Курсовая вентиляция столовая. Курсовая Вентляция столовая. 1 Краткое описание технологического процесса
 Скачать 253.84 Kb.
|
 Содержание
Введение В условиях современного производства и ухудшающейся экологической обстановки вентиляция, кондиционирование и очистка воздуха являются одними из главных мероприятий по обеспечению оптимальных условий для высокопроизводительного труда, повышению творческой активности, сохранению здоровья и полноценного отдыха людей. Задача создания эффективного процесса вентилирования решается экономическими и прогрессивными производственными способами. Устраиваются комбинированные системы вентиляции для промышленных предприятий с использованием аэрации, воздушных душей на рабочих местах и площадках, а также воздушных завес у наружных ворот проемов в ограждающих конструкциях, применяются системы кондиционирования воздуха, отвечающие самым высоким санитарно-гигиеническим и технологическим требованиям. Технологические требования к параметрам воздушной среды производственных помещений непрерывно повышаются. В рабочих помещениях целого ряда производств требуется поддержание заданных параметров микроклимата на строго определенном уровне. Это обуславливает более широкое применение на промышленных предприятиях вентиляционных систем и систем кондиционирования воздуха с автоматическими управлением и регулированием, использованием средств телемеханики и организацией диспетчерских постов. Эффективность систем вентиляции, их технико-экономические параметры, экологическая безопасность зависят не только от правильности принятой системы вентиляции, схемы воздухообмена и достоверности проведенных расчетов, но и от правильно организованных монтажных работ, точности наладки и правильности эксплуатации. Возможности монтажа, наладки и эксплуатации систем и оборудования, обеспечивающих вентиляцию помещений, необходимо закладывать на стадии проектирования. Целью данной курсовой работы является разработка системы промышленной вентиляции для деревообрабатывающего цеха. Для достижения данной цели были поставлены следующие основные задачи: Произвести описание объекта, изучить характеристики выделяющихся вредностей. Произвести расчет параметров внутреннего и наружного воздуха. Произвести расчет теплового баланса здания. Произвести расчет поступлений вредных выделений. Произвести расчет воздухообмена. Произвести расчет элементов системы вентиляции. Исходными данными для курсовой работы являются технологическое оборудование и его расположение на участке. Структура работы. Курсовая работа состоит из введения, 7-х глав, заключения, списка использованных источников в количестве 6 наименований. 1 Краткое описание технологического процесса Согласно заданию необходимо запроектировать систему приточно-вытяжной вентиляции и систему отопления столовой в г. Воркута, в соответствии с действующими Строительными нормами и правилами (СНиП), указаниями по проектированию (СН), техническими условиями (ТУ) на монтаж и эксплуатацию систем отопления и вентиляции. Количество мест в обеденном зале: 80 Ориентация по сторонам света главного фасада: Ю-В Высота потолков обеденного зала, м: 5,0 Высота потолков горячего цеха, м: 5,0 Тип перекрытия: ч- чердачное Переплет остекления (двойное): М-металлическое Категория работ: для обеденного зала : легкая 1б; для горячего цеха 2а. План столовой представлен на рисунке 1.1. Оборудование горячего цеха: 1-Тепловые стойки СРТЭСМ 2-Котел КПЗСМ-60 3-Плита ПЭСМ-4Ш 4-Плита ПЭСМ-2К 5-Шкаф жарочный ШЖЭСМ 2 6-Фритюрница ФЭСМ 20 7-Сковорода СЭСМ 0,2 9-Мармит МЭСМ-50  Рисунок 1.1 – План столовой 2 Расчетные параметры внутреннего и наружного воздуха |