Курсовая Айнура. астраханский государственнй университет
 Скачать 111.66 Kb.
|
 МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ «АСТРАХАНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЙ УНИВЕРСИТЕТ» Факультет мировой экономики и управления Кафедра мировой экономики и финансов Курманова Айнура Геннадьевна Формирование и использование прибыли гостиничного предприятия Курсовая работа выполнена в рамках изучения дисциплины «Экономика гостиничного предприятия» Направление подготовки: 43.03.03 «Гостиничное дело» Профиль «Гостиничное дело» Кандидат экономических наук, доцент кафедры мировой экономики и финансов, заместитель декана факультета мировой экономики и финансов. Коган М.В ___________________ Астрахань – 2017 Содержание ВВЕДЕНИЕ 3 1.1.Понятие прибыли и ее виды в гостиничном хозяйстве. 5 1.2 Источники получения и формирование прибыли 7 1.3 Формирование прибыли от основной и прочих видов деятельности коммерческих предприятий. 9 1.4 Чистая имущества прибыль факторы коммерческого составила предприятия разница и её использование. 76 1.5 Распределение изменения прибыли 95 1.6. проведения Методика суммы планирования рынке прибыли. Анализ использования факторов, получении влияющих обобщающий на прибыль. 111 ГЛАВА II. АНАЛИЗ внешним ФОРМИРОВАНИЯ прибыль И ИСПОЛЬЗОВАНИЯ оказывающие ПРИБЫЛИ финансовый ГОСТИНИЦЫ «МЕТРОПОЛЬ» ЗА 2013-2014Г.Г 126 2.1 Основные бюджеты показатели обязательные хозяйственной используемая финансовой превышающей деятельности. 129 2.2 Формирование исчисляется и анализ гостиницы прибыли фонды от основной повышение и прочих следующей видов гостиничную деятельности рентабельность гостиницы 130 2.3 Анализ использования полученной чистой прибыли, анализ рентабельности 132 2.4 Мероприятия по совершенствованию формирования и использования прибыли 134 ЗАКЛЮЧЕНИЕ 135 Список использованной литературы 137 ВВЕДЕНИЕМатериальной основой любой экономики является производство, которое представляет собой процесс воздействия человека на вещество природы в целях создания материальных благ, необходимых для существования и развития общества. В современных условиях центром экономического производства является самостоятельно хозяйственный субъект - предприятие, организация. Предприятие занимает центральное место в народно-хозяйственном комплексе любой страны. Это первичное звено общественного разделения труда. Именно здесь создается национальный доход. Предприятие выступает как производитель и обеспечивает процесс воспроизводства на основе самоокупаемости и самостоятельности. От того, насколько продуктивно работают предприятия, каково их финансовое состояние, зависят эффективность всей экономики и индустриальная мощь государства. Предприятие представляет собой имущественную обособленную хозяйственную единицу, организованную для достижения какой-либо хозяйственной цели, т.е. это экономическая единица, которая: - самостоятельно принимает решения; - реально использует факторы производства для изготовления и продажи продукции; - стремится к получению дохода и реализации других целей. Предприятие - это коммерческая организация, т.е. организация, нацеленная на получение прибыли. Каждое предприятие в условиях рынка должно соблюдать принцип получения прибыли (производство и реализация по количеству и качеству должны быть организованы таким образом, чтобы обеспечить прибыль и рентабельность). Иначе предприятие не сможет не только развиваться, но под угрозу будет поставлено само его существование. Актуальность выбранной темы курсовой работы связана с тем, что прибыль занимает одно из центральных мест в общей системе стоимостных инструментов и рычагов рыночной экономики. От нее зависит финансовое положение предприятий, уровень удовлетворения личных и общественных потребностей работников. Кроме того, за счет платежей из прибыли в бюджет формируется основная часть ресурсов государства. Вследствие выше перечисленного управление прибылью предприятия сегодня становится чрезвычайно актуальным. Управление прибылью позволяет выявить основные факторы ее роста и потенциальные возможности предприятия. На сегодняшний день, туризм представляет собой отрасль, которая характеризуется высокими темпами развития и способствует увеличению ВВП. Туристская отрасль охватывает широкий спектр предприятий, значительную часть среди которых занимают предприятия гостиничного хозяйства. В свою очередь, деятельность гостиничного комплекса в целом и его структурных подразделений (в том числе ресторанного хозяйства), отвечающая потребностям рыночной экономики, должна приносить прибыль. Изучив источники получения прибыли можно разработать научный подход к решению многих проблем, например, повысить эффективность и ответственность трудового коллектива, достичь конечных результатов при наименьших затратах. Я хотела бы рассмотреть принцип управления прибылью и выявить резервы ее роста на основе анализа деятельности отдельного хозяйствующего субъекта. Таковым в качестве объекта исследования является финансово-хозяйственная деятельность гостиничного комплекса ООО ТК «Метрополь». Предметом исследования выступает прибыль компании. Информационной базой для исследования являются данные бухгалтерского учета и отчетности компании. Цель моей курсовой работы состоит в анализе финансовых результатов предприятия и разработке на этой основе предложений по увеличению, стабилизации или оптимизации прибыли. ГЛАВА I. СУЩНОСТЬ ПРИБЫЛИ В СОВРЕМЕННЫХ УСЛОВИЯХ РЫНОЧНОЙ ЭКОНОМИКИ |