Главная страница

Анализ бизнеспроцессов организации в сфере ритейла портнова ксения Дмитриевна


Скачать 4.45 Mb.
НазваниеАнализ бизнеспроцессов организации в сфере ритейла портнова ксения Дмитриевна
Дата20.10.2022
Размер4.45 Mb.
Формат файлаpptx
Имя файлаPrezentatsia.pptx
ТипАнализ
#745652

АНАЛИЗ БИЗНЕС-ПРОЦЕССОВ ОРГАНИЗАЦИИ В СФЕРЕ РИТЕЙЛА

ПОРТНОВА Ксения Дмитриевна

Студент 4 курса

группы 14.6-715

САДРИЕВ Азат Рафаилович

Научный руководитель

д.э.н., доцент

АКТУАЛЬНОСТЬ ТЕМЫ ИССЛЕДОВАНИЯ

Анализ бизнес-процессов в сфере ритейл

(более 16% рабочих мест, около 20% ВВП )

Эффективный поиск и реинжиниринг «узких мест»

Оптимизация бизнес-процессов

Улучшение контроля показателей бизнес-процессов

Выявление потенциала автоматизации отдельных функций

Постоянное улучшение качества продукции

370

13

601-800

9

«Анализ бизнес-процессов организации в сфере ритейла.»

Цели и задачи исследования
    • - определение сущности и принципов процессного подхода в управлении организацией;
    • - изучение основных групп бизнес-процессов в организации и подходов к управлению их содержанием;
    • - раскрытие ключевых этапов внедрения процессного подхода в управлении организацией
    • - рассмотрение основных тенденций развития отрасли ритейла;
    • - раскрытие ключевых направлений по автоматизации бизнес-процессов в сфере ритейла;
    • - общая характеристика деятельности торговой сети АО «ТК Эдельвейс»;
    • - анализ бизнес-процессов торговой сети АО «ТК Эдельвейс»;
    • - формирование предложений по совершенствованию бизнес-процессов торговой сети АО «ТК Эдельвейс».
    • Рассмотрение сущности и основных принципов процессного подхода, анализ применения процессного подхода в отрасли ритейла, построении моделей бизнес-процессов с целью выявления потенциальных возможностей для улучшения деятельности компании АО «ТК Эдельвейс»

Сущность и принципы процессного подхода в управлении

Основные принципы процессного подхода

Ориентация на потребите-лей

Системный подход

Четкие границы процессов

Измери-мость процессов

Стабиль-ность и воспроизводимости процессов

Непрерыв-ное совершенст-вование

Выделение и управление сквозными процессами

Ключевые элементы процессного подхода

Вход процесса

Показатели процесса

Потребители и поставщики процесса

Ресурсы

Владелец процесса

Выход процесса

370

13

601-800

9

«Анализ бизнес-процессов организации в сфере ритейла.»

Изучение основных групп бизнес-процессов в организации и подходов к управлению их содержанием

исходя из степени их влияния на получение добавочной стоимости,

исходя из роли процессов,

исходя из категорий потребителей результатов исполнения процесса,

по уровню значимости процессов,

по структуре взаимодействия процессов,

в зависимости от их влияния на деятельность организации

исходя из уровня сложности процессов.

Основные подходы управления и повышения эффективности бизнес-процессов

Методика бенчмаркинга процессов

Перепроек-тирование процессов

Реинжини-ринг процессов

Инжинириг процессов

Методика быстрого анализа решения

370

13

601-800

9

«Анализ бизнес-процессов организации в сфере ритейла»

Раскрытие ключевых этапов внедрения процессного подхода в управлении организацией

закрепление достижений.

постоянный анализ и оптимизация процессов со стороны высшего руководства,

мониторинг,

назначение собственника каждого процесса,

выявление приоритетных процессов для совершенствования,

выявление проблем, связанных с процессами,

определение значимости процессов,

регистрация (идентификация) внутрифирменных процессов,

выявление цепочек создания ценностей,

сбор данных,

370

13

601-800

9

«Анализ бизнес-процессов организации в сфере ритейла.»

Рассмотрение основных тенденций развития отрасли ритейла

Приоритетное значение покупательского опыта

Автоматизация бизнес-процессов

Рост потребительской грамотности и ответственности покупателей

Рост доли онлайн-продаж в розничных продажах

Популяризация услуг доставки товаров

Основные тенденции развития сектора розничной торговли в мире

Доля онлайн-продаж в розничных продажах в мире, 2019 год

Динамика изменений доли онлайн-продаж в розничных продажах в России, 2015-2019 годы

370

13

601-800

9

«Анализ бизнес-процессов организации в сфере ритейла.»

Методы управления бизнес-процессами в сфере ритейла и ключевые направления их автоматизации

Бизнес-процессы ритейл сетей и методологии их моделирования

Ключевые направления автоматизации бизнес-процессов розничной торговли

Бизнес-процессы ритейл сетей

Методологии моделирования: ARIS и IDEFO

Основные

(заказ, прием, размещение, реализация товаров)

Управленческие процессы

(планирование бюджета, согласование планов продаж)

Вспомогательные процессы

(управление персоналом, учет финансовых потоков…)

Автоматизация управленческих и вспомогательных процессов

SAP for Retail, 1С Торговый комплекс, Oracle Retail

Автоматизация основных бизнес-процессов

Кассы самообслуживания POS Tower, SCAN Easy и Twin Flow

Автоматизация вспомогательных процессов

Voice picking и WMS система (управление складами)

370

13

601-800

9

«Анализ бизнес-процессов организации в сфере ритейла.»

Общая характеристики деятельности АО «ТК Эдельвейс»

Показатели

2016

2017

2018

1.Собственный капитал

195 373

121478

-52 384

2.Внеоборотные активы

152 784

110 343

81 465

3.Оборотный капитал

42 589

11 135

-133 849

4.Долгосрочные заемные средства

4 276

3 714

2 960

5.Величина собственных и долгосрочных заемных

источников для формирования

запасов

46 865

14 849

-130 889

6.Краткосрочные обязательства

0

0

79 955

7.Общая величина основных

источников для формирования

запасов

46 865

14 849

-50 934

8. Величина запасов

549 421

437 151

376 997

9. К1

-506 832

-426 016

-510 846

10. К2

-502 556

-422 302

-507 886

11 К3

-502 556

-422 302

-427 931

12. S

(0,0,0)

(0,0,0)

(0,0,0)

Краткие выводы по SWOT анализу АО «ТК Эдельвейс»

- Широкий охват ценовых сегментов

- Наличие постоянных лояльных клиентов

- Низкая рентабельность продаж

- Отсутствие прибыли

Расчет трехкомпонентного показателя финансовой устойчивости АО «ТК Эдельвейс» (все суммы указаны в тысячах рублей)

370

13

601-800

9

Показатель

2018

(тыс. руб.)

2017

(тыс. руб.)

Отклоне-ние

(тыс.

руб.)

Уровень в % к выручке 2018 года

Уровень в % к выручке 2017 года

Отклоне-ние уровня в %

Выручка

3 387 647

4 393 490

-1 005 843

100%

100%

-

Себестоимость

2 650 421

3 467 574

-817 153

78,24

78,93

-0,69

Коммерческие расходы

956 812

1 097 985

-141 173

28,24

24,99

3,25

Управленческие расходы

0

0

0

0

0

0

Прибыль от продаж (убыток)

-219 586

-172 069

-47 517

-6,48

-3,92

-2,57

Доля затрат на оплату труда в структуре общих издержек АО «ТК Эдельвейс» за 2018 год

«Анализ бизнес-процессов организации в сфере ритейла.»

Общая характеристики деятельности АО «ТК Эдельвейс»

Анализ влияния различных факторов на величину показателя прибыли от продаж АО «ТК Эдельвейс» в 2017, 2018 годах

370

13

601-800

9

«Анализ бизнес-процессов организации в сфере ритейла.»

Анализ бизнес-процессов АО «ТК Эдельвейс»

Ранжирование ключевых бизнес-процессов АО «ТК Эдельвейс»

Strengths (эффективные бизнес-процессы)
    • Учет товародвижения
    • Управление документооборотом
    • Учет финансовых потоков
    • Управление поставками и продажами
    • Управление складом и запасами
    • Управление персоналом и расчет заработной платы
    • Ведение бухгалтерского и налогового учета

Weaknesses (неэффективные бизнес-процессы)
    • Реализация товара (данный бизнес-процесс включает в себя: сканирование штрих-кода товара, внесение определенной денежной суммы за покупку (либо же списание средств со счета клиента посредством карты) и получение покупателем кассового чека)

Opportunities (процессы, которые можно улучшить)
    • Размещение товаров в торговом зале
    • Инвентаризация товаров

Threats (процессы со снижающейся эффективностью)
    • Управление затратами и расчет себестоимости
    • Составление планов продаж и производства
    • Планирование потребностей в материалах и комплектующих

370

13

601-800

9
  • Модель бизнес-процессов стандартной оплаты товаров на кассе в АО «ТК Эдельвейс»

«Анализ бизнес-процессов организации в сфере ритейла.»

Анализ бизнес-процессов АО «ТК Эдельвейс»

370

13

601-800

9

Модель бизнес-процессов оплаты с помощью кассы самообслуживания в АО «ТК Эдельвейс»

«Анализ бизнес-процессов организации в сфере ритейла.»

Анализ бизнес-процессов АО «ТК Эдельвейс»

Модель бизнес-процессов оплаты с помощью QR-кодов


370

13

601-800

9

Разработка интегрирована с системой 1С ритейл и приложе-нием банка посредника

Создание приложения «Эдельвейс» с адаптацией к системе оплаты QR-кодами

Размещение уникального кода на каждой товарной категории

Оплата осуществляется с помощью приложения без участия продавцов

Система антивор и выборочные проверки

Контроль процесса оплаты выполняется посредством видеонаблюдения

«Анализ бизнес-процессов организации в сфере ритейла.»

Формирование предложений по совершенствованию бизнес-процессов торговой сети АО «ТК Эдельвейс.»

«Анализ бизнес-процессов организации в сфере ритейла.»

Обоснование предложения по совершенствованию бизнес-процессов торговой сети «Эдельвейс»
  • Увеличение выручки на 3%, Снижение издержек на оплату труда на 10%
  • Увеличение выручки на 5%, Снижение издержек на оплату труда на 15%
  • Увеличение выручки на 7%, Снижение издержек на оплату труда на 20%

Показатель

Эффект

2018 год

Отклонение

Уровень в % к выручке

Уровень в % к выручке 2018 года

Отклонение уровня в %

Выручка

3 489 276

3 387 647

101 629

100%

100%

-

Себестоимость

2 612 585

2 650 421

-37 836

74,8747018

78,23781522

-3,363113415

Коммерч. расходы

956 812

956 812

0

27,42150521

28,24414704

-0,822641837

Управленч. расходы

0

0

0

0

0

0

Прибыль от продаж

-80 121

-219 586

139 465

-2,296207007

-6,481962259

4,185755252

Показатель

Эффект

2018 год

отклонение

Уровень в % к выручке

Уровень в % к выручке 2018 года

Отклонение уровня в %

Выручка

3 557 029

3 387 647

169 382

100%

100%

-

Себестоимость

2 593 667

2 650 421

-56 754

72,91666725

78,23781522

-5,321147963

Коммерч. расходы

956 812

956 812

0

26,89919031

28,24414704

-1,344956736

Управленч. расходы

0

0

0

0

0

0

Прибыль от продаж

6 550

-219586

226 136

0,18414244

-6,481962259

6,666104699

Показатель

Эффект

2018 год

отклонение

Уровень в % к выручке

Уровень в % к выручке 2018 года

Отклонение уровня в %

Выручка

3 624 782

3 387 647

237 135

100%

100%

-

Себестоимость

2 574 750

2 650 421

-75 671

71,03185792

78,23781522

-7,205957299

Коммерч. расходы

956 812

956 812

0

26,39640122

28,24414704

-1,847745826

Управленч. расходы

0

0

0

0

0

0

Прибыль от продаж

93 220

-219586

312 806

2,571740866

-6,481962259

9,053703125

370

13

601-800

9

«Анализ бизнес-процессов организации в сфере ритейла.»

Обоснование предложений по совершенствованию бизнес-процессов торговой сети «Эдельвейс»

Объем инвестиций - приблизительно 55 800 (тыс. руб.)

Чистая прибыль (реалистичный сценарий) – 6 550 (тыс. руб.)

Срок окупаемости составит около 8 лет и 6 месяцев.

Объем инвестиций – приблизительно 3 175 (тыс. руб.)

Чистая прибыль (реалистичный сценарий) – 6 550 (тыс. руб.)

Окупаемость системы QR-кодов будет составлять всего около 6 месяцев.

КУРСОВАЯ РАБОТА по направлению 38.03.02 «Менеджмент» «Практика реализации процессного подхода в управлении организацией»

Спасибо за внимание!

ПОРТНОВА Ксения Дмитриевна

Студент 4 курса

группы 14.6-715

САДРИЕВ Азат Рафаилович

Научный руководитель

д.э.н., доцент


написать администратору сайта