Проектирование конюшни на 40 конематок. Зоогигиенические аспекты проектирования
 Скачать 0.83 Mb.
|
|
Содержание
Введение В последнее время в нашей стране заметно вырос интерес к конному делу. Возрастает число частных коневладельцев, содержащих лошадей как в своих конюшнях на приусадебных участках, так и в более крупных спортивных конюшнях, в конноспортивных комплексах. Появилось много конюшен, предоставляющих услуги по прокату лошадей, обучению верховой езде. Многие организации выделяют средства на строительство конюшен, конноспортивных комплексов, баз конного туризма. Производится реконструкция многих известных конных заводов. Все возрастающий интерес частных лиц и организаций к любительской верховой езде и конному спорту, созданию новых конюшен, конноспортивных комплексов и племенных ферм порождает спрос на услуги по профессиональному проектированию и строительству подобных объектов. Особенности коневодческой отрасли, спортивного и любительского использования лошадей накладывают большой отпечаток на требования, предъявляемые заказчиками проектно-строительным организациям. Учитывая потребность в профессиональном проектировании и строительстве конюшен, конноспортивных комплексов, племенных ферм, многие организации, в том числе ВНИИ коневодства, организовали новое направление в своей деятельности - предоставление услуг по проектированию и строительству коневодческих построек: • Конюшен разных типов, размеров и назначений: - частных любительских, для содержания лошадей на приусадебных участках; - фермерских, для содержания рабочих лошадей; - конюшен для использования лошадей в прокате; - спортивных; • Конноспортивных комплексов различных размеров и специализаций • Баз конного туризма • Ипподромов • Племенных комплексов различных размеров и специализаций для разведения: - верховых пород - рысистых пород - тяжеловозных пород - продуктивных пород (мясных и молочных) • Кумысных и мясных коневодческих ферм Важно, чтобы при проектировании и строительстве конюшен, конноспортивных комплексов, племенных и товарных ферм, наряду с основными строениями, учитывалась потребность во вспомогательных сооружениях. Чтобы все проектные работы велись в соответствии с нормативными документами в агропромышленном комплексе, утвержденными Министерством сельского хозяйства РФ, учитывался также зарубежный опыт в проектировании конюшен, конноспортивных комплексов, племенных ферм. Систему содержания животных избирают с учетом производственной направленности отрасли и природно-климатических особенностей. В коневодстве в основном применяют две системы содержания: конюшенно-пастбищную и табунную. В качестве примера конюшенно-пастбищного содержания можно привести условия большинства конных заводов. В зависимости от производственного назначения и возраста лошадей содержат индивидуально или группами. Как правило, индивидуально в специальных ценниках содержат жеребцов-производителей, ценных кобыл с жеребятами, жеребят-отъемышей и молодняк в тренинге. Для рабочих лошадей и менее ценного в племенном отношении молодняка всех групп и направлений используют зальный способ содержания (размер секций от 20 до 100 голов, в зависимости от возраста животных). В конюшнях зального типа обязательно оборудуют денники для выжеребки кобыл. Табунная система содержания лошадей практиковалась с давних пор и сохранилась до настоящего времени как наиболее дешевый способ производства и выращивания лошадей на естественных кормах. Табунное содержание лошадей основано на развитии и поддержании инстинкта стадности, свойственного всем травоядным животным. Данную систему содержания подразделяют на культурно-табунную и улучшенную табунную. Культурно-табунный способ содержания более прогрессивен и используется для выращивания племенных лошадей; его применяют и на многих товарных фермах. Этот способ регламентируется выполнением определенных требований; разделение животных в однородные группы по полу и возрасту; проявление особой заботы по защите животных от неблагоприятных погодных условий. Для холодного времени года устраивают конюшни для жеребцов-производителей, выжеребки кобыл и молодняка в тренинге. Остальных лошадей размещают в упрощенных конюшнях с базами-навесами и расколами. При улучшенной табунной системе содержания лошадей выпасают круглый год. На время плохой погоды для части животных (жеребцов-производителей, жеребых кобыл и лактирующих кобыл в первые дни после выжеребки) строят упрощенные помещения. Остальных животных от непогоды укрывают в естественных затишках, образуемых оврагами, балками, лесом, холмами и пр. Оборудуют из местного сырья (ветки, камыш и пр.) базы-навесы, при которых создают необходимые запасы сена и предусматривают организацию водопоя. С целью лучшей организации пастбищного содержания необходимо соблюдение определенных зоогигиенических требований при формировании табунов. Предусмотрен раздельный выпас жеребчиков и кобылок. В зависимости от характера пастбищных угодий, численности поголовья и направленности коневодства определяют размер табунов. Для племенных хозяйств рекомендованы следующие размеры табунов: маточные - из 80 - 150 голов, молодняка - до 150 голов, жеребцов-производителей - 20 голов и более. В хозяйствах мясного направления, располагающих равнинными пастбищами, формируют табуны, насчитывающие до 400 кобыл с приплодом; в горных районах численность табуна уменьшают до 100 голов. В период случной кампании формируют косяки с целенаправленным подбором жеребцов из расчета 15 - 20 кобыл на одного молодого производителя (3 - 4 лет) и до 25 - 30 кобыл на полновозрастного жеребца. При перегоне животных с одного пастбища на другое скорость их движения не должка превышать 6 км в час; через каждые 10 - 15 км желательно предоставлять лошадям отдых с пастьбой. Продолжительность перегона - не более 30 км в сутки. Немаловажным требованием является соблюдение санитарно-гигиенического состояния пастбищ и водопойных мест. Следует выбирать пастбища с благополучным эпизоотическим состоянием, то есть там, где на пути нет скотомогильников, пересечений скотопрогонных и проезжих дорог. Для водопоя лучше применять воду из артезианских колодцев. В качестве открытых водоемов для водопоя лошадей можно использовать реки, озера, пруды, где вода соответствует санитарно-гигиеническим требованиям. Соблюдение зоогигиенических правил в организации табунной системы содержания способствует укреплению здоровья лошадей, повышает их выносливость и устойчивость к неблагоприятному воздействию экстремальных погодных условий. Зоогигиенические аспекты проектирования Микроклимат животноводческих помещений. Значение, факторы формирования, методика контроля микроклимата животноводческих помещений. В сложном комплексе факторов условий среды, воздействующих на организм, огромное значение в системе содержания животных имеет микроклимат помещений. Его влияние на животных складывается из совокупного действия температуры, влажности, химического состава воздуха, наличия в нем пыли и микроорганизмов. Многочисленными исследованиям установлено, что поддержание благоприятных параметров воздушной среды (например: температуры, влажности) дает большой экономический эффект. При низкой температуре в животноводческих помещениях повышается расход кормов и снижается масса животных. Практика показывает, что снижение температуры помещения на 1 градус увеличивает расход энергии на 5-6 процентов. Колебания температуры в помещении не должны превышать 3 градуса, вредна также излишняя влажность. Содержание животных в холодных, сырых, плохо вентилируемых, со сквозняками зданиях приводит к снижению работоспособности, увеличению расхода кормов, росту заболевания, особенно молодняка. Как показывают исследования, микроклимат помещений на мясных и молочных коневодческих фермах, а также физиологическое состояние животных не всегда отвечает зоогигиеническим требованиям. Зимой температура воздуха в помещениях обычно не превышает 5-6 градусов тепла. В некоторых же случае она опускается даже ниже нуля. Относительная влажность нередко достигает 98-100 процентов. Содержание аммиака выше допустимой нормы в 2-4 раза. Температура пола и стен опускается до 1-2 градусов. Такой неблагоприятный микроклимат вызывает заболеваемость и отход животных, особенно молодняка, на 20-35 процентов увеличиваются затраты на производство единицы продукции. С повышением влажности значительная часть энергии корма расходуется на поддержание жизненных функций. Чем выше влажность и ниже температура, тем большая часть корма идет на поддержание обменных процессов. Поэтому очень важно принять все меры к тону, чтобы изменить это соотношение. Расчеты показывают, что стоимость кормов, энергию которых животные вынуждены тратить на выработку биологического тепла и согревание окружающего воздуха, в 3-4 раза превышает стоимость топлива, требуемого для обогрева помещений до нужной температуры. Особенно большую роль играет микроклимат при выращивании молодняка, так как он более чувствителен к холоду, сырости, чем взрослые особи. У новорожденных почти отсутствует подкожный жир, вследствие чего они не способы обеспечивать надлежащую термоизоляцию, сохранять образующееся при обменных процессах, тепло. Холод, сырость, сквозняки, высокое содержание вредных газовых примесей в воздухе приводят к учащению случаев заболеваемости и падежа. У животных, перенесших воспаление легких, замедляется рост на 15 процентов, снижается усвояемость корма на 20 процентов. Неблагоприятный микроклимат осложняет ликвидацию заболеваний, вызванных другими причинами. Неудовлетворительный микроклимат резко ухудшает санитарно-гигиенические условия труда животноводов. Кроме того, из-за этого в 2-3 раза уменьшается срок службы технологического и электротехнического оборудования ферм и самих зданий. Оптимальный микроклимат в животноводческих помещениях достигается путем устройств вентиляции, канализации, применения влагопоглащающей подстилки (солома, торф, опилки). В ряде случаев необходим обогрев помещений. С этой целью применяют теплогенераторы, калориферы различных систем, работающие на горячей воде, жидком топливе и электричестве. Создание оптимального микроклимата в значительной степени зависит от того, насколько тщательно оборудованы тамбуры, пригнаны и утеплены ворота, оконные проемы. Тамбуры зданий должны быть оборудованы двойными утепленными воротами и воздушными завесами, препятствующие проникновению холодного наружного воздуха. Ворота лучше делать раздвижными. Чтобы уменьшить загрязнение воздушной среды животноводческих зданий водяными парами, вредными газами и микроорганизмами следует привести в порядок канализационную систему и механизмы навозоудаления, обеспечив бесперебойную их работу. Проектирование и строительство конюшен осуществляется с учетом метеорологических данных климатической зоны, направления коневодства, системы содержания лошадей, их пола и возраста. Конюшня должна быть хорошо устроенной, удобной для размещения животных и выполнения производственных процессов. При строительстве конюшен важно предусмотреть все факторы, способствующие обеспечению нормативного микроклимата. Отопительные системы в конюшнях применяются крайне редко, поэтому следует рассчитывать в основном на теплоту, выделяемую животными. Важным элементом во внутреннем оборудовании конюшни являются средства обеспечения нормативного микроклимата. В этом плане ведущее значение имеет правильно оборудованная вентиляция. Наиболее распространена в конюшнях приточно-вытяжная вентиляция с естественным побуждением. На формирование микроклимата большое влияние оказывает система удаления навоза и канализации. В современных конюшнях для удаления навоза можно использовать скребковые транспортеры. Твердую часть экскрементов (фекалии) убирают вручную (в современных конюшнях для удаления навоза используют скребковые транспортеры типа ТСН-2, ТСН-3 ОБ и др., и в этом случае ширина и глубина лотков должны соответствовать габаритам навозоуборочного оборудования). Желательно и перекрытие лотков. В сутки от каждой лошади получаем 25-30 кг навоза, в год – 8 тонн, а площадь навозохранилища на одно животное должна составлять 1,75 м2. Конюшни с денниками и стойлами оборудуют кольцами для развязки лошадей (одна пара на 2 денника), розетками для присоединения к электросети пылесосов и другого оборудования (одна розетка на 4-6 денников). Для предотвращения заноса в конюшню инфекционных заболеваний у входных дверей в конюшню необходимо предусматривать дезковрики. Неблагоприятный микроклимат как постоянно действующий фактор внешней среды может оказывать отрицательное влияние на животных и быть одним из ведущих условий для возникновения различных заболеваний среди лошадей, поэтому поддержание нормативного микроклимата для различных возрастных групп лошадей является обязательным технологическим требованием. Для регулирования и оптимизации микроклимата необходим постоянный контроль за его фактическим состоянием. При этом обычно определяют физические свойства воздуха (температуру, влажность, скорость движения, атмосферное давление, освещенность и уровень шума), газовый состав (концентрацию диоксида углерода, аммиака, сероводорода), а также запыленность и бактериальную загрязненность воздуха. Названные параметры микроклимата следует регистрировать утром - по начала работы, днем - в пик осуществления производственных процессов, и после завершения рабочего дня. Важно также провести изучение колебаний температуры и влажности в помещении при экстремальных погодных условиях в различные сезоны года, поскольку при проектировании животноводческих объектов расчет ведется с ориентацией на среднегодовой температурно-влажностный режим наружного воздуха. Содержание лошадей в конюшне неизбежно связано с загрязнением воздуха, при плохой вентиляции это неблагоприятно сказывается на животных. Воздухообмен, который осуществляется через окна, ворота, недостаточен. Поэтому в конюшнях оборудуют приточно-вытяжную вентиляцию с естественным побуждением. Вытяжки необходимы, они поддерживают свежий сухой воздух в помещение, избавляя от излишней влаги. Во влажных конюшнях еще со времен 1-ой конной армии убедились, что 15% лошадей заболевают ревматизмом. Плохая вентиляция способствует легочным заболеваниям. Влажность воздуха не должна превышать 50%. Размер вытяжной трубы - не менее 0,8Х0,8 м, а приточного канала - 0,2Х0,2 м. На каждые 12 - 15 лошадей оборудуют одну трубу. Однако для более точного определения количества труб производят расчет объема вентиляции по влажности воздуха или углекислому газу (в зависимости от особенностей климатической зоны). Указанная вентиляция работает удовлетворительно при минусовой температуре наружного воздуха, но малоэффективна при повышенной. Вытяжные трубы в их верхней части оборудуют дефлекторами, а в нижней устанавливают заслонки для регулирования удаляемого воздуха. Допустимый воздухообмен - не менее 17 куб. м. На центнер массы лошади - уменьшают в холодный период минимально до пределов, необходимых для поддержания температуры помещения, не нормируя его относительную влажность. Механическую вентиляцию предусматривают в тех случаях, когда естественная вентиляция не обеспечивает требуемых параметров микроклимата. Нормы параметров воздуха конюшен в холодный сезон года
Для контроля микроклимата в конюшнях следует использовать приборы: статистический психрометр - для измерения температуры воздуха и относительной влажности; кататермометр - для измерения подвижности воздуха; универсальный газоанализатор типа УГ-2 - для определения концентрации вредных газов. Чтобы измерять температуру воздуха, целесообразно пользоваться «сухим» термометром статического психрометра, то есть тем термометром, резервуар которого не обернут тканью. Кроме этого прибора для измерения температуры воздуха можно использовать любые термометры, за исключением общеизвестного медицинского или каких-либо специальных. Следует помнить, что при излишне высокой температуре лошади теряют закалку, расслабляются, делаются вялыми. В холодной конюшне снижается упитанность лошадей, так как значительная часть питательных веществ затрачивается на поддержание температуры тела. У животных отрастает густая длинная шерсть. Из-за этого они сильнее потеют во время работы. Чтобы разгоряченная лошадь не простудилась в холодной конюшне, ее приходится укрывать попоной. Статический психрометр является самым простым и доступным прибором для измерения относительной влажности воздуха. Он состоит из двух одинаковых термометров со шкалой. Резервуар одного из них обернут кусочком ткани и называется «увлажненным», а резервуар другого не обернут и называется, как уже было сказано выше, «сухим». Конец ткани в виде жгутика «увлажненного» термометра опущен в чашечку стеклянной питательной трубки, заполненной дистиллированной или кипяченой водой и находящейся с тыльной стороны прибора. Температура «увлажненного» термометра, поскольку с поверхности ткани испаряется влага, всегда будет ниже температуры «сухого». Разница в показаниях этих термометров и лежит в основе расчета величины относительной влажности воздуха. По психрометрической таблице находят разность в показаниях термометров и температуру «увлажненного» термометра (если использовались психрометры типов ПБУ, ПБ-1А) и на пересечении этих показателей получают приближенную искомую величину относительной влажности воздуха (в %). Но при использовании прибора ВИТ-1 помимо разности температур находят температуру «сухого» термометра; последующий расчет тот же. Для измерения подвижности воздуха в помещении используют шаровой кататермометр. Шаровой резервуар этого прибора, содержащий спирт, опускают в воду при температуре 65—70 °С и нагревают спирт до тех пор, пока он не заполнит верхнее расширение капилляра до половины его объема. Но при этом в резервуаре под капилляром не должно быть пузырьков воздуха. Если же они имеются, то резервуар со спиртом надо сильно охладить, удалив спирт из капилляра, а затем снова нагреть. После этого резервуар насухо вытирают и располагают в точке исследования, держа прибор на вытянутой руке. Далее по часам определяют время (в секундах) снижения температуры от 38 до 35 °С. Эта величина называется временем охлаждения. Затем на тыльной стороне прибора находят фактор (F), после чего производят расчет величины охлаждения (H), деля фактор на время охлаждения. Зная величину охлаждения, находят частное от деления H\Q , где Q — это разность между средней температурой прибора (36,5 °С) и температурой воздуха в месте исследования. Получив частное, по таблице, прилагающейся к прибору, определяют приближенную величину подвижности воздуха в помещении. Проделав замеры несколько раз в разных местах конюшни, можно получить среднюю величину и сравнить ее с нормативной. Высота расположения прибора при измерении — примерно 1,2 м от пола. При подвижности воздуха выше 1 м/с целесообразно использовать прибор АСО-3 (анемометр ручной крыльчатый), дающий возможность измерить подвижность воздуха в пределах 0,5—5 м/с. Существуют и другие, более современные приборы.
Затем подготавливают сам прибор к проведению исследования. Под шляпкой штока находят объем воздуха для аммиака — 200 мл. Шток вставляют в направляющую втулку прибора и давлением руки углубляют шток до тех пор, пока стопор, находящийся во втулке, не войдет в верхнее углубление в канавке штока. Таким образом, из резинового баллона в приборе будет удален воздух в объеме 200 мл. Затем снимают парафиновые колпачки с индикаторной трубки и любой конец ее соединяют с резиновой трубкой прибора. Слегка надавив ладонью на шляпку штока, отводят стопор, после чего шток начинает медленно двигаться вверх. В это время происходит всасывание исследуемого воздуха через индикаторную трубку. Когда стерженек стопора войдет в нижнее углубление канавки штока, раздастся щелчок и движение штока прекратится. Через полминуты индикаторную трубку отсоединяют от прибора и прикладывают к измерительной шкале с отметкой «200 мл» таким образом, чтобы начало изменения окраски порошка совпало с нулевым делением шкалы, а в верхней части этой шкалы находят границу изменения окраски. Эта граница и укажет цифру, которая является величиной концентрации аммиака в мг/м3 воздуха. Но объем воздуха в 200 мл применим для измерения предельно допустимой концентрации газа, а для токсической — 100 мл. Если- концентрация газа незначительная, то индикаторную трубку можно использовать повторно — с другого конца. Безусловно, при применении любых приборов сначала нужно внимательно прочитать инструкцию, где вопросы, связанные с их устройством и расчетами, более де-тализированны. Что касается освещенности конюшен, то световой коэффициент, то есть отношение остекленной площади окон к площади пола, должен быть для рабочих лошадей 1:15, для племенных - 1:10 - 1:15, для молодняка - 1:8 - 1:10. Искусственная освещенность в зоне размещения лошадей при лампах накаливания - 20 - 30 лк (люксов), при газоразрядных - 50 - 75 лк. Дежурное (ночное) освещение - 5 - 6 лк. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
