения артефактов, исторически первозданных и неповторимых), а также как (интенсивность творческих деяний осознанно новаторских, исторически сложившихся определенных и открытых друг для друга, как в синхронном, так и диахронном историческом пространстве-времени) культурный туризм развивается в трех, связанных между собой и дополняющих друг друга направлениях: изучение культуры и культурного наследия; защита и воссоздание культуры; общение культур. На сегодняшний день к культурно-познавательному туризму относятся следующие три основные гуманитарные функции: 1) образовательная и культурно-познавательная; 2) консервационная и культуроохранная; 3) миротворческая и коммуникационная. В манильской декларации по мировому туризму от 10 октября 1980 г. отмечено, что: «Туризм понимается как деятельность, обладающая главным значением в жизни народов в силу непосредственного влияния на культурную и социальную, экономическую и образовательную сферу жизни государств и их международных отношений. Формирование туризма связано с социальноэкономическим развитием наций и обусловлено подходом человека к активному отдыху и реализацию свободы путешествий в рамках доступного времени и досуга, интенсивный гуманитарный характер которых он выделяет. Сам факт туризма и его формирование полностью зависят от гарантирования прочного мира, в упрочнение которого он призван принять участие». В реализации туризма духовные ценности преобладают над элементами технического и материального характера. К таким основным духовным ценностям относят: совершенное и гармоничное формирование человеческой личности; регулярно увеличивающееся воспитательное и познавательное участие; одинаковые права в определении своей судьбы; высвобождение человека, рассматривая это выражение как право на уважение его индивидуальности и достоинства; принятие уважения моральных ценностей народов и самобытности культур. В данных тезисах отображены одни из основополагающих функций туризма, как одной из составляющих жизни общества. Этим определяются основные потребности человека в культурно-познавательном туризме. За основу культурнопознавательного туризма принимается ознакомление с историко-культурными достопримечательностями и неповторимыми природными объектами, что способствует духовному развитию человека и его самосовершенствованию. Также составляющую роль определяет и природная любознательность, туристский интерес в изучении чего-то нового, неведомого. Преобладает свое значение в современных условиях жизни общества научнотехнический прогресс, радикальным образом модифицировавший жизнь современного общества. Рост интенсификации труда, автоматизация и компьютеризация производства, повышение стрессовых ситуаций на работе и в быту, анонимность городской жизни и изоляция от природы являются характерными ее особенностями. Перечисленные факторы способствуют накоплению физической и психологической усталости человека, что приводит к снижению трудовой и жизненной активности. Туризм (въездной, выездной, внутренний) как разнообразная и развивающаяся форма отдыха способствует полному и всестороннему обновлению сил и внутренних ресурсов человека, растраченных на производстве и в быту. Он позволяет на время покинуть место постоянного проживания, модифицировать характер деятельности, привычную обстановку и образ жизни. Отсюда следует, что все факторы способствуют формированию культурнопознавательного туризма, как одного из ведущих видов туристской индустрии. Естественно, в современном мире все меняется, прогресс движется вперед, но, даже изучая что-то новое, люди привыкли полагаться на то, что уже изучено ими, таким образом, не отставая от движения прогресса. Человек, интересующийся культурой различных народов, событиями и историей культурной жизни, воспринимается обществом как образованный интересный собеседник с широкими познаниями. Потребность в духовном освоении культуры принимается за основу культурно-познавательного туризма. Подобный вид туризма создает гармонично развитую личность, предоставляет шанс активно познавать и развивать определенные чувства: вкус, ответственность, патриотизм и др. Гарантирует уважение к человеческим достоинствам и индивидуальности, принятию самобытности культур и моральных ценностей народов. Исходя из этого, можно сделать вывод, что культурно-познавательный туризм оказывает влияние, как на мировоззрение человека, так и на всю его жизнь в целом. Культурно-познавательную деятельность туриста можно классифицировать по следующим данным: ознакомление с разнообразными культурными, историческими или архитектурными эпохами, путем посещения архитектурных исторических маршрутов, музеев, памятников; посещение музыкальных и театрализованных представлений, театров, фестивалей, кино, религиозных торжеств, боя быков, концертов и оперных выступлений, выставок картин и экспозиций, скульптур, фотографий и др.; посещение лекций и семинаров, симпозиумов, курсов иностранных языков, коммуникативных тренингов; участия в представлениях прикладного искусства, национальной кухни и фольклора на выставках национального народного творчества или фестивалях фольклорных ансамблей. Развитие культурно-познавательного туризма в данный момент связано с тем, что он облегчает создание благоприятного имиджа, прибыльной привлекательности, способствует улучшению культурного и образовательного уровня населения, почтение к своей национальной культуре и культурам других народов. В решении социальных проблем наиболее важную роль играет развитость культурно-познавательного туризма. Туризм создает новый рынок труда, поддерживает высокую степень жизни населения во многих странах. Развитие туристической деятельности способствует улучшению уровня образования, усовершенствованию концепции медицинского обеспечения населения, вводу последних средств массовой информации, поддерживанию и воспитанию культурного потенциала, подводит к гармонизации отношений между различными народами и странами. Туризм считается общедоступным инструментом к культурному наследию, человеческим ценностям и духовному оздоровлению. Более того, туризм представляет собой средство связи, понимание и согласие между людьми, средство развития интеллекта. Преимущественные факторы культурно-познавательного туризма представляют собой: возможность объединить территориальные единицы (округ, страну, регион); усиление притягательности территориальных единиц, совершенствование инвестиционного климата; формирование новых рабочих мест; гарантирование более глубокого использования культурных потенциалов территории. Определяют следующие уровни культурно-познавательного туризма: 1) профессиональный туризм (основан на профессиональных контактах); 2) специализированный туризм (основополагающей целью туриста является удовлетворение культурных потребностей); 3) неспециализированный туризм (свойственной, существенной частью, но не основополагающей целью туристского путешествия является использование культурных благ); 4) сопутствующий туризм (применение культурных благ в отношении туриста занимает более низкую позицию, поэтому является вспомогательной, необязательной составляющей его туристского поведения). Традиционно целями культурно-познавательного путешествия являются: познание природных достопримечательностей и явлений; ознакомление с результатами достижений в искусстве, науке и технике; изучение экзотических животных и растительного мира; посещение святынь, исторических мест и сооружений; запечатление уникальных фотографий и видеофильмов; приобретение сувениров, туристских товаров. Основываясь на цели поездки, культурно-познавательный туризм разделяют на нижеупомянутые виды туризма: 1) познавательный (экскурсионный) туризм (поездка направлена на ознакомление с природными и историко-культурными достопримечательностями, ценностями народов в посещаемой стране. Одновременно этот тип поездки может сочетать в себе познавательные и рекреационные цели); 2) религиозный туризм (этот тип поездки совершается по святым местам); 3) этнографический туризм (проводится ознакомление с культурой, обычаями и нравами местных народов); 4) экологический туризм (объектами туристского показа являются историкокультурные и природные достопримечательности). География культурно-познавательных экскурсионных туров имеет обширную область и протягивается от района проживания туриста до настоящих экзотических уголков планеты. Традиционно, в большинстве экскурсионных потоков к себе притягивают Европейские страны, но в последние десятилетия с культурно-познавательной целью география путешествий стремительно развивается . Таким образом, культурно-познавательный туризм становится распространенным направлением на территории Российской Федерации. Основываясь на характере туристских ресурсов России, готовности туристского продукта и положении туристской инфраструктуры, заинтересованность к развитию въездного и внутреннего туризма в нашу страну выражают следующие виды: 1) культурно-познавательный; 2) деловой; 3) специализированный туризм (событийный, круизный, активный, экологический, охота и рыбалка, сельский, в числе прочего экстремальный (приключенческий), горнолыжный, этнический, научный, учебный и др.). Челябинская область обладает уникальным природным и историкокультурным потенциалом, объектами культурного наследия. Данный потенциал может и должен быть использован для организации культурно-познавательных экскурсионных туров . Только немногие русские и иностранные туристы понимают, что на территории большинства районов и областей Российской Федерации находятся уникальные исторические, этнографические, археологические, природные и архитектурные памятники. За последние десятилетия на территории России были обнаружены захватывающие памятники эпохи палеолита, неолита, бронзовой эпохи, эпохи раннего железного века и Средневековья, заключающие в себе художественные и культурные ценности, по уровню общеэстетического выполнения и исторической важности соотносимых с широко прославленными сокровищами мировых цивилизаций. По утверждениям специалистов, эти памятники представлены в виде безмерного культурного потенциала для развития туризма в провинции. Следует отметить, что принятие в туристский оборот здешних достопримечательностей подтолкнет к развитию популярного и востребованного во всем мире культурно-познавательного туризма. Проблема образования и воспитания также является важной стороной этого вопроса. В поле зрения государства, во всех развитых странах формируется культурно-познавательный туризм, поддерживающий гармонизацию человека и общества, человека и природы. Памятники истории, археологии, культуры и природы являются основополагающими объектами такого вида туризма, а также неизменными существенными источниками дохода, определяющие проблемы образования рабочих мест и способствующие пониманию малой родины. В современном культурно-познавательном туризме существую три основных признака: 1) первостепенное значение относится к активной роли и позиции туриста, здесь представлена высокая возможность выбора маршрута и формы его прохождения; 2) манящая роль не индивидуальных памятников, как прежде, а целостное культурное окружение; 3) как культурный капитал России выступают культурные ресурсы той или иной области, способствующий к воспроизводству благодаря поступлениям от нынешних форм туризма. Исследователь М.Ю. Горбунова подчеркнула основные факторы культурнопознавательного туризма, которыми являются покупатели как потребители этих услуг и предприятия, предоставляющие доступ к данным услугам. Включая иную направленность, культурно-познавательный туризм образовывается вокруг достопримечательных мест, условно которые разделяются на несколько категорий: природные, исторические, археологические, геологические, архитектурные, политические, спортивные, религиозные и комплексные. Разносторонний по тематике культурно-познавательный туризм дифференцируют на две основных категории: стационарные туры (включающие городские экскурсии) и маршрутные туры (включающие множество предлагаемых комплексных туристских путешествий и проектов). [11] В.А. Квартальнов отмечает, что культурное самовыражение населения всегда побуждает интерес. В наибольшей степени, сильный побудительный туристский мотив представляет природную любознательность туриста по отношению к различным уголкам мира и населяющих их народов. Культура – это уровень воспитания общества на его историческом пути. Слово культура произошло от латинского «cultura» и означает возделывание, воспитание, образование, развитие, почитание. Под обычным определением слова «культура» понимают воспитание человека, моральных качеств и уровня его поведения. Можно сказать, что это совокупность духовных и материальных достижений человечества. Произведения писателей, художников, музыкантов, архитекторов, труды ученых и т.п., а также нематериальное достояние, включающее народные промыслы, религиозные ритуалы, фольклор, фестивали и др. являются культурным наследием любого народа. Давно отделился и стал самобытным такой вид туризма, как познавательный, или культурный. [10] Его основой является историко-культурный потенциал страны, охватывающий все социокультурное общество с обычаями и традициями, особенностями хозяйственной и бытовой деятельности. Для организации познавательного туризма минимальный ассортимент ресурсов может предоставить любая местность, а для его массового развития потребуется явная концентрация объектов культурного наследия. Среди них В.А. Квартальнов выделяет: памятники археологии; культовую и гражданскую архитектуру; памятники ландшафтной архитектуры; сельские поселения; малые и большие исторические города; социокультурную инфраструктуру; музеи, театры, выставочные залы и др.; объекты этнографии, центры прикладного искусства, народные промыслы; сооружения и технические комплексы. За недавнее время доступной формой культурно-познавательного туризма становится развлекательный туризм. Не стоит забывать, что в основе культурнопознавательного туризма сохраняется необходимость в интеллектуальном, коммуникативном и духовном развитии человека. Именно поэтому в современном мире появляются совершенно новые туристские направления, такие как: археологическое, флористическое, этнографическое; на туристском рынке выдвигают предложения милитари-туров, фототуров, винных, религиозных и свадебных туров. Формируются экологический, событийный, образовательный, и иные виды культурно-познавательного туризма, открываются современные музеи, среди которых и частные, имеющие возможность внедрения индивидуальных программ. Интерактивность, театрализация и ролевые игры представляют собой эмоциональное воздействие форм культурного туризма. Данный вид продукции развлекательного туризма, имеет глубокие культурные и нравственные корни. Подобные проекты могут быть разовыми и периодическими, а могут стать и постоянно действующими. В устоявшейся общероссийской культуре путешествия обозначают ожидание эмоционального и эксцентричного богатого культурного опыта, первоначально связанного с переживанием природно-эстетической и исторической реальностью. Конечно, Россия располагает мощнейшими туристскими ресурсами, но пока что на ее долю приходится всего лишь 1 % мирового туристского продукта. Следовательно, дело в формировании туризма, несовершенном появлении на туристском рынке нового туристского продукта, а также новейшей, своеобразной и современной туристской инфраструктуры. Стало быть, улучшение уровня местного туризма способно значительно увеличить бюджет, а также исполнить его роль в воспитании патриотизма среди молодежи и привлечь особое внимание к культурным ценностям регионов страны. Состояние туризма на территории России нелегко признать удовлетворительным: затруднительное социально-экономическое положение, низкий уровень управленческой структуры российского туризма, низкий уровень доходов населения и пр. Но основной является инертность, как и нежелание, неспособность государственных организаций и структур, принятых в сфере туризма, воспользоваться опытом, накопленным в стране за годы советской власти, а также использовать опыт более продвинутых в этом направлении стран. Реализация новых целей туризма создает необходимой не только структурную перестройку экономического и социально-политического характера, но и внедрение новейших информационных технологий в туристический бизнес. Одним из наиболее многообещающих направлений в формировании туризма предлагается в создании центров научной, образованной, просветительной деятельности на базе исторических, археологических, этнографических, природно-ландшафтных, архитектурных памятников – комплексных музеев под открытым небом. Такие учреждения выражают собой новейшую модель функционирования культурных институтов с заведомо неограниченными возможностями и ресурсами. На их основе может быть реализована новая для многих регионов и областей сфера развлечений и отдыха. Особый интерес проявляют музеефицированные памятники, находящиеся в природных национальных парках, заповедниках и заказниках. При всем при этом функция таких учреждений не ограничивается только человеческой культурой и историей.[6] Взаимодействие с природой, ее изучение, решение проблем взаимосвязи человека и природы, воспитание бережного отношения к окружающей среде также входят в сферу деятельности таких учреждений. В конечном итоге можно сказать, что экологизация жизни человека является одной из основных целей таких центров. Культурно-исторический потенциал Уральского региона весьма разнообразен, что способствует формированию культурно-познавательного туризма. Район обладает хорошо развитой инфраструктурой, что обуславливается высоким уровнем урбанизации территории и выгодным географическим положением. Каждая область обладает домами отдыха, санаториями и различными по профилю курортами, но большинство из них на сегодняшний день нуждаются в дополнительном финансировании и реставрации. Челябинск, Екатеринбург, Пермь, Уфа, Нижний Тагил и Невьянск относятся к основным туристским центрам Уральского региона. В целом, можно сказать что, Уральский регион является перспективным районом для развития различных видов туризма, таких как горнолыжный туризм, спелеотуризм, водный туризм, приключенческий туризм, экологический туризм, конный туризм, охота и рыбалка, лечебно-оздоровительный туризм, культурнопознавательный (экскурсионный) туризм . С 2015 г. в Челябинской области действует туристический кластер «Синегорье». Основу, которого составляет горнозаводская зона Южного Урала, где активно развивается рекреационный, спортивный, культурно-познавательный, экологический, деловой и другие виды туризма. Туристический кластер соединяет уже существующие туристские объекты, такие Национальные парки «Таганай» и «Зюраткуль», клуб-отель «Золотой пляж», горнолыжный курорт «Солнечная долина», памятник истории и культуры «Пороги», и еще нереализованные аттрактивные объекты в городах Златоуст, Миасс, Чебаркуль.[9] Развитие туристического кластера подразумевает развитие сразу четырех направлений туризма: спортивного, оздоровительного, культурнопознавательного и экологического . На основе представленных данных о историко-культурном наследии горнозаводской зоны Челябинской области, мы выделили объекты, которые являются основой при проектировании экскурсионных программ культурнопознавательного тура: Серпиевский пещерный град, «Таежный» ледяной фонтан в пос. Сибирка, развлекательный комплекс «Сонькина Лагуна» на территории г. Сатка, Национальный парк «Таганай», Черная скала, парк птиц «Таганай», Национальный парк «Зюраткуль». Изучение природно-географических и историко-культурных ресурсов Челябинской области позволяет говорить о четырех основных туристских зонах: северо-западная, горнозаводская, южная, центральная. Горнозаводская зона является историко-культурной частью Челябинской области. Город Сатка – это один из центров туристского притяжения горнозаводской зоны. Кроме этого, в состав горнозаводской зоны входят такие города как Златоуст, Катав-Ивановск, Бакал, Сим, Усть-Катав, Юрюзань, Миасс, Куса, Миньяр, Аша, Чебаркуль, Трёхгорный, которые обладают богатым историко-культурным наследием. Протекающие здесь реки: Юрюзань, Ай, Миасс, Сим имеют большое значение для развития не только активных видов туризма. Национальные парки «Зюраткуль» и «Таганай» являются памятниками природы – редкими и уникальными геологическими, гидрологическими и ботаническими объектами, а также объектами курортной зоны. Долгое время эта часть территории области оставалась неосвоенной. В XVIII в. началось заселение и освоение этих земель. В 1734 г. для реализации этих целей была организована Оренбургская экспедиция под руководством историка, географа и картографа И.К. Кирилова. Строительство первых заводов производилось во второй половине XVIII в. .[5] За счет увеличения общедоступности и досягаемости туристских объектов в результате развития транспортных средств, в сочетании с обширной информатизацией туризм увеличивает ареал своей деятельности. Досягаемость многих привлекательных туристских объектов, которая сформировалась за последние десятилетия, обусловлена, в частности, быстрым развитием транспорта, в т.ч. специализированного туристского, создающего возможным посещение самых удаленных и неприступных уголков нашей планеты без нанесения ущерба окружающей среде. На основании представленного материала можно сделать вывод, что культурно-познавательный туризм, это, прежде всего путешествие с познавательными целями, способствующее развитию внутреннего мира человека. Это выражение стремления человека расширить свой кругозор; составить личное представление о том, как живут другие страны и народы; познакомиться с культурными ценностями того или иного региона; увидеть и познать мир, осмыслить его законы существования. Культурнопознавательный туризм способствует удовлетворению потребностей духовного обогащения и принятию культур мира благодаря его посещению, непосредственному постижению и переживанию разных культур в различных неизведанных уголках нашей планеты, где лично увиденное становится наследием, принадлежностью мыслей и чувств туриста, меняя горизонты его восприятия. 1.2 Место культурно-познавательного туризма в мировой индустрии туризма Множество стран мира выделяют особую важность туристской отрасли для своей страны. Государство согласно активно вкладывать большие средства в продвижение национального турпродукта с учетом особенностей основных ведущих направляющих и принимающих рынков. Масштабная рекламная кампания туристского потенциала страны существенно влияет на объем турпотока иностранных и отечественных туристов, и, следовательно, и способствует увеличению притока денежных средств в экономику страны. Для того, чтобы привлечь одного иностранного туриста, приносящего в национальную экономику страны в среднем 1000 евро, затрачивается от 3 до 10 евро на некоммерческую рекламу ттурпродукта. Предприятиями, продвигающими турпродукт на ведущих мировых рынках могут стать представительства РФ по туризму за рубежом, обеспечивающие связь с туриндустрией этих рынков, со средствами массовой информации, другими участниками туристского процесса. В Российской Федерации в на современном этапе включено в работу более 40 иностранных представительств по туризму. Необходимо выделить особые принципы продвижения России как перспективного туристского направления на внутреннем и международном туристских рынках. Они представляют собой особые процессы, которые формирует государство и направляет их на потребителя и туриндустрии. К ним относятся: участие в крупнейших международных туристических и иных выставках единым российским национальным стендом с привлечением органов исполнительной власти субъектов Российской Федерации; поддержка и укрепление выставочной деятельности внутри страны с целью формирования на отечественном туристском рынке одной из крупнейших мировых туристических выставок; некоммерческое рекламное продвижение национального турпродукта на ведущих зарубежных и внутреннем рынке, для того чтобы повысить объем турпотока формирования благоприятного имиджа России; подготовка некоммерческой рекламно-информационной печатной и иной продукции для того, чтобы распространить ее на крупнейших международных туристических выставках и через российские загранпредставительства, в том числе через представительства, создаваемые при федеральном органе исполнительной власти в сфере туризма; предоставление информации и рассылка в глобальной сети Интернет о России как об особом привлекательном туристском направлении; проведение прочих акций, к которым можно отнести информационную поддержку фестивалей и иных мероприятий, посвященных определенным событиям, презентации новых российских туристских направлений за рубежом, организация инфо-туров для зарубежных и национальных средств массовой информации, проведение больших международных конференций, симпозиумов, конгрессов. Стратегия распространения государственных рекламно-информационных данных раскрыла потребность в изменение и увеличении разнообразия национального турпродукта. Возникает необходимость в обеспечении демонстрации новых туристских продуктов, распространение более широкой информации о национальных традициях, промыслах и ремеслах, новых музеях и экспозициях, событийных мероприятиях и туристских услугах. Все это требует разработки долгосрочной информационной кампании, направленной на формирование благоприятного имиджа страны в целях содействия развитию въездного и внутреннего туризма. 1.3. Праздники и фестивали как объекты культурно-познавательного туризма Культурно-познавательный туризм во многом связан с национальными праздниками, календарными мероприятиями, различными фестивалями, ярмарками, конкурсами. Театрализованные праздники и обряды – это события, погружающие участников в культуру и традиции , несут определенный эмоциональный заряд, а также выполняют образовательную и просветительскую функции. Анализ литературы в сфере искусств изобразил отсутствие детального определения фестиваля, как организационно-художественной формы. Единственное определение данного термина дает словарь русского языка С.И. Ожегова: «Фестиваль – широкая праздничная, общественная встреча, сопровождаемая смотром достижений каких-нибудь видов искусств». Безусловно, данное определение несет в себе отпечаток понимания значения фестиваля, прежде всего, как общественно-политической, а не художественной акции, свойственной для культурной политики советского времени. Участие в театрализованных мероприятиях является возможностью получить новый опыт, знания, познакомиться с новыми людьми и единомышленниками, расширить кругозор. Театрализация - особый вид социально-культурной деятельности, спрос на который постоянно растет. При организации данных мероприятий важно уделять особое внимание потребностям целевых групп туристов, учитывая их возраст, место проживания, профессию, и, насколько это возможно, интересы, жизненный опыт. Театрализованные праздники и обряды – это события, погружающие участников в культуру и традиции , несут определенный эмоциональный заряд, а также выполняют образовательную и просветительскую функции. Театрализованные праздники как инструмент инновационного развития туризма становятся платформой для развивающего, коммуникативного и эмоционального воздействия на участников представления, а значит, туристы получают более яркие впечатления и эмоции, возможности рекреационного отдыха расширяются, и удовлетворенность дестинацией повышается. Культурно-познавательный туризм можно дифференцировать по различным критериям в зависимости от поставленных целей. По масштабу события: события внутренние, в пределах одной страны, и международные. События национального уровня в свою очередь делятся на события межрайонного уровня (Белые ночи в Санкт-Петербурге) и общенационального уровня (Китайский Новый год). События международного уровня – на региональные (Евровидение) и глобальные (Олимпийские игры). По продолжительности этот вид туризма можно разделить на два варианта. В первом случае участник может поехать на конкретное событие и пробыть на нём всё время его прохождения, а по окончании вернуться домой. Такой вид событийного туризма является наиболее популярным, так как он доступнее и дешевле. Или же он может приурочить свой отдых к какому-либо событию (матчу, концерту, фестивалю) и по его окончании остаться в этой стране и продолжить там свой отпуск. Например, отдыхающий может посетить лодочное шоу в Венеции и после продолжить отдых, путешествуя по Италии. Событийный туризм также можно классифицировать по такому признаку, как тематика события. В культурно-познавательном туризме можно выделить несколько тематических видов, которые подразделяются на подвиды: 1. Национальные фестивали, праздники, торжества, карнавалы: фестиваль святого Патрика в Лондоне, Великобритания; праздник Ивана Купалы в славянских странах; ежегодный карнавал в Венеции, Италия; ежегодный карнавал в Виареджо, Италия. Всем известны ежегодно проводимые карнавалы Бразилии с их красочной постановкой, сказочными костюмами и увлекательными танцами. Это событие признано одним из наиболее ярких мероприятий, привлекающим тысячи туристов со всех концов мира. Это один из самых устойчивых потоков событийной направленности. 2. Выставки, торговые форумы, ярмарки, аукционы, конгрессы : - Фестивали и выставки цветов: выставка цветов в Челси, Лондон, Великобритания; фестиваль маков в Голландии; фестиваль хризантем, Япония. - Аукционы: аукционы Сотби; аукционы Кристи. - Международные технические салоны: авиасалон в Ле Бурже, Париж, Франция; автосалон в Женеве, Швейцария; автосалон в Москве, Россия. - Конгрессы. Конгрессы бывают нескольких видов: благотворительные, образовательные, научные, сервисные, торговые, общественные. Как правило, в работе конгрессов участвуют до тысячи человек. Планируются они, как правило, в период туристского межсезонья и тщательно готовятся устроителями. Например, в Вене ежегодно проводится около 230 международных и 120 национальных конгрессов. Конгрессные туры во многих странах приносят доход в три раза больший, чем от туристов, прибывающих на отдых. 3. Спортивные мероприятия и туризм неразделимы. Спортивные события: олимпиады и международные состязания; автогонки «Формула-1»; ралли; международные спортивные игры «Дети Азии». Неспроста государства сражаются за право проведения олимпиад и различных спортивных состязаний. Поэтому эксперты довольно часто отмечают: спортивные мероприятия могут в значительной степени координировать мировые туристские потоки, при разумной государственной политике многие страны, где проводились спортивные состязания, удерживают лидерство во въездном туризме. Следует отметить, что туристские потоки чутко реагируют на все вводимые спортивные новшества. В последние годы становятся популярными, например, чемпионаты мира по спортивной подлёдной рыбалке, городошному спорту, джип-триалу и др. 4. Политические мероприятия: церемонии коронации; похороны видных политических деятелей; съезды политических партий; экономические форумы . События этой направленности формируют своеобразные политические поездки, в течение которых эффективно используется время для решения ряда политических проблем, которые трудно разрешимы в формальных условиях. Как правило, политический туризм проявляется в симбиозе со встречами глав государств (подписание Всеобщей Декларации прав человека в Хельсинки, принятие новой парадигмы развития общества в Рио-деЖанейро и т.д.). События политического характера, сопровождаемые значительным количеством участников, отличаются характерной особенностью, которая выражается в плановости проведения, привлечения значительного объёма бюджетных средств на проведение и подготовку. Это даёт значимую загрузку предприятий индустрии гостеприимства, транспорта, развлекательных и культурных учреждений, поскольку, например, прибытие главы государства сопровождается большим количеством дипломатов, членов правительства и чиновников всех рангов. Мероприятия политического туризма имеют высший приоритет, и из соображений безопасности вытесняют на этот период туризм всех других видов. В связи с активизаций оппонентов (например, антиглобалистов) политические мероприятия стараются устраивать на удалённых территориях (острова, горы). Характерным примером политических встреч мирового уровня может служить ежегодный экономический форум для выработки общих направлений развития мировой экономики, проводимый в Давосе (Швейцария). [11] 5. События в мире искусства : - Театрализованные шоу: праздник на льду, шоу Romanza, Германия; шоу «Lord of the Dance», Великобритания; шоу Alkazar в Паттайе, Таиланд. - Фестивали кино и театра: Каннский фестиваль в Каннах, Франция; фестиваль оперного искусства в Вероне, Италия. - Модные показы: Неделя высокой моды в Париже, Франция; Men’s Fashion в Париже, Франция. - Фестивали музыки и музыкальные конкурсы: фестиваль джаза в Монтре, Швейцария; фестиваль поп-музыки в «Pink Pop» в Ландграфе, Нидерланды; музыкальный конкурс «Евровидение». 6. Гастрономические фестивали и праздники: международный фестиваль пива в Берлине, Германия; фестиваль морепродуктов в О-Грове, Испания; парижский салон шоколада в Париже, Франция; праздник «первой сардинки» в Португалии; праздник «продуктов» в Японии Рассматривая специфику гастрономического туризма (этот вид туризма, основанный на определённом событии, завоёвывает собственную классификационную нишу в международном туризме), стоит подчеркнуть, что его основу составляют в первую очередь национальные кухни. [15] Каждая из них уникальна, формировалась веками, а в некоторых случаях – тысячелетиями. Кулинарные традиции приготовления пищи практически неисчерпаемы, а их грамотное использование способно обеспечить очень продолжительный период существования гастрономической дестинации. Фестивали и праздники мировых гурманов – особый вид путешествий, мотивация которых предопределена желанием познакомиться с изысканными и традиционными блюдами различных народов. Данный вид событийного туризма на мировом рынке появился не так давно, но с каждым годом укрепляет свои позиции. Это лишний раз подтверждает тезис о разнообразии спроса на рынке туристских услуг. Например, в г. Леоне (Франция) раз в два года проходит фестиваль «кухни»» – повара со всех стран мира соревнуются в приготовлении экзотических блюд из самых обычных продуктов. Дегустаторами, кроме судейской команды, выступают болельщики и многочисленные гости. Противовесом кухням европейских стран являются кухни государств Северо-Восточной Азии – Китая, Японии и Кореи. Здесь повара в своём кулинарном арсенале отдают предпочтения экзотическим блюдам, основу которых составляют насекомые, редкие виды животных, сырые или приготовленные по особой технологии продукты с большим количеством пряностей и приправ. Для дегустации таких блюд эти страны ежегодно посещают любители чего-нибудь экзотического. Не последнее место в этой категории событийного туризма занимают туры, посвящённые традиционным напиткам. Так, пивные фестивали в Мюнхене особо популярны в Европе. К этому времени приурочивается проведение международных и национальных ярмарок с обширными распродажами в магазинах и торговых центрах. Особая устойчивая и большая ниша западного туристского бизнеса связана с винными турами. В Западной Европе они впервые появились во Франции. С тех пор здесь огромнейшим спросом пользуются винодельные регионы, которые имеют свою историю и свои фирменные вина. Это Бордо и Бержерак, Бургундия, долины Луары и Рони, Прованс, Шампань, Коньяк и Ельзас. [3] Постепенно винные туры распространились и в другие страны, в частности Германию и Италию. Обычные клиенты для такого рода поездок – люди старшего и среднего возраста. Винные туры занимают важную нишу «ленивой» рекреации, ориентированную на людей, не склонных к стрессовым перегрузкам или невероятным приключениям. Гастрономические, в том числе и винные туры как составляющая западного туристского бизнеса – это не только походы на винные заводы с целью дегустации производимой продукции, но и высокое качество обслуживания, и широкий спектр предлагаемых услуг, основанный на разнообразии ресурсов. Поэтому данные туристские направления существуют долгое время и не теряют своей привлекательности и популярности. |