Главная страница
Навигация по странице:

  • 3. В каких отраслях хозяйства используются бактерии

  • 5. Как предохранить продукты питания от гниения

  • 15. Какие бактерии человек использует для получения пищевых продуктов

  • бактерии. 1. Какова роль бактерий в природе Приведите не менее четырех значений


    Скачать 188.96 Kb.
    Название1. Какова роль бактерий в природе Приведите не менее четырех значений
    Анкорбактерии
    Дата07.04.2022
    Размер188.96 Kb.
    Формат файлаdocx
    Имя файлабактерии.docx
    ТипДокументы
    #451551

    1. Какова роль бактерий в природе? Приведите не менее четырех значений.

    Ответ

    1) Являются редуцентами, разрушают органические вещества до неорганических.
    2) Вызывают болезни (холера, сифилис).
    3) Автотрофные бактерии являются продуцентами (вырабатывают органические вещества).
    4) Являются симбионтами (клубеньковые бактерии, бактерии в толстом кишечнике человека).


    2. Назовите основные признаки строения и жизнедеятельности бактерий. Назовите не менее 4-х особенностей.

    Ответ

    1) У бактерий нет оформленного ядра, их ДНК имеет кольцевую форму.
    2) У бактерий нет никаких органоидов, кроме рибосом.
    3) У бактерий нет митоза и мейоза, они размножаются делением надвое.
    4) Клеточная стенка бактерий состоит из муреина (пептидогликана).
    5) Клетка прокариот по диаметру в 10 раз меньше клетки эукариот.



    3. В каких отраслях хозяйства используются бактерии?

    Ответ

    1) В пищевой промышленности: для получения напитков, молочно-кислых продуктов, при квашении, солении, виноделии, сыроделии.
    2) В сельском хозяйстве: для приготовления силоса.
    3) В коммунальном хозяйстве: для очистки сточных вод
    4) В генной инженерии, микробиологии: для получения витаминов, гормонов, лекарств, кормовых белков.


    4. Осуществление земляных работ при строительстве одного из объектов привело к вскрытию скотомогильника 100-летней давности. Спустя некоторое время в данной местности был объявлен карантин в связи с эпидемией сибирской язвы, возбудителем которой являются бактерии. Как с точки зрения биологии можно объяснить эту ситуацию?

    Ответ

    В скотомогильнике были захоронен скот, зараженный сибирской язвой. Бактерии пережили столетнее отсутствие пищи в виде спор. Споры микроскопические, после вскрытия скотомогильника они распространились по ветру и заразили скот.



    5. Как предохранить продукты питания от гниения?

    Ответ

    1) Охладить, заморозить - обмен веществ в бактериях и грибах пойдет очень медленно.
    2) Пастеризовать, стерилизовать - многие бактерии и грибы погибнут.
    3) Засушить, засолить, замариновать - бактериям и грибам будет не хватать воды.
    4) Использовать консерванты.




    6. Организмы каких царств состоят из клеток, изображенных на рисунке под буквами А и Б? Ответ обоснуйте, приведите соответствующие доказательства.

    Ответ

    На рисунке А изображен организм из царства Бактерии. Доказательства: нет ядра, ДНК лежит прямо в цитоплазме, нет органоидов. На рисунке Б изображен организм царства Растения. Доказательства: есть крупная центральная вакуоль, хлоропласты, клеточная стенка.


    7. Найдите три ошибки в приведённом тексте «Прокариоты и эукариоты». Укажите номера предложений, в которых сделаны ошибки, исправьте их. Дайте правильную формулировку. (1) Клеточные организмы делят на прокариот и эукариот. (2) Прокариоты – доядерные организмы. (3) К прокариотам относят бактерии, водоросли, грибы. (4) Прокариоты – одноклеточные организмы, а эукариоты – многоклеточные организмы. (5) Прокариоты и эукариоты могут быть как автотрофами, так и гетеротрофами. (6) Все автотрофные организмы используют солнечную энергию для синтеза органических веществ из неорганических. (7) Сине-зелёные – это водные или реже почвенные прокариотные автотрофные организмы.

    Ответ

    3 - Бактерий относят к прокариотам, а водоросли и грибы - к эукариотам.
    4 - Эукариоты могут быть как одноклеточными, так и многоклеточными организмами.
    6 - Автохемотрофы - это автотрофы, которые используют энергию окислительно-восстановительных реакций для синтеза органических веществ из неорганических.


    8. Найдите три ошибки в приведенном тексте. Укажите номера предложений, в которых сделаны ошибки, исправьте их. Дайте правильную формулировку. (1) В клетках прокариот отсутствует оформленное ядро. (2) Бактерии, как представители доядерных организмов, имеют нуклеоид. (3) Для бактерий, как и для всего живого, характерны обмен веществ и превращение энергии. (4) Для всех бактерий характерен анаэробный тип обмена веществ. (5) По типу питания их делят на автотрофов и гетеротрофов. (6) Все автотрофные бактерии синтезируют органические вещества из неорганических, используя энергию света. (7) Фотосинтез у автотрофных бактерий протекает в хлоропластах, как и у растений.

    Ответ

    4 - Для бактерий может быть характерен как анаэробный, так и аэробный тип обмена веществ.
    6 - Фотосинтезирующие бактерии для синтеза органических веществ используют энергию света, а хемосинтезирующие - энергию окислительно-восстановительных реакций.
    7 - Фотосинтез у бактерий происходит на мезосомах, выростах плазматической мембраны.


    9. Лекарственный препарат представляет собой фермент, который катализирует разрушение муреина клеточной стенки возбудителя. На какую группу организмов действует этот препарат? Почему для клеток человека он нетоксичен? Ответ обоснуйте.

    Ответ

    1. Этот препарат действует на бактерии. Из муреина у бактерий состоит клеточная стенка.
    2. Для человека он не токсичен, потому что в состав клеток человека муреин не входит.


    10. Благодаря каким особенностям бактерии широко применяются в биотехнологиях? Назовите не менее трех признаков.

    Ответ

    1) высокая скорость размножения;
    2) способность синтезировать биологически активные вещества;
    3) способность к мутациям и возможность получения новых высокопродуктивных штаммов;
    4) относительно простые способы выращивания бактерий


    11. Найдите три ошибки в приведённом тексте. Укажите номера предложений, в которых они сделаны, исправьте их.
    (1) Классификацией, то есть группировкой по сходству и родству, занимается отрасль биологии – систематика. (2) Клеточные организмы делят на два надцарства: прокариоты и эукариоты. (3) Прокариоты – доядерные организмы. (4) К прокариотам относят бактерии, цианобактерии и водоросли. (5) К эукариотам относят только многоклеточные организмы. (6) Клетки прокариот, как и эукариот, делятся митозом. (7) Группа прокариот – хемобактерии – используют энергию, выделяемую при окислении неорганических веществ, для синтеза органических веществ из неорганических.

    Ответ

    4 – водоросли относят к эукариотам;
    5 – к эукариотам относят как одноклеточные, так и многоклеточные организмы;
    6 – у прокариот митоз отсутствует, клетки делятся надвое.


    12. Найдите три ошибки в приведенном тексте. Укажите номера предложений, в которых они сделаны, исправьте их.
    (1) Эукариотические клетки имеют обособленное ядро. (2) В пластидах и митохондриях эукариотических клеток содержатся рибосомы. (3) В цитоплазме прокариотических и эукариотических клеток находятся рибосомы, комплекс Гольджи и эндоплазматическая сеть. (4) Клеточная стенка растительных клеток содержит целлюлозу, клеточная стенка животных клеток – гликоген. (5) Бактериальная клетка размножается с помощью спор. (6) Эукариотическая клетка делится митозом и мейозом. (7) Споры грибов предназначены для размножения.

    Ответ

    3 - в цитоплазме прокариотических клеток не содержатся комплекс Гольджи и эндоплазматическая сеть;
    4 - животные клетки не имеют клеточной стенки;
    5 - бактериальная клетка размножается с помощью деления надвое; с помощью спор она переносит плохие условия и распространяется




    13. Рассмотрите предложенную схему классификации форм жизни. Запишите в ответе пропущенный термин, обозначенный на схеме вопросительным знаком.

    Ответ

    Ядерные


    14. Почему портятся продукты питания? Назовите основные способы обработки продуктов для предупреждения гниения и принципы, на которых они основаны.

    Ответ

    1) Продукты питания портятся из-за того, что поедаются бактериями и грибами.
    2) При стерилизации бактерии, грибы и их споры убиваются высокой температурой.
    3) При пастеризации бактерии и грибы убиваются непродолжительным воздействием высокой температуры.
    4) При замораживании в морозильнике вода превращается в лёд и обмен веществ бактерий и грибов останавливается.
    5) При охлаждении в холодильнике обмен веществ бактерий и грибов замедляется.
    6) При засаливании (соленые огурцы) и засахаривании (варенье) в растворе создается высокое осмотическое давление, вода выходит из бактерий и грибов в раствор и их обмен веществ замедляется.
    7) При высушивании обмен веществ бактерий и грибов замедляется из-за недостатка воды.
    8) При обработке пищи консервантами (веществами, ядовитыми для бактерий и грибов), обмен веществ бактерий и грибов замедляется из-за воздействия консерванта.



    15. Какие бактерии человек использует для получения пищевых продуктов?

    Ответ

    1) Молочнокислые – для получения кисломолочных продуктов.
    2) Уксуснокислые – для получения уксуса.


    16. Чем бактерии отличаются от одноклеточных водорослей? Назовите не менее четырех отличий.

    Ответ

    1) У бактерий нет оформленного ядра, а у водоросли есть.
    2) Клеточная стенка бактерии состоит из муреина, а у водорослей она из целлюлозы.
    3) У бактерий одна хромосома кольцевидной формы, а у водоросли несколько хромосом линейной формы.
    4) У бактерий нет органоидов (митохондрий, пластид, аппарата Гольджи, ЭПС, лизосом и т.п.).


    17. Лекарственный препарат нарушает целостность муреиновой клеточной стенки, таким образом разрушая клетки бактерий. Можно ли с помощью данного препарата вылечить грипп или амёбную дизентерию? Ответ поясните.

    Ответ

    1) грипп вызывается вирусом, а дизентерия – амебами (одноклеточными животными, простейшими)
    2) на них данный препарат (антибиотик) не подействует, поскольку они не имеют клеточной стенки из муреина




    18. Клетка организма какого царства изображена на рисунке? Обоснуйте свой ответ. Какая структура обозначена на рисунке вопросительным знаком? Какую функцию она выполняет?

    Ответ

    1) на рисунке изображена клетка бактерий, потому что она не содержит ядра (ДНК лежит в цитоплазме) и мембранных органоидов;
    2) вопросительным знаком обозначена плазмида (дополнительная кольцевая ДНК);
    3) плазмида (дополнительная кольцевая ДНК) несет дополнительные гены, повышающие приспособленность клетки к различным условиям


    написать администратору сайта