Главная страница

Закон от 30 марта 1999 г. 52фз О санитарно эпидемиологическом благополучии населения


Скачать 257.74 Kb.
НазваниеЗакон от 30 марта 1999 г. 52фз О санитарно эпидемиологическом благополучии населения
Дата03.09.2019
Размер257.74 Kb.
Формат файлаdocx
Имя файла1-22.docx
ТипЗакон
#85843
страница15 из 15
1   ...   7   8   9   10   11   12   13   14   15

4) водка

ГОСТ 5363-93 п.3.4

1 л




1 л




5) квас бутилированный
розливной

ГОСТ 6687.0-86 п.1.5, п.1.6

1 л

0,5 л

0,5 л

0,5 л

1 л




6) концентраты пищевые

ГОСТ 15113.0-77
п.2.1

750 г

500 мл

1 кг




7) напитки безалкогольные,
соки

ГОСТ 6687.0-86 п.2.1, п.3.1

0,5 л

1 л (свежевы-
жатые - 200 мл)

1 л




Плодоовощная продукция:

1) орехи лещины

ГОСТ 5531-70 п.2.6

1 кг




0,6 кг




2) ядро ореха грецкого

ГОСТ 16833-71 п.3.1

1 кг

200 г

0,6 кг




3) орехи грецкие

ГОСТ 16832-71 п.3.1

1,5 кг




0,6 кг




4) ядро миндаля

ГОСТ 16831-71 п.3.1

1 кг

200 г

0,6 кг




5) орехи миндаля

ГОСТ 16830-71 п.4.1

1,5 кг




0,6 кг




6) ядро орехов фундука

ГОСТ 16835-81 п.3.1.1

1 кг

200 г

0,6 кг




7) орехи фундука

ГОСТ 16834-81 п.3.1.1

1,5 кг




0,6 кг




8) бобы арахиса

ГОСТ 17111-88

ГОСТ 10852-86
п.2.5

1 кг

200 г

1 кг

500 г

9) фрукты сушеные

ГОСТ 1750-86п.2.3.2

1,4 кг

500 г

1 кг

500 г

10) виноград сушеный:
с косточками без косточек

ГОСТ 1750-86 п.2.3.2

500 г

250 г

500 г

1 кг

500 г

11) фрукты косточковые сушеные:
мелкоплодные крупноплодные

ГОСТ 1750-86 п.2.3.2

500 г

600 г

500 г

500 г

1 кг

500 г

12) картофель свежий

ГОСТ 7194-81 п.2.1.2

3 кг




3 кг




13) баклажаны

ГОСТ 13907-86 п.3.3

1,5 кг




1 кг




14) лук репчатый

ГОСТ 1723-86 п.3.1.2

1,2 кг




3 кг




15) свекла

ГОСТ 1722-85 п.3.1.4

1,5 кг




3 кг




16) огурцы свежие

ГОСТ 1726-85 п.2.3

1,5 кг




1 кг




17) морковь свежая

ГОСТ 1721-85 п.2.3

1,5 кг




3 кг




18) томаты свежие

ГОСТ 1725-85 п.2.3

1,5 кг




1 кг




19) капуста белокочанная

ГОСТ 1724-85 п.2.3

1,5 кг




3 кг




20) перец свежий

ГОСТ 13908-68 п.3

1,5 кг




1 кг




21) листовые овощи




0,5 кг




1 кг

0,2 кг

для сухих 0,1 кг

22) чай

ГОСТ 1936-85п.2.3.2-2.3.5

200 г




0,5 кг




23) кофе

ГОСТ 15113.0-77
п.2.1

200 г




0,5 кг




24) груши и айва свежие

ГОСТ 21713-76 п.3.3

1 кг




1кг




25) грибы

РСТ РСФСР 608-79 п.2.3

1 кг




1 кг




26) клюква свежая

ГОСТ 19215-73 п.2.3

0,5 кг




1 кг




27) дыни свежие

ГОСТ 7178-85 п.2.3

1 шт.




3 кг




28) арбузы

ГОСТ 7177-80 п.2.4

1 шт.




3 кг




29) виноград свежий

ГОСТ 25896-83 п.3.3

1,5 кг




1 кг




30) абрикосы свежие

ГОСТ 21832-76 п.3.3

1 кг




1 кг




31) цитрусовые

ГОСТ 4427-82, 4429-82

1 кг




1 кг




32) овощи, фрукты, грибы (соленые, маринованные, квашеные, моченые)

ГОСТ 27853-88 п.2.1

1 кг и 0,5 л рассола




1 кг




33) кетчуп

34) консервы плодоовощные, в том числе соки

ГОСТ 26313-84 п.1.3.1, п.1.3.2

500 г

1 упаковка

500 г

3 упаковки

1 кг




Хлеб, хлебобулочные и кондитерские изделия:

1) хлеб, хлебобулочные и сдобные изделия

ГОСТ 5667-65 п.2.3

400 г

2 упаковки
(не менее 500 г)

1 кг




2) изделия хлебобулочные бараночные

ГОСТ 7128-01

Бублики - 3 шт.,
баранки - 8 шт.,
сушки - 12 шт.

Штучные изделия - 3 шт.
(не менее 300 г)

1 кг




3) мучные кондитерские изделия: печенье, галеты, пряники, вафли, крекеры, мучные восточные сладости торты, пирожные, кексы

ГОСТ 5904-82п.2.11.1-2.11.3п.2.13.1-2.13.3

Не менее 600 г

500 г

1 кг

1 упаковка

4) мед

ГОСТ 19792-01 п.6.1

1 кг




1 кг




5) полуфабрикаты: крем, помада, начинки, сироп, желе и т.д.

ГОСТ 5904-82п.2.14.1

Не менее 200 г

200 г

1 кг




6) сахаристые кондитерские изделия

ГОСТ 5904-82п.2.1.1-2.5.1

600 г

500 г

1 кг




7) шоколад

ГОСТ 5904-82 п.2.6.1

300 г

200 г

1 кг

200 г

8) какао-порошок, шоколад в порошке

ГОСТ 5904-82п.2.7.1-2.8.1

300 г

200 г

1 кг

1 упаковка

9) мармелад, зефир, пастила, рахат-лукум, ксилитные изделия, халва

ГОСТ 5904-82
п.2.9.1-2.9.8
п. 2.10.1-2.10.2

400 г

200 г

1 кг




10) резинка жевательная

ГОСТ 5904-82п.2.17.1-2.18

70 г

100 г







Зерно, семена, мукомольно-крупяные изделия:

1) макаронные изделия

ГОСТ 14849-89 п.2.4

0,5 кг

0,5 кг

1 кг

1 кг

2) мука

ГОСТ 27668-88 п.2.4.1

2 кг




1 кг

500 г

3) отруби пищевые

ГОСТ 27668-88
ГОСТ Р 50366-92

2 кг

1 кг

1 кг

2 кг

4) крупы

ГОСТ 26312.1-84

1,5 кг

1 кг

1 кг

2 кг

5) зерновые, зернобобовые

ГОСТ 13586.3-83 Р.2 п.2.2.1.4

ГОСТ 13586.4-83 Р.1 п.1.1.4

500 г




1 кг

2 кг

6) семена масличных культур подсолнечника, сои, хлопчатника, кукурузы, льна и т.д.

ГОСТ 10852-86 Р.1 п.1.1

500 г




1 кг

1 кг

Масличное сырье и жировые продукты:

1) масло растительное

ГОСТ Р 52062-03 п.5.9

1 бутылка или 1 пакет




1 л




2) майонез

ГОСТ 30004.2-93

200 г

300 г или 1 упаковка

1 л




3) маргарин, жиры кондитерские, хлебопекарные и кулинарные

ГОСТ 976-81 п.2.1

200 г

200 г

1 кг




Другие продукты
















Первые блюда

Вторые блюда

Салаты

Напитки

Горячие закуски




1 порция,
но не менее 200 г

1 порция,
но не менее 200 г







Блинчики с наполнителем




Не менее 3 шт.

3 шт.







Пирожки




Не менее 3 шт.

3 шт.







Куры-гриль

Шаурма




0,5 кг

0,5 кг

0,5 кг

0,5 кг







БАД:

сухие

жидкие




100 г

0,1 л

200 г

200 мл

0,5 кг

1 л




ГМИ




0,5 кг

Не менее 500 г






1   ...   7   8   9   10   11   12   13   14   15


написать администратору сайта