контрольная работа_мдк02. контрольная работа_мдк02.01. Задание 1. Традиционные и логистические подходы к управлению товарными потоками, их сравнительная характеристика
 Скачать 100.22 Kb.
|
|
Оглавление: Задание №1………………………………………………………………….1 Задание №13………………………………………………………………...5 Задание №26………………………………………………………………...9 Задание №36……………………………………………………………….11 Задание №45……………………………………………………………….12 Список использованной литературы…………………………………….17 Задание №1. Традиционные и логистические подходы к управлению товарными потоками, их сравнительная характеристика. При традиционном подходе к управлению каждое звено логистической цепи имеет свою систему управления, ориентирующуюся на собственные цели и критерии эффективности. Выходной материальный поток каждого предыдущего звена логистической цепи, сформированный под воздействием системы управления данного звена с учетом его целей и критериев, является входным для последующего звена. Результирующим материальным потоком всей логистической цепи является выходной поток последнего звена. Его параметры определяются в результате независимых управляющих воздействий, осуществляемых последовательно в каждом звене логистической цепи. Поэтому с точки зрения общих целей управления они являются случайными. При этом задача управления сквозным материальным потоком не ставится и не решается, поскольку не выделяется сама категория «сквозной материальный поток». В результате показатели этого потока (себестоимость, надежность поступления, качество и др.) на выходе из цепи, как правило, далеки от оптимальных. При логистическом подходе управляющие воздействия прилагаются со стороны единой логистической системы управления к отдельным стадиям производственно–сбытового процесса. Эти управляющие воздействия формируются исходя из общих целей и критериев эффективности исследуемой логистической цепи таким образом, что выходные параметры сквозного материального потока (точка Q) оказываются достаточно предсказуемыми и контролируемыми. Продвижение материального потока по всей цепи начинает осуществляться с минимальными затратами вследствие улучшения значения параметров системы. В целом принципиальное отличие логистического подхода к управлению материальными потоками от традиционного заключается в: выделении единой функции управления прежде разрозненными материальными потоками; технической, технологической, экономической и методологической интеграции отдельных звеньев материалопроводящей цепи в единую систему, обеспечивающую эффективное управление сквозными материальными потоками. Таким образом, логистика предлагает иную логику управления совокупными (материальными, финансовыми и пр.) ресурсами и позволяет обеспечить тесную координацию собственно логистической организации и производственной стратегии. Результатами реализации этой стратегии являются: необходимый ассортимент запасов в должном месте и в нужное время; согласованность внешнего и внутреннего транспорта, гарантирующая своевременную доставку в соответствии с требованиями производства; синхронность складского хозяйства и транспорта и соответствие упаковки требованиям транспортировки, что позволяет минимизировать расход ресурсов, снизить производственные запасы и запасы готовой продукции; синхронизация потребительских заказов и транспортных услуг. Задание №13. Понятие, традиционная и логистическая концепция производственной логистики. Типы логистической организации производственного процесса. Материальный поток на своем пути от первичного источника сырья до конечного потребителя проходит ряд производственных звеньев. Управление материальным потоком на этом этапе имеет свою специфику и носит название производственной логистики. Напомним содержание термина «производство». Как известно, общественное производство подразделяется на материальное и нематериальное (рис. 1). Производственная логистика рассматривает процессы, происходящие в сфере материального производства.  Рис. 1. Структура общественного производства Целью производственной логистики является оптимизация материальных потоков внутри предприятий, создающих материальные блага или оказывающих такие материальные услуги, как хранение, фасовка, развеска, укладка и др. Характерная черта объектов изучения в производственной логистике – их территориальная компактность. В литературе их иногда называют «островные объекты логистики». Участников логистического процесса в рамках производственной логистики связывают внутрипроизводственные отношения (в отличие от участников логистического процесса на макроуровне, связанных товарно–денежными отношениями). Логистические системы, рассматриваемые производственной логистикой, носят название внутрипроизводственных логистических систем. К ним можно отнести: промышленное предприятие; оптовое предприятие, имеющее складские сооружения; узловую грузовую железнодорожную станцию; узловой морской порт и т.п. Внутрипроизводственные логистические системы можно рассматривать на макро– и микроуровнях. На макроуровне внутрипроизводственные логистические системы выступают в качестве элементов макрологистических систем. Они задают ритм работы этих систем, являются источниками материальных потоков. Возможность адаптации макрологистических систем к изменениям окружающей среды в существенной степени определяется способностью входящих в них внутрипроизводственных логистических систем быстро менять качественный и количественный состав выходного материального потока, т.е. ассортимент и количество выпускаемой продукции. На микроуровне внутрипроизводственные логистические системы представляют собой ряд подсистем, находящихся в отношениях и связях друг с другом, образующих определенную целостность, единство. Эти подсистемы – закупка, склады, обслуживание производства, транспорт, информация, сбыт – обеспечивают вхождение материального потока в систему, прохождение внутри нее и выход из системы. В соответствии с концепцией логистики построение внутрипроизводственных логистических систем должно обеспечивать возможность постоянного согласования и взаимной корректировки планов и действий снабженческих, производственных и сбытовых звеньев внутри предприятия. Логистическая концепция организации производства включает в себя следующие основные положения: отказ от избыточных запасов; отказ от завышенного времени на выполнение основных и транспортно–складских операций; отказ от изготовления серий деталей, на которые нет заказа покупателей; устранение простоев оборудования; обязательное устранение брака; устранение нерациональных внутризаводских перевозок; превращение поставщиков из противостоящей стороны в доброжелательных партнеров. В отличие от логистической традиционная концепция организации производства предполагает: никогда не останавливать основное оборудование и поддерживать во что бы то ни стало высокий коэффициент его использования; изготавливать продукцию как можно более крупными партиями; иметь максимально большой запас материальных ресурсов «на всякий случай». Содержание концептуальных положений свидетельствует о том, что традиционная концепция организации производства наиболее приемлема для условий «рынка продавца», в то время как логистическая концепция – для условий «рынка покупателя». Когда спрос превышает предложение, можно с достаточной уверенностью полагать, что изготовленная с учетом конъюнктуры рынка партия изделий будет реализована. Поэтому приоритет получает цель максимальной загрузки оборудования. Причем чем крупнее будет изготовленная партия, тем ниже окажется себестоимость единицы изделия. Задача реализации на первом плане не стоит. Ситуация меняется с приходом на рынок «диктата» покупателя. Задача реализации произведенного продукта в условиях конкуренции выходит на первое место. Непостоянство и непредсказуемость рыночного спроса делают нецелесообразным создание и содержание больших запасов. В то же время производственник уже не имеет права упустить ни одного заказа. Отсюда необходимость в гибких производственных мощностях, способных быстро отреагировать производством на возникший спрос. Задание №26. Для производства вилочных погрузчиков предприятию необходимо закупить в следующем году 8000 шт. комплектующих по цене 320 денежных единиц за штуку. Стоимость содержания одного комплектующего изделия на складе предприятия составляет 13% от его цены. В прошлом году транспортно–заготовительные расходы в расчёте на одну партию поставки составили 850 денежных единиц. Необходимо определить: 1.Оптимальную партию поставки комплектующих изделий. 2.Оптимальную периодичность поставки комплектующих изделий. 3.Количество поставок в год (оптимальное количество заказов в год). Решение: Q=256000 (8000*320у.е) 100% ––256000 13% –– x x=332880 Схр=332880 q=√ (2*850*8000)/332800=6,4 T=365/6,4=57 N=2560000/6,4=1250 Ответ: оптимальную партию поставки комплектующих изделий=6,4 оптимальную периодичность поставки комплектующих=57 количество поставок в год=1250 Задание №35. Оптовая фирма на протяжении последних пяти лет закупала один и тот же товар у трех поставщиков. Руководство оптовой фирмы приняло решение в будущем ограничиться услугами только одного поставщика. Рассчитайте рейтинг каждого поставщика на основе указанных в таблице критериев выбора и примите решение о продлении договорных отношений только с одним из них. Расчеты произведите в нижеуказанной таблице. Расчет рейтинга поставщиков
Произведение веса критерия на оценку= Вес критерия * Оценка критерия по 10–бальной шкале. Высчитывается значение рейтинга по каждому критерию путем произведения удельного веса критерия на его экспертную балльную оценку (например, по 10 – бальной системе) для данного поставщика. Далее суммируют полученные значения рейтинга по всем критериям и получают итоговый рейтинг для конкретного поставщика. Сравнивая полученные значения рейтинга для разных поставщиков, определяют наилучшего партнера. Если рейтинговая оценка дает одинаковые результаты для двух и более поставщиков по основным критериям, то процедуру повторяют с использованием дополнительных критериев. Но нужно учитывать, что при обращении к потенциальным поставщикам трудно, а иногда практически невозможно, получить объективные данные, необходимые для работы экспертов. Ответ: Поставщик 1 Задание №45. Изучите построение службы снабжения (закупок) на предприятии и её логистические функции. Зарисуйте схему организационной структуры управления службы снабжения, покажите вертикальные взаимосвязи между объектами и субъектами, перечислите должностные полномочия специалистов данной службы.  Рис 2. Организационная структура типичного крупного отдела закупок Обязанности. Специалист по закупкам обязан: Ознакомиться с деятельностью своего подразделения и требованиями к сырью, особым товарам, требованиями по обслуживанию и транспортировке сырья, его применением, источниками снабжения и наличием у них сырья, ценами, качеством, действиями продавца и рыночными условиями. Знать законы и положения, в соответствии с которыми реализуются вышеперечисленные требования в отношении доставки и использования конкретных товаров в месте их применения. Знать политику компании в отношении закупок и процедуру закупок; пони мать, координировать и осуществлять взаимодействие при закупках требуемых товаров, которые могут и должны централизованно закупаться с экономической выгодой и в географически близких районах. Анализировать полученные требования на товары и услуги на предмет наличия детальных описаний, требуемых процедур, сроков поставки и пункта до ставки товаров. Периодически оценивать все действующие договора с точки зрения их ценно сти для компании в смысле регулярности доставки, цены, условий оплаты, правильности выбора поставщика, с тем чтобы уведомить как отдел закупок, так и руководство компании о любых потерях. Уведомлять всех связанных с вопросом закупок лиц в части, их касающейся, о политике компании в процессе закупок и выставления заявок. Устанавливать и поддерживать взаимопонимание и деловое сотрудничество с поставщиками и представителями отдела продаж, а также обеспечивать руководство и предоставлять по требованию, соответствующему внутреннему персоналу, технический анализ и анализ хозяйственной деятельности продавца. Проводить переговоры, размещать заказы и заключать соглашения на поставку необходимого сырья и предоставление услуг, с тем чтобы обеспечить своевременную доставку товара с максимальной выгодой для компании. Отслеживать проведение сделок до их завершения и закрытия и информировать по мере необходимости продавца, лиц, связанных с данной сделкой, со ответствующее руководство, расположенный в центральном офисе персонал отдела закупок о состоянии выполнения заказа и доставки. При необходимости служащий, ответственный за закупки, должен составить обобщенный доклад по своей сфере деятельности, в рамках обязанностей по осуществлению закупок. Отслеживать соответствие запаса сырья утвержденному уровню, распоряжаться избытком сырья, продуктами переработки или другими излишками путем перевозки, использования или продажи. Постоянно, изо дня в день, контролировать соответствие производимой закупки предъявляемым к ней требованиям. Служащий также должен рекомендовать внесение изменений, которые активизируют процесс закупок или способствуют выполнению основных задач бизнеса. Обязанности экспедитора Общаться с поставщиками по телефону, письменно или факсом отвечать на запросы поставщиков относительно состояния и спецификации закупленного сырья или материала. Определять существующие или потенциальные проблемы с доставкой или документацией, производить корректировку в рамках своих полномочий или обращаться к вышестоящему руководству. Вести или учитывать данные по спецификации товара, виду его доставки и результатах деятельности продавца и информировать вышестоящую инстанцию о положении дел. Поддерживать отношения с отделами, которые используют доставленное сырье в производстве, и отвечать на запросы о статусе очередной партии. Выполнять прочие, связанные с этими функциями, обязанности. Обязанности директора по снабжению Обеспечить наличие основного сырья и товаров в достаточном количестве для продолжения производства и предоставления услуг по мере надобности. Направлять и помогать оперативным группам, подразделениям, различным сферам деятельности для увеличения эффективности их функций закупок. Разрабатывать и поддерживать базу данных по закупкам, которая должна быть совместима и интегрирована в аналогичные системы компании. Гарантировать, что эта общая система обеспечивает все данные для руководства, необходимые для определения потребностей в сырье, источников закупок и связанные с этим расходы. Направлять и помогать группе, подразделению, региону в деятельности по осуществлению закупок для предприятия, в развитии интегрированной информационной системы. Осуществлять закупку товаров и предметов, которые можно было бы поста вить централизованным образом, например, топлива, мобильного оборудования и автомобилей. Проводить переговоры по национальным контрактам. Нести ответственность за поставку тех товаров, сырья и услуг, которые закуп лены на некорпоративном уровне. На основе потребностей всех оперативных групп и подразделений составлять общие потребности в тех товарах, закупка которых является обязанностью группы, и своевременно передавать перечень этих потребностей директору группы по закупкам. Управлять обучением и повышением навыков по осуществлению закупок. Поддерживать соответствующий уровень информации по вопросам квалификации и продвижения по служебной лестнице всех основных служащих по закупкам, с тем чтобы способствовать приему на работу, перемещению и служебному росту сотрудников в соответствии с требованиями оперативных групп. Принимать прямое участие в контроле всех тех действий, которые должны выполняться служащими отдела закупок. Управлять и помогать служащим отдела закупок на всех уровнях в знании, понимании и осуществлении поставок, юридических вопросах, вопросах ауди та, а также политики и процедуры. Управлять и помогать служащим отдела закупок на всех уровнях при установлении систем контроля запаса, уровней резерва, работы с повторными заказа ми и административной эффективности общего руководства сырьем. Взаимодействовать с директором по сбережению энергетических ресурсов для обеспечения эффективного использования корпоративных ресурсов, относящихся к поставкам энергетического сырья. Закупки для какого–либо отдельного проекта в рамках крупной компании–подрядчика должны осуществляться временными, созданными специально для этого проекта, подразделениями. Отслеживание и экспедиция. Эта группа отслеживает действия поставщика по выполнению своих обязательств по доставке товара и его качеству, во избежание непредвиденных обстоятельств. Если встречается какая–нибудь проблема, эта группа помогает устранить ее (см. схему 2–3, где приводятся обязанности экспедитора). Административная группа. Эта группа проводит работу по подготовке и оформлению всех документов по осуществлению закупок, хранит данные, необходимые для обеспечения работы отдела, и готовит периодические доклады для высшего руководства компании и отдела управления закупками. Служащие этого подразделения компании будут заниматься электронным обменом данными и поддержанием компьютерной базы данных. Группа анализа закупок. Данная группа или отдельное лицо работает над специальными проектами, которые относятся к сбору, классификации и анализу данных, необходимых для принятия лучших решений о закупках. Исследования по вопросу применения альтернативных материалов, цены и прогноза закупок, анализ того, сколько может стоить для эффективно действующего поставщика произвести и доставить продукцию, или исследования по разработке более эффективной системы рейтинга поставщиков – вот примеры проводимых исследований. Список использованной литературы Афанасенко И.Д., Борисова В.В. Логистика снабжения: учеб. для вузов. – СПб: Питер, 2010. – 336 с.: ил. – (Серия «Учебник для вузов») Богатырев С.А., Михайлова И.Ю. Технология хранения и транспортирования товаров: учеб. пособие / С.А. Богатырев, И.Ю. Михайлова. – М.: Изд.–торг. корпорация «Дашков и Ко», 2011. – 144 с. Волгин В.В. Логистика хранения товаров: практич. пособие / В.В. Волгин.– 2–е изд. – М. : Изад.–торговая корпорация «Дашков и Ко», 2010. – 368 с. Волгин В.В. Логистика приемки и отгрузки товаров: практ. пособие / В.В. Волгин. – 3–е изд. – М.: Издательско–торговая корпорация «Дашков и Ко», 2011. – 460 с. Гаджинский А.М. Логистика: Учеб. изд.переаб.и доп.–М.:Дашков и К.2009 Джежер Е.В., Ярмолович Р.П. Транспортные характеристики грузов: учебное пособие. – О.: Фенiкс, 2007. – 272 с. Курганов В.М.Логистика. Транспорт и склад в цепи поставок товара: учебно–практ. пособие.– 2–е изд., перераб. и доп. – М.: Книмжный мир, 2009. – 512 с. – Доп. УМО Лукинский В.С. Логистика автомобильного транспорта: концепция, методы, модели. – М.: Финансы и статистика, 2000. – 280с. Малецкая М.Б. Логистика: Конспект лекций. – Иркутск: Изд–во ИГЭА, 2001. – 78 с. Проектирование эффективного образца складского терминала класса «А» / Л. И. Троицкая [и др.]. – Иркутск: Изд–во БГУЭП, 2010. – 105 с. Сергеев В.И. Менеджмент в бизнес–логистике. – М.: Инф. – изд. Дом «ФИЛИНЪ», 1997. – 772с. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||